一種蒸汽微波爐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種微波爐，特別涉及一種可純蒸汽烹調(diào)食物的蒸汽微波爐。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，蒸汽微波爐領(lǐng)域中，一般的蒸汽微波爐都不是用蒸汽烹調(diào)食物的，而是通過微波烹調(diào)食物，在烹調(diào)過程中，蒸汽主起輔助作用，彌補下食物被微波加熱時所流失的水份的可補充水份的微波爐。中國專利文獻號CN203273983U于2013年11月6日公開了一種蒸汽微波爐，并具體公開了包括:腔體，所述腔體內(nèi)具有加熱空間;波導(dǎo)，所述波導(dǎo)設(shè)在所述腔體的外側(cè)壁上且與所述加熱空間連通;磁控管，所述磁控管與所述波導(dǎo)相連;和水盒，所述水盒容納在所述波導(dǎo)內(nèi)且所述水盒的上部具有與所述加熱空間連通的蒸汽孔。該結(jié)構(gòu)中的水盒設(shè)置波導(dǎo)內(nèi)，可見蒸汽依靠磁控管發(fā)生，即微波與蒸汽的烹調(diào)必須同時進行，因此，該結(jié)構(gòu)中的蒸汽為輔助作用，不能用于單獨烹調(diào)食物，不能達到純蒸汽的烹調(diào)效果。因此，有必要做進一步改進。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型的目的旨在提供一種結(jié)構(gòu)簡單合理、裝配簡單、性能可靠、加熱均勻、成本與故障率低、使用壽命長、可純蒸汽烹調(diào)食物的蒸汽微波爐，以克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處。
[0004]按此目的設(shè)計的一種蒸汽微波爐，包括腔體、微波裝置和蒸汽發(fā)生裝置，所述微波裝置包括磁控管和波導(dǎo)盒，所述腔體內(nèi)有烹調(diào)腔，磁控管和波導(dǎo)盒分別設(shè)置于腔體外壁，且磁控管通過波導(dǎo)盒連通腔體內(nèi)的烹調(diào)腔;其特征在于:所述蒸汽發(fā)生裝置設(shè)置于烹調(diào)腔底部，且包括蒸發(fā)盤、發(fā)熱元件和連通水箱的進水口；所述發(fā)熱元件設(shè)置蒸發(fā)盤下方，進水口設(shè)置于蒸發(fā)盤上，連通其內(nèi)腔；烹調(diào)時，食物盤置于蒸汽發(fā)生裝置上方;微波裝置與蒸汽發(fā)生裝置互不干涉，彼此獨立工作，分別通過控制系統(tǒng)控制工作。
[0005]所述烹調(diào)腔底部設(shè)置腔體蒸發(fā)盤，其表面設(shè)置有異形凹陷，所述蒸汽發(fā)生裝置設(shè)置于腔體蒸發(fā)盤凹陷中部，所述凹陷內(nèi)凸起有若干用于支撐食物盤的臺階，所述食物盤底面與凹陷表面有一定的間距，食物盤外壁與凹陷邊緣形成有若干道用于釋放蒸汽的出蒸汽槽。
[0006]所述凹陷中心有掏空，蒸發(fā)盤拆卸式裝嵌于掏空內(nèi)，進水口貫穿于蒸發(fā)盤側(cè)壁，并通過水栗連通水箱，水栗和發(fā)熱元件分別連接控制系統(tǒng)。
[0007]所述蒸發(fā)盤上部開口處設(shè)置有封閉開口的蓋板，蓋板上設(shè)置有若干蒸汽孔。
[0008]所述掏空周側(cè)設(shè)置一環(huán)形凹槽，蒸發(fā)盤開口邊緣往外延伸并與掏空周邊貼合，蒸發(fā)盤外伸的邊緣向下折彎，并插入環(huán)形凹槽內(nèi)。
[0009]所述食物盤呈矩形，凹陷對應(yīng)食物盤呈略大于食物盤的矩形;所述臺階對應(yīng)食物盤底部四個角設(shè)置;所述出蒸汽槽由食物盤四邊對應(yīng)與凹陷四邊之間的間隙形成；凹陷周壁傾斜設(shè)置。
[0010]本實用新型于腔體內(nèi)底部設(shè)置一個蒸汽發(fā)生裝置:烹調(diào)時，通過控制系統(tǒng)利用水栗把水輸送到蒸發(fā)盤內(nèi)，發(fā)熱元件再加熱蒸發(fā)盤中的水，從而產(chǎn)生蒸汽，蒸汽從出蒸汽槽釋放，充滿烹調(diào)腔，使腔體內(nèi)有足夠多的蒸汽量，且溫度可達到100°c，純蒸汽的烹調(diào)食物。此夕卜，蒸汽發(fā)生裝置也可以與微波組合工作，微波加熱食物內(nèi)部，而蒸汽加熱食物的外部，本結(jié)構(gòu)的蒸汽微波爐烹調(diào)出來的食物，不會流失水份，使食物嫩滑可口。其具有結(jié)構(gòu)簡單合理、裝配簡單、性能可靠、加熱均勻、成本與故障率低、使用壽命長、可純蒸汽烹調(diào)食物的特點。
【附圖說明】
[0011]圖I為本實用新型一實施例的剖面圖。
[0012]圖2為本實用新型一實施例食物盤與腔體的分解結(jié)構(gòu)圖。
[0013]圖3為本實用新型一實施例的使用狀態(tài)圖。
[0014]圖4為本實用新型一實施例局部放大的剖面圖。
【具體實施方式】
[0015]下面結(jié)合附圖及實施例對本實用新型作進一步描述。
[0016]參見圖I，本蒸汽微波爐，包括腔體2、微波裝置和蒸汽發(fā)生裝置;其中，微波裝置包括磁控管I和波導(dǎo)盒3，所述腔體2內(nèi)有烹調(diào)腔，磁控管I和波導(dǎo)盒3分別固定于腔體2外側(cè)壁和外頂部，且磁控管I通過波導(dǎo)盒3連通腔體2內(nèi)的烹調(diào)腔；蒸汽發(fā)生裝置設(shè)置于烹調(diào)腔底部，且包括蒸發(fā)盤5、發(fā)熱元件8和連通水箱的進水口 7，發(fā)熱元件8設(shè)置蒸發(fā)盤5下方，進水口7設(shè)置于蒸發(fā)盤5上，連通其內(nèi)腔;烹調(diào)時，食物盤6置于蒸汽發(fā)生裝置上方;微波裝置與蒸汽發(fā)生裝置互不干涉，彼此獨立工作，，分別通過控制系統(tǒng)控制工作，因此本結(jié)構(gòu)可以純蒸汽烹調(diào)，也可以微波和蒸汽組合烹調(diào)。
[0017]進一步說:參見圖2-3，烹調(diào)腔底部設(shè)置腔體蒸發(fā)盤9，其表面設(shè)置有異形凹陷，蒸汽發(fā)生裝置設(shè)置于腔體蒸發(fā)盤9凹陷中部，凹陷內(nèi)凸起有若干用于支撐食物盤6的臺階13，食物盤6底面與凹陷表面有一定的間距，確保蒸汽在兩者之間有一定的流動空間，食物盤6外壁與凹陷邊緣形成有若干道用于釋放蒸汽的出蒸汽槽10，這是蒸汽進入烹調(diào)腔的主要途徑出口。
[0018]參見圖2，凹陷中心有與蒸發(fā)盤5相匹配的圓形掏空，蒸發(fā)盤5拆卸式裝嵌于掏空內(nèi)，進水口 7貫穿于蒸發(fā)盤5側(cè)壁，并通過水栗連通水箱，水栗和發(fā)熱元件8分別連接控制系統(tǒng)。
[0019]參見圖4，蒸發(fā)盤5上部開口處設(shè)置有封閉開口的蓋板11，蓋板11上設(shè)置有若干蒸汽孔12。掏空周側(cè)設(shè)置一環(huán)形凹槽，蒸發(fā)盤5開口邊緣往外延伸并與掏空周邊貼合，蒸發(fā)盤5外伸的邊緣向下折彎，并插入環(huán)形凹槽內(nèi)。
[0020]食物盤6呈矩形，凹陷對應(yīng)食物盤6呈略大于食物盤6的矩形；臺階13對應(yīng)食物盤6底部四個角設(shè)置；出蒸汽槽10由食物盤6四邊對應(yīng)與凹陷四邊之間的間隙形成;凹陷周壁傾斜設(shè)置。
[0021]本結(jié)構(gòu)的蒸汽發(fā)生裝置設(shè)置于烹調(diào)腔內(nèi)底部，可以減少腔體2內(nèi)部的積水。在使用蒸汽功能時，蒸汽遇冷變成水珠凝固在腔體2內(nèi)壁上，到一定量時，受到重量向下流回蒸發(fā)盤5中；此外，腔體2底部沒其它結(jié)構(gòu)件，只有蒸汽發(fā)生裝置，蒸發(fā)盤5的受熱面可以做得較大，同理，在蒸發(fā)盤5中的水的受熱面積也較大，工作時，蒸汽的量也很多，減少烹調(diào)時間，提高烹調(diào)效率。
[0022]工作原理
[0023]純蒸汽:首先通電發(fā)熱元件8加熱蒸發(fā)盤5，蒸汽盤5達到一定的溫度時，信號反饋給控制系統(tǒng)，控制系統(tǒng)隨即指令水栗輸送水到蒸發(fā)盤5內(nèi)，蒸發(fā)盤5繼續(xù)被加熱，令盤中的水沸騰產(chǎn)生蒸汽。
[0024]蒸汽首先穿過蓋板11上的蒸汽孔12，再到達食物盤6底面與凹陷表面之間的間隙，然后通過出蒸汽槽10進入烹調(diào)腔，對食物進行烹調(diào)。
[0025]微波與蒸汽組合:首先啟動磁控管I發(fā)生微波，微波通過波導(dǎo)盒3進入腔體2的烹調(diào)腔中烹調(diào)食物；同時通電發(fā)熱元件8加熱蒸發(fā)盤5，蒸汽盤5達到一定的溫度，信號反饋給控制系統(tǒng)，控制系統(tǒng)即指令水栗輸送水到蒸發(fā)盤5內(nèi)，蒸發(fā)盤5繼續(xù)被加熱，令盤中的水沸騰產(chǎn)生蒸汽，實現(xiàn)微波與蒸汽同時烹調(diào)食物。
[0026]上述為本實用新型的優(yōu)選方案，顯示和描述了本實用新型的基本原理、主要特征和本實用新型的優(yōu)點。本領(lǐng)域的技術(shù)人員應(yīng)該了解本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內(nèi)。本實用新型要求保護范圍由所附的權(quán)利要求書及其等同物界定。
【主權(quán)項】
1.一種蒸汽微波爐，包括腔體(2)、微波裝置和蒸汽發(fā)生裝置，所述微波裝置包括磁控管（I)和波導(dǎo)盒(3)，所述腔體(2)內(nèi)有烹調(diào)腔，磁控管（I)和波導(dǎo)盒(3)分別設(shè)置于腔體(2)外壁，且磁控管（I)通過波導(dǎo)盒(3)連通腔體(2)內(nèi)的烹調(diào)腔;其特征在于:所述蒸汽發(fā)生裝置設(shè)置于烹調(diào)腔底部，且包括蒸發(fā)盤(5)、發(fā)熱元件(8)和連通水箱的進水口（7);所述發(fā)熱元件(8)設(shè)置蒸發(fā)盤(5)下方，進水口（7)設(shè)置于蒸發(fā)盤(5)上，連通其內(nèi)腔;烹調(diào)時，食物盤(6)置于蒸汽發(fā)生裝置上方;微波裝置與蒸汽發(fā)生裝置互不干涉，彼此獨立工作。2.根據(jù)權(quán)利要求I所述蒸汽微波爐，其特征在于所述烹調(diào)腔底部設(shè)置腔體蒸發(fā)盤(9)，其表面設(shè)置有異形凹陷，所述蒸汽發(fā)生裝置設(shè)置于腔體蒸發(fā)盤(9)凹陷中部，所述凹陷內(nèi)凸起有若干用于支撐食物盤(6)的臺階（13)，所述食物盤(6)底面與凹陷表面有一定的間距，食物盤(6)外壁與凹陷邊緣形成有若干道用于釋放蒸汽的出蒸汽槽(10)。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述蒸汽微波爐，其特征在于所述凹陷中心有掏空，蒸發(fā)盤(5)拆卸式裝嵌于掏空內(nèi)，進水口（7)貫穿于蒸發(fā)盤(5)側(cè)壁，并通過水栗連通水箱，水栗和發(fā)熱元件(8)分別連接控制系統(tǒng)。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述蒸汽微波爐，其特征在于所述蒸發(fā)盤(5)上部開口處設(shè)置有封閉開口的蓋板(11)，蓋板(13)上設(shè)置有若干蒸汽孔(12)。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述蒸汽微波爐，其特征在于所述掏空周側(cè)設(shè)置一環(huán)形凹槽，蒸發(fā)盤(5)開口邊緣往外延伸并與掏空周邊貼合，蒸發(fā)盤(5)外伸的邊緣向下折彎，并插入環(huán)形凹槽內(nèi)。6.根據(jù)權(quán)利要求2-5任一項所述蒸汽微波爐，其特征在于所述食物盤(6)呈矩形，凹陷對應(yīng)食物盤(6)呈略大于食物盤(6)的矩形;所述臺階（13)對應(yīng)食物盤(6)底部四個角設(shè)置；所述出蒸汽槽(10)由食物盤(6)四邊對應(yīng)與凹陷四邊之間的間隙形成;凹陷周壁傾斜設(shè)置。
【專利摘要】一種蒸汽微波爐，包括腔體、微波裝置和蒸汽發(fā)生裝置，所述微波裝置包括磁控管和波導(dǎo)盒，所述腔體內(nèi)有烹調(diào)腔，磁控管和波導(dǎo)盒分別設(shè)置于腔體外壁，且磁控管通過波導(dǎo)盒連通腔體內(nèi)的烹調(diào)腔；所述蒸汽發(fā)生裝置設(shè)置于烹調(diào)腔底部，且包括蒸發(fā)盤、發(fā)熱元件和連通水箱的進水口；所述發(fā)熱元件設(shè)置蒸發(fā)盤下方，進水口設(shè)置于蒸發(fā)盤上，連通其內(nèi)腔；烹調(diào)時，食物盤置于蒸汽發(fā)生裝置上方；微波裝置與蒸汽發(fā)生裝置互不干涉，彼此獨立工作，分別通過控制系統(tǒng)控制工作。本實用新型于腔體內(nèi)底部設(shè)置蒸汽發(fā)生裝置，通過發(fā)熱元件加熱蒸發(fā)盤中的水產(chǎn)生蒸汽，達到純蒸汽烹調(diào)食物的效果。蒸汽發(fā)生裝置也可以與微波組合工作，使水份不會流失，而且食物嫩滑可口。
【IPC分類】F24C7/02
【公開號】CN205156064
【申請?zhí)枴緾N201520926506
【發(fā)明人】陳小強, 李豐
【申請人】廣東格蘭仕微波爐電器制造有限公司
【公開日】2016年4月13日
【申請日】2015年11月18日