技術(shù)編號：9344434
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。紅糖通常是指由甘鹿制備而成的成品糖，其工藝流程是甘鹿經(jīng)棒汁一濃縮一精練而得赤砂糖、紅糖粉等紅糖成品。當前的紅糖制備工藝需要專業(yè)的設(shè)施設(shè)備，工藝流程復(fù)雜及繁瑣，形成的產(chǎn)品生產(chǎn)成本高，而經(jīng)過精練的紅糖會損失很多營養(yǎng)成分。目前，在民間中有用手工熬制出一種紅糖片，其制備過程中的壓榨工序就只是簡單直接的壓榨，導致糖份浪費較多，同時熬制程序大概需要22?24個小時，生產(chǎn)周期長，而且在那么長時間的加熱過程，容易使糖漿焦化繼而影響糖的口感及品質(zhì)。發(fā)明內(nèi)容為解決上述技術(shù)問題...
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