本技術(shù)涉及奶制品高效乳化，尤其涉及一種奶制品高效乳化罐。

背景技術(shù)：

1、奶制品乳化在食品工業(yè)中是一個(gè)非常重要的過程，乳化可以增加奶制品的穩(wěn)定性，乳化還可以提高奶制品的質(zhì)地和口感，此外，乳化還可以增加奶制品的保質(zhì)期，奶制品乳化罐是乳品加工過程中不可或缺的設(shè)備，它在乳制品生產(chǎn)中起著至關(guān)重要的作用，乳化罐能夠?qū)⒍喾N原料充分混合和乳化，以產(chǎn)生均勻的質(zhì)地和口感，從而提高乳制品的品質(zhì)和口感，乳化罐不僅在生產(chǎn)過程中起著重要作用，還可以提高生產(chǎn)效率并減少人工操作，傳統(tǒng)的手工攪拌方式需要較長時(shí)間和更多的人力，而乳化罐可以自動(dòng)完成攪拌和乳化過程，大大提高了生產(chǎn)效率，然而大多數(shù)奶制品高效乳化罐，乳制品會(huì)隨著乳化作業(yè)開展逐漸濃稠，攪拌阻力逐漸增大，往往導(dǎo)致乳化攪拌速度下降。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、為了克服大多數(shù)奶制品高效乳化罐，攪拌阻力大部分會(huì)隨著乳化作業(yè)逐漸增大，奶制品乳化至一定稠度后，攪拌頻率往往會(huì)降低，影響乳化罐加工處理效率的問題。

2、本實(shí)用新型的技術(shù)方案為：一種奶制品高效乳化罐，包括有乳化罐主體、移動(dòng)組件、下料組件、攪拌組件、轉(zhuǎn)動(dòng)組件、升降組件和強(qiáng)化組件；乳化罐主體底面設(shè)置有移動(dòng)組件，乳化罐主體一側(cè)設(shè)置有下料組件，下料組件一側(cè)設(shè)置有攪拌組件，乳化罐主體一側(cè)設(shè)置有轉(zhuǎn)動(dòng)組件，轉(zhuǎn)動(dòng)組件一側(cè)設(shè)置有升降組件，升降組件一側(cè)設(shè)置有強(qiáng)化組件。

3、優(yōu)選的，通過設(shè)置移動(dòng)組件靈活移動(dòng)乳化罐主體位置，利用下料組件將奶制品注入乳化罐主體內(nèi)，通過攪拌組件攪拌乳化罐主體內(nèi)的乳制品，加快乳化速度，乳化至一定稠度后，利用升降組件調(diào)節(jié)強(qiáng)化組件高度，通過轉(zhuǎn)動(dòng)組件保障強(qiáng)化組件正常旋轉(zhuǎn)，利用強(qiáng)化組件輔助攪拌組件進(jìn)行乳化攪拌作業(yè)，從而實(shí)現(xiàn)保障乳化攪拌速率穩(wěn)定，加快奶制品乳化速度的效果，增強(qiáng)乳化罐實(shí)用價(jià)值。

4、作為優(yōu)選，移動(dòng)組件包括有支撐架、第一電動(dòng)伸縮桿和萬向滑輪；乳化罐主體外側(cè)設(shè)置有支撐架，支撐架底面設(shè)置有第一電動(dòng)伸縮桿，第一電動(dòng)伸縮桿設(shè)置有兩組，第一電動(dòng)伸縮桿一端設(shè)置有萬向滑輪；通過支撐架支撐固定乳化罐主體，伸縮第一電動(dòng)伸縮桿調(diào)節(jié)萬向滑輪高度，轉(zhuǎn)動(dòng)萬向滑輪靈活移動(dòng)乳化罐主體方位。

5、作為優(yōu)選，下料組件包括有第一下料斗、第二下料斗、排料管道和閥門；乳化罐主體一側(cè)設(shè)置有第一下料斗，第一下料斗一側(cè)設(shè)置有第二下料斗，乳化罐主體底面設(shè)置有排料管道，排料管道一側(cè)設(shè)置有閥門；通過第一下料斗將待乳化的奶制品注入乳化罐主體，利用第二下料斗將乳化劑注入乳化罐主體，通過排料管道排出乳化處理后的奶制品，利用閥門靈活控制排料管道開閉狀態(tài)。

6、作為優(yōu)選，攪拌組件包括有第一轉(zhuǎn)軸、第一電機(jī)、攪拌棒和刮板；乳化罐主體內(nèi)側(cè)設(shè)置有第一轉(zhuǎn)軸，第一轉(zhuǎn)軸與乳化罐主體相互轉(zhuǎn)動(dòng)連接，乳化罐主體另一側(cè)設(shè)置有第一電機(jī)，第一電機(jī)輸出端與第一轉(zhuǎn)軸相互連接，第一轉(zhuǎn)軸外側(cè)設(shè)置有攪拌棒，攪拌棒設(shè)置有多組，攪拌棒一端設(shè)置有刮板；通過第一電機(jī)帶動(dòng)第一轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)第一轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)攪拌棒旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)動(dòng)攪拌棒加快奶制品乳化速度，利用刮板刮除殘留于乳化罐主體內(nèi)壁的乳制品。

7、作為優(yōu)選，轉(zhuǎn)動(dòng)組件包括有環(huán)形通槽、連接環(huán)塊、滑槽和連接塊；乳化罐主體一側(cè)開設(shè)有環(huán)形通槽，乳化罐主體一側(cè)設(shè)置有連接環(huán)塊，連接環(huán)塊與乳化罐主體相互轉(zhuǎn)動(dòng)連接，乳化罐主體另一側(cè)開設(shè)有滑槽，連接環(huán)塊一側(cè)設(shè)置有連接塊，連接塊設(shè)置有多組，連接塊與滑槽相互嵌合；通過環(huán)形通槽確保強(qiáng)化組件可以正常進(jìn)入乳化罐主體內(nèi)部，利用連接環(huán)塊連接固定連接塊，通過滑槽明確連接塊移動(dòng)范圍。

8、作為優(yōu)選，升降組件包括有第二電動(dòng)伸縮桿和連接板；乳化罐主體一側(cè)設(shè)置有第二電動(dòng)伸縮桿，第二電動(dòng)伸縮桿設(shè)置有兩組，第二電動(dòng)伸縮桿一端設(shè)置有連接板；通過伸縮第二電動(dòng)伸縮桿調(diào)節(jié)連接板高度，利于連接板固定連接強(qiáng)化組件。

9、作為優(yōu)選，強(qiáng)化組件包括有第二轉(zhuǎn)軸、第二電機(jī)、轉(zhuǎn)盤和推桿；連接板底面設(shè)置有第二轉(zhuǎn)軸，第二轉(zhuǎn)軸與連接板相互轉(zhuǎn)動(dòng)連接，連接板另一側(cè)設(shè)置有第二電機(jī)，第二電機(jī)輸出端與第二轉(zhuǎn)軸相互連接，第二轉(zhuǎn)軸一端設(shè)置有轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)盤底面設(shè)置有推桿，推桿設(shè)置有多組；通過第二電機(jī)帶動(dòng)第二轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)第二轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤帶動(dòng)推桿旋轉(zhuǎn)，通過推桿推動(dòng)攪拌棒轉(zhuǎn)動(dòng)，保障高效攪拌乳化的效果。

10、本實(shí)用新型的有益效果：

11、1、相較于傳統(tǒng)的奶制品高效乳化罐，大多利用攪拌棒加快乳化速度，攪拌阻力大部分會(huì)隨著乳化作業(yè)逐漸增大，奶制品乳化至一定稠度后，導(dǎo)致乳化攪拌速度下降，攪拌頻率往往會(huì)降低，通過二次強(qiáng)化攪拌強(qiáng)度的方式，保障乳化攪拌速率穩(wěn)定，加快奶制品乳化速度，確保乳化作業(yè)正常高效開展，增強(qiáng)乳化罐實(shí)用價(jià)值；

12、2、在乳化至一定濃稠度時(shí)，收縮第二電動(dòng)伸縮桿降低連接板高度，使推桿穿過環(huán)形通槽進(jìn)入乳化罐主體內(nèi)部，通過第二電機(jī)帶動(dòng)第二轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)第二轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)轉(zhuǎn)盤旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤帶動(dòng)推桿旋轉(zhuǎn)，從而使連接環(huán)塊上的連接塊在滑槽內(nèi)滑動(dòng)，通過推桿推動(dòng)攪拌棒，輔助完成乳化作業(yè)，以解決大多數(shù)奶制品高效乳化罐，乳制品會(huì)隨著乳化作業(yè)開展逐漸濃稠，攪拌阻力逐漸增大，往往導(dǎo)致乳化攪拌速度下降的問題，保障乳化罐加工處理效率；

13、3、在乳化作業(yè)時(shí)，轉(zhuǎn)動(dòng)萬向滑輪靈活移動(dòng)乳化罐主體，將乳化罐主體移動(dòng)至指定位置后，伸長第一電動(dòng)伸縮桿抬高萬向滑輪高度，通過支撐架支撐固定乳化罐主體，將待乳化的奶制品注入第一下料斗，通過第一電機(jī)帶動(dòng)第一轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)第一轉(zhuǎn)軸帶動(dòng)攪拌棒旋轉(zhuǎn)，同時(shí)，利用刮板刮除殘留于乳化罐主體內(nèi)壁的乳制品，隨后，將乳化劑注入第二下料斗，繼續(xù)攪拌，完成乳化作業(yè)后，控制閥門打開排料管道，將乳制品排出。

技術(shù)特征：

1.一種奶制品高效乳化罐，包括有乳化罐主體(1)；其特征在于：還包括有移動(dòng)組件(2)、下料組件(3)、攪拌組件(4)、轉(zhuǎn)動(dòng)組件(5)、升降組件(6)和強(qiáng)化組件(7)；乳化罐主體(1)底面設(shè)置有移動(dòng)組件(2)，乳化罐主體(1)一側(cè)設(shè)置有下料組件(3)，下料組件(3)一側(cè)設(shè)置有攪拌組件(4)，乳化罐主體(1)一側(cè)設(shè)置有轉(zhuǎn)動(dòng)組件(5)，轉(zhuǎn)動(dòng)組件(5)一側(cè)設(shè)置有升降組件(6)，升降組件(6)一側(cè)設(shè)置有強(qiáng)化組件(7)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種奶制品高效乳化罐，其特征在于：移動(dòng)組件(2)包括有支撐架(201)、第一電動(dòng)伸縮桿(202)和萬向滑輪(203)；乳化罐主體(1)外側(cè)設(shè)置有支撐架(201)，支撐架(201)底面設(shè)置有第一電動(dòng)伸縮桿(202)，第一電動(dòng)伸縮桿(202)設(shè)置有兩組，第一電動(dòng)伸縮桿(202)一端設(shè)置有萬向滑輪(203)。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種奶制品高效乳化罐，其特征在于：下料組件(3)包括有第一下料斗(301)、第二下料斗(302)、排料管道(303)和閥門(304)；乳化罐主體(1)一側(cè)設(shè)置有第一下料斗(301)，第一下料斗(301)一側(cè)設(shè)置有第二下料斗(302)，乳化罐主體(1)底面設(shè)置有排料管道(303)，排料管道(303)一側(cè)設(shè)置有閥門(304)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種奶制品高效乳化罐，其特征在于：攪拌組件(4)包括有第一轉(zhuǎn)軸(401)、第一電機(jī)(402)、攪拌棒(403)和刮板(404)；乳化罐主體(1)內(nèi)側(cè)設(shè)置有第一轉(zhuǎn)軸(401)，第一轉(zhuǎn)軸(401)與乳化罐主體(1)相互轉(zhuǎn)動(dòng)連接，乳化罐主體(1)另一側(cè)設(shè)置有第一電機(jī)(402)，第一電機(jī)(402)輸出端與第一轉(zhuǎn)軸(401)相互連接，第一轉(zhuǎn)軸(401)外側(cè)設(shè)置有攪拌棒(403)，攪拌棒(403)設(shè)置有多組，攪拌棒(403)一端設(shè)置有刮板(404)。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種奶制品高效乳化罐，其特征在于：轉(zhuǎn)動(dòng)組件(5)包括有環(huán)形通槽(501)、連接環(huán)塊(502)、滑槽(503)和連接塊(504)；乳化罐主體(1)一側(cè)開設(shè)有環(huán)形通槽(501)，乳化罐主體(1)一側(cè)設(shè)置有連接環(huán)塊(502)，連接環(huán)塊(502)與乳化罐主體(1)相互轉(zhuǎn)動(dòng)連接，乳化罐主體(1)另一側(cè)開設(shè)有滑槽(503)，連接環(huán)塊(502)一側(cè)設(shè)置有連接塊(504)，連接塊(504)設(shè)置有多組，連接塊(504)與滑槽(503)相互嵌合。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種奶制品高效乳化罐，其特征在于：升降組件(6)包括有第二電動(dòng)伸縮桿(601)和連接板(602)；乳化罐主體(1)一側(cè)設(shè)置有第二電動(dòng)伸縮桿(601)，第二電動(dòng)伸縮桿(601)設(shè)置有兩組，第二電動(dòng)伸縮桿(601)一端設(shè)置有連接板(602)。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種奶制品高效乳化罐，其特征在于：強(qiáng)化組件(7)包括有第二轉(zhuǎn)軸(701)、第二電機(jī)(702)、轉(zhuǎn)盤(703)和推桿(704)；連接板(602)底面設(shè)置有第二轉(zhuǎn)軸(701)，第二轉(zhuǎn)軸(701)與連接板(602)相互轉(zhuǎn)動(dòng)連接，連接板(602)另一側(cè)設(shè)置有第二電機(jī)(702)，第二電機(jī)(702)輸出端與第二轉(zhuǎn)軸(701)相互連接，第二轉(zhuǎn)軸(701)一端設(shè)置有轉(zhuǎn)盤(703)，轉(zhuǎn)盤(703)底面設(shè)置有推桿(704)，推桿(704)設(shè)置有多組。

技術(shù)總結(jié)
本技術(shù)涉及奶制品高效乳化技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種奶制品高效乳化罐，技術(shù)問題：在使用奶制品高效乳化罐時(shí)，需要不斷攪拌奶制品加快乳化速度，然而大多數(shù)奶制品高效乳化罐，攪拌阻力大部分會(huì)隨著乳化作業(yè)逐漸增大，奶制品乳化至一定稠度后，攪拌頻率往往會(huì)降低，影響乳化罐加工處理效率；技術(shù)方案：一種奶制品高效乳化罐，包括有移動(dòng)組件、下料組件、攪拌組件、轉(zhuǎn)動(dòng)組件、升降組件和強(qiáng)化組件；本技術(shù)相較于傳統(tǒng)的奶制品高效乳化罐，乳制品會(huì)隨著乳化作業(yè)開展逐漸濃稠，攪拌阻力逐漸增大，往往導(dǎo)致乳化攪拌速度下降的情況，通過強(qiáng)化攪拌強(qiáng)度的方式，保障乳化攪拌速率，加快奶制品乳化速度，確保乳化作業(yè)正常高效開展，增強(qiáng)乳化罐實(shí)用價(jià)值。

技術(shù)研發(fā)人員：王婭波,王媛玲,郭磊
受保護(hù)的技術(shù)使用者：肅南裕固族自治縣大河鄉(xiāng)八個(gè)家乳品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：20240311
技術(shù)公布日：2024/10/28