一種新型的食品用切菜切肉裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品機械領(lǐng)域，特別涉及一種新型的食品用切菜切肉裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]人們一日三餐需要葷素搭配，所以每家的冰箱中有各種肉類，為了保鮮，人們習(xí)慣將肉、魚或者菜冷凍，需要吃的時候再拿出來解凍切割，每次解凍需要較長時間，特別是飯店，時間比較緊張，所以廚師會直接拿出來就進行切割，因為凍肉或者凍魚等冷凍食品比較硬，而且放在菜板上容易打滑，每次切割都比較浪費時間，而且安全性不高，容易切傷手指，如果是超市，會經(jīng)常賣一些凍的食品，很多顧客購買時，會要求將食品切好，目前的做法是先將食品放置在稱量裝置上進行稱重，然后放置在切肉機上進行切割，比較麻煩。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種方便切割冷凍食品，不打滑，安全性高，使用方便可以同時稱重，對于食品大小不受限制，實用性強的新型的食品用切菜切肉裝置。
[0004]本實用新型解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案如下:
[0005]—種新型的食品用切菜切肉裝置，包括本體，本體上設(shè)置有底座，底座的內(nèi)部設(shè)置有抽屜，抽屜的上方本體的一側(cè)設(shè)置有切刀，切刀上設(shè)置有刀片，切刀的一端設(shè)置有手柄，本體的左右側(cè)分別設(shè)置有左擋塊和右擋塊，左擋塊和右擋塊的內(nèi)側(cè)均設(shè)置有滑槽，軟質(zhì)橡膠板設(shè)置在左擋塊和右擋塊之間，軟質(zhì)橡膠板的兩端設(shè)置在滑槽中，右擋塊上設(shè)置有重量顯示屏；所述左擋塊下方設(shè)置有滑道，左擋塊通過滑道左右運動，左擋塊上設(shè)置有固定塊。
[0006]進一步的，所述軟質(zhì)橡膠板的長度大于左擋塊移動到最左端后左擋塊與右擋塊之間的距離。
[0007]進一步的，所述軟質(zhì)橡膠板的截面為拱形。
[0008]進一步的，所述刀片下端為鋒利刀口。
[0009]進一步的，所述刀片下端為鋸齒狀刀口。
[0010]本實用新型所述的一種新型的食品用切菜切肉裝置的優(yōu)點在于，方便切割冷凍食品，不打滑，安全性高，使用方便可以同時稱重，對于食品大小不受限制，實用性強。
【附圖說明】
[0011]下面結(jié)合附圖對本實用新型做進一步的說明:
[0012]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0013]1、本體，2、左擋塊，3、軟質(zhì)橡膠板，4、右擋塊，5、滑槽，6、重量顯示屏，7、刀片，8、抽屜，9、切刀，10、固定塊，11、底座，12、手柄，13、滑道。
【具體實施方式】
[0014]—種新型的食品用切菜切肉裝置，包括本體1，本體1上設(shè)置有底座11，底座11的內(nèi)部設(shè)置有抽屜8，抽屜8的上方本體1的一側(cè)設(shè)置有切刀9，切刀9上設(shè)置有刀片7，切刀9的一端設(shè)置有手柄12，本體1的左右側(cè)分別設(shè)置有左擋塊2和右擋塊4，左擋塊2和右擋塊4的內(nèi)側(cè)均設(shè)置有滑槽5，軟質(zhì)橡膠板3設(shè)置在左擋塊2和右擋塊4之間，軟質(zhì)橡膠板3的兩端設(shè)置在滑槽5中，右擋塊4上設(shè)置有重量顯示屏6 ;所述左擋塊2下方設(shè)置有滑道13，左擋塊2通過滑道13左右運動，左擋塊2上設(shè)置有固定塊10。
[0015]進一步的，所述軟質(zhì)橡膠板3的長度大于左擋塊2移動到最左端后左擋塊2與右擋塊4之間的距離。
[0016]進一步的，所述軟質(zhì)橡膠板3的截面為拱形。
[0017]進一步的，所述刀片7下端為鋒利刀口。
[0018]進一步的，所述刀片7下端為鋸齒狀刀口。
[0019]具體實施時，根據(jù)食材的大小，移動左擋塊，使得左右擋塊正好抵住食材的兩側(cè)，按壓軟質(zhì)橡膠板，使得食材不能左右移動，更方便對食材進行切片。刀片可以根據(jù)食材需要進行更換，刀片可以為鋒利刀口或者鋸齒狀刀口。
[0020]以上所述僅為本實用新型的實施例，并非因此限制本實用新型的專利范圍，凡是利用本實用新型說明書內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換或直接或間接運用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域，均同理包括在本實用新型的專利保護范圍內(nèi)。
[0021]綜上所述，本實用新型所述的一種新型的食品用切菜切肉裝置的優(yōu)點在于，方便切割冷凍食品，不打滑，安全性高，使用方便可以同時稱重，對于食品大小不受限制，實用性強。
【主權(quán)項】
1.一種新型的食品用切菜切肉裝置，其特征在于:包括本體，本體上設(shè)置有底座，底座的內(nèi)部設(shè)置有抽屜，抽屜的上方本體的一側(cè)設(shè)置有切刀，切刀上設(shè)置有刀片，切刀的一端設(shè)置有手柄，本體的左右側(cè)分別設(shè)置有左擋塊和右擋塊，左擋塊和右擋塊的內(nèi)側(cè)均設(shè)置有滑槽，軟質(zhì)橡膠板設(shè)置在左擋塊和右擋塊之間，軟質(zhì)橡膠板的兩端設(shè)置在滑槽中，右擋塊上設(shè)置有重量顯示屏；所述左擋塊下方設(shè)置有滑道，左擋塊通過滑道左右運動，左擋塊上設(shè)置有固定塊。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型的食品用切菜切肉裝置，其特征在于:所述軟質(zhì)橡膠板的長度大于左擋塊移動到最左端后左擋塊與右擋塊之間的距離。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型的食品用切菜切肉裝置，其特征在于:所述軟質(zhì)橡膠板的截面為拱形，所述刀片下端為鋒利刀口，所述刀片下端為鋸齒狀刀口。
【專利摘要】一種新型的食品用切菜切肉裝置，包括本體，本體上設(shè)置有底座，底座的內(nèi)部設(shè)置有抽屜，抽屜的上方本體的一側(cè)設(shè)置有切刀，切刀上設(shè)置有刀片，切刀的一端設(shè)置有手柄，本體的左右側(cè)分別設(shè)置有左擋塊和右擋塊，左擋塊和右擋塊的內(nèi)側(cè)均設(shè)置有滑槽，軟質(zhì)橡膠板設(shè)置在左擋塊和右擋塊之間，軟質(zhì)橡膠板的兩端設(shè)置在滑槽中，右擋塊上設(shè)置有重量顯示屏；所述左擋塊下方設(shè)置有滑道，左擋塊通過滑道左右運動，左擋塊上設(shè)置有固定塊。本實用新型所述的一種新型的食品用切菜切肉裝置的優(yōu)點在于，方便切割冷凍食品，不打滑，安全性高，使用方便可以同時稱重，對于食品大小不受限制，實用性強。
【IPC分類】B26D7/02, B26D1/30
【公開號】CN204976750
【申請?zhí)枴緾N201520525614
【發(fā)明人】吳彩燕
【申請人】吳彩燕
【公開日】2016年1月20日
【申請日】2015年7月20日