專利名稱：商用石磨豆?jié){機的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種商用石磨豆?jié){機，屬于食品加工機械。
背景技術：
現(xiàn)有技術的家用豆?jié){機普遍采用電動刀片粉碎豆子，加工量小且口感不如石磨豆 漿機。中國國家知識產權局第200520080602. 9號實用新型專利公開一種豆?jié){機結構， 包括由變速電機控制的石磨，這種豆?jié){機只用于加工普通豆?jié){，加工后需要另外加熱，不很 方便。為了解決上述問題，中國國家知識產權局第200810044563. 5號發(fā)明專利公開了 一種電動石磨豆?jié){一體機，除了包括機頭、杯體、電源插座、溫度傳感器外，機頭還包括上石 磨盤、下石磨盤、固定架、漏管；固定架固定在機頭下方，并通過螺母固定下石磨盤；漏管的 上端有一漏斗，漏管的上部伸出機頭上端中央；漏管的中部外圍固定有一齒輪或鏈條，并通 過齒輪或鏈條與電機相連接；漏管下端穿出機頭下端，穿過上石磨盤的中心，并與上石磨盤 成固定連接。上述結構將石磨結構和加熱結構有機結合為一體，但是其只適于家庭使用?？傊F(xiàn)有技術還沒有見到，適合商業(yè)領域尤其是酒店等服務行業(yè)用石磨豆?jié){機。
發(fā)明內容本實用新型要解決的技術問題是提供一種商用石磨豆?jié){機，加工量大，使用方便。為了解決上述技術問題，本實用新型采用以下技術方案一種商用石磨豆?jié){機，包括柜體，磨漿裝置和豆?jié){加熱裝置；所述磨漿裝置包含 開有加料口的上石磨盤、開有出料口的下石磨盤和控制電機，其中所述上石磨盤及下石磨 盤設置在柜體的上方，所述控制電機位于柜體內部，且控制電機的電機軸貫穿上石磨盤及 下石磨盤，并與上石磨盤相連；所述豆?jié){加熱裝置位于柜體內，包括罐體和位于罐體內部的 電加熱器，所述罐體通過管路連接所述出料口。本實用新型實施例中，所述商用石磨所述電加熱器采用歐姆式加熱，包括電極板 和溫度傳感器。本實用新型實施例中，還包括過濾機，該過濾機位于柜體內部、并處于下石磨盤下 方，過濾機的出漿口通過豆?jié){泵與罐體相通，出渣口下方設置有豆渣桶。本實用新型實施例中，還包括位于供水裝置，該供水裝置包括位于柜體內的水桶 和柜體上方的水龍頭，所述水龍頭通過管道及水泵與水桶相通，所述水泵位于柜體內。本實用新型實施例中，還包括控制裝置，該控制裝置包括位于豆?jié){加熱裝置下方 并與電加熱器相連的控制箱，所述控制箱電連接電加熱器控制開關，所述控制開關設置在 柜門上。本實用新型實施例中，所述控制裝置還包括控制電路，所述控制電機、豆?jié){泵、過 濾機和水泵連接控制電路。[0014]本實用新型實施例中，還包括位于柜體上的照明燈。本實用新型實施例中，所述罐體材質為陶瓷。本實用新型實施例中，所述柜體材質為實木的，且柜體側壁和后壁為柵欄狀。本實用新型的有益效果1、將石磨、過濾機和加熱裝置結合在一起，放置在柜體上，實現(xiàn)磨漿、過濾和加熱 一體化操作，現(xiàn)場制作成品豆?jié){，加工量大，豆?jié){品質好，使用方便；2、通過控制大豆和水的比例，可以實現(xiàn)豆?jié){濃度的自由調節(jié)；3、將其放置在公共場所，消費者可以親眼看到石磨豆?jié){的生產過程，觀賞性強，可 以顯著提高豆?jié){的銷售量。說明書附圖


圖1為本實用新型的結構示意圖。圖中1、控制開關，2、柜體，3、罐體，4、電極板，5、水龍頭，6、上石磨盤，7、照明燈， 8、水桶，9、水泵，10、控制電機，11、豆?jié){泵，12、過濾機，13、豆渣桶，14、溫度傳感器，15、控制 箱，16、柜門，17、下石磨盤，a、加料口，b、出料口。
具體實施方式
以下結合附圖和具體實施方式
對本實用新型做進一步詳細，以便于本領域人員更 好理解本實用新型。參考附
圖1，一種商用石磨豆?jié){機，包括柜體2，磨漿裝置、過濾機12、豆?jié){加熱裝 置和控制裝置；所述磨漿裝置包含開有加料口 a的上石磨盤6、開有出料口 b的下石磨盤 17和控制電機10，其中所述上石磨盤6及下石磨盤17設置在柜體2的上方，所述控制電機 10位于柜體2內部，且控制電機10的電機軸貫穿下石磨盤17，并與上石磨盤6相連；過濾 機12位于柜體2內部、并處于下石磨盤17下方，出渣口下方設置有豆渣桶13 ；所述豆?jié){加 熱裝置位于柜體2內，包括罐體3和位于罐體3內部的電加熱器，所述罐體3通過豆?jié){泵11 與過濾機12的出漿口相通。考慮到使用方便，本實用新型實施例中，還包括位于供水裝置，該供水裝置包括位 于柜體2內的水桶8和柜體2上方的水龍頭5，所述水龍頭5通過管道及水泵9與水桶8相 通，所述水泵9位于柜體2內，可以將水直接泵入磨漿裝置中，避免了人工加水的麻煩。所述電加熱器采用歐姆式加熱，包括電極板4和溫度傳感器14，使豆?jié){加熱由蒸 煮方式變?yōu)閮炔考訜?，該加熱方式?jié)能且不會煳鍋。所述控制裝置包括位于豆?jié){加熱裝置下方并與電加熱器相連的控制箱15和控制 電路，所述控制箱15電連接電加熱器控制開關1，所述控制開關1設置在柜門16上；所述 控制電機10、豆?jié){泵11、過濾機2和水泵9連接控制電路。本實用新型實施例中，還包括位于柜體2上的照明燈7，可以在沒有光線或光線比 較暗的環(huán)境下工作。本實用新型實施例中，所述罐體3材質為陶瓷。本實用新型實施例中，所述柜體2材質為實木，且柜體上部兩側和上部后側為柵 欄狀，柜體2下部側壁和后壁為格柵造型，美觀大方。本實用新型實施例中，所述控制電機10為調速電機，可以相應調整磨豆?jié){的速[0033] 以上描述了本實用新型的基本原理及優(yōu)點。本實用新型不受上述實施例的限制， 在不脫離本實用新型范圍的前提，本領域人員可以根據(jù)需要做許多變化和改進，如所述罐 體3可以配置兩個，豆?jié){的出漿口可以隨意在兩個罐體之間交換，以備豆?jié){加工量大的時 候使用；柜體2材質可以根據(jù)需要選擇其他的材質如金屬材料，過濾機12和各個泵體在柜 體的位置關系可以變化。本實用新型保護范圍應由所附的權利要求書及其等效物界定。
權利要求一種商用石磨豆?jié){機，其特征在于包括柜體(2)，磨漿裝置和豆?jié){加熱裝置；所述磨漿裝置包含開有加料口(a)的上石磨盤(6)、開有出料口(b)的下石磨盤(17)和控制電機(10)，其中所述上石磨盤(6)及下石磨盤(17)設置在柜體(2)的上方，所述控制電機(10)位于柜體(2)內部，且控制電機(10)的電機軸貫穿于下石磨盤(17)，并與上石磨盤(6)相連；所述豆?jié){加熱裝置位于柜體(2)內，包括罐體(3)和位于罐體(3)內部的電加熱器，所述罐體(3)通過管路連接所述出料口(b)。
2.根據(jù)權利要求1所述商用石磨豆?jié){機，其特征在于所述電加熱器采用歐姆式加熱， 包括電極板(4)和溫度傳感器(14)。
3.根據(jù)權利要求2所述商用石磨豆?jié){機，其特征在于其還包括過濾機(12)，該過濾 機(12)位于柜體(2)內部、并處于下石磨盤(17)下方，過濾機(12)的出漿口通過豆?jié){泵(11)與罐體⑶相通，出渣口下方設置有豆渣桶(13)。
4.根據(jù)權利要求3所述商用石磨豆?jié){機，其特征在于其還包括位于供水裝置，該供水 裝置包括位于柜體(2)內的水桶(8)和柜體(2)上方的水龍頭(5)，所述水龍頭(5)通過管 道及水泵(9)與水桶(8)相通，所述水泵(9)位于柜體(2)內。
5.根據(jù)權利要求1、2、3或4所述商用石磨豆?jié){機，其特征在于其還包括控制裝置，該 控制裝置包括位于豆?jié){加熱裝置下方并與電加熱器相連的控制箱(15)，所述控制箱(15) 電連接電加熱器控制開關(1)，所述控制開關(1)設置在柜門(16)上。
6.根據(jù)權利要求5所述商用石磨豆?jié){機，其特征在于所述控制裝置還包括控制電路， 所述控制電機(10)、豆?jié){泵(11)、過濾機(12)和水泵(9)連接控制電路。
7.根據(jù)權利要求1、2、3、4或6所述商用石磨豆?jié){機，其特征在于其還包括位于柜體 (2)上的照明燈(7)。
8.根據(jù)權利要求1、2、3、4或6所述商用石磨豆?jié){機，其特征在于所述罐體(3)材質 為陶瓷。
9.根據(jù)權利要求1、2、3、4或6所述商用石磨豆?jié){機，其特征在于所述柜體(2)材質 為實木的，且柜體(2)側壁和后壁為柵欄狀。
10.根據(jù)權利要求1、2、3、4或6所述商用石磨豆?jié){機，其特征在于所述控制電機(10) 為調速電機。
專利摘要本實用新型公開了一種商用石磨豆?jié){機，屬于食品加工機械。要解決的技術問題是提供一種加工量大，使用方便的豆?jié){機。為了解決上述技術問題，本實用新型采用以下技術方案一種商用石磨豆?jié){機，包括柜體，磨漿裝置和豆?jié){加熱裝置；所述磨漿裝置包含開有加料口的上石磨盤、開有出料口的下石磨盤和控制電機，其中所述上石磨盤及下石磨盤設置在柜體的上方，所述控制電機位于柜體內部，且控制電機的電機軸貫穿上石磨盤及下石磨盤，并與上石磨盤相連；所述豆?jié){加熱裝置位于柜體內，包括罐體和位于罐體內部的電加熱器，所述罐體通過管路連接所述出料口。本實用新型用于現(xiàn)場制作成品豆?jié){，加工量大，豆?jié){品質好，使用方便。
文檔編號A47J31/44GK201743500SQ20102025086
公開日2011年2月16日 申請日期2010年7月7日 優(yōu)先權日2010年7月7日
發(fā)明者王樂平 申請人:濟南嘉昌工貿發(fā)展有限公司