金針菇工廠化栽培中的生育出菇車間采光方法
【專利摘要】金針菇工廠化栽培中的生育出菇車間采光方法。屬食用菌栽培技術(shù)。其特征是采用市售由發(fā)光二極管組接而成的燈帶作為光照光源，布置于分隔成層的床架上的栽培瓶/袋擺放架的背面中線，對該栽培瓶/袋擺放架背面之下的、下一層擺放的待生育出菇的栽培瓶/袋中的金針菇照射。經(jīng)試實施，與現(xiàn)有技術(shù)相比顯示了如下有益效果：光照均勻、從而縮短了采收周期，從開始采收到采完結(jié)束的時間由現(xiàn)有日光燈光照方法的3-4天，縮短到1-2天；子實體數(shù)量多，菌柄、蓋莖增粗的栽培瓶/袋數(shù)占總數(shù)量的比例由現(xiàn)有技術(shù)的日光燈采光方法的50％增加到75％，庫房每個角落的栽培瓶/袋出蕾一致，達到99％以上的整齊率，從而不但提高了外觀品質(zhì)，還增加了產(chǎn)量10％以上。
【專利說明】金針菇工廠化栽培中的生育出菇車間采光方法
[0001]【技術(shù)領(lǐng)域】:本發(fā)明屬于食用菌生產(chǎn)技術(shù)，特別是一種金針菇工廠化栽培中生育出燕車間米光方法。
[0002]【背景技術(shù)】:金針菇學(xué)名毛柄金錢菌，俗稱構(gòu)菌、樸菇、冬菇等，屬傘菌目口蘑科金針菇屬。其生物學(xué)形態(tài)特征:金針菇菌絲體由孢子萌發(fā)而成，在人工培養(yǎng)條件下，菌絲通常呈白色絨毛狀，有橫隔和分枝，很多菌絲聚集在一起便成菌絲體；金針菇的子實體由菌蓋、菌褶、菌柄三部分組成，多數(shù)成束生長，肉質(zhì)柔軟有彈性。菌蓋呈球形或呈扁半球形，直徑
1.5~7厘米，幼時球形，逐漸平展，過分成熟時邊緣皺折向上翻卷。菌蓋表面有膠質(zhì)薄層，濕時有粘性，色黃白到黃褐，菌肉白色，中央厚，邊緣薄，菌褶白色或象牙色，較稀疏，長短不一，與菌柄離生或彎生。菌柄中央生，中空圓柱狀，稍彎曲，長3.5~15厘米，直徑0.3~1.5厘米，菌柄基部相連，上部呈肉質(zhì)，下部為革質(zhì)，表面密生黑褐色短絨毛，擔(dān)孢子生于菌褶子實層上，孢子圓柱形，無色。
[0003]金針菇工廠化栽培中，如何培育成具有色澤純真、菌蓋整齊、菌柄壯實堅挺外形的成束商品菇，亦即出菇塑形技術(shù)是金針菇工廠化栽培中的核心技術(shù)，是栽培金針菇獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要措施。
[0004]現(xiàn)有的金針菇工廠化栽培生產(chǎn)過程中生育出菇車間采光方法是:如現(xiàn)有技術(shù)文獻中國專利申請?zhí)?01010247461.0《金針菇工廠化栽培中的出菇塑形技術(shù)》中所述“在寬5米，長8米，高5米的出菇房內(nèi)，采用三床架兩通道縱向擺放，每個床架分成上下間隔48厘米的6層，靠近墻壁的兩床架每層橫向擺放2框、縱向擺放14框，位于兩通道之間的床架每層橫向擺放3框、縱向擺放14框，每框存放4X4個栽培料瓶，每層單一方向采用風(fēng)頭壓強9± IPa、風(fēng)量160立方米/小時、功率60W的I只軸流風(fēng)扇，間歇I分鐘一次地橫向吹向栽培用瓶瓶口的形成菇蕾的子實體，上下對應(yīng)6層床架間隔的6只軸流風(fēng)扇豎向安裝于沿通道縱向平移的活動架上，采用燈`管垂直于每3層床架間隔裝置的方式豎向安裝I只40W日光燈于上述軸流風(fēng)扇的活動架上，間歇I分鐘一次地微量吹風(fēng)的同時向栽培用瓶瓶口的形成菇蕾的子實體進行微量光照，微量吹風(fēng)和光照的持續(xù)時間為84±12小時，完成間歇微量吹風(fēng)和光照后，塑形環(huán)境溫度恢復(fù)至7土 1°C，經(jīng)48±12小時的加速生長，當(dāng)形成菇蕾的子實體高出瓶內(nèi)栽培料面28±2毫米時適時采收菇蕾和子實體長15± I毫米的成束商品菇?！?br> [0005]由于生育出菇車間采光不僅是給工作人員搬運栽培瓶/袋的提供工作照明的作用；更重要的是給金針菇工廠化栽培生產(chǎn)過程中生育出菇時提供必需的光照誘導(dǎo)作用，金針菇弱光照處理，可使金針菇產(chǎn)量增加40% -70%，其增產(chǎn)原因是光誘導(dǎo)子實體數(shù)量增多，菌柄、蓋莖增粗；特別在金針菇現(xiàn)蕾間段進行弱光照射處理，不僅可以誘導(dǎo)頭潮菇的提早現(xiàn)蕾，還可縮短生長周期，提前上市，提高菇房的利用率。完全黑暗環(huán)境不利于金針菇子實體形成，且產(chǎn)量大幅度下降，采用弱光照射處理生產(chǎn)出來的金針菇的產(chǎn)量與外觀品質(zhì)都較高。而上述現(xiàn)有的食用菌工廠化栽培生產(chǎn)過程中生育出菇車間采光方法，光照嚴(yán)重不均勻，造成靠近日光燈的栽培瓶/袋中的現(xiàn)蕾早，子實體數(shù)量增多，菌柄、蓋莖增粗；而遠(yuǎn)離日光燈的栽培瓶/袋中的現(xiàn)蕾遲，子實體數(shù)量減少，菌柄、蓋莖細(xì)短。不僅造成同一車間內(nèi)采菇一致性差，從各栽培瓶/袋中金針菇的開始采收到采完結(jié)束的時間延長；而且影響產(chǎn)量與外觀品質(zhì)。
[0006]由此可見，研究并設(shè)計一種光照均勻、從而縮短了采收周期，提高了產(chǎn)量與外觀品質(zhì)的金針菇工廠化栽培中生育出菇車間采光方法是必要的。
[0007]
【發(fā)明內(nèi)容】
:本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，研究并設(shè)計一種光照均勻、從而縮短了采收周期，提高了產(chǎn)量與外觀品質(zhì)的金針菇工廠化栽培中生育出菇車間采光方法。
[0008]本發(fā)明的目的是這樣實現(xiàn)的:一種金針菇工廠化栽培中生育出菇車間采光方法，其特征是采用市售由發(fā)光二極管組接而成的燈帶作為光照光源，布置于分隔成層的床架上的栽培瓶/袋擺放架的背面中線，對該栽培瓶/袋擺放架背面之下的、下一層擺放的待生育出菇的栽培瓶/袋中的金針菇照射。
[0009]經(jīng)本 申請人:將本發(fā)明試實施于金針菇工廠化栽培中，與現(xiàn)有技術(shù)相比，顯示了如下有益效果:
[0010]1、光照均勻、從而縮短了采收周期?，F(xiàn)有技術(shù)以日光燈為光源，在5米高、5米寬、8米長的車間內(nèi)，“采用燈管垂直于每3層床架間隔裝置的方式豎向安裝I只40W日光燈于上述軸流風(fēng)扇的活動架上”;本發(fā)明的采光方法實施時，采用市售由發(fā)光二極管組接而成的燈帶作為光照光源，布置于分隔成層的栽培架上的栽培瓶/袋擺放架的背面中線，對該栽培瓶/袋擺放架的背面之下的下一層擺放的待生育出菇的栽培瓶/袋中的金針菇照射。具體地是由發(fā)光二極管組接而成的燈帶100米，即商品名稱為發(fā)光二極管組接而成的繩燈100米。縱向布置于靠墻的架寬0.92米的床架各層栽培瓶/袋擺放架的背面、距離床架的各層栽培瓶/袋擺放架邊緣0.45米的上方，縱向布置于中間的架寬1.37米床架的各層栽培瓶/袋擺放架的背面、距離床架的各層栽培瓶/袋擺放板邊緣0.70米的上方。由于光照比現(xiàn)有技術(shù)的日光燈均勻一致，光帶下方與擺放板邊緣的栽培瓶/袋中的現(xiàn)蕾時間一致，從各栽培瓶/袋中金針菇的開始采收到采完結(jié)束的時間由現(xiàn)有日光燈光照方法的3-4天，縮短到1-2天。
[0011]2、不但提高了外觀品質(zhì)，還增加了產(chǎn)量。由于光照比現(xiàn)有技術(shù)的日光燈均勻一致，光帶下方與擺放板邊緣的栽培瓶/袋中的現(xiàn)蕾時間一致，子實體數(shù)量多，菌柄、蓋莖增粗的栽培瓶/袋數(shù)占總數(shù)量的比例由現(xiàn)有技術(shù)的日光燈采光方法的50%增加到75%，車間各個角落的栽培瓶/袋出蕾一致，達到99%以上的整齊率，從而不但提高了外觀品質(zhì)，還增加了產(chǎn)量10%以上。
【具體實施方式】:
[0012]本發(fā)明試實施于金針菇的工廠化栽培中。日產(chǎn)5噸的金針菇的工廠化栽培生產(chǎn)線需要32個生育出菇車間生產(chǎn)車間，在寬5米，長8米，高5米的出菇車間內(nèi)，采用三床架兩通道縱向擺放，每個床架分成上下凈間隔48厘米的7層，靠近墻壁的兩床架每層橫向擺放2框、縱向擺放14框，位于兩通道之間的床架每層橫向擺放3框、縱向擺放14框，每框存放4X4個栽培料瓶，靠墻的床架寬度為0.92米，中間的床架寬度為1.37米。本發(fā)明的采光方法實施時，采用市售由發(fā)光二極管組接而成的燈帶作為光照光源，布置于分隔成層的栽培架上的栽培瓶/袋擺放架的背面中線，對該栽培瓶/袋擺放架的背面之下的下一層擺放的待生育出菇的栽培瓶/袋中的金針菇照射。具體地是購買美的公司生產(chǎn)的由發(fā)光二極管組接而成的燈帶100米，即商品名稱為發(fā)光二極管組接而成的美的牌繩燈100米?？v向布置于靠墻的栽培架的各層栽培瓶/袋擺放架的背面、距離栽培架的各層栽培瓶/袋擺放架邊緣0.45米的上方，縱向布置于中間栽培架的各層栽培瓶/袋擺放架的背面、距離栽培架的各層栽培瓶/袋擺放架邊緣0.`70米的上方。
【權(quán)利要求】
1.一種金針菇工廠化栽培中生育出菇車間采光方法，其特征是采用市售由發(fā)光二極管組接而成的燈帶作為光照光源，布置于分隔成層的床架上的栽培瓶/袋擺放架的背面中線，對該栽培瓶/袋擺放架背面之下的、下一層擺放的待生育出菇的栽培瓶/袋中的金針菇照射。`
【文檔編號】A01G9/20GK103782845SQ201210433757
【公開日】2014年5月14日 申請日期:2012年10月31日 優(yōu)先權(quán)日:2012年10月31日
【發(fā)明者】項春榮, 王雪峰, 譚琦 申請人:鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)正東生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展中心