專利名稱：豆腐片切割機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
豆腐片切割機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械領(lǐng)域，特別涉及一種豆腐片切割機(jī)。
背景技術(shù)：
目前，豆腐塊、粉皮的切片對于小型加工廠來說，還是人工一刀一刀地切的很多。工人勞動強(qiáng)度大，工作效率低。人們在切豆腐時(shí)，一般要用菜刀來切，這樣豆腐很容易粘在刀上掉不下來，給人們造成了不便；而且有可能切到手指。一些大型的加工廠，已經(jīng)有豆腐片切割機(jī)，其豆腐片切割機(jī)是用于將配置好的豆腐片塊進(jìn)行切割成一小塊一小塊的豆腐片，從而加工成最后的成品，但是傳統(tǒng)的豆腐片切割機(jī)設(shè)備龐大，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，而且價(jià)格昂貴，一般的小企業(yè)買不起這種大設(shè)備。
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題，在于提供一種自動將豆腐塊切割成片的豆腐片切割機(jī)。本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的一種豆腐片切割機(jī)，包括一機(jī)架，該機(jī)架上架設(shè)有一豆腐傳動機(jī)構(gòu)以及一可上下移動的刀架，所述刀架上設(shè)有一與所述豆腐傳動機(jī)構(gòu)縱向垂直的刀片；一電動機(jī)，固定在機(jī)架的底架上，—傳動裝置，其一端與所述電動機(jī)進(jìn)行聯(lián)動，另一端連接所述刀架；一傳動軸，設(shè)置在所述機(jī)架的端部，所述傳動軸設(shè)有一傳送鏈輪，所述傳送鏈輪經(jīng)一鏈條與所述電動機(jī)連接；復(fù)數(shù)個(gè)圓環(huán)刀片，其套設(shè)在所述傳動軸上；所述兩兩圓環(huán)刀片之間設(shè)有刮料片，所述刮料片一端固定連接在所述傳動軸上，另一端彎曲向外延伸。進(jìn)一步地，所述傳動裝置包括一與電動機(jī)進(jìn)行聯(lián)動的皮帶輪，該皮帶輪的側(cè)面設(shè)置有一推動連桿，所述推動連桿端部與固定在所述刀架底部的聯(lián)動桿連接。 進(jìn)一步地，還包括設(shè)于所述機(jī)架上的第一蓋板，第二蓋板，所述的第一蓋板和第二蓋板之間具有一以利于所述刀片進(jìn)行上下切割的間隙。進(jìn)一步地,所述豆腐傳動機(jī)構(gòu)包括一主動棍、一從動棍以及一傳送帶,所述傳送帶套設(shè)在所述主動輥和從動輥之間；所述的主動輥一端設(shè)置有第一齒輪，該第一齒輪咬合于一設(shè)在傳動軸上的第二齒輪。進(jìn)一步地，所述豆腐片切割機(jī)的出料端設(shè)置有一豆腐殘片篩選裝置，該豆腐殘片篩選裝置包括一導(dǎo)架所述的導(dǎo)架中部設(shè)有篩盤，所述篩盤由復(fù)數(shù)條平行相間的鋼條組成，所述導(dǎo)架兩側(cè)垂直設(shè)置有護(hù)板，所述導(dǎo)架下側(cè)周邊向內(nèi)延伸有導(dǎo)向板。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于本實(shí)用新型豆腐片切割機(jī)的豆腐傳動機(jī)構(gòu)傳送待切割的豆腐塊，其豆腐塊移動到刀架時(shí)，刀片由于電動機(jī)的驅(qū)動，將其豆腐塊切成一矩形豆腐塊，其矩形豆腐塊移動至傳動軸時(shí)，傳動軸由于電動機(jī)的驅(qū)動，其傳動軸上的圓環(huán)刀片將矩形豆腐塊切割成條狀豆腐片，并由圓環(huán)刀片間的刮料片，將條狀豆腐片刮入導(dǎo)架中。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單其豆腐是自動切割成片，其大大提高了豆腐片的切割效率，省エ省時(shí)；且提高了豆腐片加工過程的工作效率，降低了工人的勞動力。

圖I是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是本實(shí)用新型的傳動裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。圖3是本實(shí)用新型的傳動軸的結(jié)構(gòu)示意圖。圖4是本實(shí)用新型的豆腐殘片篩選裝置的俯視圖。圖5是本實(shí)用新型的豆腐傳動機(jī)構(gòu)和傳動軸進(jìn)行聯(lián)動的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
請參閱圖I至圖3所示，本實(shí)用新型能的豆腐片切割機(jī)，包括一機(jī)架1，該機(jī)架上架設(shè)有ー豆腐傳動機(jī)構(gòu)2以及一可上下移動的刀架3，所述刀架3上設(shè)有一與所述豆腐傳動機(jī)構(gòu)2縱向垂直的刀片31 ；一電動機(jī)4，固定在機(jī)架1(圖I中機(jī)架是虛線顯示的，為了顯示機(jī)架內(nèi)的其他器件)的底架上，ー傳動裝置5，其一端與所述電動機(jī)4進(jìn)行聯(lián)動，另一端連接所述刀架3 ;所述傳動裝置5包括一與電動機(jī)4進(jìn)行聯(lián)動的皮帶輪51，該皮帶輪51的側(cè)面設(shè)置有一推動連桿52，所述推動連桿52端部與固定在所述刀架3底部的聯(lián)動桿32連接。一傳動軸6，設(shè)置在所述機(jī)架I的端部，所述傳動軸6設(shè)有ー傳送鏈輪61 (其中圖I的第二齒輪63未畫出)，所述傳送鏈輪61經(jīng)ー鏈條62與所述電動機(jī)4連接；復(fù)數(shù)個(gè)圓環(huán)刀片7，其套設(shè)在所述傳動軸6上；所述兩兩圓環(huán)刀片7 (其中圖I的圓環(huán)刀片未畫出)之間設(shè)有刮料片71，所述刮料片71 一端固定連接在所述傳動軸6上，另一端彎曲向外延伸。本實(shí)用新型的豆腐片切割機(jī)還包括設(shè)于所述機(jī)架I上的第一蓋板11，第二蓋板12，所述的第一蓋板11和第二蓋板12之間具有一以利于所述刀片31進(jìn)行上下切割的間隙13。如圖4所示，是本實(shí)用新型的豆腐殘片篩選裝置的俯視圖。所述豆腐片切割機(jī)的出料端設(shè)置有一豆腐殘片篩選裝置8，該豆腐殘片篩選裝置8包括ー導(dǎo)架81，所述的導(dǎo)架81中部設(shè)有篩盤82，所述篩盤82由復(fù)數(shù)條平行相間的鋼條83組成，所述導(dǎo)架81兩側(cè)垂直設(shè)置有護(hù)板84，所述導(dǎo)架81下側(cè)周邊向內(nèi)延伸有導(dǎo)向板85。其中，如圖5所示，所述豆腐傳動機(jī)構(gòu)2包括一主動輥21、一從動輥22以及ー傳送帶23(圖I中的傳送帶未畫出)，所述傳送帶23套設(shè)在所述主動輥21和從動輥22之間；所述的主動輥21 —端設(shè)置有第一齒輪24，該第一齒輪24咬合于ー設(shè)在傳動軸6上的第二齒輪63。本實(shí)用新型的工作原理如下將豆腐塊放置在機(jī)架I的豆腐傳動機(jī)構(gòu)2上，啟動電動機(jī)4，電動機(jī)4通過鏈條62對傳動軸6的傳送鏈輪61進(jìn)行聯(lián)動，其傳動軸6在滾動吋，帶動傳動軸6上的第二齒輪63運(yùn)動，由于主動輥21上的第一齒輪24與第二齒輪63是咬合的，因此第二齒輪63運(yùn)動的同時(shí)，其第一齒輪24也會動，從而帶動主動輥21進(jìn)行運(yùn)動，即豆腐傳動機(jī)構(gòu)2開始傳送待切割的豆腐塊。此時(shí)電動機(jī)4也與傳動裝置5的皮帶輪51進(jìn)行聯(lián)動，皮帶輪51的側(cè)面設(shè)有一推動連桿52，則皮帶輪在做圓周運(yùn)動時(shí)，推動連桿52也跟著做圓周運(yùn)動，其刀架3底部的聯(lián)動桿32連接著推動連桿52，因此刀架3會上下運(yùn)動，其刀片31就會對豆腐塊進(jìn)行切割。豆腐傳動機(jī)構(gòu)2傳送待切割的豆腐塊至刀架3時(shí)，刀片31由于電動機(jī)的驅(qū)動，將其豆腐塊切成一矩形豆腐塊，其矩形豆腐塊移動至傳動軸6時(shí)，傳動軸由于電動機(jī)的驅(qū)動，其傳動軸6上的圓環(huán)刀片7將矩形豆腐塊切割成條狀豆腐片；并由圓環(huán)刀片7間的刮料片71，將條狀豆腐片刮入豆腐殘片篩選裝置8的導(dǎo)架81中，當(dāng)有豆腐殘片或者是小碎片都會從篩盤82的相間的鋼條83 口掉落，并從導(dǎo)架81下側(cè)周邊的導(dǎo)向板85導(dǎo)到固定的地方；這樣很好的對豆腐片切割機(jī)加工過程中出現(xiàn)的損壞的豆腐殘片和小碎片進(jìn)行篩選。其完好無損的條狀豆腐片就從導(dǎo)架81末端掉落到豆腐片要放置的地方。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單其豆腐是自動切割成片，其大大提高了豆腐片的切割效率，省工省時(shí)；且提高了豆腐片加工過程的工作效率，降低了工人的勞動力。 以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例，凡依本實(shí)用新型申請專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應(yīng)屬本實(shí)用新型的涵蓋范圍。
權(quán)利要求1.ー種豆腐片切割機(jī)，其特征在干包括 一機(jī)架，該機(jī)架上架設(shè)有ー豆腐傳動機(jī)構(gòu)以及一可上下移動的刀架，所述刀架上設(shè)有一與所述豆腐傳動機(jī)構(gòu)縱向垂直的刀片； ー電動機(jī)，固定在機(jī)架的底架上， ー傳動裝置，其一端與所述電動機(jī)進(jìn)行聯(lián)動，另一端連接所述刀架； 一傳動軸，設(shè)置在所述機(jī)架的端部，所述傳動軸設(shè)有ー傳送鏈輪，所述傳送鏈輪經(jīng)ー鏈條與所述電動機(jī)連接； 復(fù)數(shù)個(gè)圓環(huán)刀片，其套設(shè)在所述傳動軸上；所述兩兩圓環(huán)刀片之間設(shè)有刮料片，所述刮料片一端固定連接在所述傳動軸上，另一端彎曲向外延伸。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的豆腐片切割機(jī)，其特征在于所述傳動裝置包括一與電動機(jī)進(jìn)行聯(lián)動的皮帶輪，該皮帶輪的側(cè)面設(shè)置有一推動連桿，所述推動連桿端部與固定在所述刀架底部的聯(lián)動桿連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的豆腐片切割機(jī)，其特征在于還包括設(shè)于所述機(jī)架上的第一蓋板，第二蓋板，所述的第一蓋板和第二蓋板之間具有一以利于所述刀片進(jìn)行上下切割的間隙。
4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的豆腐片切割機(jī)，其特征在于所述豆腐傳動機(jī)構(gòu)包括ー主動輥、一從動輥以及ー傳送帶，所述傳送帶套設(shè)在所述主動輥和從動輥之間；所述的主動輥ー端設(shè)置有第一齒輪，該第一齒輪咬合于ー設(shè)在傳動軸上的第二齒輪。
5.根據(jù)權(quán)利要求I所述的豆腐片切割機(jī)，其特征在于所述豆腐片切割機(jī)的出料端設(shè)置有一豆腐殘片篩選裝置，該豆腐殘片篩選裝置包括一導(dǎo)架所述的導(dǎo)架中部設(shè)有篩盤，所述篩盤由復(fù)數(shù)條平行相間的鋼條組成，所述導(dǎo)架兩側(cè)垂直設(shè)置有護(hù)板，所述導(dǎo)架下側(cè)周邊向內(nèi)延伸有導(dǎo)向板。
專利摘要本實(shí)用新型提供了一種豆腐片切割機(jī)，包括一機(jī)架，該機(jī)架上架設(shè)有一豆腐傳動機(jī)構(gòu)以及一可上下移動的刀架，所述刀架上設(shè)有一與所述豆腐傳動機(jī)構(gòu)縱向垂直的刀片；一電動機(jī)，固定在機(jī)架的底架上，一傳動裝置，其一端與所述電動機(jī)進(jìn)行聯(lián)動，另一端連接所述刀架；一傳動軸，設(shè)置在所述機(jī)架的端部，所述傳動軸設(shè)有一傳送鏈輪，所述傳送鏈輪經(jīng)一鏈條與所述電動機(jī)連接；復(fù)數(shù)個(gè)圓環(huán)刀片，其套設(shè)在所述傳動軸上；所述兩兩圓環(huán)刀片之間設(shè)有刮料片，所述刮料片一端固定連接在所述傳動軸上，另一端彎曲向外延伸。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單其豆腐是自動切割成片，其大大提高了豆腐片的切割效率，省工省時(shí)；且提高了豆腐片加工過程的工作效率，降低了工人的勞動力。
文檔編號B26D7/18GK202428471SQ20112057147
公開日2012年9月12日 申請日期2011年12月30日 優(yōu)先權(quán)日2011年12月30日
發(fā)明者嚴(yán)國圣 申請人:福建省紅太陽精品有限公司