技術(shù)編號(hào):39728582
提示:您尚未登錄,請(qǐng)點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒(méi)有賬戶請(qǐng)點(diǎn) 注 冊(cè) ,登陸完成后,請(qǐng)刷新本頁(yè)查看技術(shù)詳細(xì)信息。本發(fā)明涉及一種木薯全細(xì)胞粉制備及其主糧替代方法,屬于特膳食品開(kāi)發(fā)領(lǐng)域。背景技術(shù)、木薯,為大戟科木薯屬植物,是世界三大薯類作物之一,被譽(yù)為“淀粉之王”、“地下糧倉(cāng)”。木薯是一種重要的食用經(jīng)濟(jì)作物,因耐干旱、耐貧瘠的特點(diǎn)而在亞洲、非洲和拉丁美洲等地區(qū)作為主糧作物廣泛種植,而在我國(guó)木薯被定義為非糧能源作物,主要種植于廣西、廣東、海南和云南等地。隨著耕地面積不斷減少、水資源日益短缺、氣候環(huán)境異常等問(wèn)題,利用木薯等非傳統(tǒng)糧食作物資源,能分化對(duì)傳統(tǒng)主糧的消費(fèi)需求,可在一定程度上改變糧食供求形勢(shì),對(duì)解決糧食...
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該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán),增加技術(shù)思路,做技術(shù)知識(shí)儲(chǔ)備,不適合論文引用。