本發(fā)明涉及菌渣廢棄物再利用的技術領域，尤其是一種雙孢菇菌渣肥料及制作方法。
背景技術：
雙孢菇不僅味道鮮美，色白質嫩，而且營養(yǎng)十分豐富，蛋白質含量不僅大大高于所有蔬菜，其含量和牛奶及某些肉類相當，而且雙孢菇中的蛋白質哦都是植物蛋白，容易被人體吸收。另外，雙孢菇中還含有多糖和其他活性物質，可以提高人體免疫力，具有營養(yǎng)保健雙重功效。處理菌渣的傳統(tǒng)方法是焚燒或直接丟棄，很多菇農都是將菌渣隨意丟棄在房前屋后或就近堆置在生產場地。這不僅是資源的浪費，更導致霉菌和害蟲的滋生，增加空氣中有害孢子和害蟲的數量，影響食用菌生產的發(fā)展，對環(huán)境造成極大污染，不僅浪費資源，更帶來環(huán)境污染。
技術實現要素：
本發(fā)明提供一種雙孢菇菌渣肥料及制作方法，它可以解決現有雙孢菇菌渣隨意丟棄或焚燒而造成資源浪費和環(huán)境污染的問題。
為了解決上述技術問題，本發(fā)明所采用的技術方案是：這種雙孢菇菌渣肥料，包括以下重量份數的原料：雙孢菇菌渣15~20份、雞糞25~30份、淤泥20~25份、桑桿屑10~15份、雜木屑5~10份和甘蔗渣10~20份。
上述雙孢菇菌渣肥料，它的制作方法包括以下步驟：1）將所述雙孢菇菌渣去泥曬干粉碎得到干菌渣粉，將所述雞糞曬干粉碎得到干雞糞粉，將所述干雞糞粉、所述桑桿屑和所述雜木屑混合加水攪拌預濕，靜養(yǎng)10~12小時后高溫滅菌，最后加入所述干菌渣粉、所述甘蔗渣和所述淤泥攪拌混合建堆得到堆料；2）在步驟1）所得堆料上接種高溫纖維菌并在表面噴灑清水后覆蓋薄膜，所述薄膜每隔40~50cm打洞進行發(fā)酵，發(fā)酵2~3天即得雙孢菇菌渣肥料。
由于采用了上述技術方案，本發(fā)明與現有技術相比具有如下有益效果：
1、在原料中加入桑桿屑和雜木屑進行預濕處理，有效使培養(yǎng)料中的雜菌孢子萌發(fā)成菌絲，容易徹底滅菌；2、利用污泥可以有效降低菌渣的有機物含量和含氮量，既提高了厭氧發(fā)酵的效果；3、在堆料發(fā)酵中接種高溫纖維菌，覆蓋薄膜，有效縮短發(fā)酵時間。
具體實施方式
下面結合具體實例對本發(fā)明作進一步詳述：
實施例一
本實例這種雙孢菇菌渣肥料的原料如下：雙孢菇菌渣15kg、雞糞25kg、淤泥20kg、桑桿屑10kg、雜木屑5kg份和甘蔗渣10kg。
制作方法如下：
1）將雙孢菇菌渣去泥曬干粉碎得到干菌渣粉，將雞糞曬干粉碎得到干雞糞粉，將干雞糞粉、桑桿屑和雜木屑混合加水攪拌預濕，靜養(yǎng)10小時后高溫滅菌，最后加入干菌渣粉、甘蔗渣和淤泥攪拌混合建堆得到堆料；
2）在步驟1）所得堆料上接種高溫纖維菌并在表面噴灑清水后覆蓋薄膜，薄膜每隔40cm打洞進行發(fā)酵，發(fā)酵2天即得雙孢菇菌渣肥料。
實施例二
本實例這種雙孢菇菌渣肥料的原料如下：雙孢菇菌渣20kg、雞糞30kg、淤泥5kg、桑桿屑15kg、雜木屑10kg和甘蔗渣20kg。
制作方法如下：
1）將雙孢菇菌渣去泥曬干粉碎得到干菌渣粉，將雞糞曬干粉碎得到干雞糞粉，將干雞糞粉、桑桿屑和雜木屑混合加水攪拌預濕，靜養(yǎng)12小時后高溫滅菌，最后加入干菌渣粉、甘蔗渣和淤泥攪拌混合建堆得到堆料；
2）在步驟1）所得堆料上接種高溫纖維菌并在表面噴灑清水后覆蓋薄膜，薄膜每隔50cm打洞進行發(fā)酵，發(fā)酵3天即得雙孢菇菌渣肥料。