技術(shù)編號：580642
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。背景技術(shù)本發(fā)明總體上涉及流體處理操作中使用的系統(tǒng)和方法，并且更具體地涉及用于減 少乳制品中的膽固醇的系統(tǒng)和方法，其中所述乳制品可以具有選擇的脂肪含量。醫(yī)生和健康專家通常承認低飽和脂肪和膽固醇的飲食可以減少心臟和循環(huán)系統(tǒng) 疾病的可能性。近來意識到與保持低脂肪和膽固醇飲食有關(guān)的健康利益的消費者和對這些 成分低的食品的需求都增加了。由于它的低脂肪含量，脫脂乳目前在這種低脂肪食品中具 有廣泛應(yīng)用。全脂乳是結(jié)合有膠態(tài)分散體的稀釋乳劑，其中連續(xù)相為溶液。全脂乳每IOO...
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