專利名稱：一種用于食品加工的清洗去皮機的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及食品加工技術領域，具體是涉及一種用于食品加工的清洗去皮機。
背景技術：
在食品加工技術領域中，對于部分具有果皮類產(chǎn)品的加工，首先需要對其進行清洗，然后進行脫皮處理。整個加工過程較為繁瑣，加工效率低下
發(fā)明內(nèi)容
針對現(xiàn)有技術中存在的技術問題，本發(fā)明提供了ー種結(jié)構(gòu)設計新穎、加工效率高的用于食品加工的清洗去皮機。為了實現(xiàn)上述目的，采用的技術方案如下
一種用于食品加工的清洗去皮機，其特征在于，具有，
兩個平行排布的支架；
呈U形的清洗槽，置于兩個支架之上；
清洗槽兩側(cè)設有數(shù)個毛刷輥，毛刷輥穿過清洗槽并轉(zhuǎn)動，從而對置于清洗槽內(nèi)的產(chǎn)品進行清洗去皮。進ー步，還具有向清洗槽內(nèi)噴水的噴水裝置。較為完善的是，所述噴水裝置包括相連接的總進水管、數(shù)個分進水管，分進水管置于清洗槽兩側(cè)并穿過清洗槽，從而對清洗槽內(nèi)進行噴水。進ー步，所述置于清洗槽同一側(cè)的數(shù)個毛刷輥通過ー個傳動軸傳動。較為完善的是，所述置于清洗槽兩側(cè)的毛刷輥的轉(zhuǎn)動方向相反。較為完善的是，所述傳動軸通過皮帶與電機連接，兩個電機置于清洗槽底部的兩偵れ進一歩，所述清洗槽內(nèi)底部設有截面呈等腰梯形的排水槽。進ー步，所述兩個支架的高度不等，從而使清洗槽與水平面所成夾角為15 30。。本發(fā)明用于食品加工的清洗去皮機，通過清洗槽兩側(cè)的毛刷輥轉(zhuǎn)動，對置于清洗槽內(nèi)的產(chǎn)品進行清洗加工，利用毛刷輥對產(chǎn)品充分刷洗、翻轉(zhuǎn)，同時對果皮進行去除，并帶走污垢，使產(chǎn)品清冼干凈。加工效率較高，操作較為簡便。


為了便于本領域技術人員理解，下面結(jié)合附圖對本發(fā)明作進ー步的說明。圖I是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是本發(fā)明的側(cè)視結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施例方式請參閱圖I和2，一種用于食品加工的清洗去皮機，具有
兩個平行排布的支架2，兩個支架2的高度不等，從而使置于兩個支架2之上的清洗槽5與水平面所成夾角為15 30°。清洗槽5呈U形，其兩側(cè)設有數(shù)個毛刷輥4，毛刷輥4穿過清洗槽5并轉(zhuǎn)動，從而對置于清洗槽5內(nèi)的產(chǎn)品進行清洗去皮。同時，清洗去皮機還具有向清洗槽5內(nèi)噴水的噴水裝置，噴水裝置包括相連接的總進水管3和數(shù)個分進水管7，分進水管7置于清洗槽5兩側(cè)并穿過清洗槽5，從而對清洗槽5內(nèi)進行噴水。為了使毛刷輥4進行同步轉(zhuǎn)動，設計置于清洗槽5同一側(cè)的數(shù)個毛刷輥4通過ー 個傳動軸9傳動，置于清洗槽5兩側(cè)的毛刷輥4的轉(zhuǎn)動方向相反。傳動軸9通過皮帶8與電機I連接，兩個電機I置于清洗槽5底部的兩側(cè)。另外，為了便于排水，設計清洗槽5內(nèi)底部設有截面呈等腰梯形的排水槽6。本發(fā)明用于食品加工的清洗去皮機，還可以與消毒蒸汽噴淋室進行配套使用，產(chǎn)品進行去皮完成后，再利用高壓蒸汽對其進行消毒殺菌。因此，本發(fā)明既可以單獨使用，又可以與其他加工設備組合成完整的生產(chǎn)加工流水線。
以上內(nèi)容僅僅是對本發(fā)明結(jié)構(gòu)所作的舉例和說明，所屬本技術領域的技術人員對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補充或采用類似的方式替代，只要不偏離發(fā)明的結(jié)構(gòu)或者超越本權(quán)利要求書所定義的范圍，均應屬于本發(fā)明的保護范圍。
權(quán)利要求
1.一種用于食品加工的清洗去皮機，其特征在于，具有， 兩個平行排布的支架； 呈U形的清洗槽，置于兩個支架之上； 清洗槽兩側(cè)設有數(shù)個毛刷輥，毛刷輥穿過清洗槽并轉(zhuǎn)動，從而對置于清洗槽內(nèi)的產(chǎn)品進行清洗去皮。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種用于食品加工的清洗去皮機，其特征在于，還具有向清洗槽內(nèi)噴水的噴水裝置。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種用于食品加工的清洗去皮機，其特征在于，所述噴水裝置包括相連接的總進水管、數(shù)個分進水管，分進水管置于清洗槽兩側(cè)并穿過清洗槽，從而對清洗槽內(nèi)進行噴水。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種用于食品加工的清洗去皮機，其特征在于，所述置于清洗槽同一側(cè)的數(shù)個毛刷輥通過一個傳動軸傳動。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種用于食品加工的清洗去皮機，其特征在于，所述置于清洗槽兩側(cè)的毛刷輥的轉(zhuǎn)動方向相反。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種用于食品加工的清洗去皮機，其特征在于，所述傳動軸通過皮帶與電機連接，兩個電機置于清洗槽底部的兩側(cè)。
7.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種用于食品加工的清洗去皮機，其特征在于，所述清洗槽內(nèi)底部設有截面呈等腰梯形的排水槽。
8.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種用于食品加工的清洗去皮機，其特征在于，所述兩個支架的高度不等，從而使清洗槽與水平面所成夾角為15 30°。
全文摘要
本發(fā)明涉及食品加工技術領域，具體是涉及一種用于食品加工的清洗去皮機。具有兩個平行排布的支架；呈U形的清洗槽，置于兩個支架之上；清洗槽兩側(cè)設有數(shù)個毛刷輥，毛刷輥穿過清洗槽并轉(zhuǎn)動，從而對置于清洗槽內(nèi)的產(chǎn)品進行清洗去皮。本發(fā)明用于食品加工的清洗去皮機，通過清洗槽兩側(cè)的毛刷輥轉(zhuǎn)動，對置于清洗槽內(nèi)的產(chǎn)品進行清洗加工，利用毛刷輥對產(chǎn)品充分刷洗、翻轉(zhuǎn)，同時對果皮進行去除，并帶走污垢，使產(chǎn)品清冼干凈。加工效率較高，操作較為簡便。
文檔編號A23N7/00GK102948916SQ201210413400
公開日2013年3月6日 申請日期2012年10月26日 優(yōu)先權(quán)日2012年10月26日
發(fā)明者葛傳奇, 姚明, 寧勇敏 申請人:蕪湖市富瑞達食品有限公司