電烤箱的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明提供了電烤箱，包括：腔體，為一端開口的中空腔體；后部發(fā)熱管，安裝在腔體內(nèi)部的后壁面上；風(fēng)輪，安裝在腔體內(nèi)部的后壁面上，并位于后部發(fā)熱管圍成的區(qū)域內(nèi)；風(fēng)輪驅(qū)動部件，安裝在腔體上，與風(fēng)輪相連接，可驅(qū)動風(fēng)輪轉(zhuǎn)動；和風(fēng)輪罩，安裝在腔體內(nèi)部的后壁面上，并罩住風(fēng)輪和后部發(fā)熱管，使風(fēng)輪和后部發(fā)熱管位于風(fēng)輪罩和腔體的后壁面之間；風(fēng)輪罩的中部設(shè)置有進(jìn)氣口，風(fēng)輪罩的邊緣處沿周向設(shè)置有多個出氣口。本發(fā)明提供的電烤箱，結(jié)構(gòu)簡單、腔體內(nèi)部溫度均勻，在風(fēng)輪工作時腔體內(nèi)部形成一個均勻而且穩(wěn)定的熱空氣循環(huán)環(huán)境，這種均勻而且穩(wěn)定的熱空氣循環(huán)環(huán)境為電烤箱提供了良好的熱源，使烘烤的食物口感更好。
【專利說明】電烤箱
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及生活電器領(lǐng)域，具體而言，涉及一種電烤箱。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)有電烤箱有電子式和機(jī)械式兩種，機(jī)械式的大烤箱普遍存在腔體中心的溫度不易控制等問題，導(dǎo)致腔體內(nèi)的溫度波動較大。再者，由于風(fēng)道設(shè)計(jì)的不合理，導(dǎo)致腔體內(nèi)的溫度不均勻。由于這兩個問題的存在，電烤箱烘烤的食物效果較差，甚至出現(xiàn)有的食物已經(jīng)被烤糊、烤焦，而有的食物還沒有烤熟，或者有的食物外部已經(jīng)烤糊、烤焦，而內(nèi)部沒有烤熟的現(xiàn)象。
[0003]此外，現(xiàn)有電烤箱的溫度傳感器探頭通常都是穿過腔體后板的安裝孔，然后用支架安裝到腔體后板上。這種設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)復(fù)雜，安裝困難，而且再烘烤時腔體內(nèi)的油脂會穿過腔體后板上的孔散發(fā)到隔熱棉和其他零件上，嚴(yán)重影響電烤箱的使用壽命。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]為解決上述技術(shù)問題或者至少之一，本發(fā)明提供了一種電烤箱，結(jié)構(gòu)簡單、腔體內(nèi)部溫度均勻，在風(fēng)輪工作時腔體內(nèi)部形成一個均勻而且穩(wěn)定的熱空氣循環(huán)環(huán)境，這種均勻而且穩(wěn)定的熱空氣循環(huán)環(huán)境為電烤箱提供了良好的熱源，使烘烤的食物口感更好。
[0005]有鑒于此，本發(fā)明提供了一種電烤箱，包括:腔體，為一端開口的中空腔體；后部發(fā)熱管，安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上；風(fēng)輪，安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上，并位于所述后部發(fā)熱管圍成的區(qū)域內(nèi)；風(fēng)輪驅(qū)動部件，安裝在所述腔體上，與所述風(fēng)輪相連接，可驅(qū)動所述風(fēng)輪轉(zhuǎn)動；和風(fēng)輪罩，安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上，并罩住所述風(fēng)輪和所述后部發(fā)熱管，使所述風(fēng)輪和所述后部發(fā)熱管位于所述風(fēng)輪罩和所述腔體的后壁面之間；所述風(fēng)輪罩的中部設(shè)置有進(jìn)氣口，所述風(fēng)輪罩的邊緣處沿周向設(shè)置有多個出氣口，所述風(fēng)輪轉(zhuǎn)動時，可自所述進(jìn)氣口吸氣、自所述出氣口排氣，所述出氣口排出的氣體沿所述腔體的側(cè)壁內(nèi)表面自所述腔體的后部向開口流動、所述進(jìn)氣口吸氣可使所述腔體內(nèi)的氣體沿所述腔體的中部自所述腔體的開口向后部流動。
[0006]本發(fā)明提供的電烤箱，結(jié)構(gòu)簡單、腔體內(nèi)部溫度均勻，在風(fēng)輪工作時腔體內(nèi)部形成一個均勻而且穩(wěn)定的熱空氣循環(huán)環(huán)境，這種均勻而且穩(wěn)定的熱空氣循環(huán)環(huán)境為電烤箱提供了良好的熱源，使烘烤的食物口感更好。
[0007]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例，所述電烤箱還包括:一端封閉的傳感器探頭保護(hù)管，固定在所述腔體的壁上，封閉端位于所述腔體的內(nèi)部，另一端位于所述腔體的外部，傳感器探頭位于所述傳感器探頭保護(hù)管內(nèi)。
[0008]本實(shí)施例中，傳感器探頭保護(hù)管固定在腔體的后壁上，其封閉端位于腔體的內(nèi)部，另一端位于腔體的外部，這樣，傳感器探頭安裝在傳感器探頭保護(hù)管內(nèi)可防止腔體內(nèi)的油脂進(jìn)入到腔體外部的其他零件上；而且，發(fā)熱管組件不會直接輻射傳感器探頭，使傳感器受熱更均勻、穩(wěn)定，可提高腔體內(nèi)部的溫度控制精度和傳感器的使用壽命。[0009]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例，所述電烤箱還包括:上部加熱組件和下部加熱組件；所述上部加熱組件包括上發(fā)熱管和紅外發(fā)熱管，所述上發(fā)熱管和所述紅外發(fā)熱管固定在所述腔體的上壁面上；所述下部加熱組件包括:下發(fā)熱管和下發(fā)熱管罩，所述下發(fā)熱管罩將所述下發(fā)熱管固定在所述腔體的下壁上。
[0010]上發(fā)熱管和紅外發(fā)熱管固定在腔體的上壁面上，紅外發(fā)熱管可對烘烤食物進(jìn)行上色；下發(fā)熱管通過下發(fā)熱管罩固定在腔體的下壁上可避免發(fā)生燙傷事故。
[0011]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例，所述上發(fā)熱管的兩端為上發(fā)熱管的冷管段，所述上發(fā)熱管的兩冷管段之間為上發(fā)熱管的熱管段，所述上發(fā)熱管的熱管段圍成一邊斷開的矩形，所述上發(fā)熱管的冷管段的一端伸出所述腔體的后壁；所述紅外發(fā)熱管的兩端為紅外發(fā)熱管的冷管段，所述紅外發(fā)熱管的兩冷管段之間為紅外發(fā)熱管的熱管段，所述紅外發(fā)熱管的熱管段圍成M形，所述紅外發(fā)熱管的冷管段的一端伸出所述腔體的后壁；所述紅外發(fā)熱管位于所述上發(fā)熱管圍成的區(qū)域內(nèi)；所述傳感器探頭保護(hù)管位于所述紅外發(fā)熱管的兩所述冷管段之間。
[0012]本實(shí)施例中，傳感器探頭保護(hù)管設(shè)置在紅外發(fā)熱管的兩冷管段之間，傳感器探頭保護(hù)管前端位于上發(fā)熱管的熱管段和紅外發(fā)熱管的熱管段之間，傳感器探頭保護(hù)管后端位于上發(fā)熱管的冷管段和紅外發(fā)熱管的冷管段之間，傳感器探頭保護(hù)管防止溫度傳感器探頭被上發(fā)熱管的熱管段和紅外發(fā)熱管的熱管段產(chǎn)生的光直接輻射，熱量通過傳感器探頭保護(hù)管和傳感器探頭保護(hù)管內(nèi)的空氣傳遞給傳感器探頭，該方案使傳感器探頭受熱均勻，感溫靈敏。傳感器探頭內(nèi)部的液體在受熱時膨脹，液體受熱膨脹傳遞信號給機(jī)械式能量控制器的控制單元，控制單元切斷電源阻止上部加熱組件、下部加熱組件和后部發(fā)熱管繼續(xù)工作，達(dá)到穩(wěn)定溫度的作用。這種機(jī)械式的控制方式改善了電烤箱腔體內(nèi)部的溫度控制范圍，減小了電烤箱腔體內(nèi)部的溫度波動范圍，提高了溫度的穩(wěn)定性，進(jìn)而改善了烘烤食物的口感和色澤。
[0013]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例，所述電烤箱還包括:發(fā)熱管前支架，安裝在所述腔體內(nèi)部的上壁面上，用于固定所述紅外發(fā)熱管的熱管段和所述上發(fā)熱管的熱管段；和發(fā)熱管后支架，安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上，用于固定所述上發(fā)熱管的冷管段、所述紅外發(fā)熱管的冷管段和所述傳感器探頭保護(hù)管；所述傳感器保護(hù)管上設(shè)置有固定孔，固定卡簧可插入所述固定孔內(nèi)卡緊所述傳感器探頭。
[0014]上發(fā)熱管和紅外發(fā)熱管通過發(fā)熱管前支架和發(fā)熱管后支架進(jìn)行固定，可防止上發(fā)熱管和紅外發(fā)熱管長時間使用而發(fā)生彎曲變形，有效提高了電烤箱的使用壽命。
[0015]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例，所述后部發(fā)熱管呈C形；所述風(fēng)輪罩的上部設(shè)置有安裝掛鉤、下部設(shè)置有安裝孔，所述風(fēng)輪罩的所述出氣口沿周向等間隔設(shè)置，所述出氣口上設(shè)置有導(dǎo)風(fēng)板，所述導(dǎo)風(fēng)板使所述出氣口排出的氣體形成旋流并沿所述腔體側(cè)壁的內(nèi)壁面向所述腔體的開口流動。
[0016]風(fēng)輪罩上部通過掛鉤掛接在腔體的后板面上、下部通過螺釘固定，可降低風(fēng)輪罩的組裝時間，以提高產(chǎn)品的生產(chǎn)效率；風(fēng)輪罩的出氣口上安裝導(dǎo)風(fēng)板，導(dǎo)風(fēng)板使出氣口排出的氣體形成旋流(即:形成螺旋氣流)并沿腔體側(cè)壁向腔體的開口流動，而后自開口處的中部向腔體的后壁運(yùn)動進(jìn)入進(jìn)氣口。
[0017]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例，所述電烤箱還包括:隔熱棉支撐板，位于所述腔體的外側(cè)并安裝在所述腔體的后壁上，所述風(fēng)輪驅(qū)動部件固定在所述隔熱棉支撐板上。隔熱棉支撐板可壓緊腔體外側(cè)后板上的隔熱棉，減少腔體內(nèi)部熱量的損失，且隔熱棉支撐板可在腔體的后側(cè)對腔體進(jìn)行支撐。
[0018]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例，所述電烤箱還包括:烤架，安裝在所述腔體內(nèi)，并位于所述腔體的上部；烤盤，安裝在所述腔體內(nèi)，并位于所述腔體的下部；旋轉(zhuǎn)烤叉組件，安裝在所述腔體內(nèi)，并位于所述烤架和所述烤盤之間；旋轉(zhuǎn)烤叉驅(qū)動電機(jī)，安裝在所述隔熱棉支撐板上，并連接所述旋轉(zhuǎn)烤叉組件，所述旋轉(zhuǎn)烤叉驅(qū)動電機(jī)可驅(qū)動旋轉(zhuǎn)烤叉轉(zhuǎn)動；爐燈，安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上；腔體密封圈，安裝在所述腔體的開口處；和排氣管，安裝在所述腔體上，一端連接所述腔體的后壁，另一端與所述電烤箱的外側(cè)連通。
[0019]本實(shí)施例中，烤架、烤盤和旋轉(zhuǎn)烤叉均用于擺放待烘烤的食物；爐燈可為烤箱內(nèi)部提供照明；烤箱內(nèi)部的氣體沿排氣管排出到電烤箱的外部，以防止腔體內(nèi)部過熱發(fā)生爆炸。
[0020]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例，所述旋轉(zhuǎn)烤叉組件包括所述旋轉(zhuǎn)烤叉和旋轉(zhuǎn)烤叉支架；所述旋轉(zhuǎn)烤叉支架固定在所述腔體的內(nèi)部，所述旋轉(zhuǎn)烤叉可轉(zhuǎn)動地安裝在所述旋轉(zhuǎn)烤叉支架上，所述旋轉(zhuǎn)烤叉驅(qū)動電機(jī)連接所述旋轉(zhuǎn)烤叉；所述風(fēng)輪驅(qū)動部件為風(fēng)輪驅(qū)動電機(jī)。
[0021]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例，所述腔體為由前板、后板和側(cè)板圍成的一端開口的中空腔體。前板上安裝有腔體密封圈，前板可在腔體的前側(cè)對腔體進(jìn)行支撐。
[0022]綜上所述，本發(fā)明提供的電烤箱，結(jié)構(gòu)簡單、腔體內(nèi)部溫度均勻，在風(fēng)輪工作時腔體內(nèi)部形成一個均勻而且穩(wěn)定的熱空氣循環(huán)環(huán)境，這種均勻而且穩(wěn)定的熱空氣循環(huán)環(huán)境為電烤箱提供了良好的熱源，使烘烤的食物口感更好；傳感器探頭安裝在傳感器探頭保護(hù)管內(nèi)可防止腔體內(nèi)的油脂進(jìn)入到腔體外部的其他零件上，而且，發(fā)熱管組件不會直接輻射傳感器探頭，使傳感器受熱更均勻、穩(wěn)定，可提高腔體內(nèi)部的溫度控制精度和傳感器的使用壽命O
【專利附圖】

【附圖說明】
[0023]圖1是本發(fā)明電烤箱一實(shí)施例的立體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0024]圖2是圖1所示電烤箱的主視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0025]圖3是圖2所示電烤箱的A-A剖視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0026]圖4是圖1所示電烤箱拆除風(fēng)輪罩后的主視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0027]圖5是圖1中風(fēng)輪罩的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0028]圖6是上部加熱組件、傳感器探頭保護(hù)管、發(fā)熱管前支架和發(fā)熱管后支架相連接一實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0029]圖7是圖6的主視結(jié)構(gòu)剖視示意圖；
[0030]圖8是圖6中傳感器探頭和傳感器探頭保護(hù)管相連接一實(shí)施例的主視結(jié)構(gòu)剖視示意圖；
[0031]圖9是圖3中下發(fā)熱管的立體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0032]圖10是圖3中下發(fā)熱管罩的立體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0033]圖11是本發(fā)明所述電烤箱另一實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0034]圖12是機(jī)械式能量控制器與傳感器探頭保護(hù)管內(nèi)的傳感器探頭連接關(guān)系、以及傳感器探頭保護(hù)管和上發(fā)熱管及紅外發(fā)熱管間安裝關(guān)系的局部結(jié)構(gòu)示意圖。[0035]其中，圖1至圖12中附圖標(biāo)記與部件名稱之間的對應(yīng)關(guān)系為:
[0036]10后部發(fā)熱管，11風(fēng)輪，12風(fēng)輪罩，121進(jìn)氣口，122出氣口，1221導(dǎo)風(fēng)板，123安裝掛鉤，124安裝孔，13傳感器探頭保護(hù)管，131固定卡簧，14傳感器探頭，141機(jī)械式能量控制器，151上發(fā)熱管，1511上發(fā)熱管的冷管段，1512上發(fā)熱管的熱管段，152紅外發(fā)熱管，1521紅外發(fā)熱管的冷管段，1522紅外發(fā)熱管的熱管段，153發(fā)熱管前支架，154發(fā)熱管后支架，161下發(fā)熱管，162下發(fā)熱管罩，17烤架，18烤盤，19旋轉(zhuǎn)烤叉驅(qū)動電機(jī)，20爐燈，21排氣管，221旋轉(zhuǎn)烤叉，222旋轉(zhuǎn)烤叉支架，23風(fēng)輪驅(qū)動電機(jī)，24隔熱棉支撐板，251前板，252后板，253側(cè)板。
【具體實(shí)施方式】
[0037]為了能夠更清楚地理解本發(fā)明的上述目的、特征和優(yōu)點(diǎn)，下面結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】對本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步的詳細(xì)描述。需要說明的是，在不沖突的情況下，本申請的實(shí)施例及實(shí)施例中的特征可以相互組合。
[0038]在下面的描述中闡述了很多具體細(xì)節(jié)以便于充分理解本發(fā)明，但是，本發(fā)明還可以采用其他不同于在此描述的方式來實(shí)施，因此，本發(fā)明的保護(hù)范圍并不受下面公開的具體實(shí)施例的限制。
[0039]本發(fā)明提供的電烤箱，如圖1至圖5所示，為一種獨(dú)立式電烤箱，包括:腔體，為一端開口的中空腔體；后部發(fā)熱管10，安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上；風(fēng)輪11，安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上，并位于所述后部發(fā)熱管10圍成的區(qū)域內(nèi)；風(fēng)輪驅(qū)動部件，安裝在所述腔體上，與所述風(fēng)輪11相連接，可驅(qū)動所述風(fēng)輪11轉(zhuǎn)動；和風(fēng)輪罩12，安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上，并罩住所述風(fēng)輪11和所述后部發(fā)熱管10，使所述風(fēng)輪11和所述后部發(fā)熱管10位于所述風(fēng)輪罩12和所述腔體的后壁面之間；所述風(fēng)輪罩12的中部設(shè)置有進(jìn)氣口 121，所述風(fēng)輪罩12的邊緣處沿周向設(shè)置有多個出氣口 122，所述風(fēng)輪11轉(zhuǎn)動時，可自所述進(jìn)氣口121吸氣、自所述出氣口 122排氣，所述出氣口 122排出的氣體沿所述腔體的側(cè)壁內(nèi)表面自所述腔體的后部向開口流動、所述進(jìn)氣口 121吸氣可使所述腔體內(nèi)的氣體沿所述腔體的中部自所述腔體的開口向后部流動(圖3中的箭頭表示腔體內(nèi)氣體的流向)。
[0040]本發(fā)明提供的電烤箱，結(jié)構(gòu)簡單、腔體內(nèi)部溫度均勻，在風(fēng)輪工作時腔體內(nèi)部形成一個均勻而且穩(wěn)定的熱空氣循環(huán)環(huán)境，這種均勻而且穩(wěn)定的熱空氣循環(huán)環(huán)境為電烤箱提供了良好的熱源，使烘烤的食物口感更好。
[0041]另外，根據(jù)本發(fā)明上述實(shí)施例的電烤箱的附加特征具有如下結(jié)構(gòu):
[0042]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例，如圖1所示，所述腔體為由前板251、后板252和側(cè)板253圍成的一端開口的中空腔體。前板251上安裝有腔體密封圈，前板251可在腔體的前側(cè)對腔體進(jìn)行支撐。
[0043]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例，如圖6至圖8所示，所述電烤箱還包括:一端封閉的傳感器探頭保護(hù)管13，固定在所述腔體的壁上，封閉端位于所述腔體的內(nèi)部，另一端位于所述腔體的外部，傳感器探頭14位于所述傳感器探頭保護(hù)管13內(nèi)。
[0044]本實(shí)施例中，傳感器探頭保護(hù)管固定在腔體的壁上，其封閉端位于腔體的內(nèi)部，另一端位于腔體的外部，這樣，傳感器探頭安裝在傳感器探頭保護(hù)管內(nèi)可防止腔體內(nèi)的油脂進(jìn)入到腔體外部的其他零件上；而且，發(fā)熱管組件不會直接輻射傳感器探頭，使傳感器受熱更均勻、穩(wěn)定，可提高腔體內(nèi)部的溫度控制精度和傳感器的使用壽命。
[0045]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例，如圖6和圖7所示，所述電烤箱還包括:上部加熱組件和下部加熱組件；所述上部加熱組件包括上發(fā)熱管151和紅外發(fā)熱管152，所述上發(fā)熱管151和所述紅外發(fā)熱管152固定在所述腔體的上壁面上；如圖9和圖10所示，所述下部加熱組件包括:下發(fā)熱管161和下發(fā)熱管罩162，所述下發(fā)熱管罩162將所述下發(fā)熱管161固定在所述腔體的下壁上。
[0046]上發(fā)熱管和紅外發(fā)熱管固定在腔體的上壁面上，紅外發(fā)熱管可對烘烤食物進(jìn)行上色；下發(fā)熱管通過下發(fā)熱管罩固定在腔體的下壁上可避免發(fā)生燙傷事故。
[0047]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例，如圖7所示，所述上發(fā)熱管151的兩端為上發(fā)熱管的冷管段1511，所述上發(fā)熱管151的兩冷管段之間為上發(fā)熱管的熱管段1512，所述上發(fā)熱管的熱管段1512圍成一邊斷開的矩形，所述上發(fā)熱管的冷管段1511的一端伸出所述腔體的后壁；所述紅外發(fā)熱管152的兩端為紅外發(fā)熱管的冷管段1521，所述紅外發(fā)熱管152的兩冷管段之間為紅外發(fā)熱管的熱管段1522，所述紅外發(fā)熱管的熱管段1522圍成M形，所述紅外發(fā)熱管的冷管段1521的一端伸出所述腔體的后壁；所述紅外發(fā)熱管152位于所述上發(fā)熱管151圍成的區(qū)域內(nèi)；所述傳感器探頭保護(hù)管13位于所述紅外發(fā)熱管152的兩所述冷管段1521之間。
[0048]其中，上發(fā)熱管的熱管段1512、紅外發(fā)熱管的熱管段1522也可以是其他形狀，如均圍成S形、N形等，或一個圍成C形、另一個圍成U形等；這些變化皆可實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的，其宗旨未脫離本發(fā)明的設(shè)計(jì)思想，應(yīng)屬于本申請的保護(hù)范圍。
[0049]本實(shí)施例中，傳感器探頭保護(hù)管設(shè)置在紅外發(fā)熱管的兩冷管段之間，傳感器探頭保護(hù)管前端位于上發(fā)熱管的熱管段和紅外發(fā)熱管的熱管段之間，傳感器探頭保護(hù)管后端位于上發(fā)熱管的冷管段和紅外發(fā)熱管的冷管段之間，傳感器探頭保護(hù)管防止溫度傳感器探頭被上發(fā)熱管的熱管段和紅外發(fā)熱管的熱管段產(chǎn)生的光直接輻射，熱量通過傳感器探頭保護(hù)管和傳感器探頭保護(hù)管內(nèi)的空氣傳遞給傳感器探頭，該方案使傳感器探頭受熱均勻，感溫靈敏。傳感器探頭內(nèi)部的液體在受熱時膨脹，液體受熱膨脹傳遞信號給機(jī)械式能量控制器的控制單元，控制單元切斷電源阻止上部加熱組件、下部加熱組件和后部發(fā)熱管繼續(xù)工作，達(dá)到穩(wěn)定溫度的作用。這種機(jī)械式的控制方式改善了電烤箱腔體內(nèi)部的溫度控制范圍，減小了電烤箱腔體內(nèi)部的溫度波動范圍，提高了溫度的穩(wěn)定性，進(jìn)而改善了烘烤食物的口感和色澤。
[0050]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例，如圖6和圖7所示，所述電烤箱還包括:發(fā)熱管前支架153，安裝在所述腔體內(nèi)部的上壁面上，用于固定所述紅外發(fā)熱管的熱管段1522和所述上發(fā)熱管的熱管段1512 ;和發(fā)熱管后支架154，安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上，用于固定所述上發(fā)熱管的冷管段1511、所述紅外發(fā)熱管的冷管段1521和所述傳感器探頭保護(hù)管13 ;所述傳感器保護(hù)管上設(shè)置有固定孔，固定卡簧131可插入所述固定孔內(nèi)卡緊所述傳感器探頭14。
[0051]上發(fā)熱管和紅外發(fā)熱管通過發(fā)熱管前支架和發(fā)熱管后支架進(jìn)行固定，可防止上發(fā)熱管和紅外發(fā)熱管長時間使用而發(fā)生彎曲變形，有效提高了電烤箱的使用壽命。
[0052]較優(yōu)的，如圖6和圖8所示，傳感器探頭保護(hù)管13的封閉端呈折形狀，以避免清潔腔體時被劃傷，傳感器探頭與機(jī)械式能量控制器141相連接(見圖12)。[0053]本實(shí)施例中的機(jī)械式能量控制器與溫度傳感器探頭相連接，結(jié)構(gòu)簡單，組裝和維修方便。此外，溫度傳感器探頭固定位置安全可靠，沒有受到上發(fā)熱管組件的直接輻射，受熱均勻、穩(wěn)定，提高了溫度控制精度，極大地縮小了電烤箱腔體內(nèi)部的溫度變化范圍，穩(wěn)定的溫度控制能力能夠?yàn)殡娍鞠涮峁┮粋€良好的食物烘烤氛圍，可用于機(jī)械式電烤箱和電子式電烤箱。
[0054]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例，如圖4和圖5所示，所述后部發(fā)熱管10呈C形；所述風(fēng)輪罩12的上部設(shè)置有安裝掛鉤123、下部設(shè)置有安裝孔124，所述風(fēng)輪罩12的所述出氣口122沿周向等間隔設(shè)置，所述出氣口 122上設(shè)置有導(dǎo)風(fēng)板1221，所述導(dǎo)風(fēng)板1221使所述出氣口 122排出的氣體形成旋流并沿所述腔體側(cè)壁的內(nèi)壁面向所述腔體的開口流動。
[0055]風(fēng)輪罩上部通過掛鉤掛接在腔體的后板面上、下部通過螺釘固定，可降低風(fēng)輪罩的組裝時間，以提高產(chǎn)品的生產(chǎn)效率；風(fēng)輪罩的出氣口上安裝導(dǎo)風(fēng)板，導(dǎo)風(fēng)板使出氣口排出的氣體形成旋流(即:形成螺旋氣流)并沿腔體側(cè)壁向腔體的開口流動，而后自開口處的中部向腔體的后壁運(yùn)動進(jìn)入進(jìn)氣口。
[0056]當(dāng)然，后部發(fā)熱管10也可以是其他形狀，如G形、圓形等，這些變化皆可實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的，其宗旨未脫離本發(fā)明的設(shè)計(jì)思想，應(yīng)屬于本申請的保護(hù)范圍。
[0057]圖5中的箭頭示出了腔體內(nèi)氣體的流向，即示出了吸氣口吸入氣體的流向和排氣口的排出氣體的流向。
[0058]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例，如圖11所示，所述電烤箱還包括:隔熱棉支撐板24，位于所述腔體的外側(cè)并安裝在所述腔體的后壁上，風(fēng)輪驅(qū)動電機(jī)23固定在所述隔熱棉支撐板24上。隔熱棉支撐板可壓緊腔體外側(cè)后板上的隔熱棉，減少腔體內(nèi)部熱量的損失，且隔熱棉支撐板可在腔體的后側(cè)對腔體進(jìn)行支撐。
[0059]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例，如圖1、圖2和圖11所示，所述電烤箱還包括:烤架17，安裝在所述腔體內(nèi)，并位于所述腔體的上部；烤盤18，安裝在所述腔體內(nèi)，并位于所述腔體的下部；旋轉(zhuǎn)烤叉組件，安裝在所述腔體內(nèi)，并位于所述烤架17和所述烤盤18之間，烤盤18和烤架17可以單獨(dú)使用，也可以同時使用，旋轉(zhuǎn)烤叉組件只能單獨(dú)使用；旋轉(zhuǎn)烤叉驅(qū)動電機(jī)19，安裝在所述隔熱棉支撐板24上，并連接所述旋轉(zhuǎn)烤叉組件，所述旋轉(zhuǎn)烤叉驅(qū)動電機(jī)19可驅(qū)動旋轉(zhuǎn)烤叉轉(zhuǎn)動；爐燈20，安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上；腔體密封圈，安裝在所述腔體的開口處；和排氣管21，安裝在所述腔體上，一端位于所述腔體內(nèi)，另一端與所述電烤箱的外側(cè)連通。
[0060]本實(shí)施例中，烤架、烤盤和旋轉(zhuǎn)烤叉均用于擺放待烘烤的食物；爐燈可為烤箱內(nèi)部提供照明；烤箱內(nèi)部的氣體沿排氣管排出到電烤箱的外部，以防止腔體內(nèi)部過熱發(fā)生爆炸。
[0061]根據(jù)本發(fā)明的一個實(shí)施例，如圖1和圖2所示，所述旋轉(zhuǎn)烤叉組件包括所述旋轉(zhuǎn)烤叉221和旋轉(zhuǎn)烤叉支架222 ;所述旋轉(zhuǎn)烤叉支架222固定在所述腔體的內(nèi)部，所述旋轉(zhuǎn)烤叉221可轉(zhuǎn)動地安裝在所述旋轉(zhuǎn)烤叉支架222上，所述旋轉(zhuǎn)烤叉驅(qū)動電機(jī)19連接所述旋轉(zhuǎn)烤叉221 ;所述風(fēng)輪驅(qū)動部件為所述風(fēng)輪驅(qū)動電機(jī)23。
[0062]本發(fā)明的上述實(shí)施例示意圖1所示的獨(dú)立式電烤箱來進(jìn)行說明的，但并不僅限于獨(dú)立式電烤箱，本發(fā)明的上述方案同樣可適用于嵌入式電烤箱和其他廚房電器產(chǎn)品，這里不再贅述。
[0063]綜上所述，本發(fā)明提供的電烤箱，結(jié)構(gòu)簡單、腔體內(nèi)部溫度均勻，在風(fēng)輪工作時腔體內(nèi)部形成一個均勻而且穩(wěn)定的熱空氣循環(huán)環(huán)境，這種均勻而且穩(wěn)定的熱空氣循環(huán)環(huán)境為電烤箱提供了良好的熱源，使烘烤的食物口感更好；傳感器探頭安裝在傳感器探頭保護(hù)管內(nèi)可防止腔體內(nèi)的油脂進(jìn)入到腔體外部的其他零件上，而且，發(fā)熱管組件不會直接輻射傳感器探頭，使傳感器受熱更均勻、穩(wěn)定，可提高腔體內(nèi)部的溫度控制精度和傳感器的使用壽命O
[0064]本發(fā)明的描述中，需要理解的是，術(shù)語“上”、“下”、“前”、“后”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本發(fā)明和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或單元必須具有特定的方向、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此，不能理解為對本發(fā)明的限制；術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”、“固定”等術(shù)語均應(yīng)做廣義理解，例如，“連接”可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以根據(jù)具體情況理解上述術(shù)語在本發(fā)明中的具體含義。
[0065]以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本發(fā)明，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，本發(fā)明可以有各種更改和變化。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種電烤箱，其特征在于，包括: 腔體，為一端開口的中空腔體； 后部發(fā)熱管，安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上； 風(fēng)輪，安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上，并位于所述后部發(fā)熱管圍成的區(qū)域內(nèi)； 風(fēng)輪驅(qū)動部件，安裝在所述腔體上，與所述風(fēng)輪相連接，可驅(qū)動所述風(fēng)輪轉(zhuǎn)動；和風(fēng)輪罩，安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上，并罩住所述風(fēng)輪和所述后部發(fā)熱管，使所述風(fēng)輪和所述后部發(fā)熱管位于所述風(fēng)輪罩和所述腔體的后壁面之間； 所述風(fēng)輪罩的中部設(shè)置有進(jìn)氣口，所述風(fēng)輪罩的邊緣處沿周向設(shè)置有多個出氣口，所述風(fēng)輪轉(zhuǎn)動時，可自所述進(jìn)氣口吸氣、自所述出氣口排氣，所述出氣口排出的氣體沿所述腔體的側(cè)壁內(nèi)表面自所述腔體的后部向開口流動、所述進(jìn)氣口吸氣可使所述腔體內(nèi)的氣體沿所述腔體的中部自所述腔體的開口向后部流動。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電烤箱，其特征在于，還包括: 一端封閉的傳感器探頭保護(hù)管，固定在所述腔體的壁上，封閉端位于所述腔體的內(nèi)部，另一端位于所述腔體的外部，傳感器探頭位于所述傳感器探頭保護(hù)管內(nèi)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的電烤箱，其特征在于，還包括: 上部加熱組件和下部加熱組件； 所述上部加熱組件包括上發(fā)熱管和 紅外發(fā)熱管，所述上發(fā)熱管和所述紅外發(fā)熱管固定在所述腔體的上壁面上； 所述下部加熱組件包括: 下發(fā)熱管和下發(fā)熱管罩，所述下發(fā)熱管罩將所述下發(fā)熱管固定在所述腔體的下壁上。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的電烤箱，其特征在于: 所述上發(fā)熱管的兩端為上發(fā)熱管的冷管段，所述上發(fā)熱管的兩冷管段之間為上發(fā)熱管的熱管段，所述上發(fā)熱管的熱管段圍成一邊斷開的矩形，所述上發(fā)熱管的冷管段的一端伸出所述腔體的后壁； 所述紅外發(fā)熱管的兩端為紅外發(fā)熱管的冷管段，所述紅外發(fā)熱管的兩冷管段之間為紅外發(fā)熱管的熱管段，所述紅外發(fā)熱管的熱管段圍成M形，所述紅外發(fā)熱管的冷管段的一端伸出所述腔體的后壁； 所述紅外發(fā)熱管位于所述上發(fā)熱管圍成的區(qū)域內(nèi)； 所述傳感器探頭保護(hù)管位于所述紅外發(fā)熱管的兩所述冷管段之間。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的電烤箱，其特征在于，還包括: 發(fā)熱管前支架，安裝在所述腔體內(nèi)部的上壁面上，用于固定所述紅外發(fā)熱管的熱管段和所述上發(fā)熱管的熱管段；和 發(fā)熱管后支架，安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上，用于固定所述上發(fā)熱管的冷管段、所述紅外發(fā)熱管的冷管段和所述傳感器探頭保護(hù)管； 所述傳感器保護(hù)管上設(shè)置有固定孔，固定卡簧可插入所述固定孔內(nèi)卡緊所述傳感器探頭。
6.根據(jù)權(quán)利要求1至5中任一項(xiàng)所述的電烤箱，其特征在于: 所述后部發(fā)熱管呈C形； 所述風(fēng)輪罩的上部設(shè)置有安裝掛鉤、下部設(shè)置有安裝孔，所述風(fēng)輪罩的所述出氣口沿周向等間隔設(shè)置，所述出氣口上設(shè)置有導(dǎo)風(fēng)板，所述導(dǎo)風(fēng)板使所述出氣口排出的氣體形成旋流并沿所述腔體側(cè)壁的內(nèi)壁面向所述腔體的開口流動。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的電烤箱，其特征在于，還包括: 隔熱棉支撐板，位于所述腔體的外側(cè)并安裝在所述腔體的后壁上，所述風(fēng)輪驅(qū)動部件固定在所述隔熱棉支撐板上。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的電烤箱，其特征在于，還包括: 烤架，安裝在所述腔體內(nèi)，并位于所述腔體的上部； 烤盤，安裝在所述腔體內(nèi)，并位于所述腔體的下部； 旋轉(zhuǎn)烤叉組件，安裝在所述腔體內(nèi)，并位于所述烤架和所述烤盤之間； 旋轉(zhuǎn)烤叉驅(qū)動電機(jī)，安裝在所述隔熱棉支持板上，并連接所述旋轉(zhuǎn)烤叉組件，所述旋轉(zhuǎn)烤叉驅(qū)動電機(jī)可驅(qū)動旋轉(zhuǎn)烤叉轉(zhuǎn)動； 爐燈，安裝在所述腔體內(nèi)部的后壁上； 腔體密封圈，安裝在所述腔 體的開口處；和 排氣管，安裝在所述腔體上，一端連接所述腔體的后壁，另一端與所述電烤箱的外側(cè)連通。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的電烤箱，其特征在于，所述旋轉(zhuǎn)烤叉組件包括所述旋轉(zhuǎn)烤叉和旋轉(zhuǎn)烤叉支架；所述旋轉(zhuǎn)烤叉支架固定在所述腔體的內(nèi)部，所述旋轉(zhuǎn)烤叉可轉(zhuǎn)動地安裝在所述旋轉(zhuǎn)烤叉支架上，所述旋轉(zhuǎn)烤叉驅(qū)動電機(jī)連接所述旋轉(zhuǎn)烤叉；所述風(fēng)輪驅(qū)動部件為風(fēng)輪驅(qū)動電機(jī)。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的電烤箱，其特征在于， 所述腔體為由前板、后板和側(cè)板圍成的一端開口的中空腔體。
【文檔編號】A47J37/06GK103565295SQ201310556738
【公開日】2014年2月12日 申請日期:2013年11月11日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月11日
【發(fā)明者】張建龍, 李炳盛, 吳雙 申請人:廣東美的廚房電器制造有限公司, 美的集團(tuán)股份有限公司