技術(shù)編號:4540283
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種熱交換食物處理裝置,用于處理食物料理,該熱交換食物處理裝置包括導(dǎo)熱本體、絕熱層以及相變化材料。其中導(dǎo)熱本體具有作用區(qū)及對應(yīng)且導(dǎo)熱式連接到作用區(qū)的內(nèi)導(dǎo)熱區(qū),作用區(qū)用于接觸食物以進(jìn)行熱交換。絕熱層的導(dǎo)熱系數(shù)低于導(dǎo)熱本體,且至少部分包覆導(dǎo)熱本體,使得導(dǎo)熱本體的作用區(qū)被暴露、并使作用區(qū)以外的部分被絕熱遮蔽;其中,上述導(dǎo)熱本體中或上述導(dǎo)熱本體和上述絕熱層共同界定有容納空間,且上述內(nèi)導(dǎo)熱區(qū)朝向上述容納空間;以及容納于上述容納空間并導(dǎo)熱式接觸上述內(nèi)導(dǎo)熱區(qū)的...
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