改善內(nèi)分泌失調(diào)、美容養(yǎng)顏的食療組合物及其在制備其他食品方面的應(yīng)用
【專利摘要】本發(fā)明涉及藥食同源類配方食品技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種改善內(nèi)分泌失調(diào)、美容養(yǎng)顏的食療組合物及其在制備其他食品方面的應(yīng)用，其由玫瑰花、大豆、鷹嘴豆、哈密瓜干組成，各組分含量以重量比分別為玫瑰花2～3份，大豆2～3份，鷹嘴豆4～5份，哈密瓜干4～5份。本發(fā)明中玫瑰花入肝、脾經(jīng)，可疏肝解郁、活血調(diào)經(jīng)；大豆、鷹嘴豆均入脾、胃經(jīng)，可健脾益氣，使氣血生化有源；哈密瓜干入心、胃經(jīng)，可益氣、除煩安神。本發(fā)明一方面疏肝理氣，另一方面健脾益氣、補(bǔ)血，經(jīng)常食用可使機(jī)體氣血充足，肝郁脾虛的癥狀得到改善，整體調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，并有美容養(yǎng)顏的效果。
【專利說明】
改善內(nèi)分泌失調(diào)、美容養(yǎng)顏的食療組合物及其在制備其他食 品方面的應(yīng)用
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明涉及藥食同源類配方食品技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種改善內(nèi)分泌失調(diào)、美容 養(yǎng)顏的食療組合物及其在制備其他食品方面的應(yīng)用。
【背景技術(shù)】
[0002] 人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)一起調(diào)節(jié)人體的代謝和生理功能，分泌各種激素， 協(xié)同各種酵素(生化酶)維持人體內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定性，以適應(yīng)復(fù)雜多變的體內(nèi)外變化。正 常情況下各種激素是保持平衡的。如今生活節(jié)奏快，生活壓力大，加上熬夜等不良的生活習(xí) 慣，很多人都出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)的問題。內(nèi)分泌失調(diào)可以引起肥胖、皮膚惡化、婦科疾病、乳房 類疾病、體毛過多等，甚至導(dǎo)致不孕不育，對女性的影響尤其大。內(nèi)分泌失調(diào)問題嚴(yán)重影響 到我們的生活質(zhì)量和工作效率，因此提供一種具有改善內(nèi)分泌失調(diào)、美容養(yǎng)顏的食療組合 物，具有很好的應(yīng)用前景。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 本發(fā)明提供一種改善內(nèi)分泌失調(diào)、美容養(yǎng)顏的食療組合物及其在制備其他食品方 面的應(yīng)用，克服了上述現(xiàn)有技術(shù)之不足，其一方面疏肝理氣，另一方面健脾益氣、補(bǔ)血，經(jīng)常 食用可使機(jī)體氣血充足，肝郁脾虛的癥狀得到改善，整體調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，并有美容 養(yǎng)顏的效果。
[0004] 本發(fā)明的技術(shù)方案之一是通過以下措施來實現(xiàn)的：一種改善內(nèi)分泌失調(diào)、美容養(yǎng) 顏的食療組合物，其由玫瑰花、大豆、鷹嘴豆、哈密瓜干組成，各組分含量以重量比分別為玫 瑰花2~3份，大豆2~3份，鷹嘴豆4~5份，哈密瓜干4~5份。
[0005] 下面是對上述發(fā)明技術(shù)方案之一的進(jìn)一步優(yōu)化或/和改進(jìn)：
[0006] 上述食療組合物中各組分含量以重量比分別為玫瑰花2份，大豆2份，鷹嘴豆5份， 哈密瓜干5份。
[0007] 本發(fā)明的技術(shù)方案之二是通過以下措施來實現(xiàn)的：一種上述的改善內(nèi)分泌失調(diào)、 美容養(yǎng)顏的食療組合物在制備其他食品方面的應(yīng)用。
[0008] 本發(fā)明的涉及的原料大豆和鷹嘴豆均富含大豆異黃酮，是一種植物類雌激素，可 以雙向調(diào)節(jié)人體的雌激素水平，美容養(yǎng)顏，豐乳，改善年期癥狀。哈密瓜干含有豐富的抗氧 化劑，能增強(qiáng)細(xì)胞的抗曬能力，減少皮膚黑色素的形成，促進(jìn)內(nèi)分泌，使皮膚具有光澤，有很 好的美容效果。玫瑰花是一種藥食兩用的中草藥，泡水服用可以舒肝解郁，調(diào)經(jīng)美容，改善 內(nèi)分泌失調(diào)。這幾種食物組合食用，可以改善內(nèi)分泌失調(diào)，排毒美容養(yǎng)顏，緩解更年期癥狀。
[0009] 玫瑰花:為薔薇科植物玫瑰和重瓣玫瑰的干燥花。味甘，微苦，性溫。歸肝、脾經(jīng)。可 疏肝理氣、活血調(diào)經(jīng)。主治肝氣郁結(jié)所致胸膈滿悶、脘脅脹痛、月經(jīng)不調(diào)等?，F(xiàn)代藥理研究表 明，飲用玫瑰花茶可緩和情緒、平衡內(nèi)分泌、補(bǔ)氣血、并有消除疲勞、改善體質(zhì)、潤澤肌膚的 功效。
[0010]大豆:為豆科植物黃豆的種子。味甘，性平。歸脾、胃、大腸經(jīng)。能寬中導(dǎo)滯，健脾利 水。主治脾虛食積瀉痢、腹脹食呆等。現(xiàn)代藥理研究表明，大豆富含大豆異黃酮成分，是一種 植物類雌激素，可以雙向調(diào)節(jié)人體的雌激素水平，具有美容養(yǎng)顏，豐乳的功效，可有效改善 內(nèi)分泌失調(diào)及緩解更年期癥狀。
[0011]鷹嘴豆:為豆科植物鷹嘴豆的種子。味甘，性平。歸脾、胃、大腸經(jīng)。可補(bǔ)脾健胃。根 據(jù)承擔(dān)國家鷹嘴豆科研項目的中國科學(xué)院新疆理化所提供的數(shù)據(jù)，鷹嘴豆所含的營養(yǎng)成分 非常豐富，無論是從種類，還是數(shù)量上，都大大超過其他豆類。其中含有18種氨基酸，人體必 須但自身不能合成的全部8種氨基酸都具備。鷹嘴豆和大豆一樣含有異黃酮成分，可以很好 的平衡人體激素水平，經(jīng)常食用可以擺脫月經(jīng)不調(diào)及其他內(nèi)分泌失調(diào)的困擾。
[0012] 哈密瓜:為萌蘆科植物甜瓜的一種。性寒，味甘。歸心、胃經(jīng)?？梢鏆?、清暑熱、解煩 渴、利小便。主治暑熱煩渴、小便不利等?，F(xiàn)代藥理研究表明，哈密瓜干含有豐富的抗氧化 劑，能增強(qiáng)細(xì)胞的抗曬能力，減少皮膚黑色素的形成，促進(jìn)內(nèi)分泌，使皮膚具有光澤，有很好 的美容效果。
[0013] 中醫(yī)認(rèn)為，肝主情志，現(xiàn)在生活節(jié)奏快，各方面壓力過大，必然影響情緒的穩(wěn)定，使 肝氣疏泄失司，肝氣郁結(jié)，肝郁化火克脾，影響脾的生血功能，長期以來會導(dǎo)致郁脾虛、氣血 不足，使女性出現(xiàn)皮膚惡化、月經(jīng)不調(diào)、失眠、煩躁等一系列內(nèi)分泌失調(diào)的癥狀。基于這一病 機(jī)，本發(fā)明提供的食療組合物中玫瑰花入肝、脾經(jīng)，可疏肝解郁、活血調(diào)經(jīng);大豆、鷹嘴豆均 入脾、胃經(jīng)，可健脾益氣，使氣血生化有源；哈密瓜干入心、胃經(jīng)，可益氣、除煩安神。本發(fā)明 一方面疏肝理氣，另一方面健脾益氣、補(bǔ)血，經(jīng)常食用可使機(jī)體氣血充足，肝郁脾虛的癥狀 得到改善，整體調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，并有美容養(yǎng)顏的效果。
【具體實施方式】
[0014] 本發(fā)明不受下述實施例的限制，可根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案與實際情況來確定具體 的實施方式。
[0015] 下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進(jìn)一步描述：
[0016] 實施例1:該改善內(nèi)分泌失調(diào)、美容養(yǎng)顏的食療組合物
[0017] 本發(fā)明是由以下食物按重量比配方而成:玫瑰花2~3份，大豆(炒)2~3份，鷹嘴豆 4~5份，哈密瓜干4~5份。
[0018] 具體實施方法是取大豆（炒）2份，鷹嘴豆5份，哈密瓜干5份直接食用，然后取玫瑰 花2份泡茶飲用即可。
[0019] 藥理實驗研究：
[0020] 實驗?zāi)康模?br>[0021 ]探討本發(fā)明提供的食療組合物改善內(nèi)分泌失調(diào)的效果。
[0022] 實驗動物：
[0023] SPF級大鼠30只，雌性，體重210±10g。實驗室飼養(yǎng)環(huán)境穩(wěn)定，溫度22~25°C，濕度 (55± 10) %左右。另外群居飼養(yǎng)10只大鼠作為入侵者激起"憤怒"組大鼠憤怒。實驗期間大 鼠均自由飲食飲水。
[0024]實驗方法：
[0025] 1.動物分組
[0026] SPF級大鼠30只，雌性，適應(yīng)性飼養(yǎng)3天后，按體重隨機(jī)分為3組，分別為正常組、"憤 怒"組和食療組合物組，每組10只。
[0027] 2."憤怒"組模型的制備
[0028] 每天下午同一時間將"憤怒"組大鼠和食療組合物組大鼠均單獨(dú)放入籠內(nèi)，另外隨 機(jī)放入1只入侵鼠，用紗布包裹的止血鉗刺激入侵鼠的尾巴，入侵鼠被激怒，對"憤怒"組大 鼠發(fā)起進(jìn)攻。雙方互相打斗，產(chǎn)生憤怒的心理，每天刺激時間為15min，連續(xù)14天。
[0029] 3.食療組合物的制備
[0030] 將炒大豆、哈密瓜干、鷹嘴豆、玫瑰花按食療組合物中的比例搭配成混合物I，其中 將炒大豆、哈密瓜干、鷹嘴豆研成粉末狀，將玫瑰花浸泡10分鐘，濾出茶水，將上述粉末制成 糊狀物，待灌胃用。
[0031] 4.給藥及指標(biāo)檢測
[0032]正常組和"憤怒"組大鼠每天給予清水1.5ml/100g灌胃，食療組合物組給予3中制 備的糊狀物灌胃，灌胃劑量以混合物I計為12.6g/kg/d。實驗周期14天。最后一次給藥2h內(nèi)， 曠場試驗法測定各組大鼠的自主行為學(xué)活動，記錄大鼠曠場實驗中央格停留時間、垂直得 分(直立、修飾次數(shù)）、水平活動得分。最后一次給藥24h后，各組大鼠麻醉后斷頭取血5ml，靜 置后，離心，分離血清，檢測血清中AMH、INHB、E2含量。
[0033]統(tǒng)計學(xué)方法：
[0034]實驗結(jié)果采用SPSS 16.0統(tǒng)計軟件處理，組間比較采用T檢驗，*p〈0.05為具有顯著 性差異。
[0035] 實驗結(jié)果：
[0036] 1.大鼠自主行為學(xué)觀察結(jié)果詳見表-1
[0037]曠場試驗結(jié)果表明，憤怒組大鼠中央格停留時間、水平得分、垂直得分都有明顯的 變化趨勢，而食療組合物組有將這些指標(biāo)向正常組回歸的趨勢。
[0038] 2.各組大鼠血清中AMH、INHB、E2含量測定結(jié)果詳見表-2
[0039]表-2結(jié)果顯示，本發(fā)明所提供的食療組合物可以改善"憤怒"型大鼠激素水平紊亂 的狀態(tài)，改善內(nèi)分泌失調(diào)。
[0040] 本發(fā)明提供的食療組合物經(jīng)濟(jì)可行，口感較好，使患者容易接受，而且食用簡單便 利，長期食用能有效治療內(nèi)分泌失調(diào)的癥狀，并能緩解更年期綜合癥的不適，有美容養(yǎng)顏的 效果。
[0041] 表-1本發(fā)明提供的食療組合物對"憤怒"大鼠自主行為學(xué)活動的影響(交士S)
[0042]
[0043] 與憤怒組比較，#ρ〈0·05
[0044] 表-2本發(fā)明提供的食療組合物對"憤怒"大鼠血清ΑΜΗ、ΙΝΗΒ、Ε2含量的影響（pg/ mL，S±s,n = 10) [0045]
【主權(quán)項】
1. 一種改善內(nèi)分泌失調(diào)、美容養(yǎng)顏的食療組合物，其特征在于由玫瑰花、大豆、鷹嘴豆、 哈密瓜干組成，各組分含量以重量比分別為玫瑰花2~3份，大豆2~3份，鷹嘴豆4~5份，哈 密瓜干4~5份。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的改善內(nèi)分泌失調(diào)、美容養(yǎng)顏的食療組合物，其特征在于食療組 合物中各組分含量以重量比分別為玫瑰花2份，大豆2份，鷹嘴豆5份，哈密瓜干5份。3. -種根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的改善內(nèi)分泌失調(diào)、美容養(yǎng)顏的食療組合物在制備其他 食品方面的應(yīng)用D
【文檔編號】A23L33/00GK106036851SQ201610415095
【公開日】2016年10月26日
【申請日】2016年6月13日
【發(fā)明人】朱文靜, 井立萍
【申請人】國藥藥材健康產(chǎn)業(yè)新疆有限公司