專利名稱：將雞蛋進給到雞蛋打破設(shè)備的方法和雞蛋打破設(shè)備的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種將雞蛋進給到雞蛋打破設(shè)備的方法，其中，雞蛋 借助于進料運輸機被進給到多個雞蛋打破裝置，每個雞蛋打破裝置一 次接收一個雞蛋，并且所有雞蛋打破裝置都安裝在共用驅(qū)動運輸機上， 其中，雞蛋打破裝置相對于進料運輸機在進料運輸機的區(qū)域沿著基本 上豎直的第一軸線在第一方向上運動，并且其中，進料運輸機將雞蛋 沿基本上水平的第二軸線進給到雞蛋打破裝置。本發(fā)明還涉及一種具 有用于實施這種進給方法的裝置的設(shè)備。
背景技術(shù)：
當(dāng)為抽取其內(nèi)容物而打破雞蛋時，重要的是，雞蛋不跌落并且蛋 殼不過早或以不適當(dāng)方式被打破，如果雞蛋被草率地處理，則這種情 況例如可能發(fā)生，特別是，雞蛋從進料運輸機到高速操作的雞蛋打破 設(shè)備的進給是有問題的，因為當(dāng)雞蛋在高速下由雞蛋打破設(shè)備的各個 雞蛋打破裝置捕獲時可能遇到?jīng)_擊載荷，或者可能不被正確地捕獲。
已經(jīng)提出加速雞蛋使在輸送點處以與基本上雞蛋打破裝置相同的 速度行進，這個速度大約是在雞蛋加工廠的其它部分中使用的速度的 兩倍。這種速度的增加已通過將雞蛋從正常加工速度運行的第一運輸 機轉(zhuǎn)移到以兩倍于該速度運行的第二運輸機而實現(xiàn)。然而，這樣導(dǎo)致 具有兩個連續(xù)進料運輸機的比較龐大進料運輸機結(jié)構(gòu)。

發(fā)明內(nèi)容
因此，本發(fā)明的目的是提供一種將雞蛋進給到雞蛋打破設(shè)備的方 法，其中，將雞蛋跌落、意外打破和不正確捕獲的危險降至最小，且 不必增大使用設(shè)備的尺寸。
上述目的通過本發(fā)明的方法達到，其中，當(dāng)處于靠近進料運輸機 的位置時，雞蛋打破裝置圍繞基本上與第一和第二軸線垂直的第三軸 線在基本上與所述第一方向相反的第二方向上傾斜。
雞蛋打破裝置的傾斜引起其速度短暫視在降低，這樣不僅減小向 其轉(zhuǎn)移時雞蛋所遇到的沖擊載荷，而且在精度方面也能夠?qū)崿F(xiàn)更加控 制的輸送。 一旦轉(zhuǎn)移，雞蛋便與雞蛋打破裝置一起加速到共用驅(qū)動運 輸機的速度，并因此沒有對雞蛋先前加速的需要。
在實施例中，雞蛋打破裝置以基本上與進料運輸機的速度與共用 驅(qū)動運輸機的速度之差相對應(yīng)的速度傾斜，這意味著，雞蛋打破裝置 的有效速度基本上與進料運輸機的有效速度相對應(yīng)。然而，將要理解， 傾斜的速度可能小于所述差值，從而意味著，雞蛋打破裝置在高于進 料器的有效速度下行進，但至少一些減小速度差的優(yōu)點仍會達到。
傾斜的速度當(dāng)然對雞蛋打破裝置的不同部分可以有所不同，并且 在這種情況下，上述比例速度施加到雞蛋打破裝置實際與雞蛋在其接 收處接觸的部分上。在最可能的實施例中，預(yù)計在打破雞蛋期間保持 雞蛋的雞蛋打破裝置的部分基本上是板形的，并且當(dāng)傾斜這種板形部 分時，距轉(zhuǎn)動點最遠的邊緣的速度將大于板的其余部分的速度，速度 隨著距轉(zhuǎn)動點的距離而增大。由于距轉(zhuǎn)動點最遠的邊緣通常也是與雞 蛋首先接觸的部分，所以正是這個邊緣的速度應(yīng)當(dāng)滿足上述的速度條 件。
為了實現(xiàn)速度視在降低的最佳使用，雞蛋打破裝置的傾斜與接收 來自進料運輸機的雞蛋基本上同時進行，但是準(zhǔn)確計時將取決于進料 運輸機、雞蛋打破裝置、驅(qū)動運輸機和在它們之間的連接的設(shè)計。
雞蛋的實際打破可以使雞蛋打破裝置仍然在它們的傾斜位置進 行，但是為了使雞蛋蛋黃膜損壞的危險最小化，優(yōu)選的是，使雞蛋打 破裝置回到其初始、非傾斜的位置。特別是，返回可以在接收雞蛋時 立即發(fā)生，由此有助于雞蛋的加速。
然而，非傾斜位置對所有蛋清的排出不是最佳的，并因此優(yōu)選的 是，在雞蛋打破時蛋黃已經(jīng)離開蛋殼之后，雞蛋打破裝置相對于初始、
非傾斜位置向下優(yōu)選地傾斜到水平面以下大約45度的角度。已經(jīng)證 明，45度角特別恰當(dāng)適合于實現(xiàn)蛋殼的最佳排出，但是將要理解，在 獲得滿意結(jié)果情況下也可以采用其它角度。
為了進一步促進蛋殼的排空，有利的是，在雞蛋的排空期間，使 雞蛋打破裝置振動。這可以通過沿不平的，例如鋸齒形或波紋狀表面 使裝置本身或裝在其上的桿運動從而引起雞蛋打破裝置交替向上和向 下運動而實現(xiàn)。然而，類似效果也可以通過產(chǎn)生擺動旋轉(zhuǎn)運動實現(xiàn)， 其中，雞蛋打破裝置交替地向上和向下旋轉(zhuǎn)，基本上與上述的傾斜相 對應(yīng)，盡管可能具有較小振幅和不同速度。這樣，雞蛋的內(nèi)容物可以 說被搖出蛋殼，但重要的是要注意，振動直到在蛋黃已經(jīng)離開蛋殼之 后才應(yīng)當(dāng)發(fā)生，因為否則可能損壞蛋黃膜。
在雞蛋排空的時期結(jié)束時，雞蛋打破裝置優(yōu)選地再傾斜一次，由 此斷開仍然連接到蛋殼上的蛋清的任何串流(string )。通過這樣做， 使蛋清在其排放處剩余在蛋殼中的量降至最小。二次傾斜優(yōu)選地在抖 動施加到蛋清上的速度下進行，該蛋清因此被突然地撕裂。這樣，與 現(xiàn)有技術(shù)雞蛋打破機器相比，生產(chǎn)率可以提高多達3%。
盡管術(shù)語"傾斜，，用來表示雞蛋打破裝置的初始和二次傾斜，但 將要理解，運動速度、振幅及結(jié)束位置都不必相同。


下面將參照附圖進一步詳細描述本發(fā)明的實施例的示例。在附圖
中，
圖1示出本發(fā)明的一種雞蛋打破設(shè)備， 圖2表示雞蛋打破裝置隨動的軌跡，
圖3表示與圖2中一側(cè)所示系統(tǒng)相對應(yīng)的導(dǎo)軌和對接部分的系統(tǒng) 的透視圖，
圖4表示從面對進料運輸機一側(cè)所看到的并處于打開位置的雞蛋 打破裝置，
圖5是與圖4中所示相對應(yīng)的示圖，但雞蛋打破裝置處于閉合位
置，和
圖6-11表示在與第三軸線平行的方向上在軌道不同位置所看到的 雞蛋打破裝置。
具體實施例方式
本發(fā)明的雞蛋打破設(shè)備可以如圖1中所示的那樣實施。所示設(shè)備
包括兩個裝在齒形旋轉(zhuǎn)輪11、 12、 21、 22上的分離鏈1、 2，其中， 最上部鏈l攜帶多個雞蛋打破裝置13，而最下部鏈2攜帶多個雞蛋接 收裝置23，這些鏈分別用作所有雞蛋打破和接收裝置共用的驅(qū)動運輸 機。圖1僅示出在相應(yīng)鏈上幾個雞蛋打破和接收裝置，但是將要理解， 實際上，在每個鏈上的裝置數(shù)量較大，致使它們在兩個鏈上以基本上 相同的相互距離均勻地間隔開。類似地，即使圖l僅示出單排雞蛋打 破和接收裝置，但將要理解，這些裝置的每一個可以表示與圖面相垂 直延伸的一列裝置。上述列優(yōu)選地安裝在兩個平行鏈之間伸展的水平 桿上，每列例如包括八個或十六個分離的雞蛋打破或接收裝置。當(dāng)使 用四個鏈而不是圖1中所示的兩個時，旋轉(zhuǎn)輪的數(shù)量當(dāng)然也要加倍。
進料運輸機3朝向最上部鏈傳送雞蛋4，并將這些雞蛋運送到雞 蛋打破裝置13部位A處，其中，雞蛋打破裝置基本上沿第一豎直軸 線al運動，并且其中，雞蛋的運送基本上沿第二水平軸線a2進行。
最上部鏈1逆時針方向驅(qū)動，而最下部鏈2順時針方向驅(qū)動，如 箭頭所示，兩個鏈的速度基本上相同。這樣，每個雞蛋打破裝置13 將在部位B處遇到雞蛋接收裝置23,并且將成對一起行進，直到到達 在圖1中所看到的右上旋轉(zhuǎn)輪12。
雞蛋4的實際打破發(fā)生在部位B附近，而后雞蛋的內(nèi)容物從蛋殼 排出到在雞蛋打破裝置13下面的雞蛋接收裝置23中?？梢钥吹剑瑑?個鏈1、 2之間的距離隨著朝最上部鏈1的第二旋轉(zhuǎn)輪12的運動而增 大，從而引起對蛋清且特別是對chazala的逐漸增大的拉力。
從圖1以及從圖2可以進一步看到，凡是如上所述兩個鏈1、 2 之間的距離增大的地方，軌道的上升部分裝有鋸齒形或波紋狀表面
14，沿著該表面14水平安裝桿行進，在該水平安裝桿上安裝如上所述 的雞蛋打破裝置13。這引起雞蛋打破裝置的振動并因此打開蛋殼，該 振動將促進任何剩余蛋清離開蛋殼。安裝桿可以直接沿鋸齒形或波紋 狀表面運動，從而引起其交替向上和向下運動，或者它們可以設(shè)有如 下所述的沿鋸齒形或波紋狀表面運行的導(dǎo)向臂，由此引起基于轉(zhuǎn)動的 振動。
當(dāng)如圖1中看到的那樣到達右上旋轉(zhuǎn)輪12時，雞蛋打破裝置13 向上行進離開雞蛋接收裝置23，并將排空的蛋殼8排放到廢物容器15 中，從這里，這些蛋殼8可以通過例如螺旋運輸機(未示出)移走。
在通過右上旋轉(zhuǎn)輪12之后，雞蛋接收裝置23向前沿鏈2朝旋轉(zhuǎn) 輪22行進，兩個鏈系統(tǒng)的旋轉(zhuǎn)輪12與22之間的距離d用作檢查部分， 在這里，可以人工或自動地監(jiān)視雞蛋接收裝置的內(nèi)容物。
當(dāng)?shù)竭_鏈2的下側(cè)時，雞蛋接收裝置的內(nèi)容物根據(jù)檢查結(jié)果排空 到一個或多個產(chǎn)品容器中。在所示的實施例中，該設(shè)備裝有四個產(chǎn)品 容器用于接收純蛋清的容器24、用于接收純蛋黃的容器25、用于接 收蛋清和蛋黃混合物的容器26和用于接收另外被污染或不合格雞蛋 的容器27。為了使蛋清和蛋黃能分離排放，每個雞蛋接收裝置23都 裝有蛋黃保持器231和蛋清杯232，它們可以獨立地排空。
從圖l可以看到，最上部鏈l比最下部鏈2短很多，這意味著， 雞蛋打破裝置13的數(shù)量小于雞蛋接收裝置23的數(shù)量，并且對于每個 過程循環(huán)，當(dāng)在部位B相遇時不同的雞蛋打破和雞蛋接收裝置將成對。 優(yōu)選地，雞蛋接收裝置的數(shù)量是雞蛋打破裝置的數(shù)量的兩倍，這意味 著，只有兩個特定雞蛋接收裝置將接收由雞蛋打破裝置中的任一個打 破的雞蛋的內(nèi)容物。然而，如果希望只有相同的兩個裝置應(yīng)當(dāng)在每個 過程循環(huán)期間成對，則鏈系統(tǒng)可以相應(yīng)地修改，例如，通過使最上部 鏈較長、可能添加額外的旋轉(zhuǎn)輪(未示出)、或通過添加延遲雞蛋打破 裝置前進的緩沖器(未示出)。
圖2更詳盡地示出雞蛋打破裝置13隨動的軌跡?？梢钥吹?，軌跡 偏離圍繞圖1中所示兩個間隔開旋轉(zhuǎn)輪11、12引導(dǎo)的鏈1的自然軌跡。
這種偏離是通過使雞蛋打破裝置中的每一個設(shè)有可在圖6和7中看到 的支承導(dǎo)向輪135、 136的伸出導(dǎo)向臂133、 134實現(xiàn)的，該導(dǎo)向輪135、 136在距鏈的自然軌跡的適當(dāng)距離處設(shè)置的軌道14、 16、 17的系統(tǒng)上 運行，和/或緊靠在軌道上或其附近設(shè)置的設(shè)備的固定部分(未示出) 上。
在所示的實施例中，軌跡通過兩個兩個排列的導(dǎo)軌16、 17限定， 但也可以設(shè)想另外的實施例，其中例如打破裝置在重力的影響下倚靠 在唯一的導(dǎo)軌上。
當(dāng)通過進料運輸機3時，雞蛋打破裝置13如圖6中箭頭Tl所示 從初始位置向圖7中所示的傾斜位置向上傾斜。雞蛋打破裝置的傾斜 由沿著導(dǎo)軌16進入凹部161中的臂133實現(xiàn)，如圖7中看到的那樣。 在所示的實施例中，雞蛋打破裝置向上傾斜大約10度，但這個角度可 根據(jù)不同的系統(tǒng)要求有所不同。
在優(yōu)選實施例中，傾斜隨著整個雞蛋打破裝置的轉(zhuǎn)動進行，但預(yù) 計用于接收雞蛋的雞蛋打破裝置的分離部分也可以獨立于其余部分轉(zhuǎn) 動。然而，這種獨立部分應(yīng)當(dāng)優(yōu)選地以使作為一個單元能安裝、替換 等的方式連接到雞蛋打破裝置的其余部分上。
雞蛋打破設(shè)備當(dāng)然可以設(shè)有一種另外的裝置(未示出)，用于將雞 蛋從進料運輸機3轉(zhuǎn)移到雞蛋打破裝置13上，這種裝置例如包括設(shè)計 成推動和提升雞蛋離開進料運輸機并到達雞蛋打破裝置上的銷、翼片、 伊狀物或其它類似機件。該裝置可以與進料運輸機3、共用驅(qū)動運輸 機1或雞蛋打破裝置13共同提供。
在導(dǎo)軌16、17的最上部基本水平部分上所示的曲線其形成是為在 開始新的過程循環(huán)之前重新定位雞蛋打破裝置。
圖4和5示出從面對進料運輸機3—側(cè)所看到的雞蛋打破裝置13。 可以看到，包括下部保持部分30和上部夾持部分40的雞蛋打破裝置 安裝在上述的水平桿50上。夾持部分在基本上豎直方向相對于保持部 分可移動，以使該部分能從圖4中所示打開位置運動到圖5中所示的 閉合位置。在所示的實施例中，夾持部分安裝在臂41上，該臂41可
以圍繞懸架42的一點借助于緊靠在設(shè)備的機架的固定部分47上的另 一個臂43轉(zhuǎn)動，這在圖2和3中可以看到，后一個臂優(yōu)選地設(shè)有支承 輪44。然而，將要理解，夾持部分例如也可以安裝在基本豎直臂(未 示出)上，該豎直臂沿其長度軸線借助于液壓或彈簧致動裝置運動。
在所示的實施例中，保持部分30分離成兩部分30a、 30b，以在 兩者之間產(chǎn)生用于刀部分31的空間，所述刀部分與保持部分和雞蛋打 破裝置的其余部分一起在其傾斜期間可移動，并且另外獨立于保持部 分可移動，使能打破蛋殼，這將在下面進行說明。
當(dāng)通過進料運輸機3來接收雞蛋時，保持部分30處于如圖5所示 的閉合位置，而夾持裝置40處于如圖4所示的其上部位置。在初始位 置，保持部分30基本上是水平的，可能如圖6中所示具有輕微的正傾 斜，而后如箭頭Tl所示向上傾斜到圖7所示的位置，傾斜相當(dāng)于大 約10度。如上所述，借助于導(dǎo)向臂133沿著導(dǎo)軌16的軌跡進入凹部 161中實現(xiàn)傾斜，但也可以借助于液壓缸(未示出)或其它類似機件 能夠?qū)⒗蛪毫ψ饔糜陔u蛋打破裝置上實現(xiàn)?？商鎿Q地，裝置可以
經(jīng)受由例如簡易螺形彈簧(未示出)施加的連續(xù)拉力，該拉力可以借 助于液壓裝置的壓力克服或者反之亦然。
為了雞蛋4在其隨后打破期間保持就位，將夾持部分40降低到圖 5和8所示的位置，由此它緊靠在蛋殼的上側(cè)。通過將刀部分31降低 到圖8所示的位置，而后使其迅速回到圖9所示的位置，由此穿入蛋 殼完成實際打破。刀的運動借助于裝有如圖9所示的支承輪37緊靠在 設(shè)備的固定部分38上的臂36啟動，這在圖2和3中可以看到。
基本上，設(shè)備可以在沒有夾持部分40的情況下起作用，但其存在 更優(yōu)選，因為它顯著有助于將雞蛋被錯誤打破或掉落的危險降至最小。
夾持部分40在其面對雞蛋的一側(cè)設(shè)有突起部45。這個突起部的 用途是控制蛋殼上由刀部分31造成的裂紋，但雞蛋打破裝置可以在沒 有突起部的情況下起作用。
一旦蛋殼上出現(xiàn)了裂紋，便通過彼此相對地強迫一對杠桿33、 34 使保持部分30的兩個半部彼此離開運動到圖4所示的位置。刀部分
M以與保持部分30相同的方式分離成兩個部分31a、 31b，從圖4和 5中可以看到，并且這兩個刀部件31a、31b與保持部分的兩個部件30a、 30b —起向側(cè)面運動，刀部件起到阻擋邊緣的作用，防止蛋殼的兩個 半部滑離保持部分當(dāng)時傾斜的部分。兩個保持部件和刀部件的彼此離 開運動優(yōu)選地通過使杠桿與設(shè)備的固定部分48接觸而實現(xiàn)，這在圖2 和3中可以看到。在打開期間，夾持部分40的兩個翼狀側(cè)部46起到 蛋殼的夾持和導(dǎo)向裝置的作用。在新過程循環(huán)的開始，杠桿通過與設(shè) 備的固定部分18接觸返回運動而彼此離開，這在圖2和3中也可看到。
在所示的實施例中，保持部分30的兩個半部通過彈簧32彼此相 對地強迫它們相互連接，但彈簧本身不足以有力地使它們運動。在圖 4所示的位置，彈簧位于半部的連接點35的上方，并因此有助于將杠 桿33、 34保持在一起且將保持部分30保持在其打開位置。當(dāng)兩個杠 桿被引入圖5中所示的位置時，彈簧32通過連接點35，并因此將保 持部分30的兩個半部拉向它們的閉合位置。彈簧因此可以說總是有助 于將保持部分的兩個半部保持在它們的當(dāng)前位置。
在兩個刀部分31a、31b之間并因此在蛋殼的兩個半部之間的打開 角度a優(yōu)選地大約為45度，但是只要雞蛋的蛋黃可以穿過開口并且雞 蛋打破裝置能夠牢固地保持到蛋殼上，各種的打開角度將達到目的。
保持和夾持部分30、 40被保持在這些位置，直到如上所述的雞蛋 的全部內(nèi)容物已經(jīng)排出為止。
圖6、 8和9所示的雞蛋打破裝置的保持部分30的定位中的細小 差別僅看作是多個不同實施例中之一。重要的是，刀部分應(yīng)在雞蛋的 打破、打開及初始排空期間要基本上水平地設(shè)置，由此將刀與蛋殼的 打破有關(guān)的或當(dāng)?shù)包S離開蛋殼時切入蛋黃膜的危險降至最小。將雞蛋 打破裝置保持在基本上水平位置而不是傾斜位置可以說相當(dāng)于將刮臉 剃刀保持在傾斜角度而不是與皮膚垂直，這將防止意外切削。
為了使蛋殼中剩余的蛋清能最佳可能排出， 一旦蛋黃已經(jīng)離開蛋 殼，雞蛋打破裝置13便優(yōu)選地運動到圖IO所示的位置，在該處它位 于相對于其初始位置大約45度的向下角度。雞蛋打破裝置的這種運動
在雞蛋的排空期間可以突然或逐漸地進行，并且結(jié)束位置的角度可以 根據(jù)不同的參數(shù)，比如被加工雞蛋的蛋清的粘度而有所不同。
如上所述，雞蛋打破裝置13并因此打開的蛋殼的振動可以用來促 使蛋清的更大部分離開蛋殼，并且雞蛋打破裝置由旋轉(zhuǎn)而交替地向上 和向下運動可以達到這個目的。這種旋轉(zhuǎn)應(yīng)當(dāng)優(yōu)選地具有比上述傾斜 基本上更小的振幅，但是同樣優(yōu)選的是，旋轉(zhuǎn)應(yīng)當(dāng)用與初始以及結(jié)束 傾斜使用的那些相同的裝置進行。
當(dāng)?shù)竭_軌跡的上升部分的端部，即圖1和2中所示部位C時，雞 蛋打破裝置如圖10中的箭頭T2所示那樣再傾斜一次，基本上如上面 關(guān)于雞蛋的接收所述的那樣。這種傾斜具有撕開依然附著在蛋殼上的 任何蛋清串流的目的，并且將要理解，雞蛋打破裝置的運動速度以及 振幅和結(jié)束位置不必與初始傾斜相同。相反，可以優(yōu)選的是，這種第 二傾斜以比第一傾斜要大的速度發(fā)生，因為在這里目的是斷開或撕開 蛋清，而其中第一傾斜是用來防止蛋殼的打破。
為了釋放排空蛋殼，通過與設(shè)備的固定部分49接觸使夾持部分回 到圖4所示的位置，這在圖2和3中可以看到，并且雞蛋打破裝置轉(zhuǎn) 到圖ll所示的位置。然后蛋殼在重力的作用下從雞蛋打破裝置落下， 并且不需要附加裝置將蛋殼排出。
將要理解，以上所述的本發(fā)明的實施例不要看作是限制本發(fā)明的 范圍。而是，本領(lǐng)域的技術(shù)人員將能設(shè)想許多上述特征的修改和組合， 這些均屬于權(quán)利要求書限定的本發(fā)明的范圍。
權(quán)利要求
1. 一種將雞蛋進給到雞蛋打破設(shè)備的方法，其中，雞蛋借助于進料運輸機被進給到多個雞蛋打破裝置，每個雞蛋打破裝置一次接收一個雞蛋，并且所有雞蛋打破裝置都安裝在共用驅(qū)動運輸機上，其中，雞蛋打破裝置相對于進料運輸機在進料運輸機的區(qū)域沿著基本上豎直的第一軸線在第一方向上運動，并且進料運輸機將雞蛋沿基本上水平的第二軸線進給到雞蛋打破裝置，其特征在于，當(dāng)靠近在進料運輸機的位置時，雞蛋打破裝置圍繞基本上與第一和第二軸線垂直的第三軸線在基本上與所述第一方向相反的第二方向上傾斜。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，雞蛋打破裝置以與 進料運輸機的速度與共用驅(qū)動運輸機的速度之差基本上相對應(yīng)的速度 傾斜。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的方法，其特征在于，雞蛋打破裝置 的傾斜與接收來自進料運輸機的雞蛋基本上同時進行。
4. 根據(jù)以上權(quán)利要求中任一項所述的方法，其特征在于，在被打 破的雞蛋排空時期之前或其期間，使雞蛋打破裝置回到其初始、非傾 斜的位置。
5. 根據(jù)權(quán)利要求1至4中任一項所述的方法，其特征在于，在雞 蛋打破時蛋黃已經(jīng)離開蛋殼之后，雞蛋打破裝置相對于初始、非傾斜 位置向下優(yōu)選地傾斜到水平面以下大約45度的角度。
6. 根據(jù)權(quán)利要求1至5中任一項所述的方法，其特征在于，在雞 蛋排空期間，雞蛋打破裝置以不平形式，例如鋸齒形或波紋狀形式， 運動，從而引起雞蛋打破裝置的振動。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1至6中任一項所述的方法，其特征在于，在雞 蛋排空期間結(jié)束時，雞蛋打破裝置進行第二次傾斜。
8. 根據(jù)權(quán)利要求7所述的方法，其特征在于，雞蛋打破裝置的第 二次傾斜在將抖動施加到仍然連接到蛋殼上的蛋清的任何可能部分上 的速度下進行。
9. 一種雞蛋打破設(shè)備，其包括多個雞蛋打破裝置，每個雞蛋打破裝置能夠一次接收一個雞蛋，并且所有雞蛋打破裝置都安裝在共用驅(qū)動運輸機上； 進料運輸機，其用于將雞蛋進給到雞蛋打破裝置； 多個雞蛋接收裝置，每個雞蛋接收裝置在每個過程循環(huán)中只能接收一個雞蛋的內(nèi)容物；其中，雞蛋打破裝置相對于進料運輸機沿著基本上豎直的第一軸 線在第一方向上可移動；并且其中，進料運輸機將雞蛋沿著基本上水平的第二軸線輸送到雞蛋 打破裝置；其特征在于，當(dāng)靠近與進料運輸機相對的位置時，雞蛋打破裝置 圍繞基本上與第一和第二軸線垂直的第三軸線在基本上與所述第一方 向相反的第二方向上傾斜。
10. 根據(jù)權(quán)利要求9所述的設(shè)備，其特征在于，每個雞蛋打破裝置 被樞轉(zhuǎn)地安裝并且設(shè)有突起部，比如臂，該突起部在雞蛋打破裝置沿 共用驅(qū)動運輸機運動期間嚙合在設(shè)備機架中固定的導(dǎo)軌。
11. 根據(jù)權(quán)利要求9所述的設(shè)備，其特征在于，每個雞蛋打破裝置 可滑動地安裝，并且設(shè)置能夠引起沿著雞蛋打破裝置的第一軸線滑動 位移的液壓裝置。
12. 根據(jù)權(quán)利要求9-11中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，雞蛋打 破設(shè)備的傾斜是可逆的。
13. 根據(jù)權(quán)利要求9-12中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，該設(shè) 備包括至少一個用于沿特殊軌跡引導(dǎo)雞蛋打破裝置的導(dǎo)軌，每個雞蛋 打破裝置優(yōu)選地設(shè)有能夠與一個或多個導(dǎo)軌相互配合的突起部件。
14. 根據(jù)權(quán)利要求13所述的設(shè)備，其特征在于，共用驅(qū)動運輸機 包括雞蛋打破裝置直接或間接安裝到其上的鏈，并且鏈設(shè)有能夠與一 個或多個導(dǎo)軌相互配合的突起部件。
15. 根據(jù)權(quán)利要求9-14中任一項所述的設(shè)備，其特征在于，該設(shè) 備包括不平的，例如鋸齒形或波紋狀的表面，雞蛋打破裝置在該表面 上運動，以引起雞蛋打破裝置的振動。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種雞蛋打破設(shè)備和一種將雞蛋進給到雞蛋打破設(shè)備的方法，其中，雞蛋借助于進料運輸機(3)被進給到多個雞蛋打破裝置(13)。每個雞蛋打破裝置(13)一次接收一個雞蛋，并且所有雞蛋打破裝置都安裝在共用驅(qū)動運輸機(4)上，其中，雞蛋打破裝置(13)相對于進料運輸機(3)在進料運輸機(3)的區(qū)域沿著基本上豎直第一軸線(a1)在第一方向上運動。進料運輸機(3)將雞蛋沿基本上水平第二軸線(a2)進給到雞蛋打破裝置(13)。當(dāng)靠近進料運輸機(3)的位置時，雞蛋打破裝置(13)圍繞基本上與第一和第二軸線垂直的第三軸線在基本上與所述第一方向相反的第二方向(T1)上傾斜。
文檔編號A47J43/00GK101384203SQ200680053327
公開日2009年3月11日 申請日期2006年2月23日 優(yōu)先權(quán)日2006年2月23日
發(fā)明者J·H·霍爾斯特, J·K·克里斯滕森, M·瑟倫森 申請人:薩諾沃工程股份公司