專利名稱：一種可收集油脂的組合式燒烤網(wǎng)架的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種燒烤網(wǎng)架，特別是指一種可收集油脂的組合式燒烤網(wǎng)架，屬于人們?nèi)粘Ｉ钣闷返募夹g(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
各種燒烤越來越受大眾歡迎。大多數(shù)情況下，最下邊是熱源，熱源通常是炭火、電發(fā)熱，煤氣發(fā)熱，然后上邊是燒烤網(wǎng)，食物主要是肉類放在燒烤網(wǎng)上。高溫下肉類產(chǎn)生油脂， 滴到熱源上，油脂燃燒產(chǎn)生濃煙和其他有害物質(zhì)，污染食物，影響食物口感風(fēng)味。目前的主要解決方案是在熱源和燒烤網(wǎng)之間放置接油盤，防止油脂直接滴到熱源上，或者，用鐵板取代燒烤網(wǎng)防止油脂滴落。但是這兩種方法都阻擋木炭或果木的特殊煙氣和食物接觸，直接影響了木炭果木燒烤的特殊風(fēng)味。有鑒于此，本實用新型的發(fā)明人經(jīng)過不斷的試驗研究，在不影響燒烤風(fēng)味的基礎(chǔ)上，發(fā)明了能收集油脂的組合式燒烤網(wǎng)架。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的在于提供一種結(jié)構(gòu)簡單、使用方便、成本低的、具有收集油脂功能的燒烤網(wǎng)。為實現(xiàn)上述發(fā)明目的，本實用新型采用的技術(shù)方案如下—種可收集油脂的組合式燒烤網(wǎng)架，所述的組合式燒烤網(wǎng)架包括燒烤架1和燒烤網(wǎng)2，所述的燒烤網(wǎng)2放置在燒烤架1上，兩者上下疊加而成；所述的燒烤架1包括油脂收集槽11、油脂導(dǎo)流槽12和第一過火通道13，所述的油脂收集槽11固定設(shè)置在油脂導(dǎo)流槽12的兩端，在油脂導(dǎo)流槽12之間設(shè)置有過火通道13 ；所述的燒烤網(wǎng)2包括燒烤筋21、 第二過火通道22、連接板23，所述的燒烤筋21通過連接板23固定連接在一起，在所述的燒烤筋21之間設(shè)有第二過火通道22。所述的可收集油脂的組合式燒烤網(wǎng)架，所述的油脂導(dǎo)流槽12的截面為V型，或凹型，或倒梯型，或倒圓弧型；所述的燒烤筋21的截面為倒V型，或梯型，或圓弧型。所述的可收集油脂的組合式燒烤網(wǎng)架，所述的油脂收集槽11的截面為圓形，或方形，或梯形，或圓形、方形、梯形的任意組合。所述的可收集油脂的組合式燒烤網(wǎng)架，在所述的油脂收集槽11的任一端設(shè)置有用于排放收集的油脂的排放閥門14，或者，在兩個油脂收集槽11上均設(shè)有排放閥門14。所述的可收集油脂的組合式燒烤網(wǎng)架，在所述的連接板23上開有定位孔M ；在所述的油脂收集槽11內(nèi)設(shè)有螺紋孔15，所述的定位孔M與螺紋孔15之間的位置相對應(yīng)，所述的定位孔M通過定位螺栓25與螺紋孔15固定在一起；所述的定位螺栓25決定了燒烤架1與燒烤網(wǎng)2之間的垂直間隔距離。所述的可收集油脂的組合式燒烤網(wǎng)架，所述的油脂收集槽11焊接固定或一體式鑄造在油脂導(dǎo)流槽12的兩端；所述的燒烤筋21與連接板23之間焊接固定或一體式鑄造連
3接在一起。所述的可收集油脂的組合式燒烤網(wǎng)架，所述的燒烤架1和燒烤網(wǎng)2的外形相匹配， 為長方形，或者圓形，或者扇形，或者三角形。所述的可收集油脂的組合式燒烤網(wǎng)架，所述的油脂導(dǎo)流槽12的條數(shù)比燒烤筋21 的條數(shù)多，燒烤筋21完全覆蓋第一過火通道13。使用本實用新型的有益效果在于本實用新型在使用時既避免油脂滴落在火源上燃燒，又能讓煙氣順利通過。

圖1為本實用新型燒烤架的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本實用新型燒烤網(wǎng)的結(jié)構(gòu)示意圖；圖3為本實用新型圖1的A-A向的結(jié)構(gòu)示意圖；圖4為本實用新型圖2的B-B向的結(jié)構(gòu)示意圖；圖5為本實用新型組合式燒烤網(wǎng)架的剖視結(jié)構(gòu)示意具體實施方式
下面通過具體實施例加以附圖對本實用新型進(jìn)行詳細(xì)說明。如圖1至圖4所示，一種可收集油脂的組合式燒烤網(wǎng)架，所述的組合式燒烤網(wǎng)架包括燒烤架1和燒烤網(wǎng)2，所述的燒烤網(wǎng)2放置在燒烤架1上，兩者上下疊加而成；所述的燒烤架1包括油脂收集槽11、油脂導(dǎo)流槽12和第一過火通道13，所述的油脂收集槽11固定設(shè)置在油脂導(dǎo)流槽12的兩端，在油脂導(dǎo)流槽12之間設(shè)置有過火通道13 ；所述的燒烤網(wǎng)2包括燒烤筋21、第二過火通道22、連接板23，所述的燒烤筋21通過連接板23固定連接在一起，在所述的燒烤筋21之間設(shè)有第二過火通道22 ；在所述的油脂收集槽11的任一端設(shè)置有用于排放收集的油脂的排放閥門14，或者，在兩個油脂收集槽11上均設(shè)有排放閥門14 ； 所述的油脂收集槽11焊接固定或一體式鑄造在油脂導(dǎo)流槽12的兩端；所述的燒烤筋21與連接板23之間焊接固定或一體式鑄造連接在一起。如圖5所示，在所述的連接板23上開有定位孔M ；在所述的油脂收集槽11內(nèi)設(shè)有螺紋孔15，所述的定位孔M與螺紋孔15之間的位置相對應(yīng)，所述的定位孔M通過定位螺栓25與螺紋孔15固定在一起，定位螺栓25決定了燒烤架1與燒烤網(wǎng)2之間的垂直間隔距離，也就是說，燒烤架1和燒烤網(wǎng)2垂直間隔由定位螺栓25決定；所述的油脂導(dǎo)流槽12 的條數(shù)比燒烤筋21的條數(shù)多，如圖中，油脂導(dǎo)流槽12的條數(shù)比燒烤筋21的條數(shù)多1條，燒烤筋21完全覆蓋第一過火通道13。此外，所述的可收集油脂的組合式燒烤網(wǎng)架，所述的燒烤架1和燒烤網(wǎng)2的外形相匹配，為長方形，或者圓形，或者扇形，或者三角形；所述的油脂導(dǎo)流槽12的截面為V型，或凹型，或倒梯型，或倒圓弧型；所述的燒烤筋21的截面為倒V型，或梯型，或圓弧型；所述的油脂收集槽11的截面為圓形，或方形，或梯形，或圓形、方形、梯形的任意組合，上述結(jié)構(gòu)示意圖省略。以上說明對本實用新型而言只是說明性的，而非限制性的，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員理解，在不脫離權(quán)利要求所限定的精神和范圍的情況下，可做出許多修改、變化或等效，但都將落入本實用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種可收集油脂的組合式燒烤網(wǎng)架，其特征在于，所述的組合式燒烤網(wǎng)架包括燒烤架(1)和燒烤網(wǎng)O)，所述的燒烤網(wǎng)( 放置在燒烤架(1)上，兩者上下疊加而成；所述的燒烤架(1)包括油脂收集槽(11)、油脂導(dǎo)流槽(12)和第一過火通道(13)，所述的油脂收集槽(11)固定設(shè)置在油脂導(dǎo)流槽(1 的兩端，在油脂導(dǎo)流槽(1 之間設(shè)置有第一過火通道(13)；所述的燒烤網(wǎng)(2)包括燒烤筋(21)、第二過火通道(22)、連接板(23)，所述的燒烤筋通過連接板固定連接在一起，在所述的燒烤筋之間設(shè)有第二過火通道(22)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可收集油脂的組合式燒烤網(wǎng)架，其特征在于，所述的油脂導(dǎo)流槽(1 的截面為V型，或凹型，或倒梯型，或倒圓弧型；所述的燒烤筋的截面為倒V 型，或梯型，或圓弧型。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可收集油脂的組合式燒烤網(wǎng)架，其特征在于，所述的油脂收集槽(11)的截面為圓形，或方形，或梯形，或圓形、方形、梯形的任意組合。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可收集油脂的組合式燒烤網(wǎng)架，其特征在于，在所述的油脂收集槽(11)的任一端設(shè)置有用于排放收集的油脂的排放閥門(14)，或者，在兩個油脂收集槽(11)上均設(shè)有排放閥門(14)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可收集油脂的組合式燒烤網(wǎng)架，其特征在于，在所述的連接板上開有定位孔04)；在所述的油脂收集槽(11)內(nèi)設(shè)有螺紋孔(15)，所述的定位孔 (24)與螺紋孔(1 之間的位置相對應(yīng)，所述的定位孔04)通過定位螺栓0 與螺紋孔 (15)固定在一起；所述的定位螺栓05)決定燒烤架(1)與燒烤網(wǎng)(2)之間的垂直間隔距離。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可收集油脂的組合式燒烤網(wǎng)架，其特征在于，所述的油脂收集槽(11)焊接固定或一體式鑄造在油脂導(dǎo)流槽(1 的兩端；所述的燒烤筋與連接板 (23)之間焊接固定或一體式鑄造連接在一起。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可收集油脂的組合式燒烤網(wǎng)架，其特征在于，所述的燒烤架 (1)和燒烤網(wǎng)( 的外形相匹配，為長方形，或者圓形，或者扇形，或者三角形。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的可收集油脂的組合式燒烤網(wǎng)架，其特征在于，所述的油脂導(dǎo)流槽(12)的條數(shù)比燒烤筋的條數(shù)多；燒烤筋完全覆蓋第一過火通道(13)。
專利摘要一種可收集油脂的組合式燒烤網(wǎng)架，所述的組合式燒烤網(wǎng)架包括燒烤架和燒烤網(wǎng)，所述的燒烤網(wǎng)放置在燒烤架上，兩者上下疊加而成；所述的燒烤架包括油脂收集槽、油脂導(dǎo)流槽和第一過火通道，所述的油脂收集槽固定設(shè)置在油脂導(dǎo)流槽的兩端，在油脂導(dǎo)流槽之間設(shè)置有過火通道；所述的燒烤網(wǎng)包括燒烤筋、第二過火通道、連接板，所述的燒烤筋通過連接板固定連接在一起，在所述的燒烤筋之間設(shè)有第二過火通道。本實用新型適用于電烤爐，煤氣烤爐或者碳烤爐，在使用時既避免油脂滴落在火源上燃燒，又能讓煙氣順利通過。
文檔編號A47J37/06GK202136200SQ20112023213
公開日2012年2月8日 申請日期2011年7月4日 優(yōu)先權(quán)日2011年7月4日
發(fā)明者王朝暉 申請人:王朝暉