專(zhuān)利名稱(chēng)：冰箱的中溫貯藏室的制作方法
現(xiàn)在所使用的冰箱基本上都是由一個(gè)深冷或冷凍室和一個(gè)冷藏室組成。在冷藏室中溫度一般保持在3到6攝氏度之間。這個(gè)溫度對(duì)于大多數(shù)奶制品、蛋品等的保鮮和貯藏是很適宜的。但是對(duì)于許多種水果和蔬菜來(lái)說(shuō)，若要使它們盡可能長(zhǎng)時(shí)間的保鮮而不失去原有的味道和水分，則應(yīng)在大約8到15攝氏度保存。例如在過(guò)低的溫度下貯存過(guò)的瓜類(lèi)，當(dāng)溫度回升到室溫后，其果肉就會(huì)變得粘軟。對(duì)于黃油來(lái)說(shuō)也希望放置在略高于6攝氏度的環(huán)境中，這樣在拿出冰箱后就可馬上涂抹食用。
目前廣泛使用的冰箱通常是在冷藏室的下部設(shè)有一個(gè)專(zhuān)門(mén)用來(lái)存放水果和蔬菜的抽屜。這個(gè)抽屜用一個(gè)玻璃板遮蓋，并藉此與冷藏室的其余部分相隔離。在抽屜后部冰箱殼體的外側(cè)安放著制冷裝置的壓縮機(jī)。根據(jù)大多數(shù)冰箱生產(chǎn)者的解釋?zhuān)捎谠诔閷线@一區(qū)域里沒(méi)有直接受到蛇形冷卻管的冷卻，并且壓縮機(jī)散發(fā)的熱量也會(huì)使溫度略有升高，因而在果菜抽屜中具有稍高的空氣濕度和溫度。然而，不難看出這種果菜貯藏室并不是密封地與冷藏空間的其它部分相隔離，因此其溫度值也是相當(dāng)?shù)偷?。與冰箱門(mén)做成一體的黃油貯藏盒也會(huì)遇到同樣的問(wèn)題。貯藏盒中的溫度過(guò)低，會(huì)導(dǎo)致黃油變硬，因而不易涂抹食用。就是對(duì)各種飲料來(lái)說(shuō)，也不應(yīng)過(guò)涼的飲用。眾所周知，飲料過(guò)涼會(huì)損傷牙齒，并對(duì)腸胃不利。尤其是牙齒敏感(缺鈣或其它原因)或者腸胃敏感的人飲用12到15攝氏度的飲料更加適宜。此外，有許多種葡萄酒也不易過(guò)涼的飲用，否則酒的芳香味就不能充分發(fā)揮出來(lái)。
迄今為止對(duì)以上所敘述的困難還沒(méi)有令人滿(mǎn)意的解決辦法。例如，把蔬菜、水果和飲料存放在地下室。在冬天和過(guò)渡季節(jié)將某些食品放到陽(yáng)臺(tái)或窗臺(tái)上。但是在地下室和陽(yáng)臺(tái)上貯物的缺點(diǎn)是當(dāng)需要這此食品時(shí)不能很方便的隨時(shí)取用。而窗臺(tái)上的空間則太小，存放東西后也許會(huì)使百葉窗或卷簾不能完全關(guān)閉。在室外存放食品的最大缺點(diǎn)則是白天和夜晚或許溫度變化很大。遇到那些對(duì)貯藏食品不利的天氣，或在陽(yáng)光的直接照射下就會(huì)使食品的溫度過(guò)高而發(fā)生變質(zhì)。諸如過(guò)冷的飲料和過(guò)硬的黃油等問(wèn)題，人們也只能是在食用前予先把這些產(chǎn)品從冰箱里拿出來(lái)。如果某人急于用早餐而又不愿等待的話(huà)，他就只能用總是易于涂抹的人造黃油來(lái)取而代之。當(dāng)前有些機(jī)靈些的人則把黃油盤(pán)送到微波爐里放上幾秒鐘。
為冰箱設(shè)置新穎的中溫室可以很簡(jiǎn)單地解決以上所說(shuō)的問(wèn)題。附圖分別表示了如下內(nèi)容

圖1為冰箱外視圖;
圖2為冰箱內(nèi)視圖;
圖3為緊湊型冰箱的內(nèi)視圖。
由圖1和圖3可以看出，冰箱1的中溫室2與其它各貯藏室3是完全隔開(kāi)的。
這種冰箱與以往的冰箱一樣仍然保留了深冷或冷凍室4，以存放需深冷的物品。在冰箱里也還保留了常規(guī)的冷藏室5。
在這種新穎的中溫室2中可以貯存水果、蔬菜、飲料、黃油和奶酪等，其溫度處在8到15攝氏度，這對(duì)于以上這些食品的保存是很理想的條件。
圖1所示為設(shè)置這種溫室2的最合適的形式。中溫室有一個(gè)單獨(dú)的門(mén)6，在門(mén)的內(nèi)側(cè)分別設(shè)置了存放黃油的格架7和容納種種常見(jiàn)容器的飲料格架8。傳統(tǒng)的冷藏室5的空間可以同原來(lái)的一樣大，也可以做得小一些。在第一種情況下冰箱就要更大一些。而在第二種情況下，則是考慮到僅較少的東西需要在低溫下貯存，因而也只需較小的冷藏室空間。我們完全可以通過(guò)合理地劃分冰箱的現(xiàn)有空間制造出帶有中溫室2的冰箱1，這種冰箱將會(huì)作為舊式冰箱的換代產(chǎn)品布置在現(xiàn)有的廚房?jī)?nèi)。
圖3所示為一種在緊湊式的冰箱中設(shè)置中溫室2的實(shí)施形式，它適用于小型廚房。正如在這種類(lèi)型的冰箱中冷凍室4所慣用的方式一樣，中溫室2借助于一個(gè)內(nèi)置的中溫室門(mén)9與冷藏室5相隔離。中溫室本身是一個(gè)完全封閉的貯藏室。與冷凍室4一樣，只有在打開(kāi)主冰箱門(mén)10之后才能打開(kāi)中溫室。出于已知的原因，在這個(gè)小的內(nèi)置中溫室門(mén)上設(shè)置了較小的飲料格架8，可用來(lái)容納飲料罐和啤酒瓶。另一種可能就是在那些小冰箱內(nèi)完全取消內(nèi)置中溫室門(mén)9上的飲料格架8。由此可見(jiàn)，對(duì)那種設(shè)置了可單獨(dú)打開(kāi)使用的中溫室2的冰箱(圖1)來(lái)說(shuō)也能按各種不同尺寸制造，生產(chǎn)者可根據(jù)需要選擇各貯藏室的尺寸。還有一種可能就是把傳統(tǒng)的冷藏室5做成隔離的貯藏室，而使中溫室2直接置于主冰箱門(mén)10的后面。
另一種可能的實(shí)施形式，就是讓中溫室2僅使用一個(gè)為所有貯藏室2、3、4所共用的主冰箱門(mén)10。在這個(gè)主門(mén)的內(nèi)側(cè)裝有密封材料，它可以把中溫室2與其它貯藏室3、4密封隔離。這種實(shí)施形式對(duì)緊湊型的冰箱特別適用，因?yàn)檫@樣可以省去中溫室門(mén)9所占用的額外空間。
在制冷技術(shù)方面基本上可用兩種方式來(lái)滿(mǎn)足中溫室2的要求。第一種可能方式是為中溫室2安裝一臺(tái)專(zhuān)用的制冷裝置。這種方式盡管比較昂貴，但對(duì)于那些在大小工業(yè)生產(chǎn)中使用的較大的冰箱來(lái)說(shuō)還是值得的。獨(dú)立的制冷裝置可以對(duì)中溫室2的溫度進(jìn)行單獨(dú)的調(diào)節(jié)。
在價(jià)格較低的家用冰箱中，中溫室蛇形冷卻管16鋪設(shè)于隔離底板13的內(nèi)部或者直接伸入中溫室2，這些蛇形管接在整個(gè)冰箱共用的制冷裝置上。流經(jīng)傳統(tǒng)的冷藏室和深冷或冷凍室的制冷劑也在這些蛇形冷卻管中流過(guò)。在中溫室2中的蛇形管16的數(shù)量要少于同樣體積的冷藏室或冷凍室中的蛇形管數(shù)量，因?yàn)橹袦厥也槐厣疃戎评?。出于這一原因，中溫室2的蛇形冷卻管16構(gòu)成制冷劑的回流管路。若要使中溫室的溫度同樣可以調(diào)節(jié)的話(huà)，就要給中溫室安裝一個(gè)恒溫調(diào)節(jié)器14(圖1，圖2)，而人們從傳統(tǒng)的冷藏室5就已經(jīng)對(duì)調(diào)節(jié)器很熟悉了。恒溫調(diào)節(jié)器14可以控制一個(gè)流量可調(diào)的旁通閥15(圖1)，該閥以并聯(lián)方式與中溫室2的蛇形冷卻管16相連接。在中溫室2中或許希望溫度較高或許希望溫度較低，根據(jù)不同要求，可以通過(guò)將旁通閥15調(diào)節(jié)到相應(yīng)的閥位而使較少的或者較多的制冷劑流經(jīng)中溫室蛇形冷卻管16。
從制造技術(shù)上來(lái)說(shuō)應(yīng)為中溫室2配置較薄的(或“較差的”)隔熱板12，這有利于降低制造費(fèi)用。采用薄隔熱板的原因在于，中溫室2內(nèi)部與外界的溫度差要小于傳統(tǒng)的冷藏室5內(nèi)外的溫差，因此進(jìn)入中溫室2的“熱流”相應(yīng)的要少，因而也就不需要費(fèi)用高的隔熱板。當(dāng)然生產(chǎn)者完全可以選用傳統(tǒng)的隔熱板厚度。這樣可避免在中溫室外壁上形成冷凝水。同時(shí)降低了對(duì)制冷裝置的制冷要求，其直接好處就是減少了能量消耗。
在冰箱中設(shè)置新穎的中溫貯藏室可以實(shí)現(xiàn)在8到15攝氏度的溫度范圍內(nèi)存放水果、蔬菜、奶酪、黃油等。這對(duì)于許多種水果和蔬菜來(lái)說(shuō)是理想的條件。黃油從冰箱中取出后便可馬上涂抹食用，飲料的溫度也剛好適宜，即便是對(duì)那些牙齒敏感或腸胃敏感的人來(lái)說(shuō)也能夠馬上飲用。
權(quán)利要求
1.一種具有在空間彼此完全隔開(kāi)的冷凍室(4)、冷藏室(3)和中溫貯藏室(2)的冰箱，在各貯藏室內(nèi)具有不同的溫度，其中至少為冷藏室(3)和中溫室(2)設(shè)置了一個(gè)共用的制冷裝置，中溫室蛇形冷卻管(16)構(gòu)成了制冷劑的回流管路，其特征在于中溫室(2)裝有一個(gè)專(zhuān)用的恒溫調(diào)節(jié)器(14)，該調(diào)節(jié)器控制一個(gè)流量可調(diào)的旁通閥(15)，該閥并聯(lián)接裝在中溫室蛇形冷卻管(16)上。
2.一種在空間上具有彼此完全隔開(kāi)的冷凍室(4)，冷藏室(3)和中溫貯藏室(2)的冰箱，在各貯藏室內(nèi)具有不同的溫度，其特征在于中溫室(2)裝有一個(gè)專(zhuān)用的制冷裝置，并具有一個(gè)完全獨(dú)立于冰箱(1)其它部分的溫度調(diào)節(jié)裝置。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的冰箱，其特征在于中溫室(2)有一個(gè)單獨(dú)的門(mén)(6)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的冰箱，其特征在于在中溫室門(mén)(6)上設(shè)置了一個(gè)黃油格架(7)和飲料格架(8)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的冰箱，其特征在于中溫室(2)借助于一個(gè)置于冰箱(1)里面的中溫室門(mén)(9)與冷藏室(5)相隔離。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的冰箱，其特征在于在中溫室門(mén)(9)的內(nèi)側(cè)設(shè)置一個(gè)飲料格架(8)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的冰箱，其特征在于中溫室(2)直接位于冰箱(1)主門(mén)(10)的后面。
8.至少根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰箱，其特征在于接在制冷裝置上的中溫室蛇形冷卻管(16)鋪設(shè)在隔離底板(13)內(nèi)部。
9.至少根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰箱，其特征在于接在制冷裝置上的中溫室蛇形冷卻管(16)直接伸入中溫室(2)內(nèi)。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰箱，其特征在于中溫室(2)所用的隔熱板(12)比冷藏室(3)的性能差些。
11.根據(jù)權(quán)利要求1到10的任一項(xiàng)所述的冰箱，其特征在于中溫室(2)僅使用一個(gè)由各貯藏室(2、3、4)所共用的主冰箱門(mén)(10)。
12.根據(jù)權(quán)利要求1到11的任一項(xiàng)所述的冰箱，其特征在于主冰箱門(mén)(10)上專(zhuān)為中溫室(2)安裝了密封材料。
全文摘要
為冰箱(1)設(shè)置的新穎的中溫貯藏室(2)內(nèi)的溫度保持在8到15攝氏度。中溫室(2)與傳統(tǒng)的冷藏室(5)和深冷式冷凍室(4)完全隔離。中溫室(2)可以有一個(gè)單獨(dú)的門(mén)(6)，或者有一個(gè)內(nèi)置的中溫室門(mén)(9)，或者直接使用主冰箱門(mén)(10)。中溫室(2)或用一個(gè)專(zhuān)用的、或獨(dú)立調(diào)節(jié)的制冷裝置，或采用中溫室蛇形冷卻管(16)，該冷卻管由適當(dāng)數(shù)量的制冷劑回流管路構(gòu)成，由于在中溫室(2)中裝有一個(gè)恒溫調(diào)節(jié)器(14)，其溫度同樣是可以調(diào)節(jié)的。
文檔編號(hào)F25D11/02GK1059025SQ91105409
公開(kāi)日1992年2月26日 申請(qǐng)日期1991年8月5日 優(yōu)先權(quán)日1990年8月13日
發(fā)明者彼特·羅尼爾 申請(qǐng)人:彼特·羅尼爾