專利名稱:一種多功能加工混合裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型涉及一種多功能加工混合裝置。
背景技術(shù):
構(gòu)成食品配方的各種成分的準確添加和適當混合是食品制作的一個重要過程。這個過程通常需要加熱,隨后為了保存又常常需要冷卻和冷凝。而現(xiàn)有技術(shù)中,缺少這種將加熱、冷卻、冷凝和混合、乳化等多功能幾何為一體的設(shè)備,現(xiàn)有技術(shù)的操作費時費力且費料。
發(fā)明內(nèi)容由于現(xiàn)有技術(shù)存在的上述問題,本實用新型的目的是提出一種多功能加工混合裝置,其可有效解決上述問題。為了實現(xiàn)上述目的,本實用新型采用了以下技術(shù)方案本實用新型提出一種多功能加工混合裝置,包括機殼,該機殼中設(shè)有一物料缸,該物料缸下部設(shè)有一出料口,且該物料缸外設(shè)有一夾套;一攪拌裝置與一升降裝置連接并垂直伸入物料缸中;一電熱裝置、一冷凝循環(huán)裝置和一冷卻水循環(huán)裝置分別通過管道從夾套的底部伸入并與夾套和物料缸的間隙相通,且該電熱裝置、冷凝循環(huán)裝置、冷卻水循環(huán)裝置和升降裝置與一控制器連接。作為本實用新型的進一步特征,綜合控制器連接有一溫度記錄儀和一數(shù)字式讀出器。作為本實用新型的進一步特征,攪拌裝置包括一與電機相連的攪拌器。作為本實用新型的進一步特征,物料缸的材質(zhì)為不銹鋼。由于采用以上技術(shù)方案,本實用新型的多功能加工混合裝置集混合、乳化、加熱、 巴氏消毒、培養(yǎng)、冷卻、冷凝需要的所有功能,且易于控溫,結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,提高了工作效率,減少用料。
圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
下面根據(jù)附圖和具體實施例對本實用新型作進一步說明如圖1所示,本實用新型提出的一種多功能加工混合裝置,包括機殼(圖中未畫出),該機殼中設(shè)有一物料缸1,該物料缸1下部設(shè)有一出料口 2,且該物料缸1外設(shè)有一夾套3 ;—攪拌裝置4與一升降裝置(圖中未畫出)連接并垂直伸入物料缸1中;一電熱裝置 5、一冷凝循環(huán)裝置6和一冷卻水循環(huán)裝置7分別通過管道從夾套3的底部伸入并與夾套3 和物料缸1的間隙相通,且該電熱裝置5、冷凝循環(huán)裝置6、冷卻水循環(huán)裝置7和升降裝置與一控制器8連接。[0013]本實施例中,控制器8連接有一溫度記錄儀9和一數(shù)字式讀出器10 ;攪拌裝置包括一與電機相連的攪拌器;物料缸1的材質(zhì)為不銹鋼,且其內(nèi)部進行了鏡面處理。為了進一步加工配備食品產(chǎn)品時,本設(shè)備的成品批次產(chǎn)量可控制在5到20升內(nèi)。本設(shè)備可用于食品院校、研究院所和企業(yè)研究中心關(guān)于配備和熟化冰激凌混合物、配備人造黃油和涂抹用乳也以及生產(chǎn)酸奶、發(fā)酵乳產(chǎn)品等工藝研究、新產(chǎn)品的開發(fā)。但是,上述的具體實施方式
只是示例性的,是為了更好的使本領(lǐng)域技術(shù)人員能夠理解本專利,不能理解為是對本專利包括范圍的限制;只要是根據(jù)本專利所揭示精神的所作的任何等同變更或修飾,均落入本專利包括的范圍。
權(quán)利要求1.一種多功能加工混合裝置,其特征在于包括機殼,該機殼中設(shè)有一物料缸,該物料缸下部設(shè)有一出料口,且該物料缸外設(shè)有一夾套;一攪拌裝置與一升降裝置連接并垂直伸入所述物料缸中;一電熱裝置、一冷凝循環(huán)裝置和一冷卻水循環(huán)裝置分別通過管道從所述夾套的底部伸入并與所述夾套和物料缸的間隙相通,且該電熱裝置、冷凝循環(huán)裝置、冷卻水循環(huán)裝置和所述升降裝置與一控制器連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能加工混合裝置,其特征在于所述綜合控制器連接有一溫度記錄儀和一數(shù)字式讀出器。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的多功能加工混合裝置,其特征在于所述攪拌裝置包括一與電機相連的攪拌器。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的多功能加工混合裝置,其特征在于所述物料缸的材質(zhì)為不銹鋼。
專利摘要本實用新型公開一種多功能加工混合裝置,包括機殼,該機殼中設(shè)有一物料缸,該物料缸下部設(shè)有一出料口,且該物料缸外設(shè)有一夾套;一攪拌裝置與一升降裝置連接并垂直伸入物料缸中;一電熱裝置、一冷凝循環(huán)裝置和一冷卻水循環(huán)裝置分別通過管道從夾套的底部伸入并與夾套和物料缸的間隙相通,且該電熱裝置、冷凝循環(huán)裝置、冷卻水循環(huán)裝置和升降裝置與一控制器連接。本實用新型的多功能加工混合裝置集混合、乳化、加熱、巴氏消毒、培養(yǎng)、冷卻、冷凝需要的所有功能,且易于控溫,結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,提高了工作效率,減少用料。
文檔編號B01F7/16GK201969514SQ20102068203
公開日2011年9月14日 申請日期2010年12月27日 優(yōu)先權(quán)日2010年12月27日
發(fā)明者萬國兵, 張乂文, 趙松平 申請人:上海沃迪科技有限公司