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電烤箱的制作方法

文檔序號:1434502閱讀:352來源:國知局
電烤箱的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了電烤箱,包括:腔體,為一端開口的中空腔體;后部發(fā)熱管,安裝在腔體內(nèi)部的后壁面上;風(fēng)輪,安裝在腔體內(nèi)部的后壁面上,并位于后部發(fā)熱管圍成的區(qū)域內(nèi);風(fēng)輪驅(qū)動部件,安裝在腔體上,與風(fēng)輪相連接,可驅(qū)動風(fēng)輪轉(zhuǎn)動;和風(fēng)輪罩,安裝在腔體內(nèi)部的后壁面上,并罩住風(fēng)輪和后部發(fā)熱管,使風(fēng)輪和后部發(fā)熱管位于風(fēng)輪罩和腔體的后壁面之間;風(fēng)輪罩的中部設(shè)置有進(jìn)氣口,風(fēng)輪罩的邊緣處沿周向設(shè)置有多個出氣口。本發(fā)明提供的電烤箱,結(jié)構(gòu)簡單、腔體內(nèi)部溫度均勻,在風(fēng)輪工作時腔體內(nèi)部形成一個均勻而且穩(wěn)定的熱空氣循環(huán)環(huán)境,這種均勻而且穩(wěn)定的熱空氣循環(huán)環(huán)境為電烤箱提供了良好的熱源,使烘烤的食物口感更好。
【專利說明】電烤箱
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及生活電器領(lǐng)域,具體而言,涉及一種電烤箱。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有電烤箱有電子式和機(jī)械式兩種,機(jī)械式的大烤箱普遍存在腔體中心的溫度不易控制等問題,導(dǎo)致腔體內(nèi)的溫度波動較大。再者,由于風(fēng)道設(shè)計(jì)的不合理,導(dǎo)致腔體內(nèi)的溫度不均勻。由于這兩個問題的存在,電烤箱烘烤的食物效果較差,甚至出現(xiàn)有的食物已經(jīng)被烤糊、烤焦,而有的食物還沒有烤熟,或者有的食物外部已經(jīng)烤糊、烤焦,而內(nèi)部沒有烤熟的現(xiàn)象。
[0003]此外,現(xiàn)有電烤箱的溫度傳感器探頭通常都是穿過腔體后板的安裝孔,然后用支架安裝到腔體后板上。這種設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜,安裝困難,而且再烘烤時腔體內(nèi)的油脂會穿過腔體后板上的孔散發(fā)到隔熱棉和其他零件上,嚴(yán)重影響電烤箱的使用壽命。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為解決上述技術(shù)問題或者至少之一,本發(fā)明提供了一種電烤箱,結(jié)構(gòu)簡單、腔體內(nèi)部溫度均勻,在風(fēng)輪工作時腔體內(nèi)部形成一個均勻而且穩(wěn)定的熱空氣循環(huán)環(huán)境,這種均勻而且穩(wěn)定的熱空氣循環(huán)環(huán)境為電烤箱提供了良好的熱源,使烘烤的食物口感更好。
[0005]有鑒于此,本發(fā)明提供了一種電烤箱,包括:腔體,為一端開口的中空腔體;后部發(fā)熱管,安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上;風(fēng)輪,安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上,并位于所述后部發(fā)熱管圍成的區(qū)域內(nèi);風(fēng)輪驅(qū)動部件,安裝在所述腔體上,與所述風(fēng)輪相連接,可驅(qū)動所述風(fēng)輪轉(zhuǎn)動;和風(fēng)輪罩,安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上,并罩住所述風(fēng)輪和所述后部發(fā)熱管,使所述風(fēng)輪和所述后部發(fā)熱管位于所述風(fēng)輪罩和所述腔體的后壁面之間;所述風(fēng)輪罩的中部設(shè)置有進(jìn)氣口,所述風(fēng)輪罩的邊緣處沿周向設(shè)置有多個出氣口,所述風(fēng)輪轉(zhuǎn)動時,可自所述進(jìn)氣口吸氣、自所述出氣口排氣,所述出氣口排出的氣體沿所述腔體的側(cè)壁內(nèi)表面自所述腔體的后部向開口流動、所述進(jìn)氣口吸氣可使所述腔體內(nèi)的氣體沿所述腔體的中部自所述腔體的開口向后部流動。
[0006]本發(fā)明提供的電烤箱,結(jié)構(gòu)簡單、腔體內(nèi)部溫度均勻,在風(fēng)輪工作時腔體內(nèi)部形成一個均勻而且穩(wěn)定的熱空氣循環(huán)環(huán)境,這種均勻而且穩(wěn)定的熱空氣循環(huán)環(huán)境為電烤箱提供了良好的熱源,使烘烤的食物口感更好。
[0007]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例,所述電烤箱還包括:一端封閉的傳感器探頭保護(hù)管,固定在所述腔體的壁上,封閉端位于所述腔體的內(nèi)部,另一端位于所述腔體的外部,傳感器探頭位于所述傳感器探頭保護(hù)管內(nèi)。
[0008]本實(shí)施例中,傳感器探頭保護(hù)管固定在腔體的后壁上,其封閉端位于腔體的內(nèi)部,另一端位于腔體的外部,這樣,傳感器探頭安裝在傳感器探頭保護(hù)管內(nèi)可防止腔體內(nèi)的油脂進(jìn)入到腔體外部的其他零件上;而且,發(fā)熱管組件不會直接輻射傳感器探頭,使傳感器受熱更均勻、穩(wěn)定,可提高腔體內(nèi)部的溫度控制精度和傳感器的使用壽命。[0009]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例,所述電烤箱還包括:上部加熱組件和下部加熱組件;所述上部加熱組件包括上發(fā)熱管和紅外發(fā)熱管,所述上發(fā)熱管和所述紅外發(fā)熱管固定在所述腔體的上壁面上;所述下部加熱組件包括:下發(fā)熱管和下發(fā)熱管罩,所述下發(fā)熱管罩將所述下發(fā)熱管固定在所述腔體的下壁上。
[0010]上發(fā)熱管和紅外發(fā)熱管固定在腔體的上壁面上,紅外發(fā)熱管可對烘烤食物進(jìn)行上色;下發(fā)熱管通過下發(fā)熱管罩固定在腔體的下壁上可避免發(fā)生燙傷事故。
[0011]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例,所述上發(fā)熱管的兩端為上發(fā)熱管的冷管段,所述上發(fā)熱管的兩冷管段之間為上發(fā)熱管的熱管段,所述上發(fā)熱管的熱管段圍成一邊斷開的矩形,所述上發(fā)熱管的冷管段的一端伸出所述腔體的后壁;所述紅外發(fā)熱管的兩端為紅外發(fā)熱管的冷管段,所述紅外發(fā)熱管的兩冷管段之間為紅外發(fā)熱管的熱管段,所述紅外發(fā)熱管的熱管段圍成M形,所述紅外發(fā)熱管的冷管段的一端伸出所述腔體的后壁;所述紅外發(fā)熱管位于所述上發(fā)熱管圍成的區(qū)域內(nèi);所述傳感器探頭保護(hù)管位于所述紅外發(fā)熱管的兩所述冷管段之間。
[0012]本實(shí)施例中,傳感器探頭保護(hù)管設(shè)置在紅外發(fā)熱管的兩冷管段之間,傳感器探頭保護(hù)管前端位于上發(fā)熱管的熱管段和紅外發(fā)熱管的熱管段之間,傳感器探頭保護(hù)管后端位于上發(fā)熱管的冷管段和紅外發(fā)熱管的冷管段之間,傳感器探頭保護(hù)管防止溫度傳感器探頭被上發(fā)熱管的熱管段和紅外發(fā)熱管的熱管段產(chǎn)生的光直接輻射,熱量通過傳感器探頭保護(hù)管和傳感器探頭保護(hù)管內(nèi)的空氣傳遞給傳感器探頭,該方案使傳感器探頭受熱均勻,感溫靈敏。傳感器探頭內(nèi)部的液體在受熱時膨脹,液體受熱膨脹傳遞信號給機(jī)械式能量控制器的控制單元,控制單元切斷電源阻止上部加熱組件、下部加熱組件和后部發(fā)熱管繼續(xù)工作,達(dá)到穩(wěn)定溫度的作用。這種機(jī)械式的控制方式改善了電烤箱腔體內(nèi)部的溫度控制范圍,減小了電烤箱腔體內(nèi)部的溫度波動范圍,提高了溫度的穩(wěn)定性,進(jìn)而改善了烘烤食物的口感和色澤。
[0013]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例,所述電烤箱還包括:發(fā)熱管前支架,安裝在所述腔體內(nèi)部的上壁面上,用于固定所述紅外發(fā)熱管的熱管段和所述上發(fā)熱管的熱管段;和發(fā)熱管后支架,安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上,用于固定所述上發(fā)熱管的冷管段、所述紅外發(fā)熱管的冷管段和所述傳感器探頭保護(hù)管;所述傳感器保護(hù)管上設(shè)置有固定孔,固定卡簧可插入所述固定孔內(nèi)卡緊所述傳感器探頭。
[0014]上發(fā)熱管和紅外發(fā)熱管通過發(fā)熱管前支架和發(fā)熱管后支架進(jìn)行固定,可防止上發(fā)熱管和紅外發(fā)熱管長時間使用而發(fā)生彎曲變形,有效提高了電烤箱的使用壽命。
[0015]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例,所述后部發(fā)熱管呈C形;所述風(fēng)輪罩的上部設(shè)置有安裝掛鉤、下部設(shè)置有安裝孔,所述風(fēng)輪罩的所述出氣口沿周向等間隔設(shè)置,所述出氣口上設(shè)置有導(dǎo)風(fēng)板,所述導(dǎo)風(fēng)板使所述出氣口排出的氣體形成旋流并沿所述腔體側(cè)壁的內(nèi)壁面向所述腔體的開口流動。
[0016]風(fēng)輪罩上部通過掛鉤掛接在腔體的后板面上、下部通過螺釘固定,可降低風(fēng)輪罩的組裝時間,以提高產(chǎn)品的生產(chǎn)效率;風(fēng)輪罩的出氣口上安裝導(dǎo)風(fēng)板,導(dǎo)風(fēng)板使出氣口排出的氣體形成旋流(即:形成螺旋氣流)并沿腔體側(cè)壁向腔體的開口流動,而后自開口處的中部向腔體的后壁運(yùn)動進(jìn)入進(jìn)氣口。
[0017]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例,所述電烤箱還包括:隔熱棉支撐板,位于所述腔體的外側(cè)并安裝在所述腔體的后壁上,所述風(fēng)輪驅(qū)動部件固定在所述隔熱棉支撐板上。隔熱棉支撐板可壓緊腔體外側(cè)后板上的隔熱棉,減少腔體內(nèi)部熱量的損失,且隔熱棉支撐板可在腔體的后側(cè)對腔體進(jìn)行支撐。
[0018]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例,所述電烤箱還包括:烤架,安裝在所述腔體內(nèi),并位于所述腔體的上部;烤盤,安裝在所述腔體內(nèi),并位于所述腔體的下部;旋轉(zhuǎn)烤叉組件,安裝在所述腔體內(nèi),并位于所述烤架和所述烤盤之間;旋轉(zhuǎn)烤叉驅(qū)動電機(jī),安裝在所述隔熱棉支撐板上,并連接所述旋轉(zhuǎn)烤叉組件,所述旋轉(zhuǎn)烤叉驅(qū)動電機(jī)可驅(qū)動旋轉(zhuǎn)烤叉轉(zhuǎn)動;爐燈,安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上;腔體密封圈,安裝在所述腔體的開口處;和排氣管,安裝在所述腔體上,一端連接所述腔體的后壁,另一端與所述電烤箱的外側(cè)連通。
[0019]本實(shí)施例中,烤架、烤盤和旋轉(zhuǎn)烤叉均用于擺放待烘烤的食物;爐燈可為烤箱內(nèi)部提供照明;烤箱內(nèi)部的氣體沿排氣管排出到電烤箱的外部,以防止腔體內(nèi)部過熱發(fā)生爆炸。
[0020]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例,所述旋轉(zhuǎn)烤叉組件包括所述旋轉(zhuǎn)烤叉和旋轉(zhuǎn)烤叉支架;所述旋轉(zhuǎn)烤叉支架固定在所述腔體的內(nèi)部,所述旋轉(zhuǎn)烤叉可轉(zhuǎn)動地安裝在所述旋轉(zhuǎn)烤叉支架上,所述旋轉(zhuǎn)烤叉驅(qū)動電機(jī)連接所述旋轉(zhuǎn)烤叉;所述風(fēng)輪驅(qū)動部件為風(fēng)輪驅(qū)動電機(jī)。
[0021]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例,所述腔體為由前板、后板和側(cè)板圍成的一端開口的中空腔體。前板上安裝有腔體密封圈,前板可在腔體的前側(cè)對腔體進(jìn)行支撐。
[0022]綜上所述,本發(fā)明提供的電烤箱,結(jié)構(gòu)簡單、腔體內(nèi)部溫度均勻,在風(fēng)輪工作時腔體內(nèi)部形成一個均勻而且穩(wěn)定的熱空氣循環(huán)環(huán)境,這種均勻而且穩(wěn)定的熱空氣循環(huán)環(huán)境為電烤箱提供了良好的熱源,使烘烤的食物口感更好;傳感器探頭安裝在傳感器探頭保護(hù)管內(nèi)可防止腔體內(nèi)的油脂進(jìn)入到腔體外部的其他零件上,而且,發(fā)熱管組件不會直接輻射傳感器探頭,使傳感器受熱更均勻、穩(wěn)定,可提高腔體內(nèi)部的溫度控制精度和傳感器的使用壽命O
【專利附圖】

【附圖說明】
[0023]圖1是本發(fā)明電烤箱一實(shí)施例的立體結(jié)構(gòu)示意圖;
[0024]圖2是圖1所示電烤箱的主視結(jié)構(gòu)示意圖;
[0025]圖3是圖2所示電烤箱的A-A剖視結(jié)構(gòu)示意圖;
[0026]圖4是圖1所示電烤箱拆除風(fēng)輪罩后的主視結(jié)構(gòu)示意圖;
[0027]圖5是圖1中風(fēng)輪罩的結(jié)構(gòu)示意圖;
[0028]圖6是上部加熱組件、傳感器探頭保護(hù)管、發(fā)熱管前支架和發(fā)熱管后支架相連接一實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖;
[0029]圖7是圖6的主視結(jié)構(gòu)剖視示意圖;
[0030]圖8是圖6中傳感器探頭和傳感器探頭保護(hù)管相連接一實(shí)施例的主視結(jié)構(gòu)剖視示意圖;
[0031]圖9是圖3中下發(fā)熱管的立體結(jié)構(gòu)示意圖;
[0032]圖10是圖3中下發(fā)熱管罩的立體結(jié)構(gòu)示意圖;
[0033]圖11是本發(fā)明所述電烤箱另一實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖;
[0034]圖12是機(jī)械式能量控制器與傳感器探頭保護(hù)管內(nèi)的傳感器探頭連接關(guān)系、以及傳感器探頭保護(hù)管和上發(fā)熱管及紅外發(fā)熱管間安裝關(guān)系的局部結(jié)構(gòu)示意圖。[0035]其中,圖1至圖12中附圖標(biāo)記與部件名稱之間的對應(yīng)關(guān)系為:
[0036]10后部發(fā)熱管,11風(fēng)輪,12風(fēng)輪罩,121進(jìn)氣口,122出氣口,1221導(dǎo)風(fēng)板,123安裝掛鉤,124安裝孔,13傳感器探頭保護(hù)管,131固定卡簧,14傳感器探頭,141機(jī)械式能量控制器,151上發(fā)熱管,1511上發(fā)熱管的冷管段,1512上發(fā)熱管的熱管段,152紅外發(fā)熱管,1521紅外發(fā)熱管的冷管段,1522紅外發(fā)熱管的熱管段,153發(fā)熱管前支架,154發(fā)熱管后支架,161下發(fā)熱管,162下發(fā)熱管罩,17烤架,18烤盤,19旋轉(zhuǎn)烤叉驅(qū)動電機(jī),20爐燈,21排氣管,221旋轉(zhuǎn)烤叉,222旋轉(zhuǎn)烤叉支架,23風(fēng)輪驅(qū)動電機(jī),24隔熱棉支撐板,251前板,252后板,253側(cè)板。
【具體實(shí)施方式】
[0037]為了能夠更清楚地理解本發(fā)明的上述目的、特征和優(yōu)點(diǎn),下面結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】對本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步的詳細(xì)描述。需要說明的是,在不沖突的情況下,本申請的實(shí)施例及實(shí)施例中的特征可以相互組合。
[0038]在下面的描述中闡述了很多具體細(xì)節(jié)以便于充分理解本發(fā)明,但是,本發(fā)明還可以采用其他不同于在此描述的方式來實(shí)施,因此,本發(fā)明的保護(hù)范圍并不受下面公開的具體實(shí)施例的限制。
[0039]本發(fā)明提供的電烤箱,如圖1至圖5所示,為一種獨(dú)立式電烤箱,包括:腔體,為一端開口的中空腔體;后部發(fā)熱管10,安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上;風(fēng)輪11,安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上,并位于所述后部發(fā)熱管10圍成的區(qū)域內(nèi);風(fēng)輪驅(qū)動部件,安裝在所述腔體上,與所述風(fēng)輪11相連接,可驅(qū)動所述風(fēng)輪11轉(zhuǎn)動;和風(fēng)輪罩12,安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上,并罩住所述風(fēng)輪11和所述后部發(fā)熱管10,使所述風(fēng)輪11和所述后部發(fā)熱管10位于所述風(fēng)輪罩12和所述腔體的后壁面之間;所述風(fēng)輪罩12的中部設(shè)置有進(jìn)氣口 121,所述風(fēng)輪罩12的邊緣處沿周向設(shè)置有多個出氣口 122,所述風(fēng)輪11轉(zhuǎn)動時,可自所述進(jìn)氣口121吸氣、自所述出氣口 122排氣,所述出氣口 122排出的氣體沿所述腔體的側(cè)壁內(nèi)表面自所述腔體的后部向開口流動、所述進(jìn)氣口 121吸氣可使所述腔體內(nèi)的氣體沿所述腔體的中部自所述腔體的開口向后部流動(圖3中的箭頭表示腔體內(nèi)氣體的流向)。
[0040]本發(fā)明提供的電烤箱,結(jié)構(gòu)簡單、腔體內(nèi)部溫度均勻,在風(fēng)輪工作時腔體內(nèi)部形成一個均勻而且穩(wěn)定的熱空氣循環(huán)環(huán)境,這種均勻而且穩(wěn)定的熱空氣循環(huán)環(huán)境為電烤箱提供了良好的熱源,使烘烤的食物口感更好。
[0041]另外,根據(jù)本發(fā)明上述實(shí)施例的電烤箱的附加特征具有如下結(jié)構(gòu):
[0042]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例,如圖1所示,所述腔體為由前板251、后板252和側(cè)板253圍成的一端開口的中空腔體。前板251上安裝有腔體密封圈,前板251可在腔體的前側(cè)對腔體進(jìn)行支撐。
[0043]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例,如圖6至圖8所示,所述電烤箱還包括:一端封閉的傳感器探頭保護(hù)管13,固定在所述腔體的壁上,封閉端位于所述腔體的內(nèi)部,另一端位于所述腔體的外部,傳感器探頭14位于所述傳感器探頭保護(hù)管13內(nèi)。
[0044]本實(shí)施例中,傳感器探頭保護(hù)管固定在腔體的壁上,其封閉端位于腔體的內(nèi)部,另一端位于腔體的外部,這樣,傳感器探頭安裝在傳感器探頭保護(hù)管內(nèi)可防止腔體內(nèi)的油脂進(jìn)入到腔體外部的其他零件上;而且,發(fā)熱管組件不會直接輻射傳感器探頭,使傳感器受熱更均勻、穩(wěn)定,可提高腔體內(nèi)部的溫度控制精度和傳感器的使用壽命。
[0045]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例,如圖6和圖7所示,所述電烤箱還包括:上部加熱組件和下部加熱組件;所述上部加熱組件包括上發(fā)熱管151和紅外發(fā)熱管152,所述上發(fā)熱管151和所述紅外發(fā)熱管152固定在所述腔體的上壁面上;如圖9和圖10所示,所述下部加熱組件包括:下發(fā)熱管161和下發(fā)熱管罩162,所述下發(fā)熱管罩162將所述下發(fā)熱管161固定在所述腔體的下壁上。
[0046]上發(fā)熱管和紅外發(fā)熱管固定在腔體的上壁面上,紅外發(fā)熱管可對烘烤食物進(jìn)行上色;下發(fā)熱管通過下發(fā)熱管罩固定在腔體的下壁上可避免發(fā)生燙傷事故。
[0047]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例,如圖7所示,所述上發(fā)熱管151的兩端為上發(fā)熱管的冷管段1511,所述上發(fā)熱管151的兩冷管段之間為上發(fā)熱管的熱管段1512,所述上發(fā)熱管的熱管段1512圍成一邊斷開的矩形,所述上發(fā)熱管的冷管段1511的一端伸出所述腔體的后壁;所述紅外發(fā)熱管152的兩端為紅外發(fā)熱管的冷管段1521,所述紅外發(fā)熱管152的兩冷管段之間為紅外發(fā)熱管的熱管段1522,所述紅外發(fā)熱管的熱管段1522圍成M形,所述紅外發(fā)熱管的冷管段1521的一端伸出所述腔體的后壁;所述紅外發(fā)熱管152位于所述上發(fā)熱管151圍成的區(qū)域內(nèi);所述傳感器探頭保護(hù)管13位于所述紅外發(fā)熱管152的兩所述冷管段1521之間。
[0048]其中,上發(fā)熱管的熱管段1512、紅外發(fā)熱管的熱管段1522也可以是其他形狀,如均圍成S形、N形等,或一個圍成C形、另一個圍成U形等;這些變化皆可實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的,其宗旨未脫離本發(fā)明的設(shè)計(jì)思想,應(yīng)屬于本申請的保護(hù)范圍。
[0049]本實(shí)施例中,傳感器探頭保護(hù)管設(shè)置在紅外發(fā)熱管的兩冷管段之間,傳感器探頭保護(hù)管前端位于上發(fā)熱管的熱管段和紅外發(fā)熱管的熱管段之間,傳感器探頭保護(hù)管后端位于上發(fā)熱管的冷管段和紅外發(fā)熱管的冷管段之間,傳感器探頭保護(hù)管防止溫度傳感器探頭被上發(fā)熱管的熱管段和紅外發(fā)熱管的熱管段產(chǎn)生的光直接輻射,熱量通過傳感器探頭保護(hù)管和傳感器探頭保護(hù)管內(nèi)的空氣傳遞給傳感器探頭,該方案使傳感器探頭受熱均勻,感溫靈敏。傳感器探頭內(nèi)部的液體在受熱時膨脹,液體受熱膨脹傳遞信號給機(jī)械式能量控制器的控制單元,控制單元切斷電源阻止上部加熱組件、下部加熱組件和后部發(fā)熱管繼續(xù)工作,達(dá)到穩(wěn)定溫度的作用。這種機(jī)械式的控制方式改善了電烤箱腔體內(nèi)部的溫度控制范圍,減小了電烤箱腔體內(nèi)部的溫度波動范圍,提高了溫度的穩(wěn)定性,進(jìn)而改善了烘烤食物的口感和色澤。
[0050]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例,如圖6和圖7所示,所述電烤箱還包括:發(fā)熱管前支架153,安裝在所述腔體內(nèi)部的上壁面上,用于固定所述紅外發(fā)熱管的熱管段1522和所述上發(fā)熱管的熱管段1512 ;和發(fā)熱管后支架154,安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上,用于固定所述上發(fā)熱管的冷管段1511、所述紅外發(fā)熱管的冷管段1521和所述傳感器探頭保護(hù)管13 ;所述傳感器保護(hù)管上設(shè)置有固定孔,固定卡簧131可插入所述固定孔內(nèi)卡緊所述傳感器探頭14。
[0051]上發(fā)熱管和紅外發(fā)熱管通過發(fā)熱管前支架和發(fā)熱管后支架進(jìn)行固定,可防止上發(fā)熱管和紅外發(fā)熱管長時間使用而發(fā)生彎曲變形,有效提高了電烤箱的使用壽命。
[0052]較優(yōu)的,如圖6和圖8所示,傳感器探頭保護(hù)管13的封閉端呈折形狀,以避免清潔腔體時被劃傷,傳感器探頭與機(jī)械式能量控制器141相連接(見圖12)。[0053]本實(shí)施例中的機(jī)械式能量控制器與溫度傳感器探頭相連接,結(jié)構(gòu)簡單,組裝和維修方便。此外,溫度傳感器探頭固定位置安全可靠,沒有受到上發(fā)熱管組件的直接輻射,受熱均勻、穩(wěn)定,提高了溫度控制精度,極大地縮小了電烤箱腔體內(nèi)部的溫度變化范圍,穩(wěn)定的溫度控制能力能夠?yàn)殡娍鞠涮峁┮粋€良好的食物烘烤氛圍,可用于機(jī)械式電烤箱和電子式電烤箱。
[0054]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例,如圖4和圖5所示,所述后部發(fā)熱管10呈C形;所述風(fēng)輪罩12的上部設(shè)置有安裝掛鉤123、下部設(shè)置有安裝孔124,所述風(fēng)輪罩12的所述出氣口122沿周向等間隔設(shè)置,所述出氣口 122上設(shè)置有導(dǎo)風(fēng)板1221,所述導(dǎo)風(fēng)板1221使所述出氣口 122排出的氣體形成旋流并沿所述腔體側(cè)壁的內(nèi)壁面向所述腔體的開口流動。
[0055]風(fēng)輪罩上部通過掛鉤掛接在腔體的后板面上、下部通過螺釘固定,可降低風(fēng)輪罩的組裝時間,以提高產(chǎn)品的生產(chǎn)效率;風(fēng)輪罩的出氣口上安裝導(dǎo)風(fēng)板,導(dǎo)風(fēng)板使出氣口排出的氣體形成旋流(即:形成螺旋氣流)并沿腔體側(cè)壁向腔體的開口流動,而后自開口處的中部向腔體的后壁運(yùn)動進(jìn)入進(jìn)氣口。
[0056]當(dāng)然,后部發(fā)熱管10也可以是其他形狀,如G形、圓形等,這些變化皆可實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的,其宗旨未脫離本發(fā)明的設(shè)計(jì)思想,應(yīng)屬于本申請的保護(hù)范圍。
[0057]圖5中的箭頭示出了腔體內(nèi)氣體的流向,即示出了吸氣口吸入氣體的流向和排氣口的排出氣體的流向。
[0058]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例,如圖11所示,所述電烤箱還包括:隔熱棉支撐板24,位于所述腔體的外側(cè)并安裝在所述腔體的后壁上,風(fēng)輪驅(qū)動電機(jī)23固定在所述隔熱棉支撐板24上。隔熱棉支撐板可壓緊腔體外側(cè)后板上的隔熱棉,減少腔體內(nèi)部熱量的損失,且隔熱棉支撐板可在腔體的后側(cè)對腔體進(jìn)行支撐。
[0059]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例,如圖1、圖2和圖11所示,所述電烤箱還包括:烤架17,安裝在所述腔體內(nèi),并位于所述腔體的上部;烤盤18,安裝在所述腔體內(nèi),并位于所述腔體的下部;旋轉(zhuǎn)烤叉組件,安裝在所述腔體內(nèi),并位于所述烤架17和所述烤盤18之間,烤盤18和烤架17可以單獨(dú)使用,也可以同時使用,旋轉(zhuǎn)烤叉組件只能單獨(dú)使用;旋轉(zhuǎn)烤叉驅(qū)動電機(jī)19,安裝在所述隔熱棉支撐板24上,并連接所述旋轉(zhuǎn)烤叉組件,所述旋轉(zhuǎn)烤叉驅(qū)動電機(jī)19可驅(qū)動旋轉(zhuǎn)烤叉轉(zhuǎn)動;爐燈20,安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上;腔體密封圈,安裝在所述腔體的開口處;和排氣管21,安裝在所述腔體上,一端位于所述腔體內(nèi),另一端與所述電烤箱的外側(cè)連通。
[0060]本實(shí)施例中,烤架、烤盤和旋轉(zhuǎn)烤叉均用于擺放待烘烤的食物;爐燈可為烤箱內(nèi)部提供照明;烤箱內(nèi)部的氣體沿排氣管排出到電烤箱的外部,以防止腔體內(nèi)部過熱發(fā)生爆炸。
[0061]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例,如圖1和圖2所示,所述旋轉(zhuǎn)烤叉組件包括所述旋轉(zhuǎn)烤叉221和旋轉(zhuǎn)烤叉支架222 ;所述旋轉(zhuǎn)烤叉支架222固定在所述腔體的內(nèi)部,所述旋轉(zhuǎn)烤叉221可轉(zhuǎn)動地安裝在所述旋轉(zhuǎn)烤叉支架222上,所述旋轉(zhuǎn)烤叉驅(qū)動電機(jī)19連接所述旋轉(zhuǎn)烤叉221 ;所述風(fēng)輪驅(qū)動部件為所述風(fēng)輪驅(qū)動電機(jī)23。
[0062]本發(fā)明的上述實(shí)施例示意圖1所示的獨(dú)立式電烤箱來進(jìn)行說明的,但并不僅限于獨(dú)立式電烤箱,本發(fā)明的上述方案同樣可適用于嵌入式電烤箱和其他廚房電器產(chǎn)品,這里不再贅述。
[0063]綜上所述,本發(fā)明提供的電烤箱,結(jié)構(gòu)簡單、腔體內(nèi)部溫度均勻,在風(fēng)輪工作時腔體內(nèi)部形成一個均勻而且穩(wěn)定的熱空氣循環(huán)環(huán)境,這種均勻而且穩(wěn)定的熱空氣循環(huán)環(huán)境為電烤箱提供了良好的熱源,使烘烤的食物口感更好;傳感器探頭安裝在傳感器探頭保護(hù)管內(nèi)可防止腔體內(nèi)的油脂進(jìn)入到腔體外部的其他零件上,而且,發(fā)熱管組件不會直接輻射傳感器探頭,使傳感器受熱更均勻、穩(wěn)定,可提高腔體內(nèi)部的溫度控制精度和傳感器的使用壽命O
[0064]本發(fā)明的描述中,需要理解的是,術(shù)語“上”、“下”、“前”、“后”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系,僅是為了便于描述本發(fā)明和簡化描述,而不是指示或暗示所指的裝置或單元必須具有特定的方向、以特定的方位構(gòu)造和操作,因此,不能理解為對本發(fā)明的限制;術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”、“固定”等術(shù)語均應(yīng)做廣義理解,例如,“連接”可以是固定連接,也可以是可拆卸連接,或一體地連接;可以是直接相連,也可以通過中間媒介間接相連。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以根據(jù)具體情況理解上述術(shù)語在本發(fā)明中的具體含義。
[0065]以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已,并不用于限制本發(fā)明,對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說,本發(fā)明可以有各種更改和變化。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等,均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種電烤箱,其特征在于,包括: 腔體,為一端開口的中空腔體; 后部發(fā)熱管,安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上; 風(fēng)輪,安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上,并位于所述后部發(fā)熱管圍成的區(qū)域內(nèi); 風(fēng)輪驅(qū)動部件,安裝在所述腔體上,與所述風(fēng)輪相連接,可驅(qū)動所述風(fēng)輪轉(zhuǎn)動;和風(fēng)輪罩,安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上,并罩住所述風(fēng)輪和所述后部發(fā)熱管,使所述風(fēng)輪和所述后部發(fā)熱管位于所述風(fēng)輪罩和所述腔體的后壁面之間; 所述風(fēng)輪罩的中部設(shè)置有進(jìn)氣口,所述風(fēng)輪罩的邊緣處沿周向設(shè)置有多個出氣口,所述風(fēng)輪轉(zhuǎn)動時,可自所述進(jìn)氣口吸氣、自所述出氣口排氣,所述出氣口排出的氣體沿所述腔體的側(cè)壁內(nèi)表面自所述腔體的后部向開口流動、所述進(jìn)氣口吸氣可使所述腔體內(nèi)的氣體沿所述腔體的中部自所述腔體的開口向后部流動。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電烤箱,其特征在于,還包括: 一端封閉的傳感器探頭保護(hù)管,固定在所述腔體的壁上,封閉端位于所述腔體的內(nèi)部,另一端位于所述腔體的外部,傳感器探頭位于所述傳感器探頭保護(hù)管內(nèi)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的電烤箱,其特征在于,還包括: 上部加熱組件和下部加熱組件; 所述上部加熱組件包括上發(fā)熱管和 紅外發(fā)熱管,所述上發(fā)熱管和所述紅外發(fā)熱管固定在所述腔體的上壁面上; 所述下部加熱組件包括: 下發(fā)熱管和下發(fā)熱管罩,所述下發(fā)熱管罩將所述下發(fā)熱管固定在所述腔體的下壁上。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的電烤箱,其特征在于: 所述上發(fā)熱管的兩端為上發(fā)熱管的冷管段,所述上發(fā)熱管的兩冷管段之間為上發(fā)熱管的熱管段,所述上發(fā)熱管的熱管段圍成一邊斷開的矩形,所述上發(fā)熱管的冷管段的一端伸出所述腔體的后壁; 所述紅外發(fā)熱管的兩端為紅外發(fā)熱管的冷管段,所述紅外發(fā)熱管的兩冷管段之間為紅外發(fā)熱管的熱管段,所述紅外發(fā)熱管的熱管段圍成M形,所述紅外發(fā)熱管的冷管段的一端伸出所述腔體的后壁; 所述紅外發(fā)熱管位于所述上發(fā)熱管圍成的區(qū)域內(nèi); 所述傳感器探頭保護(hù)管位于所述紅外發(fā)熱管的兩所述冷管段之間。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的電烤箱,其特征在于,還包括: 發(fā)熱管前支架,安裝在所述腔體內(nèi)部的上壁面上,用于固定所述紅外發(fā)熱管的熱管段和所述上發(fā)熱管的熱管段;和 發(fā)熱管后支架,安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上,用于固定所述上發(fā)熱管的冷管段、所述紅外發(fā)熱管的冷管段和所述傳感器探頭保護(hù)管; 所述傳感器保護(hù)管上設(shè)置有固定孔,固定卡簧可插入所述固定孔內(nèi)卡緊所述傳感器探頭。
6.根據(jù)權(quán)利要求1至5中任一項(xiàng)所述的電烤箱,其特征在于: 所述后部發(fā)熱管呈C形; 所述風(fēng)輪罩的上部設(shè)置有安裝掛鉤、下部設(shè)置有安裝孔,所述風(fēng)輪罩的所述出氣口沿周向等間隔設(shè)置,所述出氣口上設(shè)置有導(dǎo)風(fēng)板,所述導(dǎo)風(fēng)板使所述出氣口排出的氣體形成旋流并沿所述腔體側(cè)壁的內(nèi)壁面向所述腔體的開口流動。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的電烤箱,其特征在于,還包括: 隔熱棉支撐板,位于所述腔體的外側(cè)并安裝在所述腔體的后壁上,所述風(fēng)輪驅(qū)動部件固定在所述隔熱棉支撐板上。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的電烤箱,其特征在于,還包括: 烤架,安裝在所述腔體內(nèi),并位于所述腔體的上部; 烤盤,安裝在所述腔體內(nèi),并位于所述腔體的下部; 旋轉(zhuǎn)烤叉組件,安裝在所述腔體內(nèi),并位于所述烤架和所述烤盤之間; 旋轉(zhuǎn)烤叉驅(qū)動電機(jī),安裝在所述隔熱棉支持板上,并連接所述旋轉(zhuǎn)烤叉組件,所述旋轉(zhuǎn)烤叉驅(qū)動電機(jī)可驅(qū)動旋轉(zhuǎn)烤叉轉(zhuǎn)動; 爐燈,安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上; 腔體密封圈,安裝在所述腔 體的開口處;和 排氣管,安裝在所述腔體上,一端連接所述腔體的后壁,另一端與所述電烤箱的外側(cè)連通。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的電烤箱,其特征在于,所述旋轉(zhuǎn)烤叉組件包括所述旋轉(zhuǎn)烤叉和旋轉(zhuǎn)烤叉支架;所述旋轉(zhuǎn)烤叉支架固定在所述腔體的內(nèi)部,所述旋轉(zhuǎn)烤叉可轉(zhuǎn)動地安裝在所述旋轉(zhuǎn)烤叉支架上,所述旋轉(zhuǎn)烤叉驅(qū)動電機(jī)連接所述旋轉(zhuǎn)烤叉;所述風(fēng)輪驅(qū)動部件為風(fēng)輪驅(qū)動電機(jī)。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的電烤箱,其特征在于, 所述腔體為由前板、后板和側(cè)板圍成的一端開口的中空腔體。
【文檔編號】A47J37/06GK103565295SQ201310556738
【公開日】2014年2月12日 申請日期:2013年11月11日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月11日
【發(fā)明者】張建龍, 李炳盛, 吳雙 申請人:廣東美的廚房電器制造有限公司, 美的集團(tuán)股份有限公司
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