便捷式產(chǎn)地化快速凍結(jié)箱的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型屬于速凍技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種便捷式產(chǎn)地化快速凍結(jié)箱。
【背景技術(shù)】
[0002]眾所周知，迅速冷凍使食物形成極小的冰晶，不嚴(yán)重?fù)p傷細(xì)胞組織，從而保存了食物的原汁與香味，且能保存較長(zhǎng)時(shí)間。
[0003]速凍一般是指運(yùn)用現(xiàn)代凍結(jié)技術(shù)在盡可能短的時(shí)間內(nèi)，將食品溫度降低到其凍結(jié)點(diǎn)以下的某一溫度，使其所含的全部或大部分水分隨著食品內(nèi)部熱量的外散而形成合理的微小冰晶體，最大限度地減少食品中的微生物生命活動(dòng)和食品營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生生化變化所必需的液態(tài)水分，達(dá)到最大限度地保留食品原有的天然品質(zhì)的一種方法。目前速凍技術(shù)比較成熟，一般的大型速凍場(chǎng)冷庫(kù)地都建設(shè)在陸地上以備使用，而對(duì)于一些臨時(shí)所用的小型冷庫(kù)或者凍結(jié)箱一般較少，例如商業(yè)性捕魚是世界范圍的行業(yè)，每年產(chǎn)生數(shù)十億美元的營(yíng)業(yè)額。利用現(xiàn)代化的運(yùn)送和儲(chǔ)存技術(shù)，在世界上幾乎任何地方所捕撈的魚可以被有效率地凍結(jié)并且然后運(yùn)輸至世界上的幾乎任何市場(chǎng)以供消費(fèi)。為了滿足這種相對(duì)高的最小容積要求，當(dāng)魚被捕撈以及準(zhǔn)備運(yùn)送時(shí)，這樣的輪船通常必須在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)停留在港口或金槍魚漁船隊(duì)的附近。不利的是，這一方面通常將從漁港至壽司市場(chǎng)的往返次數(shù)限制在每年約一或兩次往返。對(duì)于許多易腐爛產(chǎn)品，這種高容積要求和低往返頻率使這種方法是不切實(shí)際的。對(duì)于許多所需求的產(chǎn)品，在超級(jí)運(yùn)輸船上的運(yùn)送所需要的時(shí)間，從捕撈到抵達(dá)目的地經(jīng)常是幾個(gè)月，這進(jìn)一步使這樣的運(yùn)送方法成為不期望的；另外，在捕魚的淡季，大型冷庫(kù)是需要閑置的，這樣造成了資源的浪費(fèi)；為此設(shè)計(jì)一種可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地化快速凍結(jié)箱尤為必要。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本實(shí)用新型為解決公知技術(shù)中存在的技術(shù)問(wèn)題而提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、組裝方便、降低運(yùn)輸成本和儲(chǔ)藏成本的便捷式產(chǎn)地化快速凍結(jié)箱。
[0005]本實(shí)用新型為解決公知技術(shù)中存在的技術(shù)問(wèn)題所采取的技術(shù)方案是:
[0006]—種便捷式產(chǎn)地化快速凍結(jié)箱，包括保溫凍結(jié)箱體和制冷機(jī)組，其特征在于:所述的保溫凍結(jié)箱采用一端開放式結(jié)構(gòu)，所述保溫凍結(jié)箱由箱頂板、箱底板、前箱板、后箱板以及左側(cè)板可拆卸式拼裝而成；在前箱板上設(shè)有保溫門，拼裝后保溫凍結(jié)箱的右側(cè)為開放口，在該開放口處密封裝配可拆卸式制冷機(jī)組，所述制冷機(jī)組包括底座支撐，保溫預(yù)裝架和制冷系統(tǒng)，所述保溫預(yù)裝架安裝在底座支撐的上表面，所述保溫預(yù)裝架與上述的開放口密封連接，所述的底座支撐與箱底板通過(guò)緊固件緊固連接，連接后形成一個(gè)密閉的冷凍冷藏空間。
[0007]本實(shí)用新型還可以采用如下技術(shù)措施:
[0008]所述箱底板的下表面安裝有可調(diào)節(jié)固定地腳，所述底座支撐的底部同樣設(shè)有可調(diào)節(jié)固定地腳。
[0009]所述底座支撐的底部安裝有承重萬(wàn)向輪。
[0010]所述開放口側(cè)設(shè)有梯形凸出部，對(duì)應(yīng)上述梯形凸出部所述保溫預(yù)裝架的端面設(shè)有與其匹配的梯形凹槽，在梯形凹槽內(nèi)配裝有密封膠條。
[0011]本實(shí)用新型具有的優(yōu)點(diǎn)和積極效果是:由于本實(shí)用新型采用上述技術(shù)方案，在食物的生產(chǎn)場(chǎng)地可以迅速組建凍結(jié)箱，以保證從食物生產(chǎn)場(chǎng)地至大型冷庫(kù)運(yùn)輸過(guò)程中對(duì)溫度對(duì)食物的破壞，從而可以降低了運(yùn)輸成本，另外，可以在食物生產(chǎn)的淡季小批量存數(shù)；另外，本實(shí)用新型采用廠房?jī)?nèi)模塊化設(shè)計(jì)，場(chǎng)地現(xiàn)場(chǎng)組裝使用，從而減少整體運(yùn)輸冷凍箱帶來(lái)的不變，而且在實(shí)際組裝時(shí)只需將制冷機(jī)組與保溫凍結(jié)箱對(duì)接即可，方便快速。另外，本實(shí)用新型還適用于例如保溫集裝箱的改造，即在保溫集裝箱的一側(cè)壁開設(shè)有安裝制冷機(jī)組的對(duì)接口，即可將其改造成具有產(chǎn)地化的凍結(jié)設(shè)備。
【附圖說(shuō)明】
[0012]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0013]圖2是本實(shí)用新型保溫凍結(jié)箱體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖3是制冷機(jī)組結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖4是圖3的俯視圖；
[0016]圖5是圖3的左視圖。
[0017]圖中:1、保溫凍結(jié)箱體；1_1、箱頂板；1_2、箱底板；1_3、前箱板；1_4、后箱板；
1-5、左側(cè)板；1-6、開放口； 1-60、梯形凸出部；2、制冷機(jī)組；2-1、底座支撐；2_2、保溫預(yù)裝架；2-20、梯形凹槽；2-3、制冷系統(tǒng)；3、可調(diào)節(jié)固定地腳；4、承重萬(wàn)向輪；5、密封膠條。
【具體實(shí)施方式】
[0018]為能進(jìn)一步了解本實(shí)用新型的
【發(fā)明內(nèi)容】
、特點(diǎn)及功效，茲例舉以下實(shí)施例，并配合附圖詳細(xì)說(shuō)明如下:
[0019]請(qǐng)參閱圖1至圖5，一種便捷式產(chǎn)地化快速凍結(jié)箱，包括保溫凍結(jié)箱體1和制冷機(jī)組2，所述的保溫凍結(jié)箱采用一端開放式結(jié)構(gòu)，所述保溫凍結(jié)箱由箱頂板1-1、箱底板1-2、前箱板1-3、后箱板1-4以及左側(cè)板1-5可拆卸式拼裝而成；在前箱板上設(shè)有保溫門1-30，拼裝后保溫凍結(jié)箱的右側(cè)為開放口 1-6，上述的左、右僅僅便于理解，不具有限制的作用，在該開放口處密封裝配可拆卸式制冷機(jī)組2，所述制冷機(jī)組2包括底座支撐2-1，保溫預(yù)裝架
2-2和制冷系統(tǒng)2-3，所述保溫預(yù)裝架2-2安裝在底座支撐2-1的上表面，所述保溫預(yù)裝架2-2與上述的開放口 1-6密封連接，密封的目的在于防止出現(xiàn)冷橋、冷氣外撒等問(wèn)題，所述的底座支撐2-1與箱底板通過(guò)緊固件緊固連接，連接后形成一個(gè)密閉的冷凍冷藏空間，在冷藏空間根據(jù)實(shí)際需要防止冷藏架、冷藏箱等裝備。
[0020]上述結(jié)構(gòu)中，為更好的實(shí)現(xiàn)在實(shí)際組裝時(shí)的調(diào)整，在所述箱底板的下表面安裝有可調(diào)節(jié)固定地腳3，所述底座支撐的底部同樣設(shè)有可調(diào)節(jié)固定地腳3。
[0021]為了提高場(chǎng)地組裝時(shí)操作的便利性，在所述底座支撐的底部安裝有承重萬(wàn)向輪4，這樣在實(shí)際組裝時(shí)就省去了其它起吊輔助設(shè)備的使用，從而降低了成本。
[0022]為了保證制冷機(jī)組和保溫凍結(jié)箱拼裝后冷氣外泄，在所述開放口 1-6側(cè)設(shè)有梯形凸出部1-60，對(duì)應(yīng)上述梯形凸出部所述保溫預(yù)裝架2-2的端面設(shè)有與其匹配的梯形凹槽2-20，在梯形凹槽內(nèi)配裝有密封膠條5。
[0023]由于本實(shí)用新型采用上述技術(shù)方案，在食物的生產(chǎn)場(chǎng)地可以迅速組建凍結(jié)箱，以保證從食物生產(chǎn)場(chǎng)地至大型冷庫(kù)運(yùn)輸過(guò)程中對(duì)溫度對(duì)食物的破壞，從而可以降低了運(yùn)輸成本，另外，可以在食物生產(chǎn)的淡季小批量存數(shù)；另外，本實(shí)用新型采用廠房?jī)?nèi)模塊化設(shè)計(jì)，場(chǎng)地現(xiàn)場(chǎng)組裝使用，從而減少整體運(yùn)輸冷凍箱帶來(lái)的不變，而且在實(shí)際組裝時(shí)只需將制冷機(jī)組與保溫凍結(jié)箱對(duì)接即可，方便快速。另外，本實(shí)用新型還適用于例如保溫集裝箱的改造，即在保溫集裝箱的一側(cè)壁開設(shè)有安裝制冷機(jī)組的對(duì)接口，即可將其改造成具有產(chǎn)地化的凍結(jié)設(shè)備。
[0024]以上所述僅是對(duì)本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并非對(duì)本實(shí)用新型作任何形式上的限制，凡是依據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)實(shí)質(zhì)對(duì)以上實(shí)施例所做的任何簡(jiǎn)單修改，等同變化與修飾，均屬于本實(shí)用新型技術(shù)方案的范圍內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種便捷式產(chǎn)地化快速凍結(jié)箱，包括保溫凍結(jié)箱體和制冷機(jī)組，其特征在于:所述的保溫凍結(jié)箱采用一端開放式結(jié)構(gòu)，所述保溫凍結(jié)箱由箱頂板、箱底板、前箱板、后箱板以及左側(cè)板可拆卸式拼裝而成；在前箱板上設(shè)有保溫門，拼裝后保溫凍結(jié)箱的右側(cè)為開放口，在該開放口處密封裝配可拆卸式制冷機(jī)組，所述制冷機(jī)組包括底座支撐，保溫預(yù)裝架和制冷系統(tǒng)，所述保溫預(yù)裝架安裝在底座支撐的上表面，所述保溫預(yù)裝架與上述的開放口密封連接，所述的底座支撐與箱底板通過(guò)緊固件緊固連接，連接后形成一個(gè)密閉的冷凍冷藏空間。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的便捷式產(chǎn)地化快速凍結(jié)箱，其特征在于:所述箱底板的下表面安裝有可調(diào)節(jié)固定地腳，所述底座支撐的底部同樣設(shè)有可調(diào)節(jié)固定地腳。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的便捷式產(chǎn)地化快速凍結(jié)箱，其特征在于:所述底座支撐的底部安裝有承重萬(wàn)向輪。4.根據(jù)權(quán)利要求1至3任一所述的便捷式產(chǎn)地化快速凍結(jié)箱，其特征在于:所述開放口側(cè)設(shè)有梯形凸出部，對(duì)應(yīng)上述梯形凸出部所述保溫預(yù)裝架的端面設(shè)有與其匹配的梯形凹槽，在梯形凹槽內(nèi)配裝有密封膠條。
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種便捷式產(chǎn)地化快速凍結(jié)箱，包括保溫凍結(jié)箱體和制冷機(jī)組，保溫凍結(jié)箱采用一端開放式結(jié)構(gòu)，保溫凍結(jié)箱由箱頂板、箱底板、前箱板、后箱板以及左側(cè)板可拆卸式拼裝而成；在前箱板上設(shè)有保溫門，拼裝后保溫凍結(jié)箱的右側(cè)為開放口，在該開放口處密封裝配可拆卸式制冷機(jī)組，制冷機(jī)組包括底座支撐，保溫預(yù)裝架和制冷系統(tǒng)，保溫預(yù)裝架安裝在底座支撐的上表面，保溫預(yù)裝架與上述的開放口密封連接，底座支撐與箱底板通過(guò)緊固件緊固連接。采用上述技術(shù)方案，在食物的生產(chǎn)場(chǎng)地可以迅速組建凍結(jié)箱，降低了運(yùn)輸成本；采用廠房?jī)?nèi)模塊化設(shè)計(jì)，場(chǎng)地現(xiàn)場(chǎng)組裝使用，從而減少整體運(yùn)輸冷凍箱帶來(lái)的不變，而且在實(shí)際組裝時(shí)只需將制冷機(jī)組與保溫凍結(jié)箱對(duì)接即可，方便快速。
【IPC分類】F25D11/00, F25D23/00
【公開號(hào)】CN205066289
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520748446
【發(fā)明人】崔佳泉, 張樹寶
【申請(qǐng)人】天津市聲光制冷工貿(mào)有限公司
【公開日】2016年3月2日
【申請(qǐng)日】2015年9月23日