果蔬相溫氣調(diào)保鮮庫(kù)的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種果蔬相溫氣調(diào)保鮮庫(kù)，包括：外套庫(kù)、內(nèi)套庫(kù)和由所述外套庫(kù)和內(nèi)套庫(kù)之間的空間構(gòu)成的緩沖區(qū)。所述外套庫(kù)和內(nèi)套庫(kù)的墻體均為夾層結(jié)構(gòu)，在內(nèi)套庫(kù)的庫(kù)體上設(shè)有連通所述緩沖區(qū)的通風(fēng)口，在通風(fēng)口處安裝有換風(fēng)機(jī)，在所述外套庫(kù)內(nèi)壁上安裝有控溫式冷風(fēng)機(jī)；在所述緩沖區(qū)內(nèi)設(shè)置有氣體循環(huán)裝置和氣體凈化裝置；所述內(nèi)套庫(kù)設(shè)置有一個(gè)或多個(gè)，在內(nèi)套庫(kù)底部設(shè)有換氣通道。該庫(kù)通過保證內(nèi)外環(huán)境穩(wěn)定，避免了貯藏物溫度波動(dòng)，保證了農(nóng)產(chǎn)品貯藏期間傳熱不傳質(zhì)的生命狀態(tài)，可以使果蔬保持新鮮。
【專利說明】果蔬相溫氣調(diào)保鮮庫(kù)
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種保鮮庫(kù)，特別是涉及一種果蔬相溫氣調(diào)保鮮庫(kù)。
【背景技術(shù)】
[0002]溫度是農(nóng)產(chǎn)品保鮮的關(guān)鍵因素之一，能夠顯著影響其采后品質(zhì)。絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的溫度系數(shù)Qltl為2?3，即溫度每提高10°C，采后生理代謝衰老速度提高2-3倍，而傳統(tǒng)冷庫(kù)貯藏期間因存取、檢測(cè)等操作造成溫度波動(dòng)幅度較大，易導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品表面產(chǎn)生結(jié)露，促使細(xì)胞膜相變，進(jìn)而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的快速衰老和腐爛變質(zhì)。目前，尚無一種保鮮庫(kù)能夠保證貯藏期間溫度氣體痕量波動(dòng)，以滿足農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)穩(wěn)定的保持高水平商品價(jià)值。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種能夠維持恒定適宜的果蔬貯藏條件的相溫氣調(diào)保鮮庫(kù)。
[0004]為此，本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
[0005]一種果蔬相溫氣調(diào)保鮮庫(kù)，包括:外套庫(kù)、內(nèi)套庫(kù)和由所述外套庫(kù)和內(nèi)套庫(kù)之間的空間構(gòu)成的緩沖區(qū)。所述外套庫(kù)和內(nèi)套庫(kù)的墻體均為夾層結(jié)構(gòu)，在內(nèi)套庫(kù)的庫(kù)體上設(shè)有連通所述緩沖區(qū)的通風(fēng)口，在通風(fēng)口處安裝有換風(fēng)機(jī)，在所述外套庫(kù)內(nèi)壁上安裝有控溫式冷風(fēng)機(jī)；在所述緩沖區(qū)內(nèi)設(shè)置有氣體循環(huán)裝置和氣體凈化裝置；所述內(nèi)套庫(kù)設(shè)置有一個(gè)或多個(gè)，在內(nèi)套庫(kù)底部設(shè)有換氣通道。
[0006]所述外套庫(kù)為長(zhǎng)方體形，墻體夾層內(nèi)填充有密度為40_45kg/m3的高密度硬質(zhì)聚氨酯，填充材料的內(nèi)外兩側(cè)均由金屬材料包裹，墻體厚度為100?150mm，所述外套庫(kù)容積為60?1200m3，所述的金屬材料為鋁鈦合金板，厚度為0.5-1.2mm。
[0007]所述內(nèi)套庫(kù)為長(zhǎng)方體形,其墻體夾層內(nèi)填充有密度為10?15kg/m3的聚苯乙烯泡沫板，填充材料的內(nèi)外兩側(cè)均由金屬材料包裹，墻體厚度為30?50mm，內(nèi)套庫(kù)容積為15-750m3，所述的金屬材料為鋁鈦合金板，厚度為0.5-1.2_。
[0008]所述的換風(fēng)機(jī)為軸流式風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)每小時(shí)風(fēng)量為內(nèi)套庫(kù)容積的10-15倍；所述控溫式冷風(fēng)機(jī)的制冷量為80Kcal/m3外套庫(kù)容積。
[0009]所述的氣體循環(huán)裝置為軸流式風(fēng)機(jī)，所述軸流式風(fēng)機(jī)設(shè)置在緩沖區(qū)的下部；所述的氣體凈化裝置為活性炭或臭氧發(fā)生裝置。
[0010]所述的活性炭添加量為緩沖區(qū)體積的十萬分之一至千分之一；所述臭氧發(fā)生裝置產(chǎn)氣濃度為lppm/h?100ppm/h。
[0011]另外，為了出入方便，在所述外套庫(kù)和內(nèi)套庫(kù)的上墻體上安裝有鋼化玻璃門。
[0012]本發(fā)明的相溫氣調(diào)保鮮庫(kù)通過保證內(nèi)外環(huán)境穩(wěn)定，避免了貯藏物溫度波動(dòng)，控制庫(kù)內(nèi)溫差浮動(dòng)小于0.2°C，氣調(diào)指標(biāo)誤差小于5%，可以使果蔬保持剛剛摘取的新鮮度、將呼吸作用降至最低限度，即使在果實(shí)充分成熟的后期也能抑制其呼吸強(qiáng)度，保證了農(nóng)產(chǎn)品貯藏期間傳熱不傳質(zhì)的生命狀態(tài)，可廣泛地用于農(nóng)產(chǎn)品貯藏、生化培養(yǎng)等科研、教學(xué)實(shí)驗(yàn)研究。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0013]圖1是本發(fā)明的相溫氣調(diào)保鮮庫(kù)的俯視圖，其中外套庫(kù)的庫(kù)頂被剖開；
[0014]圖2是圖1中相溫氣調(diào)保鮮庫(kù)的主透視圖；
[0015]圖3是圖1中相溫氣調(diào)保鮮庫(kù)的側(cè)面透視圖。
[0016]其中:
[0017]1、門 2、外套庫(kù) 3、軸流式風(fēng)機(jī) 4、內(nèi)套庫(kù)
[0018]5、填充材料 6、緩沖區(qū) 7、電機(jī) 8、地龍
【具體實(shí)施方式】
[0019]下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明的果蔬相溫氣調(diào)保鮮庫(kù)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行詳細(xì)說明。
[0020]參見圖1?圖3，本發(fā)明的果蔬相溫氣調(diào)保鮮庫(kù)包括:外套庫(kù)2、設(shè)置在外套庫(kù)2內(nèi)的內(nèi)套庫(kù)4和由外套庫(kù)2和內(nèi)套庫(kù)4之間的空間構(gòu)成的緩沖區(qū)6。內(nèi)套庫(kù)4的個(gè)數(shù)根據(jù)需要而定，可以設(shè)置一個(gè)或多個(gè)，另外，為了實(shí)現(xiàn)內(nèi)套庫(kù)4的內(nèi)外冷熱氣體之間的交換、轉(zhuǎn)化，在內(nèi)套庫(kù)底部還通過地龍8形成換氣通道；提供動(dòng)力的電機(jī)7安裝在緩沖區(qū)的下部。
[0021]外套庫(kù)2和內(nèi)套庫(kù)4均為夾層結(jié)構(gòu)。在每個(gè)內(nèi)套庫(kù)4的庫(kù)體上設(shè)有連通緩沖區(qū)6的通風(fēng)口，該通風(fēng)口設(shè)置在內(nèi)套庫(kù)4的上部，通風(fēng)口在處安裝有換風(fēng)機(jī)。換風(fēng)機(jī)采用的是軸流式風(fēng)機(jī)3，風(fēng)機(jī)每小時(shí)風(fēng)量為內(nèi)套庫(kù)容積的10-15倍。另外，在外套庫(kù)2的內(nèi)壁上安裝有控溫式冷風(fēng)機(jī)(圖中未示)，在本實(shí)施例中，控溫式冷風(fēng)機(jī)的制冷量為80Kcal/m3外套庫(kù)容積。
[0022]另外，在緩沖區(qū)6內(nèi)還設(shè)置有氣體循環(huán)裝置和氣體凈化裝置(圖中未示)。所述氣體循環(huán)裝置設(shè)置在緩沖區(qū)的下部，可以同樣采用軸流式風(fēng)機(jī)3，所述氣體凈化裝置為活性炭或臭氧發(fā)生裝置。
[0023]下面對(duì)所述外套庫(kù)和內(nèi)套庫(kù)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行詳細(xì)說明。
[0024]外套庫(kù)2為長(zhǎng)方體形，墻體夾層內(nèi)填充有密度為40_45kg/m3的高密度硬質(zhì)聚氨酯，填充材料的內(nèi)外兩側(cè)均由金屬材料包裹。在本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例中，外套庫(kù)容積為60?1200m3，外套庫(kù)墻體厚度為100?150mm，所述的金屬材料為鋁鈦合金板，厚度為
0.5-1.2mm。
[0025]內(nèi)套庫(kù)4為長(zhǎng)方體形，其墻體具有夾層，在夾層內(nèi)填充有密度為10?15kg/m3的聚苯乙烯泡沫板，填充材料的內(nèi)外兩側(cè)均由金屬材料包裹。在本發(fā)明的實(shí)施例中，內(nèi)套庫(kù)墻體厚度為30?50mm，容積為15_750m3，所述的金屬材料為鋁鈦合金板，厚度為0.5-1.2mm。
[0026]另外，在本實(shí)施例中，活性炭添加量為緩沖區(qū)體積的十萬分之一至千分之一；所述臭氧發(fā)生裝置產(chǎn)氣濃度為lppm/h?100ppm/h。
[0027]為了實(shí)現(xiàn)溫、濕度的自動(dòng)調(diào)節(jié)，在內(nèi)套庫(kù)的中間區(qū)域還裝有與微電腦控制面板相連的溫濕氣體三合一感應(yīng)探頭，從而可以就保鮮庫(kù)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的生理指標(biāo)進(jìn)行實(shí)時(shí)傳輸和預(yù)警。先通過智能微電腦控溫面板來設(shè)置內(nèi)套庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度，待外套庫(kù)、緩沖區(qū)與內(nèi)套庫(kù)等溫且穩(wěn)定后，放入待貯物，啟動(dòng)內(nèi)套庫(kù)頂部和緩沖區(qū)底部的風(fēng)機(jī)，形成相互垂直的內(nèi)循環(huán)和外循環(huán)，使庫(kù)內(nèi)溫度均勻變化。當(dāng)達(dá)到既定溫度后，自動(dòng)保溫，風(fēng)機(jī)停止運(yùn)行；溫度改變后，溫控主板通過溫度感應(yīng)器的信號(hào)傳輸，自動(dòng)控溫，風(fēng)機(jī)再次啟動(dòng)，保持設(shè)定溫度。
[0028]內(nèi)套庫(kù)頂部的軸流式風(fēng)機(jī)啟動(dòng)后，空氣沿風(fēng)道能均勻有序地包圍內(nèi)套庫(kù)，循環(huán)成流，有效避免了送風(fēng)氣流在庫(kù)內(nèi)形成死角和分布不均衡等問題，使內(nèi)套庫(kù)及時(shí)準(zhǔn)確達(dá)到既定溫度，同時(shí)提高了庫(kù)內(nèi)產(chǎn)品溫度均勻度。還可以在內(nèi)套庫(kù)各角的下部裝載制氮、脫碳、除臭去乙烯裝置，將溫濕氣體危害降至最低。
【權(quán)利要求】
1.一種果蔬相溫氣調(diào)保鮮庫(kù)，其特征在于:包括外套庫(kù)、內(nèi)套庫(kù)和由所述外套庫(kù)和內(nèi)套庫(kù)之間的空間構(gòu)成的緩沖區(qū)，所述外套庫(kù)和內(nèi)套庫(kù)的墻體均為夾層結(jié)構(gòu)，在內(nèi)套庫(kù)的庫(kù)體上設(shè)有連通所述緩沖區(qū)的通風(fēng)口，在通風(fēng)口處安裝有換風(fēng)機(jī)，在所述外套庫(kù)內(nèi)壁上安裝有控溫式冷風(fēng)機(jī)；在所述緩沖區(qū)內(nèi)設(shè)置有氣體循環(huán)裝置和氣體凈化裝置；所述內(nèi)套庫(kù)設(shè)置有一個(gè)或多個(gè)，在內(nèi)套庫(kù)底部設(shè)有換氣通道。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的果蔬相溫氣調(diào)保鮮庫(kù)，其特征在于:所述外套庫(kù)為長(zhǎng)方體形，墻體夾層內(nèi)填充有密度為40-45kg/m3的高密度硬質(zhì)聚氨酯，填充材料的內(nèi)外兩側(cè)均由金屬材料包裹，墻體厚度為100?150mm,所述外套庫(kù)容積為60?1200m3,所述的金屬材料為招鈦合金板，厚度為0.5-1.2mm。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的果蔬相溫氣調(diào)保鮮庫(kù)，其特征在于:所述內(nèi)套庫(kù)為長(zhǎng)方體形，其墻體夾層內(nèi)填充有密度為10?15kg/m3的聚苯乙烯泡沫板,填充材料的內(nèi)外兩側(cè)均由金屬材料包裹，墻體厚度為30?50mm，內(nèi)套庫(kù)容積為15_750m3，所述的金屬材料為鋁鈦合金板，厚度為0.5-1.2mmο
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的果蔬相溫氣調(diào)保鮮庫(kù)，其特征在于:所述的換風(fēng)機(jī)為軸流式風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)每小時(shí)風(fēng)量為內(nèi)套庫(kù)容積的10-15倍。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的果蔬相溫氣調(diào)保鮮庫(kù)，其特征在于:所述控溫式冷風(fēng)機(jī)的制冷量為80Kcal/m3外套庫(kù)容積。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的果蔬相溫氣調(diào)保鮮庫(kù)，其特征在于:所述的氣體循環(huán)裝置為軸流式風(fēng)機(jī)，所述軸流式風(fēng)機(jī)設(shè)置在緩沖區(qū)的下部，所述的氣體凈化裝置為活性炭或臭氧發(fā)生裝置。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的果蔬相溫氣調(diào)保鮮庫(kù)，其特征在于:所述的活性炭添加量為緩沖區(qū)體積的十萬分之一至千分之一；所述臭氧發(fā)生裝置產(chǎn)氣濃度為lppm/h?100ppm/h。
8.根據(jù)權(quán)利要求1?7中任一項(xiàng)所述的果蔬相溫氣調(diào)保鮮庫(kù)，其特征在于:在所述外套庫(kù)和內(nèi)套庫(kù)的上墻體上安裝有鋼化玻璃門。
【文檔編號(hào)】A01F25/22GK103651762SQ201210357020
【公開日】2014年3月26日 申請(qǐng)日期:2012年9月24日 優(yōu)先權(quán)日:2012年9月24日
【發(fā)明者】李喜宏, 湯堯, 李莉, 劉霞, 李智 申請(qǐng)人:天津市宏民微型保鮮冷庫(kù)研究所