技術編號:10107555
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。電磁爐是利用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪器具,具有加熱快、安全性高、節(jié)能環(huán)保等優(yōu)點。電磁爐中的線圈盤,在通電后產(chǎn)生感應磁場,當磁場內(nèi)磁力線通過鐵質(zhì)鍋的底部時,磁力線被切割,從而產(chǎn)生無數(shù)小渦流,使鐵質(zhì)鍋自身的鐵原子高速旋轉(zhuǎn)并產(chǎn)生碰撞磨擦生熱而直接加熱于鍋內(nèi)的食物。在現(xiàn)有技術中,為了避免電磁爐因溫度過高而燒毀或引起火災,線圈盤中心大多設置有溫度傳感裝置,用于檢測電磁爐溫度。而為了安裝溫度傳感裝置,線圈盤中心需留出直徑40mm以上的圓形空間。而這種安裝結(jié)構(gòu)導致...
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該類技術注重原理思路,無完整電路圖,適合研究學習。