專利名稱：一種保健飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及用中草藥和天然原料來制作保健飲料的方法。
背景技術(shù)：
目前市場飲料大多為營養(yǎng)型飲品，長期飲用造成營養(yǎng)過剩或營養(yǎng)單一，有的甚至僅為解渴無營養(yǎng)，缺少具有醫(yī)療保健功能的飲品。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明用中草藥和天然原料，配制出既有營養(yǎng)，有可對人有保健功效的飲料。
制作該飲料采用的原料配方為甘草、二花、槐角、香椽、陳皮、山楂、枸杞、紅梨、白糖、蜂蜜，它們間的重量配比為1∶5～6∶45～60∶4～6∶11～15∶16～20∶5～10∶120～150∶16～18∶16～20，所用水為原料總重量的85～120倍。加工工藝為選料、炒制、蒸煮、過濾、殺菌消毒、灌裝等常規(guī)工藝。
制作該飲料采用原料為天然原料，不加任何防腐劑、添加劑和色素，無毒副作用。該飲料酸甜可口、清熱解毒、健胃順氣、潤肺止咳、祛心肝火，具有明顯保健和增進身體健康的作用。
具體實施例方式
例1、制作該飲料首先稱甘草1千克、二花5千克、槐角45千克、香椽4千克、陳皮11千克、山楂16千克、枸杞5千克、紅梨120千克、白糖16千克、蜂蜜16千克，經(jīng)凈化、消毒處理的水20500千克。將水加熱沸騰后降為常溫，槐角需經(jīng)7～10遍蒸煮處理，陳皮經(jīng)蜜制處理，山楂經(jīng)炒制，二花和香椽要涼干。將所有原料放入水中煮20～30分鐘后，再過濾，降溫后經(jīng)殺菌消毒可灌裝，成為保健飲料。
例2、制作該飲料首先稱甘草1千克、二花5.5千克、槐角52千克、香椽5千克、陳皮13千克、山楂18千克、枸杞7.5千克、紅梨135千克、白糖17千克、蜂蜜18千克，經(jīng)凈化、消毒處理的水29000千克。將水加熱沸騰后降為常溫，槐角需經(jīng)7～10遍蒸煮處理，陳皮經(jīng)蜜制處理，山楂經(jīng)炒制，二花和香椽要涼干。將所有原料放入水中煮20～30分鐘后，再過濾，降溫后經(jīng)殺菌消毒可灌裝，成為保健飲料。
例3、制作該飲料首先稱甘草1千克、二花6千克、槐角60千克、香椽6千克、陳皮15千克、山楂20千克、枸杞10千克、紅梨150千克、白糖18千克、蜂蜜20千克，經(jīng)凈化、消毒處理的水36700千克。將水加熱沸騰后降為常溫，槐角需經(jīng)7～10遍蒸煮處理，陳皮經(jīng)蜜制處理，山楂經(jīng)炒制，二花和香椽要涼干。將所有原料放入水中煮20～30分鐘后，再過濾，降溫后經(jīng)殺菌消毒可灌裝，成為保健飲料。
權(quán)利要求
1.一種保健飲料的制作方法，其特征在于采用的原料配方為甘草、二花、槐角、香椽、陳皮、山楂、枸杞、紅梨、白糖、蜂蜜，它們間的重量配比為1∶5～6∶45～60∶4～6∶11～15∶16～20∶5～10∶120～150∶16～18∶16～20，所用水為原料總重量的85～120倍。
全文摘要
一種保健飲料的制作方法，制作該飲料采用的原料為甘草、二花、槐角等，按一定的重量比和適量水配制，加工工藝為選料、炒制、蒸煮、過濾、殺菌消毒、灌裝等常規(guī)工藝制作。制作該飲料采用原料為天然原料，不加任何防腐劑、添加劑和色素，無毒副作用。該飲料酸甜可口、清熱解毒、健胃順氣、潤肺止咳、祛心肝火，具有明顯保健和增進身體健康的作用。
文檔編號A61P29/00GK101015380SQ200610160058
公開日2007年8月15日 申請日期2006年12月28日 優(yōu)先權(quán)日2006年12月28日
發(fā)明者孫保國 申請人:孫保國