技術(shù)編號:10164986
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。梨膏是我國從古代傳承下來的一種藥膳,以梨為主材,與其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物配置而成,具有一定的藥效,取材方便,得以廣泛應用。現(xiàn)有的傳統(tǒng)制作工藝一般是先將梨去皮,然后用擦板制成梨蓉,再與其他配料放到鍋內(nèi)煮制,在將煮制后的粗料過濾擠壓出汁液再繼續(xù)熬制成膏即可,在這一過程中將梨用擦板制成梨蓉比較分時費力,而用現(xiàn)在的破碎機或榨汁機打碎雖然效率高,但由于轉(zhuǎn)速高打碎后又易于氧化而影響品質(zhì),切塊快速但煮制不易煮透,這都有待于技術(shù)解決。實用新型內(nèi)容為了解決上述問題,...
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