可加熱的打蛋機(jī)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種可加熱的打蛋機(jī),包括機(jī)架和置放食品料的缸體,所述缸體通過缸體支架固定在機(jī)架之上;還包括安裝于缸體上方的主軸,主軸通過傳動裝置與電機(jī)連接,還包括缸體加熱裝置,所述缸體加熱裝置為電熱加熱裝置或者燃?xì)饧訜嵫b置;當(dāng)缸體加熱裝置為電熱加熱裝置時(shí),固定于缸體的外壁;當(dāng)缸體加熱裝置為燃?xì)饧訜嵫b置時(shí),固定在機(jī)架之上、缸體的下方。本實(shí)用新型在現(xiàn)有的打蛋機(jī)之上,增加了可方便拆卸的加熱裝置,可根據(jù)實(shí)際處理的食材的特質(zhì)和要求,在攪拌、打碎的過程中對食材進(jìn)行加熱,使得食材處理更加方便。
【專利說明】
可加熱的打蛋機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及食品攪拌機(jī),具體涉及一種可加熱的打蛋機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]打蛋機(jī)用于食品加工時(shí)攪拌、打碎蛋液或者其他食材。在現(xiàn)有技術(shù)中,存在很多種打蛋機(jī)的技術(shù)方案,其不足之處在于,在攪拌過程中缺少拆裝便捷的、可控的加熱裝置,根據(jù)實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn)可知,在對蛋液或者其他食材進(jìn)行加工攪拌的過程中,食材溫度可以影響到攪拌程度,冬天或者其他溫度低的時(shí)間,若原料溫度低于食材加工要求的溫度,則會影響食材的最終口感。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]針對現(xiàn)有技術(shù)的不足,本實(shí)用新型公開了一種可加熱的打蛋機(jī)。
[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)方案如下:
[0005]—種可加熱的打蛋機(jī),包括機(jī)架和置放食品料的缸體,所述缸體通過缸體支架固定在機(jī)架之上;還包括安裝于缸體上方的主軸,主軸通過傳動裝置與電機(jī)連接,主軸借助軸承與軸承座連接,軸承座安裝于機(jī)架上,軸承座上固定安裝大孔內(nèi)齒輪;主軸借助軸榫連接公轉(zhuǎn)基座,公轉(zhuǎn)基座的一側(cè)帶有與其一體的自轉(zhuǎn)軸套,所述自轉(zhuǎn)軸套內(nèi)通過軸承安裝自轉(zhuǎn)軸,自轉(zhuǎn)軸的上端借助軸榫連接小齒輪,小齒輪與大孔內(nèi)齒輪嚙合,自轉(zhuǎn)軸的下端連接攪拌器,由此實(shí)現(xiàn)攪拌器的自轉(zhuǎn)及圍繞主軸的公轉(zhuǎn);公轉(zhuǎn)基座上通過連接件連接有軸頭套,軸頭套連接刮板組件,由此實(shí)現(xiàn)刮板組件與攪拌器同步圍繞主軸的公轉(zhuǎn);還包括缸體加熱裝置,所述缸體加熱裝置為電熱加熱裝置或者燃?xì)饧訜嵫b置;當(dāng)缸體加熱裝置為電熱加熱裝置時(shí),固定于缸體的外壁;當(dāng)缸體加熱裝置為燃?xì)饧訜嵫b置時(shí),固定在機(jī)架之上、缸體的下方。
[0006]其進(jìn)一步的技術(shù)方案為:所述缸體加熱裝置為電熱加熱裝置,包括包裹在缸體的側(cè)壁和底壁外側(cè)的加熱罩;所述加熱罩包括由內(nèi)而外疊加在一起的內(nèi)接觸層、電熱絲層和外保護(hù)層;所述內(nèi)接觸層和外保護(hù)層的邊緣相連接;所述電熱絲層內(nèi)設(shè)置有一根或者多根可發(fā)熱電阻絲。
[0007]其進(jìn)一步的技術(shù)方案為:所述缸體加熱裝置為燃?xì)饧訜嵫b置,包括燃?xì)夤庋b置和燃燒嘴;所述燃燒嘴設(shè)置在缸體之下。
[0008]其進(jìn)一步的技術(shù)方案為:所述公轉(zhuǎn)基座與刮板組件的連接結(jié)構(gòu)如下:公轉(zhuǎn)基座借助緊固件連接軸頭套,軸頭套的壁面上有橫向槽,橫向槽與軸頭套的端頭有開通缺口;刮板組件的連接軸上帶有凸頭銷,連接軸及其凸頭銷與連接軸頭套上的橫向槽連接,連接軸與刮板架連接,刮板架的側(cè)邊上連接刮板。
[0009]其進(jìn)一步的技術(shù)方案為:刮板架的側(cè)邊上固定有定位銷以及定位軸,刮板上開有定位銷孔以及葫蘆形定位軸孔,所述葫蘆形定位軸孔套入定位軸,定位銷孔套入定位銷,由此將刮板連接于刮板架的側(cè)邊上。
[0010]本實(shí)用新型的有益技術(shù)效果是:
[0011]本實(shí)用新型在現(xiàn)有的打蛋機(jī)之上,增加了可方便拆卸的加熱裝置,可根據(jù)實(shí)際處理的食材的特質(zhì),在攪拌、打碎的過程中對食材進(jìn)行加熱,則在周圍環(huán)境較低時(shí),不至于影響食材的處理過程,可使得食材的口味更好。
[0012]本實(shí)用新型提供了兩種加熱裝置,為電熱加熱裝置和燃?xì)饧訜嵫b置。電熱加熱裝置的優(yōu)點(diǎn)是,可對放置食材的缸體的外側(cè)整體加熱,加熱效率高,且操作空間清潔度高,溫度可控,且對溫度的控制更加精確,適合對食材的精確處理。燃?xì)饧訜嵫b置的優(yōu)點(diǎn)是,選擇性的只對缸體底部進(jìn)行加熱,適合特殊食材的攪拌要求,并且其產(chǎn)生單位熱量,使用燃?xì)獾馁M(fèi)用較低,且設(shè)備操作簡單。在實(shí)際的使用過程中,可根據(jù)需要自由選擇。
【附圖說明】
[0013]圖1為打蛋機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0014]圖2為圖1中A-A方向的視圖。
[0015]圖3A為圖1中刮板組件的不意圖。
[0016]圖3B為定位軸的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0017]圖3C為葫蘆形定位軸孔的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0018]圖4為本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)及自轉(zhuǎn)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0019]圖5為安裝有電熱加熱裝置的打蛋機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖。
[0020]圖6為加熱罩的截面圖。
[0021 ]圖7為安裝有燃?xì)饧訜嵫b置的打蛋機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0022]下面結(jié)合附圖對本實(shí)用新型的【具體實(shí)施方式】作進(jìn)一步說明。
[0023]見圖1、圖2、圖4,本實(shí)用新型的打蛋機(jī)部分包括機(jī)架12和置放食品料的缸體22,缸體22通過缸體支架11固定在機(jī)架12之上。還包括安裝于缸體上方的主軸2,主軸2通過傳動裝置與電機(jī)連接,主軸2借助軸承與軸承座I連接,軸承座I安裝于機(jī)架上,軸承座I上固定安裝大孔內(nèi)齒輪3;主軸2借助軸榫連接公轉(zhuǎn)基座5,公轉(zhuǎn)基座5的一側(cè)帶有與其一體的自轉(zhuǎn)軸套,所述自轉(zhuǎn)軸套內(nèi)通過軸承安裝自轉(zhuǎn)軸6,自轉(zhuǎn)軸6的上端借助軸榫連接小齒輪4,小齒輪4與大孔內(nèi)齒輪3嚙合,自轉(zhuǎn)軸6的下端連接攪拌器7。
[0024]見圖1、圖3A、圖3B、圖3C、圖4,公轉(zhuǎn)基座5上通過連接件連接有軸頭套8,所述軸頭套8連接刮板組件21,具體連接結(jié)構(gòu)如下:公轉(zhuǎn)基座5借助緊固件13連接軸頭套8(圖4中示出軸頭套8帶有與其一體的兩翼,兩翼上開孔,借助開孔及緊固螺釘13與公轉(zhuǎn)基座5連接),公轉(zhuǎn)基座5的壁面上有橫向槽9,橫向槽9與軸頭套8的端頭有開通缺口;刮板組件21的連接軸17上帶有凸頭銷16,連接軸17及其凸頭銷16經(jīng)由橫向槽9與軸頭套8端頭的開通缺口,與連接軸頭套8上的橫向槽9連接,如此實(shí)現(xiàn)軸頭套8與刮板架14的連接。刮板架14為一 y字形三角架,y字形三角架的側(cè)邊上連接刮板15,刮板15為鐵氟龍材質(zhì),具有耐磨性能以及具有彈性,其連接方式為:刮板架14的側(cè)邊上固定有定位銷18以及定位軸19,刮板15上開有定位銷孔以及葫蘆形定位軸孔20。安裝刮板15時(shí),將刮板15上的葫蘆形定位軸孔20套入刮板架14上的定位軸19,將彈性刮板15上拉,使得刮板15上的葫蘆形定位軸孔20的末端套住刮板架14上的定位軸19,同時(shí)將彈性刮板15定位銷孔套入定位銷18,由此將刮板15連接于刮板架14的側(cè)邊上。
[0025]打蛋機(jī)工作時(shí),見圖1、圖4,主軸2的旋轉(zhuǎn)帶動公轉(zhuǎn)基座5、攪拌器7、小齒輪4以及刮板組件21公轉(zhuǎn),小齒輪4與固定狀態(tài)的大孔內(nèi)齒輪3嚙合,因此小齒輪4公轉(zhuǎn)的同時(shí)產(chǎn)生自轉(zhuǎn),帶動自轉(zhuǎn)軸6以及攪拌器7自轉(zhuǎn),如此實(shí)現(xiàn)攪拌器7的自轉(zhuǎn)及圍繞主軸的公轉(zhuǎn),進(jìn)行攪拌;以及實(shí)現(xiàn)刮板組件與攪拌器同步圍繞主軸的公轉(zhuǎn),刮除粘附于缸壁的食品料。
[0026]本實(shí)用新型還包括缸體加熱裝置,缸體加熱裝置可以為電熱加熱裝置,也可以為燃?xì)饧訜嵫b置??筛鶕?jù)實(shí)際情況的需要靈活設(shè)置。當(dāng)缸體加熱裝置為電熱加熱裝置時(shí),其固定于缸體22的外壁;當(dāng)缸體加熱裝置為燃?xì)饧訜嵫b置時(shí),其固定在機(jī)架12之上、缸體22的下方。
[0027]圖5為安裝有電熱加熱裝置的打蛋機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。如圖5所示,缸體加熱裝置可以為電熱加熱裝置23,包裹在缸體22的側(cè)壁和底壁之外。氣體燃燒加熱裝置包括由內(nèi)而外疊加在一起的內(nèi)接觸層23a、電熱絲層23b和外保護(hù)層23c。內(nèi)接觸層23a和外保護(hù)層23c的邊緣相連接。電熱絲層23b內(nèi)設(shè)置有一根或者多根可發(fā)熱電阻絲,可發(fā)熱電阻絲盤繞在電熱絲層23b之中,可發(fā)熱電阻絲與電源相連接。接通電源后,可發(fā)熱電阻絲通電發(fā)熱,熱量通過內(nèi)接觸層23a傳遞給缸體22,缸體22之內(nèi)的食材受熱。外保護(hù)層23c覆蓋在電熱絲層23b外部,優(yōu)選使用隔熱材料制成,可保證使用者的安全,防止?fàn)C傷。
[0028]圖6為加熱罩的截面圖,圖6中,電熱絲層23b中可見有數(shù)個可發(fā)熱電阻絲23d的截面,具體可以是一根可發(fā)熱電阻絲盤繞而成,也可以使用多根可發(fā)熱電阻絲并聯(lián)或者串聯(lián)之后一起盤繞而成,可根據(jù)需要調(diào)整可發(fā)熱電阻絲的加溫時(shí)間,間接控制其加溫溫度。可結(jié)合圖5、圖6 了解電熱加熱裝置的結(jié)構(gòu)。
[0029]圖7為安裝有燃?xì)饧訜嵫b置的打蛋機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。如圖7所示,缸體加熱裝置也可以為燃?xì)饧訜嵫b置24,包括燃?xì)夤庋b置24a和燃燒嘴24b;所述燃?xì)夤庋b置24a通過進(jìn)氣管24c接入可燃?xì)怏w;燃燒嘴24b設(shè)置在缸體22之下。燃?xì)夤庋b置24a為現(xiàn)有技術(shù),可以直接購買市售的家用或者商用的煤氣灶。打開燃?xì)夤庋b置24a之后,可在燃燒嘴24b處點(diǎn)燃可燃?xì)怏w,形成火焰,直接對缸體22底部進(jìn)行加熱。由于獲取單位熱量時(shí),燃?xì)獾馁M(fèi)用低于電費(fèi),所以此種方法較電加熱的方法更加經(jīng)濟(jì)。
[0030]以上所述的僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式,本實(shí)用新型不限于以上實(shí)施例??梢岳斫?,本領(lǐng)域技術(shù)人員在不脫離本實(shí)用新型的精神和構(gòu)思的前提下直接導(dǎo)出或聯(lián)想到的其他改進(jìn)和變化,均應(yīng)認(rèn)為包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種可加熱的打蛋機(jī),其特征在于:包括機(jī)架(12)和置放食品料的缸體(22),所述缸體(22)通過缸體支架(II)固定在機(jī)架(12)之上;還包括安裝于缸體上方的主軸(2),主軸(2)通過傳動裝置與電機(jī)連接,主軸(2)借助軸承與軸承座(I)連接,軸承座(I)安裝于機(jī)架(12)上,軸承座(I)上固定安裝大孔內(nèi)齒輪(3);主軸(2)借助軸榫連接公轉(zhuǎn)基座(5),公轉(zhuǎn)基座(5)的一側(cè)帶有與其一體的自轉(zhuǎn)軸套,所述自轉(zhuǎn)軸套內(nèi)通過軸承安裝自轉(zhuǎn)軸(6),自轉(zhuǎn)軸(6)的上端借助軸榫連接小齒輪(4),小齒輪(4)與大孔內(nèi)齒輪(3)嚙合,自轉(zhuǎn)軸(6)的下端連接攪拌器(7),由此實(shí)現(xiàn)攪拌器(7)的自轉(zhuǎn)及圍繞主軸(2)的公轉(zhuǎn);公轉(zhuǎn)基座(5)上通過連接件連接有軸頭套(8),軸頭套(8)連接刮板組件(21),由此實(shí)現(xiàn)刮板組件(21)與攪拌器(7)同步圍繞主軸(2)的公轉(zhuǎn);還包括缸體加熱裝置,所述缸體加熱裝置為電熱加熱裝置(23)或者燃?xì)饧訜嵫b置(24);當(dāng)缸體加熱裝置為電熱加熱裝置(23)時(shí),固定于缸體(22)的外壁;當(dāng)缸體加熱裝置為燃?xì)饧訜嵫b置(24)時(shí),固定在機(jī)架(12)之上、缸體(22)的下方。2.如權(quán)利要求1所述的可加熱的打蛋機(jī),其特征在于:所述缸體加熱裝置為電熱加熱裝置(23),設(shè)置在缸體(22)的側(cè)壁和底壁外側(cè)包括由內(nèi)而外疊加在一起的內(nèi)接觸層(23a)、電熱絲層(23b)和外保護(hù)層(23c);所述內(nèi)接觸層(23a)和外保護(hù)層(23c)的邊緣相連接;所述電熱絲層(23b)內(nèi)設(shè)置有一根或者多根可發(fā)熱電阻絲。3.如權(quán)利要求1所述的可加熱的打蛋機(jī),其特征在于:所述缸體加熱裝置為燃?xì)饧訜嵫b置(24),包括燃?xì)夤庋b置(24a)和燃燒嘴(24b);所述燃燒嘴(24b)設(shè)置在缸體(22)之下。4.如權(quán)利要求1?3任一項(xiàng)所述的可加熱的打蛋機(jī),其特征在于:所述公轉(zhuǎn)基座(5)與刮板組件(21)的連接結(jié)構(gòu)如下:公轉(zhuǎn)基座(5)借助緊固件連接軸頭套(8),軸頭套(8)的壁面上有橫向槽(9),橫向槽(9)與軸頭套(8)的端頭有開通缺口 ;刮板組件(21)的連接軸(17)上帶有凸頭銷(16),連接軸(17)及其凸頭銷(16)與連接軸頭套(8)上的橫向槽(9)連接,連接軸(17)與刮板架(14)連接,刮板架(14)的側(cè)邊上連接刮板(15)。5.如權(quán)利要求1?3任一項(xiàng)所述的可加熱的打蛋機(jī),其特征在于:刮板架(14)的側(cè)邊上固定有定位銷(18)以及定位軸(19),刮板(15)上開有定位銷孔以及葫蘆形定位軸孔(20),所述葫蘆形定位軸孔(20)套入定位軸(19),定位銷孔套入定位銷(18),由此將刮板(15)連接于刮板架(14)的側(cè)邊上。
【文檔編號】A47J43/10GK205493624SQ201620117919
【公開日】2016年8月24日
【申請日】2016年2月5日
【發(fā)明人】呂國宏
【申請人】新麥機(jī)械(無錫)有限公司