技術(shù)編號:9451670
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。隨著社會的發(fā)展,人民對物質(zhì)文化生活的追求越來越高,“食”作為我們?nèi)粘I钪兄匾慕M成部分,在消費(fèi)水平提高之后,對于“食”的要求不僅使以前的溫飽和果腹,而是越來越追求高品質(zhì)的飲食和色香味倶全的食物。目前鍋巴是深受廣大消費(fèi)者喜愛的小食品,已有小米鍋巴、小米鍋巴、大豆鍋巴等多種產(chǎn)品,配料主要以米或面類、淀粉和風(fēng)味燒烤調(diào)料組成。隨著生活水平的提高,人們不僅講究食品營養(yǎng)均衡,同時也追求食品的獨(dú)特風(fēng)味,但由于傳統(tǒng)鍋巴原料組成單一,不能滿足人們對其營養(yǎng)、風(fēng)味的追求,亟需...
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