專利名稱：一種竹炭砧板的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種廚房用品，具體涉及一種具有抑制細(xì)菌與消除異味效果的廚 房砧板。
背景技術(shù)：
以刀具處理魚、肉、青菜等食物時(shí)，為了防止桌面受刀具刮損，及安全衛(wèi)生上的考 慮，通常會(huì)將食物放置于砧板上進(jìn)行處理，砧板也成為廚房的必備用具。但由于砧板需與 魚、肉、青菜等生食接觸，也成為容易滋生細(xì)菌的溫床。目前市面上的常見的砧板主要有木 頭砧板與塑料砧板二類。雖然現(xiàn)有的木頭與塑料砧板都能提供方便裁切與處理食物的使用 功能，但實(shí)際上仍具有下列缺失一、木頭砧板是由木質(zhì)所制成，木頭材質(zhì)的特性使其表面毛細(xì)孔間隙較大，加上木 質(zhì)本身容易受潮，更容易成為滋生細(xì)菌的媒介，而有使用上較不符合安全衛(wèi)生的缺點(diǎn)。二、塑料砧板是由塑料材質(zhì)成型制成，并具有表面毛細(xì)孔小且不易受潮的塑料材 質(zhì)特性，相較于木頭砧板較不易滋生細(xì)菌，但由于塑料材質(zhì)硬度相對(duì)較低，長(zhǎng)期使用下，表 面會(huì)留下很多刀具切過(guò)的痕跡，刀痕處容易淤塞所處理食物的碎屑且不易清理干凈，時(shí)間 一久還是有容易滋生細(xì)菌的困擾，同樣具有不利于飲食的安全衛(wèi)生的缺點(diǎn)。因此，亟待一種改進(jìn)的砧板，可解決上述技術(shù)問(wèn)題。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題是彌補(bǔ)上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種可以有效抑 制細(xì)菌與消除異味，且更符合安全衛(wèi)生需求的竹炭砧板。本實(shí)用新型的技術(shù)問(wèn)題是通過(guò)以下技術(shù)方案予以解決的一種竹炭砧板，包括經(jīng) 射出成型或者熱壓成型為一預(yù)定形狀的本體。所述本體包括一由熱塑性塑料所制成的基材 部以及若干個(gè)相間隔且均勻地散布在該基材部?jī)?nèi)的竹炭粉粒。進(jìn)一步的，所述基材部具有相間隔設(shè)置的一第一基面、一第二基面以及一連接在 該第一基面周緣與第二基面周緣之間的側(cè)周面。優(yōu)選的，所述本體還包括若干個(gè)相間隔地散布在該基材部?jī)?nèi)的添加劑微粒。優(yōu)選的，所述竹炭砧板還包括一設(shè)置在該本體上的吊掛單元。所述吊掛單元鄰近側(cè)周面，是自所述基材部的第一基面延伸貫穿到第二基面的一 穿孔。本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比的有益效果是1)本實(shí)用新型的竹炭砧板，以塑料材 質(zhì)作為基材部的主材料，具有容易成型加工的特性，且所制成的基材部具有表面毛細(xì)孔小， 與不易受潮的特性，并能作為該本體的主要支撐結(jié)構(gòu)，進(jìn)而成為方便處理食材的平臺(tái)，較佳 的是還能透過(guò)散布于該基材部?jī)?nèi)的若干竹炭粉粒的材質(zhì)特性，賦予該本體抑制細(xì)菌、消除 異味的功能，即使因長(zhǎng)期使用而在該基材部的第一、第二基面上留下刀痕，仍然能透過(guò)散布 在該基材部?jī)?nèi)的竹炭粉粒提供抑菌、消臭的效果，而能有效避免細(xì)菌滋生，通過(guò)結(jié)合該基材
3部與若干竹炭粉粒的結(jié)構(gòu)特性，使本實(shí)用新型具有能夠提升使用時(shí)的安全衛(wèi)生質(zhì)量的特性 與優(yōu)點(diǎn)；2)本實(shí)用新型的竹炭砧板，其中的竹炭粉粒是由高溫?zé)裏捥炕闹駛溟L(zhǎng)炭所研磨 而成，由于竹備長(zhǎng)炭的炭質(zhì)結(jié)構(gòu)非常致密、比重大、孔隙多，而且含有豐富的礦物質(zhì)，使若干 竹炭粉粒也具有很強(qiáng)的吸附分解能力，并有助于提升除霉、抗菌、與消除臭味等功能，當(dāng)與 塑料材質(zhì)的基材部相配合制成與食材相接觸的生活用品時(shí)，能產(chǎn)生特定功效，并提供較佳 的飲食安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

圖1是本實(shí)用新型竹炭砧板一較佳實(shí)施例的立體示意圖；圖2是本實(shí)用新型竹炭砧板較佳實(shí)施例的剖視示意圖，包括一本體、一基材部、散 布在該基材部?jī)?nèi)的若干個(gè)竹炭粉粒以及若干個(gè)添加劑微粒。
具體實(shí)施方式
下面通過(guò)具體的實(shí)施方式并結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。參閱圖1與圖2，本實(shí)用新型竹炭砧板2的較佳實(shí)施例包括一本體3，及一設(shè)置在 該本體3的吊掛單元4。該本體3是經(jīng)射出成型與熱壓成型的其中一種方式成型為一預(yù)定形狀，并包括一 由熱塑性塑料所制成的基材部31、若干個(gè)相間隔且均勻地散布在該基材部31內(nèi)的竹炭粉 粒32，及若干個(gè)相間隔地散布在該基材部31內(nèi)的添加劑微粒33。該基材部31具有相間隔 設(shè)置的一第一基面311、一第二基面312，及一連接在該第一基面311周緣與第二基面312 周緣的間的側(cè)周面313。該基材部31是由一選自于下列群組中的熱塑性塑料所制成聚乙 烯(polyethylene，簡(jiǎn)稱為PE)、聚丙烯(polypropylene，簡(jiǎn)稱為PP)、聚碳酸酯 (polycarbonate,簡(jiǎn)稱為PC)、聚苯乙烯(polystyrene，簡(jiǎn)稱為PS)、丙烯腈-丁二烯-苯乙 烯共聚物(acrylonitrile-butadiene-styrene，簡(jiǎn)稱為 ABS)、聚酰胺(polyamide，簡(jiǎn)稱為 PA)，及聚甲基丙烯酸甲酯(polymethylmethacrylate，簡(jiǎn)稱為PMMA)。以熱塑性塑料作為該 基材部31的材質(zhì)，具有容易成型加工為預(yù)定形狀，及其表面毛細(xì)孔小不易卡屑，及使用時(shí) 不易受潮的特性。若干竹炭粉粒32的粒徑范圍是介于lnm lOiim，及該等添加劑微粒33為一選 自下列群組中的物質(zhì)奈米銀、奈米氧化鋅、玉米淀粉、木樓粉、竹纖維，及此等的一組合。因 此，可額外賦予該竹炭砧板2其它的功效，例如，通過(guò)添加奈米銀、奈米氧化鋅的添加劑微 粒33能夠提高該砧板2的殺菌功能，添加玉米淀粉、木樓粉與竹纖維的微粒33則使該竹炭 砧板2較容易在自然環(huán)境掩埋中降解，而兼具較環(huán)保的特性。該吊掛單元4為鄰近該本體3的側(cè)周面313，且自該基材部31的第一基面311延 伸貫穿到該第二基面312的一穿孔型式。因此，使該竹炭砧板2不使用時(shí)可方便吊掛在一 掛勾(圖未示)上收藏，要使用時(shí)也能利用該吊掛單元4提供方便握提拿取的功能。制作時(shí)，是先將若干竹炭粉粒32、該等添加劑微粒33及一熱可塑性的高分子聚合 物材質(zhì)的塑料相混煉造粒，以制成若干個(gè)具有預(yù)定粒徑的竹炭母粒，再將該等竹炭母粒與 制成該基材部31所用的熱塑性塑料原料相混合，再經(jīng)由一射出成型機(jī)或一熱壓成型機(jī)制造出預(yù)定形狀的竹炭砧板2。因此，就能在成型完成后，使若干竹炭粉粒32與該等添加劑微 粒33均勻地分布在該基材部31中，形成材質(zhì)結(jié)構(gòu)較均勻穩(wěn)定的本體3。值得說(shuō)明的是，若干竹炭粉粒32是經(jīng)1000°C以上高溫?zé)裏挾傻闹駛溟L(zhǎng)炭所制 成，其炭質(zhì)結(jié)構(gòu)非常致密、比重大、孔隙多，而且礦物質(zhì)含量豐富。由于若干竹炭粉粒32表 面有很多孔隙，而有極強(qiáng)的吸附分解與消除臭味的能力，例如，對(duì)硫化物、氮化物、甲醇、苯、 酚等有害化學(xué)物質(zhì)能進(jìn)行吸收、分解異味分子與消臭的作用。由于竹子在生長(zhǎng)過(guò)程中，可吸 收土壤中的礦物質(zhì)并將其儲(chǔ)存在其孔隙中，經(jīng)高溫?zé)裏捤瞥傻闹裉糠哿?2仍保有豐富 的礦物質(zhì)含量，當(dāng)使若干竹炭粉粒32溶于水中時(shí)，則能中和水的PH值，使其呈PH7. 5-8. 5 的弱堿性，對(duì)人體極有幫助。本實(shí)用新型通過(guò)結(jié)合若干竹炭粉粒32與熱塑性塑料材質(zhì)的基材部31制成該竹炭 砧板2，除了可透過(guò)該基材部31表現(xiàn)塑料材質(zhì)不易腐壞受潮的特性，及成型為可供處理食 材使用的主要支撐結(jié)構(gòu)外，還能利用若干竹炭粉粒32吸附分解異味與抑制細(xì)菌滋生的能 力，使該竹炭砧板2應(yīng)用于處理食材時(shí)，可有效減少細(xì)菌滋生而能達(dá)到較佳的安全衛(wèi)生標(biāo) 準(zhǔn)。由于以竹備長(zhǎng)炭制成的若干竹炭粉粒32表面含有多數(shù)孔隙，且其比表面積(BET值)較 木炭高4 5倍，每1克重量的竹炭表面積約100 300m2，經(jīng)活化處理后則可高達(dá)IOOOm2以 上，因此，若干竹炭粉粒32具有很強(qiáng)的吸附分解與抑菌能力，并含有豐富的鈣、鎂、鐵、鉀、 錳等天然礦物質(zhì)，而若干竹炭粉粒32所釋放的負(fù)離子則有抗氧化、防止食物養(yǎng)份流失或變 質(zhì)等功能，因此應(yīng)用在需要與食物相接觸的制品上時(shí)，更能符合食物的安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。歸納上述，本實(shí)用新型的竹炭砧板2可獲致下述的功效及優(yōu)點(diǎn)，故確實(shí)能達(dá)到本 實(shí)用新型的目的一、利用均勻分布并結(jié)合于該基材部31內(nèi)的若干竹炭粉粒32的吸附分解能力，可 以吸附殘存于食物的化學(xué)物質(zhì)與異味，并能抑制細(xì)菌繁殖生長(zhǎng)，使本實(shí)用新型應(yīng)用在處理 食材時(shí)，相對(duì)能達(dá)到較高的安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。二、本實(shí)用新型通過(guò)先將該等竹炭母粒32、該等添加劑微粒33及熱塑性高分子聚 合物原料相混煉制成顆粒狀的竹炭母粒，再將該等竹炭母粒與制成該基材部31的塑料原 料相混合成型為具有預(yù)定形狀的本體3的制造方式，使若干竹炭粉粒32及該等添加劑微粒 33能均勻地分布在該基材部31內(nèi)，并與該基材部31形成緊密結(jié)合，使本實(shí)用新型的若干竹 炭粉粒32、添加劑微粒33能夠穩(wěn)固地定位在該基材部31內(nèi)，進(jìn)而能夠穩(wěn)定地發(fā)揮功效。三、該基材部31提供容易成型加工、表面毛細(xì)孔小且不易受潮的特性，此外，通過(guò) 若干竹炭粉粒32能提供抑菌與消臭效果，透過(guò)該等添加劑微粒33中的奈米銀、奈米氧化鋅 則能增加抗菌、抗UV、除臭、凈水、防腐、增韌、增艷與耐磨等功效，透過(guò)該添加劑微粒13中 的玉米淀粉、木樓粉與竹纖維使該砧板2丟棄后具有能在自然環(huán)境中降解的環(huán)保特性，因 此，通過(guò)結(jié)合熱塑性塑料材質(zhì)的該基材部31、若干竹炭粉粒32與該等添加劑微粒33，使本 實(shí)用新型成為具有多種附加功能的生活用品，且能符合環(huán)保需求。以上內(nèi)容是結(jié)合具體的優(yōu)選實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型所作的進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明，不能 認(rèn)定本實(shí)用新型的具體實(shí)施只局限于這些說(shuō)明。對(duì)于本實(shí)用新型所屬技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù) 人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本實(shí)用新型構(gòu)思的前提下，還可以做出若干簡(jiǎn)單推演或替換，都應(yīng)當(dāng)視 為屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求一種竹炭砧板，包括經(jīng)射出成型或者熱壓成型為一預(yù)定形狀的本體，所述本體包括基材部，所述基材部具有相間隔設(shè)置的一第一基面、一第二基面以及一連接在該第一基面周緣與第二基面周緣之間的側(cè)周面，其特征在于所述本體連接吊掛單元，所述吊掛單元鄰近側(cè)周面，是自所述基材部的第一基面延伸貫穿到第二基面的一穿孔。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種竹炭砧板，包括經(jīng)射出成型或者熱壓成型為一預(yù)定形狀的本體。所述本體包括一由熱塑性塑料所制成的基材部以及若干個(gè)相間隔且均勻地散布在該基材部?jī)?nèi)的竹炭粉粒。該若干竹炭粉粒是由高溫?zé)裏捥炕闹駛溟L(zhǎng)炭所研磨而成，由于竹備長(zhǎng)炭的炭質(zhì)結(jié)構(gòu)非常致密、比重大、孔隙多，而且含有豐富的礦物質(zhì)，使若干竹炭粉粒也具有很強(qiáng)的吸附分解能力，并有助于提升除霉、抗菌、與消除臭味等功能，當(dāng)與塑料材質(zhì)的基材部相配合制成與食材相接觸的生活用品時(shí)，能產(chǎn)生特定功效，并提供較佳的飲食安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
文檔編號(hào)A47J47/00GK201701101SQ20092016093
公開日2011年1月12日 申請(qǐng)日期2009年6月19日 優(yōu)先權(quán)日2009年6月19日
發(fā)明者黃柏蓁 申請(qǐng)人:明助實(shí)業(yè)股份有限公司