專利名稱：一種從新鮮紅鳳菜中提取紫色素及總黃酮的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬于生物技術(shù)領(lǐng)域，尤其是涉及一種從新鮮紅鳳菜中提取紫色素及總黃酮的方法。
背景技術(shù)：
紅鳳菜為菊科植物，含有豐富的礦物質(zhì)、維生素C和氨基酸等，是我國傳統(tǒng)的山野蔬菜，其全草全年可采，鮮用或曬干食用皆可，一種得天獨(dú)厚的綠色食品和營養(yǎng)保健品，深受消費(fèi)者青睞。其味辛、甘，性涼，具有清熱涼血、活血、止血、解毒消腫功效。也常用于治療咳血、崩漏、外傷出血、痛經(jīng)、痢疾、瘡瘍腫毒、跌打損傷、潰瘍久不收斂?，F(xiàn)代研究表明，紅鳳菜中含有大量的紫色素，具有抗氧化、清除自由基作用，減少 低密度脂蛋白(LDL)，抗突變、抗腫瘤，改善視力作用。此外還含有黃酮類物質(zhì)。從紅鳳菜中提取紫色素和黃酮的方法有專利(申請?zhí)朇N200910192491) “一種紅鳳菜紫色素的提取方法”，該專利公開的方法是以水作為提取劑，并結(jié)合大孔吸附樹脂純化，從紅鳳菜中提取得到天然紫色素。專利(申請?zhí)朇N201010611189) “一種紅鳳菜總黃酮提取物的制備方法”，該專利公開的方法是(I)將紅鳳菜干燥粉碎；(2)用乙醇或甲醇提取，合并提取液，減壓濃縮成浸膏；(3)將步驟(2)得到的浸膏加水放置冷沉，離心去沉淀，上清液備用；(4)將步驟(3)得到的上清液上大孔吸附樹脂，用乙醇梯度洗脫；(5)收集步驟(4)乙醇洗脫液減壓濃縮，再上大孔樹脂，用乙醇梯度洗脫；(6)步驟(5)乙醇洗脫液濃縮干燥得紅鳳菜總黃酮提取物。而同時(shí)從紅鳳菜中同時(shí)提取這兩種成分的方法，經(jīng)檢索未見。所用提供一種從紅鳳菜提取兩種成分方法是有必要的。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的一種從新鮮紅鳳菜中提取紫色素及總黃酮的方法。本發(fā)明的目的是通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)的一種從新鮮紅鳳菜中提取紫色素及總黃酮的方法，其特征在于I)新鮮紅鳳菜粉碎，加2-4倍70-90%乙醇溫浸提取2_3次，提取液濾過加入超濾膜系統(tǒng)中超濾，透過液再加入納濾膜系統(tǒng)中濃縮，濃縮液減壓濃縮至無醇加入離子交換樹脂中吸附，水洗無糖色，取3-5BV50-70%乙醇溶液洗脫，收集洗脫液減壓濃縮，濃縮液真空干燥即得紫色素；2)上述離子柱下柱液和水洗液加入大孔樹脂吸附中吸附，取4-6BV40_60%乙醇溶液洗脫，洗脫液減壓濃縮，濃縮液放置結(jié)晶，濾出干燥即得總黃酮。步驟I)中超濾膜為截留分子量的3000-10000的中空纖維素超濾膜。步驟I)中納濾膜為截留分子量為200-300的中空纖維素納濾膜。步驟I)中離子交換樹脂型號可選D311、330和D380中的一種。步驟2)中大孔樹脂型號可選HZ816、HPD400和AB-8中的一種。
本發(fā)明的技術(shù)優(yōu)勢在于方法同時(shí)從紅鳳菜中提取兩種成分，不僅提高了原料利用率，而且還提高所得產(chǎn)品純度高；方法采用膜過濾屬物理除雜，不僅能耗低、污染小，還可以減少因聞溫色素分解，提聞收率。下面將結(jié)合具體實(shí)施方式
進(jìn)一步說明本發(fā)明，但本發(fā)明要求保護(hù)的范圍并不局限于下列實(shí)施例。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例I :新鮮紅鳳菜粉碎，稱取20kg加4倍70%乙醇加熱至50°C保溫I小時(shí)，提取2次，合并提取液濾過加入截留分子量3000的中空纖維素膜系統(tǒng)中超濾，透過液再加300的中空纖維素膜系統(tǒng)中納濾，濃縮液再減壓濃縮至無醇加入2LD311離子交換樹脂中吸附，水洗無糖色，取5BV50%乙醇溶液洗脫，收集洗脫液減壓濃縮，濃縮液真空干燥即得紫色素23g。把離子柱下柱液和水洗液合并加入1LHZ816大孔樹脂中吸附，取4BV60%乙醇溶·液洗脫，洗脫液減壓濃縮，濃縮液放置結(jié)晶，濾出干燥即得總黃酮35g。實(shí)施例2 新鮮紅鳳菜粉碎，稱取20kg加3倍90 %乙醇加熱至45°C保溫I小時(shí)，提取3次，合并提取液濾過加入截留分子量10000的中空纖維素膜系統(tǒng)中超濾，透過液再加200的中空纖維素膜系統(tǒng)中納濾，濃縮液再減壓濃縮至無醇加入2. 5L330離子交換樹脂中吸附，水洗無糖色，取3BV70%乙醇溶液洗脫，收集洗脫液減壓濃縮，濃縮液真空干燥即得紫色素28g。把離子柱下柱液和水洗液合并加入I. 5LHPD400大孔樹脂中吸附，取5BV50%乙醇溶液洗脫，洗脫液減壓濃縮，濃縮液放置結(jié)晶，濾出干燥即得總黃酮42g。實(shí)施例3 新鮮紅鳳菜粉碎，稱取20kg加2倍80%乙醇加熱至55°C保溫I小時(shí)，提取3次，·合并提取液濾過加入截留分子量6000的中空纖維素膜系統(tǒng)中超濾，透過液再加300的中空纖維素膜系統(tǒng)中納濾，濃縮液再減壓濃縮至無醇加入2LD380離子交換樹脂中吸附，水洗無色，取4BV60%乙醇溶液洗脫，收集洗脫液減壓濃縮，濃縮液真空干燥即得紫色素35g。把離子柱下柱液和水洗液合并加入2LAB-8大孔樹脂中吸附，取5BV40%乙醇溶液洗脫，洗脫液減壓濃縮，濃縮液放置結(jié)晶，濾出干燥即得總黃酮38g。
權(quán)利要求
1.一種從新鮮紅鳳菜中提取紫色素及總黃酮的方法，其特征在于 1)新鮮紅鳳菜粉碎，加2-4倍70-90%乙醇溫浸提取2-3次，提取液濾過加入超濾膜系統(tǒng)中超濾，透過液再加入納濾膜系統(tǒng)中濃縮，濃縮液減壓濃縮至無醇加入離子交換樹脂中吸附，水洗無糖色，取3-5BV50-70 %乙醇溶液洗脫，收集洗脫液性減壓濃縮，濃縮液真空干燥即得紫色素； 2)上述離子柱下柱液和水洗液加入大孔樹脂中吸附，取4-6BV40-60%乙醇溶液洗脫，洗脫液減壓濃縮，濃縮液放置結(jié)晶，濾出干燥即得總黃酮。
2.如權(quán)利要求I所述從新鮮紅鳳菜中提取紫色素及總黃酮的方法，其特征在于所述的步驟I)中超濾膜為截留分子量的3000-10000的中空纖維素超濾膜。
3.如權(quán)利要求I所述從新鮮紅鳳菜中提取紫色素及總黃酮的方法，其特征在于所述的步驟I)中納濾膜為截留分子量為200-300的中空纖維素納濾膜。
4.如權(quán)利要求I所述從新鮮紅鳳菜中提取紫色素及總黃酮的方法，其特征在于所述的步驟I)中離子交換樹脂型號可選D311、330和D380中的一種。
5.如權(quán)利要求I所述從新鮮紅鳳菜中提取紫色素及總黃酮的方法，其特征在于所述的步驟2)中大孔樹脂型號可選HZ816、HPD400和AB-8中的一種。
全文摘要
本發(fā)明屬于生物技術(shù)領(lǐng)域，公開了一種從新鮮紅鳳菜中提取紫色素及總黃酮的方法，其特征在于1)新鮮紅鳳菜粉碎，加2-4倍70-90％乙醇溫浸提取2-3次，提取液濾過加入超濾膜系統(tǒng)中超濾，透過液再加入納濾膜系統(tǒng)中濃縮，濃縮液減壓濃縮至無醇加入離子交換樹脂中吸附，水洗無糖色，取3-5BV50-70％乙醇溶液洗脫，收集洗脫液性減壓濃縮，濃縮液真空干燥即得紫色素；2)上述離子柱下柱液和水洗液加入大孔樹脂中吸附，取4-6BV40-60％乙醇溶液洗脫，洗脫液減壓濃縮，濃縮液放置結(jié)晶，濾出干燥即得總黃酮。本發(fā)明的工藝操作簡單，生產(chǎn)過程耗能少、污染小，而且原料利用率高，適合工業(yè)化生產(chǎn)。
文檔編號C09B61/00GK102911511SQ20111021868
公開日2013年2月6日 申請日期2011年8月2日 優(yōu)先權(quán)日2011年8月2日
發(fā)明者李法慶, 劉東鋒 申請人:蘇州寶澤堂醫(yī)藥科技有限公司