一種圓子裹粉機(jī)械裝置的制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種圓子裹粉機(jī)械裝置，包括：驅(qū)動鏈輪支撐架、從動鏈輪支撐架、從動錐齒輪支撐座以及座椅固連于機(jī)架上；腳踏板裝置與驅(qū)動鏈輪形成可拆卸緊固連接并通過軸承與驅(qū)動鏈鏈支撐架形成可動連接；從動鏈輪與從動鏈輪支撐架通過軸承與從動鏈輪支撐架形成可動連接；驅(qū)動鏈輪通過鏈條與從動鏈輪連接；從動鏈輪輸出軸與主動錐齒輪固連，主動錐齒輪與從動錐齒輪通過弧形齒嚙合；從動錐齒輪通過軸承與從動錐齒輪支撐座形成可動連接；輸出軸通過鍵與從動錐齒輪固連；工作盤夾持件、工作盤支架與輸出軸固連；工作盤夾持件可將工作盤夾持固定。本實(shí)用新型可以節(jié)省加工者的體力且具有較高的工作效率和較好的加工質(zhì)量。
【專利說明】
一種圓子裹粉機(jī)械裝置
技術(shù)領(lǐng)域
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[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械裝置，特別涉及一種圓子裹粉機(jī)械裝置。
【背景技術(shù)】
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[0002]莊墓圓子作為長豐縣的特產(chǎn)已有兩千多年的歷史，起源于春秋楚莊王時期。已在當(dāng)?shù)匦纬上惭绾椭匾?jié)日中必備菜肴的風(fēng)俗，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿。其中在圓子制作過程中有一道重要工序是將已經(jīng)用手揉成團(tuán)狀的圓子再用綠豆淀粉滾面一次，將綠豆淀粉面包裹在圓子外表形成一道保護(hù)膜，這樣可以避免圓子破皮，而且有韌勁和咬勁。但是目前對圓子裹粉工序的操作主要是加工者端著裝有干綠豆淀粉和圓子半成品的工作盤做圓周晃動，使綠豆淀粉充分接觸并包裹滾動的圓子。這種傳統(tǒng)的操作方法非常耗費(fèi)體力，而且由于體力的限制使得加工效率較低。如果長時間進(jìn)行此工序操作容易造成加工者的腰肌勞損。
【實(shí)用新型內(nèi)容】:
[0003]為了解決上述圓子傳統(tǒng)裹粉工序耗費(fèi)體力且效率低的問題，本實(shí)用新型公開一種圓子裹粉機(jī)械裝置，使加工者可以坐在操作臺上驅(qū)動工作盤做圓周運(yùn)動代替?zhèn)鹘y(tǒng)的操作方法。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用了以下技術(shù)方案:
[0005]一種圓子裹粉機(jī)械裝置，包括機(jī)架、驅(qū)動鏈鏈支撐架、腳踏板裝置、驅(qū)動鏈輪、鏈條、座椅、從動鏈輪、從動鏈輪支撐架、工作盤、工作盤夾持件、工作盤支架、輸出軸、主動錐齒輪、從動錐齒輪、從動錐齒輪支撐座。
[0006]所述驅(qū)動鏈輪支撐架、從動鏈輪支撐架、從動錐齒輪支撐座固連于機(jī)架上;所述腳踏板裝置與驅(qū)動鏈輪形成可拆卸緊固連接并通過軸承與驅(qū)動鏈鏈支撐架形成可動連接；
[0007]所述從動鏈輪與從動鏈輪支撐架通過軸承與從動鏈輪支撐架形成可動連接；
[0008]所述驅(qū)動鏈輪通過鏈條與從動鏈輪連接；
[0009]所述從動鏈輪輸出軸與主動錐齒輪固連，主動錐齒輪與從動錐齒輪通過弧形齒嚙合，從動錐齒輪通過軸承與從動錐齒輪支撐座形成可動連接；
[0010]所述輸出軸通過鍵與從動錐齒輪緊固連接；
[0011]所述工作盤夾持件、工作盤支架與輸出軸緊固連接；
[0012]所述工作盤夾持件可將工作盤夾持固定。
[0013]本實(shí)用新型通過人力驅(qū)動，將腳蹬運(yùn)動轉(zhuǎn)換為圓子裹粉機(jī)械裝置工作盤的圓周運(yùn)動，可實(shí)現(xiàn)在半成品圓子表面包裹一層綠豆淀粉的制作工序，具有以下優(yōu)點(diǎn)和積極效果:
[0014](I)工作盤的大小可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整，且工作盤的旋轉(zhuǎn)可根據(jù)圓子裹粉機(jī)械裝置的機(jī)構(gòu)傳動比及人力腳蹬的速度實(shí)現(xiàn)較高的工作效率；
[0015](2)人在圓子裹粉工序中，負(fù)責(zé)查看圓子裹粉效果及輔助完成其他有關(guān)加工制作工序，可保證圓子的制作質(zhì)量。【附圖說明】:
[0016]圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)不意圖。
[0017]圖中:1:機(jī)架;2:驅(qū)動鏈鏈支撐架;3:腳踏板裝置;4:驅(qū)動鏈輪;5:鏈條;6:座椅;7:從動鏈輪;8:從動鏈輪支撐架;9:工作盤；10:工作盤夾持件；11:工作盤支架；12:輸出軸；13:主動錐齒輪;14:從動錐齒輪;15:從動錐齒輪支撐座。
【具體實(shí)施方式】
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[0018]為使本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合附圖的【具體實(shí)施方式】，進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型。
[0019]根據(jù)本實(shí)用新型一個實(shí)施例，如圖1所示，提供一種圓子裹粉機(jī)械裝置，包括機(jī)架
1、驅(qū)動鏈鏈支撐架2、腳踏板裝置3、驅(qū)動鏈輪4、鏈條5、座椅6、從動鏈輪7、從動鏈輪支撐架
8、工作盤9、工作盤夾持件10、工作盤支架11、輸出軸12、主動錐齒輪13、從動錐齒輪14、從動錐齒輪支撐座15。
[0020]所述的驅(qū)動鏈輪支撐架2、從動鏈輪支撐架8、從動錐齒輪支撐座15固連于機(jī)架I上；
[0021]所述腳踏板裝置3與驅(qū)動鏈輪4形成可拆卸緊固連接并通過軸承與驅(qū)動鏈鏈支撐架2形成可動連接；
[0022]所述從動鏈輪7與從動鏈輪支撐架8通過軸承與從動鏈輪支撐架8形成可動連接；
[0023]所述驅(qū)動鏈輪4通過鏈條5與從動鏈輪7連接；
[0024]所述從動鏈輪7輸出軸與主動錐齒輪13固連，主動錐齒輪13與從動錐齒輪14通過弧形齒嚙合，從動錐齒輪14通過軸承與從動錐齒輪支撐座15形成可動連接；
[0025]所述輸出軸12通過鍵與從動錐齒輪14緊固連接；
[0026]所述工作盤夾持件10、工作盤支架11與輸出軸12緊固連接；
[0027]所述工作盤夾持件10可將工作盤9夾持固定。
[0028]本實(shí)用新型的工作原理:
[0029]運(yùn)動及動力傳動:人力驅(qū)動腳踏板裝置，再將運(yùn)動和動力傳遞到驅(qū)動鏈輪4，驅(qū)動鏈輪4通過鏈條5驅(qū)動從動鏈輪7，由于從動鏈輪7輸出軸與主動錐齒輪13固連，這樣從動鏈輪7可與主動錐齒輪13同步轉(zhuǎn)動，主動錐齒輪13通過弧形齒嚙合傳動驅(qū)動從動錐齒輪14，從動錐齒輪14帶動工作盤9旋轉(zhuǎn)。
[0030]工作盤9上放置半成品圓子及干綠豆淀粉，其圓周運(yùn)動可實(shí)現(xiàn)在半成品圓子表面包裹一層淀粉以完成其加工制作的裹粉工序。在此過程中，人提供圓子裹粉成形機(jī)械裝置的驅(qū)動力。另外，負(fù)責(zé)查看圓子裹粉狀態(tài)，適時取出完成裹粉工序的圓子及補(bǔ)充新的待裹粉的圓子。
[0031]以上示意性的對本實(shí)用新型及其實(shí)施方式進(jìn)行了描述，該描述沒有限制性，附圖中所示的尺寸和外觀例證也只是本實(shí)用新型的實(shí)施方式之一，實(shí)際的結(jié)構(gòu)并不局限于此。凡等同替換或等效變換形成的技術(shù)方案，均應(yīng)屬于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種圓子裹粉機(jī)械裝置，其特征在于，包括機(jī)架、驅(qū)動鏈鏈支撐架、腳踏板裝置、驅(qū)動鏈輪、鏈條、座椅、從動鏈輪、從動鏈輪支撐架、工作盤、工作盤夾持件、工作盤支架、輸出軸、主動錐齒輪、從動錐齒輪、從動錐齒輪支撐座，所述的驅(qū)動鏈輪支撐架、從動鏈輪支撐架、從動錐齒輪支撐座固連于機(jī)架上，所述的腳踏板裝置與驅(qū)動鏈輪形成可拆卸緊固連接并通過軸承與驅(qū)動鏈鏈支撐架形成可動連接，所述從動鏈輪與從動鏈輪支撐架通過軸承與從動鏈輪支撐架形成可動連接，所述驅(qū)動鏈輪通過鏈條與從動鏈輪連接，所述從動鏈輪輸出軸與主動錐齒輪固連，主動錐齒輪與從動錐齒輪通過弧形齒嚙合，從動錐齒輪通過軸承與從動錐齒輪支撐座形成可動連接，所述輸出軸通過鍵與從動錐齒輪固連，所述工作盤夾持件、工作盤支架與輸出軸固連，所述工作盤夾持件可將工作盤夾持固定。
【文檔編號】A23P20/12GK205667342SQ201620255359
【公開日】2016年11月2日
【申請日】2016年3月29日
【發(fā)明人】戴文俊, 王鵬, 婁建國, 郝陳瑜
【申請人】淮南師范學(xué)院