專利名稱：一種黃芪羊育肥飼料添加劑的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種育肥羊飼料添加劑，具體是一種能在羔羊育肥期提高羊的機(jī)體抵抗力，促進(jìn)羊肉增重，改善羊肉品質(zhì)的黃芪羊育肥飼料添加劑。
背景技術(shù)：
羊肉是我國(guó)大眾食用的主要肉類之一。因?yàn)檠蚴羌兪巢輨?dòng)物，所以羊肉較牛肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。李時(shí)珍《本草綱目》中稱羊肉性溫?zé)?、暖中補(bǔ)氣、開胃建力，是補(bǔ)元陽(yáng)益血?dú)庵掀?，冬季食用，可收到進(jìn)補(bǔ)和防寒的雙重效^ ο北方地區(qū)特別是雁門關(guān)以北一帶是農(nóng)牧結(jié)合區(qū)，歷來都有養(yǎng)羊的傳統(tǒng)。過去，農(nóng)民養(yǎng)羊都是放養(yǎng)，將羊趕到山坡、草灘等開闊地任羊自由啃食青草。這一地區(qū)又盛產(chǎn)黃芪，山坡、草灘的草叢中往往伴有野生黃芪，而黃芪莖葉又是羊喜食的優(yōu)質(zhì)牧草，人們將這種長(zhǎng)年啃食黃芪莖葉的羊稱作“黃芪羊”。動(dòng)物采食的草料不同，其肉質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成份也不同。黃芪羊肉與普通羊肉相比，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅肉質(zhì)鮮美，絕無(wú)膻味，且具有高蛋白、高磷、高鈣、低脂肪的特點(diǎn)，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。雖然黃芪羊肉價(jià)格比普通羊肉高30% _50%，但市場(chǎng)上黃芪羊肉一直供不應(yīng)求。近年來，隨著退耕還林、封山育林政策的進(jìn)一步推進(jìn)，羊的飼養(yǎng)方式正在由放養(yǎng)向圈養(yǎng)發(fā)展，過去可以自由放牧的山坡、草灘逐漸縮小，適宜黃芪羊生長(zhǎng)的地方越來越少，黃芪羊也幾乎絕跡。生產(chǎn)實(shí)踐和科學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，肉味的主要前體物質(zhì)為游離糖、糖磷脂、肽類、核苷酸和其它含氨成份。研究表明，氨基酸中的絲氨酸、谷氨酸、甘氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、丙氨酸和脯氨酸是肉香味的前體氨基酸，尤其是谷氨酸，它是畜禽肌肉中的主要鮮味物質(zhì)。近年來，由于人們對(duì)化學(xué)合成藥毒副作用認(rèn)識(shí)的提高，國(guó)內(nèi)外醫(yī)藥界開始重視開發(fā)天然植物藥劑。開發(fā)毒副作用小、療效顯著、兼藥物性和營(yíng)養(yǎng)性于一體的中草藥添加劑的需求越來越迫切。研究證實(shí)，在動(dòng)物飼料中加入中草藥添加劑能夠使這些前體物質(zhì)的成份發(fā)生改變，從而使肉的失水率、系水力、PH值、肉色、剪切力、瘦肉率、脂類物質(zhì)和各種氨基酸以及組織學(xué)特性發(fā)生改變而影響畜禽產(chǎn)品的風(fēng)味，中草藥作為添加劑有以下特點(diǎn)資源豐富、成本低廉、操作簡(jiǎn)單、使用廣泛，不需要復(fù)雜的工藝或設(shè)備，一般經(jīng)干燥、粉碎、混合即可使用，非常適合畜牧業(yè)現(xiàn)有的飼養(yǎng)模式，也特別容易為廣大養(yǎng)殖戶接受；中草藥取自天然動(dòng)、植物，保持了天然物質(zhì)的自然狀態(tài)和生物活性，既保留了天然物質(zhì)之精華，又沒有化學(xué)合成藥物帶來的抗藥性和耐藥性，是一種安全、無(wú)毒、無(wú)副作用的添加劑；中草藥是一種復(fù)雜的有機(jī)體，一種中草藥往往含有多種營(yíng)養(yǎng)成份和生物活性物質(zhì)，其中的蛋白質(zhì)、脂類、微量元素等雖然含量基微，但卻可以成為動(dòng)物機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)成份和起到一定的營(yíng)養(yǎng)作用，而甙類、生物堿、生物類黃酮、色素等具有提高機(jī)體免疫力、調(diào)節(jié)新陳代謝、改善肉質(zhì)的功效。近年來，隨著人們生活水平的提高，羊肉的品質(zhì)、風(fēng)味越來越受到人們的關(guān)注，為滿足消費(fèi)者對(duì)羊肉風(fēng)味、品質(zhì)的要求，在舍飼養(yǎng)條件下養(yǎng)殖黃芪羊，既可以提高養(yǎng)殖者的收入，又可以為消費(fèi)者提供風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富的黃芪羊肉，所以，黃芪羊養(yǎng)殖具有十分廣闊有市場(chǎng)前景。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是在舍飼養(yǎng)殖的條件下，為實(shí)現(xiàn)羔羊快速育肥，而提供一種能提高羊的機(jī)體免疫力，改善羊肉品質(zhì)，增加養(yǎng)殖效益的黃芪羊育肥飼料添加劑。本發(fā)明一種黃芪羊育肥飼料添加劑，為粉碎混合物，由下列原料重量比例組成黃芪30-40%、苦蕎 60-70%、本發(fā)明所述之黃芪是指黃芪整株的任一部分的粉碎物，包括黃芪的根、莖、葉、花及提取黃芪藥物后的黃芪渣。本發(fā)明所述之苦蕎是指苦蕎整株的任一部分的粉碎物，包括苦蕎的根、莖、葉、花、
殼、皮°本發(fā)明組份中黃芪黃芪又稱膜莢黃芪或黃耆。為豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的干燥根。多年生草本。主根長(zhǎng)，圓柱形，稍帶木質(zhì)，外質(zhì)土黃色或棕紅色。羽狀復(fù)葉，小葉13 27片， 卵狀披針形似橢圓形，兩面有白色長(zhǎng)柔毛?？偁罨ㄐ?，花期6 7月，果期8 9月。喜干旱，適應(yīng)性強(qiáng)，分布于河北、山西、陜西、甘肅、青海、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古等地。黃芪含有蔗糖、葡萄糖醛酸、黃芪多糖A、B、C、D，黏液質(zhì)，多種氨基酸、苦味素、黃芪皂苷、膽堿、葉酸、黃烷化合物及含有硒、硅、鋅、鈷、銅、鉬等多種微量元素。黃芪中的黃芪多糖內(nèi)含氨基酸，維生素，微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，作為飼料添加劑可顯著提高畜禽的生長(zhǎng)速度，提升機(jī)體抵抗力，提高肉蛋奶品質(zhì)及產(chǎn)量。黃芪多糖本身不是抗病毒藥，對(duì)細(xì)菌也無(wú)殺滅作用。但黃芪多糖可以刺激巨噬細(xì)胞和τ細(xì)胞的功能，使E環(huán)形成細(xì)胞數(shù)增加，誘生細(xì)胞因子，促進(jìn)白細(xì)胞介素誘生，使動(dòng)物機(jī)體產(chǎn)生內(nèi)源性干擾素，從而達(dá)到抗病毒的目的。黃芪多糖主要的是通過調(diào)動(dòng)機(jī)體免疫防御功能而發(fā)揮扶正祛邪、抑菌、殺菌作用。黃芪多糖對(duì)家畜口啼潰爛、蹄部、口腔、乳房、鼻端周圍水泡、流行性感冒、心肌炎、病毒性蹄炎、病毒性腹瀉等具有明顯的治療作用?？嗍w屬蓼科，為非禾本科谷物，被譽(yù)為“五谷之王”，三降食品(降血壓，降血糖， 降血脂)，是一種古老的藥食兩用作物，在我國(guó)已有數(shù)千年種植歷史?！侗静菥V目》記載苦蕎麥性味苦、平、寒，“實(shí)腸胃，益氣力，續(xù)精神，利耳目，能練五臟滓穢，降氣寬腸，磨積滯，消熱腫風(fēng)痛”?！秱浼鼻Ы鹨健贰ⅰ度悍甲V·谷譜》、《齊民要術(shù)》等都有苦蕎麥治病之說?，F(xiàn)代臨床醫(yī)學(xué)觀察表明，苦蕎具有降血糖、降血脂，增強(qiáng)人體免疫力、療胃疾、除濕解毒、治腎炎、蝕體內(nèi)惡肉的功效，對(duì)糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風(fēng)、胃病患者都有輔助治療作用。這些作用都與苦蕎中含有的營(yíng)養(yǎng)成分有關(guān)?？嗍w植株中最主要的營(yíng)養(yǎng)素包括(1)生物類黃酮主要成份是懈皮素、蘆丁、茨菲醇、桑色素。蘆丁的主要功效是軟化血管，改善微循環(huán)，清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益氣提神的作用。槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。(2)微量元素和礦物質(zhì)苦蕎莖葉含有多種有益人體健康的鎂、鉀、鈣、磷、鐵、銅、 鋅和微量元素硒等。鎂、鉀的高含量大大增強(qiáng)了苦蕎莖葉的營(yíng)養(yǎng)保健功能。因?yàn)殒V、鉀離子是維持體內(nèi)水分平衡，酸堿平衡和滲透壓的重要陽(yáng)離子。鎂是參與人體細(xì)胞轉(zhuǎn)換各種反應(yīng)的重要元素，鉀、鎂都能有效的消除疲勞，增強(qiáng)耐力。鎂、鉀不足都將導(dǎo)致肌體乏力，耐力下降。(3)蛋白質(zhì)含有19種天然氨基酸，特別含有一般植物如小麥、稻米所缺少的賴氨酸，富含精氨酸。并且苦蕎蛋白有近三分之一為清理蛋白，可清理體內(nèi)毒素和異物?？嗍w植株中所含有的生物類黃酮、微量元素、蛋白質(zhì)有增強(qiáng)動(dòng)物免疫能力、促進(jìn)消化吸收、提高生長(zhǎng)速度、提高肉類產(chǎn)品品質(zhì)的作用。經(jīng)科學(xué)測(cè)定，應(yīng)用本添加劑育肥的黃芪羊肉含蛋白質(zhì)21. 78g/100g，比一般羊肉高6-8g ；含脂肪2. 74g，比一般羊肉低3-4g ；含有21種對(duì)人體有益的氨基酸，總氨基酸含量14. 62g，比一般羊肉高2-3g，特別是亮氨酸、谷氨酸、精氨酸的含量更為豐富(含糖氨酸 0.82，而一般羊肉為0.01)；鈣的含量高出普通羊肉的一倍；同時(shí)含有鐵、銅、錳、鋅、鎳、硒
等微量元素。以下通過技術(shù)指標(biāo)和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)試驗(yàn)論證來說明本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)1、技術(shù)指標(biāo)(1)本品可有效提高育肥羊的機(jī)體抵抗能力，育肥羊患病率降低42%，死亡率降低 86%。(2)育肥羊增重率提高15.8%。(3)能量及蛋白質(zhì)利用率提高9. 4%和11.2%。(4)改善羊肉的品質(zhì)和風(fēng)味，肉質(zhì)細(xì)嫩，花紋豐富。2、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)(1)通過使用本發(fā)明的產(chǎn)品，養(yǎng)殖單元經(jīng)濟(jì)效益直接提高沈％。(2)推廣應(yīng)用2000頭，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益36萬(wàn)元，比普通羊高出46%。本發(fā)明根據(jù)中草藥復(fù)方配置，通過作用于羔羊的消化機(jī)能，增強(qiáng)羔羊的機(jī)體抵抗能力，提高羔羊的飼料養(yǎng)份消化率、改善羊肉品質(zhì)，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1 一種黃芪羊育肥飼料添加劑，是由下列原料按照重量比例組成黃芪30%，苦蕎 70%。上述原料經(jīng)粉碎混合，按每天每只羊50g在飼料中添加使用。實(shí)施例2 一種黃芪羊育肥飼料添加劑，是由下列原料按照重量比例組成黃芪40%，苦蕎 60%。制備及使用方法同實(shí)施例1。
權(quán)利要求
1. 一種黃芪羊育肥飼料添加劑，為粉碎混合物，其特征是由下述原料按照重量比例組成黃芪 30-40%、苦蕎 60-70%。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種黃芪羊育肥飼料添加劑，在舍飼養(yǎng)殖的條件下實(shí)現(xiàn)羔羊的快速育肥。本發(fā)明是將黃芪、苦蕎經(jīng)粉碎、混合制成添加劑在飼料中添加使用，使用本添加劑可有效促進(jìn)羊的消化吸收能力，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，改善羊肉品質(zhì)，提高經(jīng)濟(jì)效益。
文檔編號(hào)A23K1/16GK102232495SQ20111022503
公開日2011年11月9日 申請(qǐng)日期2011年7月30日 優(yōu)先權(quán)日2011年7月30日
發(fā)明者韓沛 申請(qǐng)人:韓沛