技術(shù)編號:10195637
提示:您尚未登錄,請點(diǎn) 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點(diǎn) 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。魚糜制品也叫魚肉煉制品,在絞碎的魚肉中加入食鹽,經(jīng)擂潰研磨而成的肉糊即魚糜。在這種非常粘稠的魚肉糊中加入各種輔助味料,混合均勻,而后成型,加熱凝固,使之成為具有彈性的各種形狀與風(fēng)味的水產(chǎn)食品。魚肉經(jīng)擂潰或斬拌處理后形成粘度較高的魚糜糊,流動性極差,僅靠流體靜壓力,難以進(jìn)料,它會在進(jìn)料口出被螺桿架空而停止進(jìn)料,如果用人工方法破壞架空狀態(tài)使其進(jìn)料,又會因進(jìn)料不均勻造成壓力、流量的波動,引起測量誤差。實(shí)用新型內(nèi)容針對上述問題,本實(shí)用新型提供了一種魚糜進(jìn)料裝置,其...
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