專利名稱：冷除菌純生啤酒柜員機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
冷除菌純生啤酒柜員機(jī)，是一種散裝生啤酒儲存、滅菌、保鮮、分散灌裝售酒的設(shè)備。
目前，面向消費(fèi)者提供的散裝純生鮮啤酒多數(shù)采用保鮮桶灌裝，這種灌裝方法無法控制保鮮桶內(nèi)的溫度，易造成細(xì)菌及微生物體超標(biāo)，在銷售過程中與大量空氣接觸造成啤酒氧化，且酒內(nèi)二氧化碳含量不足并逃逸，缺乏應(yīng)有的殺菌力，酒味顯得苦重而平淡。還有一種采用壓縮機(jī)制冷降溫，保溫車配送的純生散裝啤酒，這種方法因未做除菌處理和未采用背壓售酒，也存在細(xì)菌和微生物體超標(biāo)，二氧化碳逃逸的不足。
本實用新型的目的在于提供一種克服現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，采用冷除菌和背壓儲存銷售的純生啤酒柜員機(jī)。
本實用新型的目的可以通過以下措施實現(xiàn)冷除菌純生啤酒柜員機(jī)，由罐體、深層過濾器、微孔薄膜過濾器、電器控制箱、安全閥、溫度表、壓力表、清洗泵、制冷壓縮機(jī)、輸液管路等組成。該機(jī)在下部有一個底座，在底座上固定有罐體，罐體是由一個密閉的內(nèi)層殼體的外層纏繞有冷卻管和外層殼體組成，在內(nèi)層殼體和外層殼體中間填充有保溫材料形成保溫層，在罐體的上部有一個支架，在支架上固定有清洗泵、深層過濾器、微孔薄膜過濾器、電器控制箱、售酒頭，深層過濾器的液體入口有一閥門，深層過濾器的液體出口為微孔薄膜過濾器的液體入口，微孔薄膜過濾器的出液口有兩個通路，其中一路與清洗泵的出口通過管路和閥門相連通，其另一路通過管路和閥門與罐體底部的進(jìn)液口和清洗泵的進(jìn)液口相連通，電器控制箱有與外部電源相連的接口，電器控制箱控制清洗泵、制冷壓縮機(jī)、電風(fēng)扇的工作狀態(tài)，售酒頭與一根插入罐體內(nèi)腔底部的輸液管相連通，清洗泵出液口的另一個通路是通過管路和閥門與插入罐體內(nèi)腔的中部的一根管壁上帶有多個小孔的噴淋管相連通，在罐體的上部裝有與其內(nèi)腔相連通伸出其體外的安全閥、溫度表、壓力表，在底座上固定的二氧化碳?xì)馄康某鰵饪谕ㄟ^管路和閥門與伸入罐體內(nèi)腔的二氧化碳分散器相連通，制冷壓縮機(jī)的輸出管與冷卻管的首端相連通，冷卻管的末端與散熱器的散熱管首端相連通，散熱器的散熱管的末端返回壓縮機(jī)，在罐體的底部有一個與清洗泵的液體入口和罐體底部的出液口通過閥門和管路相連的灌裝頭，液位計的上部和下部分別與罐體的上部和下部的內(nèi)腔相連通，在底座的下部安裝有行走輪。
本實用新型的目的還可以通過以下措施實現(xiàn)罐體為一個兩端是圓弧型的圓柱體型罐，其冷卻管為半圓型管，其售酒頭上有一個或多個出液嘴，閥門為球閥或閘閥或是其它形式的截止閥。
附圖的圖面說明如下


圖1是冷除菌純生啤酒柜員機(jī)的主視圖的剖示圖圖2是冷除菌純生啤酒柜員機(jī)的左側(cè)視圖圖3是冷除菌純生啤酒柜員機(jī)的俯視圖圖4是冷除菌純生啤酒柜員機(jī)的右側(cè)視圖圖5是深層過濾器和微孔薄膜過濾器的主視圖的剖示圖圖6是深層過濾器和微孔薄膜過濾器的俯視圖的剖示圖圖7是液體管路閥門的連接示意圖圖8是電器控制示意圖
以下結(jié)合附圖對本實用新型的實施例作進(jìn)一步的說明
圖1-8所示冷除菌純生啤酒柜員機(jī)，由罐體(2)、深層過濾器(3)、微孔薄膜過濾器(4)、電器控制箱(5)、安全閥(8)、溫度表(9)、壓力表(10)、清洗泵(11)、制冷壓縮機(jī)(16)、輸液管路等組成，其下部有一個鋼制的長方形底座(1)，在底座(1)上固定有兩端為圓弧形中間為圓柱體形的罐體(2)，罐體(2)是由一個密閉的食品用不銹鋼作成的內(nèi)層殼體的外層纏繞有半圓形的冷卻管(12)和裝飾不銹鋼的外層殼體組成，在內(nèi)層殼體和外層殼體中間填充有發(fā)泡聚胺脂保溫材料形成保溫層(20)，在罐體(2)的上部有一個支架，在支架上固定有清洗泵(11)、濾芯孔徑為1μm的深層過濾器(3)、濾芯孔徑為0.6μm的微孔薄膜過濾器(4)、電器控制箱(5)、兩個裝于售酒頭(6)上的售酒開關(guān)，深層過濾器(3)的液體入口有一閥門，深層過濾器(3)的液體出口為微孔薄膜過濾器(4)的液體入口，微孔薄膜過濾器(4)的出液口有兩個通路，其中一路與清洗泵的出口(11)通過管路和閥門相連通，其另一路通過管路和閥門與罐體(2)底部的進(jìn)液口和清洗泵(11)的進(jìn)液口相連通，電器控制箱(5)有與外部220V電源相連的接口，電器控制箱(5)控制清洗泵(11)、制冷壓縮機(jī)(16)、電風(fēng)扇(17)的工作狀態(tài)，售酒頭(6)與一根插入罐體(2)內(nèi)腔底部的輸液管相連通，清洗泵(11)出液口的另一個通路是通過管路和閥門與水平插入罐體(2)內(nèi)腔的中部的一根管壁上帶有多個直徑為1mm小孔的噴淋管(13)相連通，在罐體(2)的上部裝有與其內(nèi)腔相連通伸出其體外的3Kg的安全閥(8)、-5～20℃的接觸式溫度表(9)、10Mpa的壓力表(10)，在底座(1)上固定的二氧化碳?xì)馄?15)的出氣口通過管路和閥門與伸入罐體(2)內(nèi)腔的二氧化碳分散器(14)相連通，制冷壓縮機(jī)(16)的輸出管與冷卻管(12)的首端相連通，冷卻管(12)的末端與散熱器(8)的首端相連通，散熱器(8)的散熱管的末端返回壓縮機(jī)，在罐體(2)的底部有一個與清洗泵(11)的液體入口和罐體(2)底部的出液口通過閥門和軟管相連的灌裝頭(7)，液位計(19)的上部和下部分別與罐體(2)的上部和下部的內(nèi)腔相連通，在底座(1)的下部安裝有四個行走輪。
本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比具有除菌效果好、冷藏時間長、背壓售酒的優(yōu)點。
權(quán)利要求1.冷除菌純生啤酒柜員機(jī)，由罐體(2)、深層過濾器(3)、微孔薄膜過濾器(4)、電器控制箱(5)、安全閥(8)、溫度表(9)、壓力表(10)、清洗泵(11)、制冷壓縮機(jī)(16)、輸液管路等組成，其特征在于在底座(1)上固定有罐體(2)，罐體(2)是由一個密閉的內(nèi)層殼體的外層纏繞有冷卻管(12)和外層殼體組成，在內(nèi)層殼體和外層殼體中間填充有保溫材料形成保溫層(20)，在罐體(2)的上部有一個支架，在支架上固定有清洗泵(11)、深層過濾器(3)、微孔薄膜過濾器(4)、電器控制箱(5)、售酒頭(6)，深層過濾器(3)的液體入口有一閥門，深層過濾器(3)的液體出口為微孔薄膜過濾器(4)的液體入口，微孔薄膜過濾器(4)的出液口有兩個通路，其中一路與清洗泵的出口(11)通過管路和閥門相連通，其另一路通過管路和閥門與罐體(2)底部的進(jìn)液口和清洗泵(11)的進(jìn)液口相連通，電器控制箱(5)有與外部電源相連的接口，電器控制箱(5)控制清洗泵(11)、制冷壓縮機(jī)(16)、電風(fēng)扇(17)的工作狀態(tài)，售酒頭(6)與一根插入罐體(2)內(nèi)腔底部的輸液管相連通，清洗泵(11)出液口的另一個通路是通過管路和閥門與插入罐體(2)內(nèi)腔的中部的一根管壁上帶有多個小孔的噴淋管(13)相連通，在罐體(2)的上部裝有與其內(nèi)腔相連通伸出其體外的安全閥(8)、溫度表(9)、壓力表(10)，在底座(1)上固定的二氧化碳?xì)馄?15)的出氣口通過管路和閥門與伸入罐體(2)內(nèi)腔的二氧化碳分散器(14)相連通，制冷壓縮機(jī)(16)的輸出管與冷卻管(12)的首端相連通，冷卻管(12)的末端與散熱器(18)的首端相連通，散熱器(18)的散熱管的末端返回壓縮機(jī)，在罐體(2)的底部有一個與清洗泵(11)的液體入口和罐體(2)底部的出液口通過閥門和管路相連的灌裝頭(7)，液位計(19)的上部和下部分別與罐體(2)的上部和下部的內(nèi)腔相連通，在底座(1)的下部安裝有行走輪。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冷除菌純生啤酒柜員機(jī)，其特征在于罐體(2)為一個兩端是圓弧型的圓柱體型罐，其冷卻管(12)為半圓型管，其售酒頭(6)上有一個或多個由閥門控制的出液嘴，在管路中連接的閥門為球閥或閘閥或是其它形式的截止閥。
專利摘要本實用新型涉及一種散裝生啤酒的除菌、儲存和售酒的設(shè)備,它由罐體、過濾器、清洗泵、電路控制箱、制冷壓縮機(jī)、安全閥、壓力表、溫度表、輸液管路等組成,它由過濾器除菌,通過制冷壓縮機(jī)和纏繞在罐體上的制冷管達(dá)到保溫冷藏的目的,在二氧化碳?xì)怏w的注入下,達(dá)到背壓銷售。該機(jī)是一種集除菌、冷藏、背壓售酒于一體的散裝生啤酒售酒設(shè)備。
文檔編號B67D3/02GK2408100SQ00201169
公開日2000年11月29日 申請日期2000年1月28日 優(yōu)先權(quán)日2000年1月28日
發(fā)明者宋金勇 申請人:宋金勇