西蘭花保鮮流水線的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及蔬菜保鮮技術領域，具體涉及一條西蘭花保鮮流水線。
【背景技術】
[0002]蔬菜采后處理作業(yè)，包括適時收獲、按等分級、清洗加工、包裝、預冷、短期貯藏、運輸、市場銷售等一系列過程。其最終目的是使蔬菜從產地到市場，在一定時間內保持蔬菜新鮮、不變質，并維持各種蔬菜特有的風味。蔬菜經采后處理，既便于蔬菜上柜銷售，又方便消費者攜帶，有利于增強產品的市場競爭力，提高經濟效益。
[0003]西蘭花隨著儲存時間的延長，會經歷褪綠、黃化、褐變和腐爛的一系列變化，其保鮮期只有2-3天，保存期非常短。
[0004]有鑒于此，特提出本實用新型。
【實用新型內容】
[0005]本實用新型要解決的技術問題在于現(xiàn)有技術中沒有一種專門適用于西蘭花快速保鮮包裝的生產流水線。
[0006]本實用新型提供了一種銜接緊湊，可減少人工作業(yè)的西蘭花保鮮流水線。
[0007]西蘭花保鮮流水線，為連續(xù)的傳送通路，包括依次銜接的分選機、冰水冷卻臺、風冷機和包裝圓盤；分選機為由多個并行間隔排列的輥筒組成的傳送支架，傳送支架下方設有廢料收集傳送帶；冰水冷卻臺包括由多個并行間隔排列的輥筒組成的傳送支架和設在傳送支架上方的噴水器，傳送支架下方設有回收水槽，噴水器為圓筒結構，在噴水器側壁上設置有伸出的噴頭，多個噴頭均勻排列于噴水器側壁，噴頭朝向傳送支架且相鄰噴頭之間呈10-90°的角度；多個噴水器通過送水管聯(lián)通，送水管入水口連接一增壓泵的出水口，增壓泵的進水口與一儲水箱連接；風冷機包括傳送支架和設在傳送支架上方的風扇支架，風扇支架上設有多個沿傳送方向排列的風扇；其中，冰水冷卻臺和風冷機外部均設有玻璃罩，分選機和包裝圓盤兩側均設有擋板。
[0008]作為優(yōu)選方案，上述西蘭花保鮮流水線，所述分選機長度為15米，冰水冷卻臺長6米，風冷機長6米。
[0009]作為優(yōu)選方案，上述西蘭花保鮮流水線，所述分選機與一電機連接，冰水冷卻臺和風冷機與一電機連接，電機提供動力使輥筒進行循環(huán)滾動。
[0010]作為優(yōu)選方案，上述西蘭花保鮮流水線，所述包裝圓盤為雙層盤狀結構，上層盤面由不銹鋼板制成，下層由多個并行間隔排列的不銹鋼條組成的軌道圍繞而成。
[0011]作為優(yōu)選方案，上述西蘭花保鮮流水線，包裝圓盤后還銜接一稱重冰封機。
[0012]采用上述技術方案后，本實用新型與現(xiàn)有技術相比具有以下有益效果:針對西蘭花不易貯藏需要快速冷卻的特點，設計了本實用新型流水線，通過人工揀選、冰水清洗、冷風吹干等環(huán)節(jié)，盡量減少對西蘭花表面的碰觸損傷，同時滿足揀選、表面清洗降溫、包裝和稱重等要求，最后采用冰封冷藏保鮮，延長了保存期限。
【附圖說明】
[0013]圖1是本實用新型西蘭花保鮮流水線平面示意圖。
[0014]圖2是本實用新型西蘭花保鮮流水線中冰水冷卻臺的結構示意圖。
[0015]圖3是本實用新型西蘭花保鮮流水線中分選機的結構示意圖。
[0016]圖4是本實用新型西蘭花保鮮流水線中風冷機的部分結構示意圖。
[0017]圖中分選機、2冰水冷卻臺、3風冷機、4包裝圓盤，5稱重冰封機，6廢料收集傳送帶，7回收水槽，8輥筒，9噴水器，10噴頭，11送水管，12玻璃罩，13電機，14風扇，15風扇支架。
【具體實施方式】
[0018]下面結合附圖和具體實施例，對本實用新型作進一步說明，以助于理解本發(fā)明的內容。
[0019]如圖1所示，本實用新型的西蘭花保鮮流水線為連續(xù)的傳送通路，包括依次銜接的總長15米的分選機1、總長6米的冰水冷卻臺2、總長6米的風冷機3和一包裝圓盤4 ；分選機I為由多個并行間隔排列的輥筒8組成的傳送支架，傳送支架下方設有廢料收集傳送帶6 ;冰水冷卻臺2包括由多個并行間隔排列的輥筒8組成的傳送支架和設在傳送支架上方的噴水器9，傳送支架下方設有回收水槽7。
[0020]分選機I與一電機13連接，冰水冷卻臺2和風冷機3與一電機13連接，電機提供動力使輥筒進行循環(huán)滾動。
[0021]如圖2所示，冰水冷卻臺2的噴水器9為圓筒結構，在噴水器9側壁上設置有多個伸出的噴頭10，多個噴頭10均勻排列于噴水器9側壁，噴頭10可以平行排列，也可以朝向傳送支架且相鄰噴頭之間呈10~90°的角度。多個噴水器通過送水管聯(lián)通，送水管入水口連接一增壓泵的出水口，增壓泵的進水口與一儲水箱連接。由于西蘭花表面粗糙，清洗困難，因此需要多角度全面清洗，將噴水器的噴頭10設置成多個角度后，能夠滿足全面噴灑冰水的要求，另外還需要增加水壓以加強清洗力度。冰水冷卻臺2的外部設有一層玻璃罩12，以阻擋噴出的冰水濺到四周，保持車間清潔，同時也避免車間空氣中可能帶有的粉塵污染西蘭花表面。
[0022]風冷機3包括傳送支架和設在傳送支架上方的風扇支架15，風扇支架上設有多個沿傳送方向排列的風扇14 ;為保證風冷效果和節(jié)約能源損失，風冷機外部也設有玻璃罩12。由于流水線全程均由輥筒滾動輸送，西蘭花結構不十分規(guī)則，可能會滾出輸送通路，因此在分選機和包裝圓盤兩側均設有擋板。
[0023]包裝圓盤為雙層盤狀結構，上層盤面由不銹鋼板制成，下層由多個并行間隔排列的不銹鋼條組成的軌道圍繞而成。包裝圓盤后還銜接一稱重冰封機。
[0024]采用本實用新型的西蘭花保鮮流水線，盡量減少了對西蘭花表面的碰觸損傷，同時滿足揀選、表面清洗降溫、包裝和稱重等要求，最后采用冰封冷藏保鮮，延長了保存期限。
[0025]以上所述僅是本實用新型的優(yōu)選實施方式，應當指出，對于本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本實用新型的保護范圍。
【主權項】
1.西蘭花保鮮流水線，為連續(xù)的傳送通路，其特征在于，包括依次銜接的分選機、冰水冷卻臺、風冷機和包裝圓盤；分選機為由多個并行間隔排列的輥筒組成的傳送支架，傳送支架下方設有廢料收集傳送帶；冰水冷卻臺包括由多個并行間隔排列的輥筒組成的傳送支架和設在傳送支架上方的噴水器，傳送支架下方設有回收水槽，噴水器為圓筒結構，在噴水器側壁上設置有伸出的噴頭，多個噴頭均勻排列于噴水器側壁，噴頭朝向傳送支架且相鄰噴頭之間呈10~90°的角度；多個噴水器通過送水管聯(lián)通，送水管入水口連接一增壓泵的出水口，增壓泵的進水口與一儲水箱連接；風冷機包括傳送支架和設在傳送支架上方的風扇支架，風扇支架上設有多個沿傳送方向排列的風扇；其中，冰水冷卻臺和風冷機外部均設有玻璃罩，分選機和包裝圓盤兩側均設有擋板。
2.根據(jù)權利要求1所述的西蘭花保鮮流水線，其特征在于，所述分選機長度為15米，冰水冷卻臺長6米，風冷機長6米。
3.根據(jù)權利要求1所述的西蘭花保鮮流水線，其特征在于，所述分選機與一電機連接，冰水冷卻臺和風冷機與一電機連接，電機提供動力使輥筒進行循環(huán)滾動。
4.根據(jù)權利要求1所述的西蘭花保鮮流水線，其特征在于，所述包裝圓盤為雙層盤狀結構，上層盤面由不銹鋼板制成，下層由多個并行間隔排列的不銹鋼條組成的軌道圍繞而成。
5.根據(jù)權利要求4所述的西蘭花保鮮流水線，其特征在于，包裝圓盤后還銜接一稱重冰封機。
【專利摘要】本實用新型公開了一條西蘭花保鮮流水線，為連續(xù)的傳送通路，包括依次銜接的分選機、冰水冷卻臺、風冷機和包裝圓盤；分選機為由多個并行間隔排列的輥筒組成的傳送支架，傳送支架下方設有廢料收集傳送帶；冰水冷卻臺包括由多個并行間隔排列的輥筒組成的傳送支架和設在傳送支架上方的噴水器，傳送支架下方設有回收水槽，多個噴水器通過送水管聯(lián)通，送水管連接一增壓泵，增壓泵與一儲水箱連接；風冷機包括傳送支架和設在傳送支架上方的風扇支架，風扇支架上設有多個沿傳送方向排列的風扇。該流水線盡量減少了對西蘭花表面的碰觸損傷，同時滿足揀選、表面清洗降溫、包裝和稱重等要求，最后采用冰封冷藏保鮮，延長了保存期限。
【IPC分類】A23B7-04, A23B7-00
【公開號】CN204499317
【申請?zhí)枴緾N201520136636
【發(fā)明人】李自慶
【申請人】河北企美農業(yè)科技有限公司
【公開日】2015年7月29日
【申請日】2015年3月11日