技術(shù)編號：9606827
提示：您尚未登錄，請點(diǎn) 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。濃度、番茄紅素含量、色差等是評價(jià)番茄醬質(zhì)量優(yōu)劣的主要指標(biāo)，這些指標(biāo)的高低直接影響和制約著番茄醬在市場上的價(jià)格和競爭力。決定番茄紅素含量及色差指標(biāo)高低的主要因素是成熟與非常熟番茄的比例，非成熟番茄比例越低，番茄醬濃度、番茄紅素含量及色差等指標(biāo)越高。隨著工業(yè)生產(chǎn)需求的不斷提高，人工采摘、分揀番茄的不足日益明顯，由此番茄色選設(shè)備應(yīng)運(yùn)而生，利用番茄色選設(shè)備代替人工分揀，可使生產(chǎn)效率得到大大提升。目前，番茄色選的難點(diǎn)在于對番茄色差的識別，現(xiàn)有的顏色識別方式對顏色變化...
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