本發(fā)明涉及一種適用于固體燃料（如：木炭）或氣體燃料（如：天燃?xì)猓臼澄锏难b置。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有食物燒烤裝置，普遍存在食物燒烤加熱不均，食物油脂受熱產(chǎn)生油煙，能耗大和結(jié)構(gòu)復(fù)雜等缺陷。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題是：針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足提供一種聚能燒烤箱。

本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：聚能燒烤箱主要由箱體、聚能框、連接塊、燃燒器、上蓋板、接油盤和食物掛釬構(gòu)成。其特征在于：箱體為四方體容器，聚能框設(shè)置于箱體內(nèi)并由連接塊與其連接，燃燒器的燃燒室設(shè)置于箱體容器中央，箱體的上面板左、右對(duì)稱設(shè)置兩個(gè)方孔，上蓋板設(shè)置于方孔上，接油盤設(shè)置于箱體的下端支腳上，食物掛釬懸掛食物于聚能框的內(nèi)框與燃燒室之間。

所述聚能框?yàn)樗姆襟w框架，其左、右兩面板均設(shè)置數(shù)個(gè)通孔，前、后兩面板左右方向的中央設(shè)置蓋板并與其連接。

所述燃燒室為四方體容器，其左、右、前、后四面板均設(shè)置數(shù)個(gè)通孔。

所述箱體的前面板的上端以箱體中心面對(duì)稱設(shè)置兩個(gè)垂直方向凹槽，垂直方向凹槽上設(shè)置數(shù)個(gè)水平方向凹槽，在箱體的后面板上設(shè)置與前面板水平方向凹槽對(duì)應(yīng)位置的圓孔，食物掛釬設(shè)置于前面板水平方向凹槽和后面板圓孔內(nèi)。

所述聚能框的前面板與箱體前面板的垂直凹槽和水平凹槽的對(duì)應(yīng)位置設(shè)置垂直凹槽和水平凹槽，聚能框的后面板與箱體后面板的圓孔對(duì)應(yīng)位置設(shè)置圓孔。

所述箱體的左、右在面板設(shè)置排氣孔。

附圖說明

圖1是本發(fā)明實(shí)施例結(jié)構(gòu)剖示圖。

圖2是本發(fā)明實(shí)施例的另一結(jié)構(gòu)剖示圖。

具體實(shí)施方式

參見圖1及圖2，本發(fā)明為一聚能燒烤箱，其包括箱體1、聚能框2、連接塊3、燃燒器4、上蓋板5、接油盤6和食物掛釬7，其中箱體1為四方體容器，聚能框2設(shè)置于箱體1內(nèi)并由連接塊3與其連接，燃燒器4的燃燒室41設(shè)置于箱體1的容器中央，箱體1的上面板左右對(duì)稱設(shè)置兩個(gè)方孔，上蓋板5設(shè)置于方孔上，接油盤6設(shè)置于箱體1的下端支腳11上。聚能框2為四方體框架，其左、右兩面板均設(shè)置數(shù)個(gè)通孔21，前、后兩面板左右方向的中央設(shè)置蓋板22并與前后兩面板連接。燃燒器的燃燒室41為四方體容器，其左、右、前、后4面板均設(shè)置數(shù)個(gè)通孔42。箱體1的前面板的上端以箱體中心面對(duì)稱設(shè)置兩個(gè)垂直方向凹槽12，凹槽12設(shè)置數(shù)個(gè)水平凹槽13，在箱體1的后面板上設(shè)置與水平凹槽13對(duì)應(yīng)位置的圓孔14，食物掛釬7設(shè)置于前面板水平凹槽13和后面板圓孔14內(nèi)。聚能框2的前面板在箱體1的前面板凹槽12和水平凹槽13的對(duì)應(yīng)位置設(shè)置凹槽23和水平凹槽24。聚能框2的后面板在箱體1的后面板圓孔14的對(duì)應(yīng)位置設(shè)置圓孔25。箱體1的左、右面板設(shè)置排氣孔15。

工作過程，固體燃料或者氣體燃料在燃燒器4的燃燒室41內(nèi)燃燒，燃燒的熱氣流從燃燒室41的四周數(shù)個(gè)通孔42流出并從食物離燃燒室41的近端流向遠(yuǎn)端加熱食物，同時(shí)燃燒的熱氣流加熱聚能框2的前后左右面板和蓋板22。利用聚能框2的固體金屬材質(zhì)傳熱速度快，聚熱能量大，高溫?zé)彷椛鋸?qiáng)的特性，增高燒烤食物遠(yuǎn)離燃燒室41端的燒烤溫度，使燒烤食物整體均勻加熱。食物燒烤過程中，食物溢出的油脂直接掉入盛有冷卻水的接油盤6內(nèi)避免高溫油脂產(chǎn)生的油煙。

技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
一種聚能燒烤箱適用于固體燃料或者氣體燃料燒烤食物的裝置。主要由箱體、聚能框、連接塊、燃燒器、上蓋板、接油盤和食物掛釬構(gòu)成。聚能框設(shè)置于箱體內(nèi)，燃燒器設(shè)置于箱體中央，食物設(shè)置于聚能框與燃燒器之間。利用聚能框金屬材質(zhì)傳熱速度快、聚熱能量大、高溫?zé)彷椛鋸?qiáng)的特性，增高燒烤食物遠(yuǎn)離燃燒器一端的燒烤溫度，使食物整體加熱均勻。該裝置食物燒烤加熱均勻、味道好、無油煙、熱效率高、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單易操作。

技術(shù)研發(fā)人員：李國棟
受保護(hù)的技術(shù)使用者：李國棟
技術(shù)研發(fā)日：2017.06.26
技術(shù)公布日：2017.09.05