一種活性蛋白肽阿膠保健口服液的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種保健品，特別涉及一種活性蛋白肽阿膠保健口服液。
【背景技術(shù)】
[0002]阿膠是驢皮煎煮濃縮后的固體動物膠。其主要成分是蛋白質(zhì)。在中醫(yī)學(xué)里，阿膠是滋陰補血、安胎、治療經(jīng)產(chǎn)病的婦科良藥，已有2500年的制作用藥歷史。
[0003]阿膠是一種傳統(tǒng)的補血營養(yǎng)佳品，最早始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品；曰:阿膠以阿井之水入黑驢皮練成膠也；阿井在山東兗州府陽谷縣東北六十里;此清濟之水伏行地中歷千里而發(fā)予此井；以之制膠正與血脈相宜也。據(jù)《本草綱目》:除驢皮外，水牛、豬、馬等皮亦作煎制阿膠用，而后世則以驢皮為貴;用阿井之水煎烏驢皮制成的阿膠品種最優(yōu)，故名阿膠;李時珍認為:阿膠可補血補液，凡陰虛諸癥都可用之治療?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，阿膠能夠提尚紅細胞和血紅蛋白的數(shù)量，具有促進造血的功能。
[0004]豬血蛋白肽是以豬血為原料，經(jīng)溶血、酶解、脫色、超濾、真空濃縮、噴霧干燥而得。豬血蛋白肽是一種高品質(zhì)蛋白質(zhì)原料，含有生長因子和小分子肽等多種功能性蛋白質(zhì)，具有適口性好、蛋白質(zhì)含量高、氨基酸平衡、吸收利用率高、附加值高等特點，這種蛋白肽對改善缺鐵性貧血、調(diào)節(jié)免疫作用顯著。
[0005]經(jīng)分析豬血蛋白肽含有多種氨基酸:賴氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷氨酸、丙氨酸、精氨酸、天門冬氨酸、苯丙氨酸、絲氨酸、組氨酸、半胱氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、羥脯氨酸、蘇氨酸、酪氨酸等;并有多種微量元素，鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、鉬、鍶、鋇、鈦、鋯等。
[0006]阿膠不僅可以補血，還能改善人體內(nèi)鈣的平衡，使低鈣血癥趨于正常。
[0007]血紅素是從動物(豬、牛、羊)的血液中提取出的一種補鐵物質(zhì)，一般以氯化血紅素的形式存在，是人體補血補鐵的理想物質(zhì)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0008]本活性蛋白肽阿膠保健口服液，以阿膠、動物蛋白肽為主料，然后配以其它的原輔料:血紅素、維生素B12、葉酸和/或甜味料等，加純凈水后，經(jīng)過混合均勻、加熱、裝瓶、密封、殺菌，從而制成具有營養(yǎng)保健補血作用的阿膠口服液。
[0009]本發(fā)明采取的技術(shù)方案為:
一種活性蛋白肽阿膠保健口服液，配方由以下原料配成:
阿膠:I?15%，動物蛋白肽:I?15%，維生素B12: I?100yg/kg，血紅素:0.0I?1%。，葉酸:0.1mg?10mg/kg，甜味料適量。
[0010]—種活性蛋白肽阿膠保健口服液的制作過程:首先，將干阿膠粉碎后與動物蛋白肽共同溶解于水，同時把血紅素、維生素B12、葉酸、甜味料溶解于水;然后將上述兩種液體混合均勻，經(jīng)過加熱、裝瓶、密封，殺菌制得成品。
[0011]
【具體實施方式】
為了更好地理解本發(fā)明的技術(shù)方案，以下通過具體的實施例作進一步詳細描述， 具體實施例不限制本發(fā)明。
[0012]實施例1
分別稱取阿膠塊1kg;動物蛋白肽1kg，血紅素10g;維生素Bi2:1Omg;葉酸:800mg。將阿膠粉碎后與動物蛋白肽共同溶解于水，另外將其它原料也溶解于水，加入適量甜味料，上述物料用純凈水定量至200kg后混合均勻，經(jīng)過加熱、裝瓶、殺菌、密封，制得成品；
動物蛋白肽的制備方法:以豬血為原料，經(jīng)溶血、酶解、脫色、超濾、真空濃縮、噴霧干燥而得。
[0013]實施例2
分別稱取阿膠塊1kg，動物蛋白肽20kg，血紅素45g;維生素B12: 20mg;葉酸:100mg。將阿膠粉碎后與動物蛋白肽共同溶解予水，另外將其它原料也溶解于水，加入適量甜味料，上述物料用純凈水定量至400kg后混合均勻，經(jīng)過加熱、裝瓶、殺菌、密封，制得成品；
動物蛋白肽的制備方法同實施例1。
[0014]實施例3
分別稱取阿膠塊30kg，動物蛋白肽1kg，血紅素30g;維生素B12: 60mg，葉酸1200mg。將阿膠粉碎后與動物蛋白肽共同溶解于水，另外將其它原料也溶解于水，加入適量甜味料，上述物料用純凈水定量至100kg混合均勻，經(jīng)過加熱、裝瓶、殺菌、密封，制得成品；
動物蛋白肽的制備方法同實施例1。
[0015]實施例4
分別稱取阿膠塊15kg，動物蛋白肽25kg，血紅素20g;維生素B12: 30mg;葉酸1200mg。將阿膠粉碎后與動物蛋白肽共同溶解于水，另外將其它原料也溶解于水，加入適量甜味料，上述物料用純凈水定量至500kg混合均勻后，經(jīng)過加熱、裝瓶、殺菌、密封，制得成品。
[0016]動物蛋白肽的制備方法同實施例1。
【主權(quán)項】
1.一種活性蛋白肽阿膠保健口服液，其特征在于，配方由以下原料配成: 阿膠:I?15%，動物蛋白肽:I?15%，維生素B12: I?100yg/kg，血紅素:0.0I?1%。，葉酸:0.1mg?10mg/kg，甜味料適量。2.如權(quán)利要求1所述的一種活性蛋白肽阿膠保健口服液，其特征在于，所述動物蛋白肽的制備方法如下:以豬血為原料，經(jīng)溶血、酶解、脫色、超濾、真空濃縮、噴霧干燥而得。
【專利摘要】一種活性蛋白肽阿膠保健口服液，以阿膠和動物蛋白肽為主料，然后配以其它的原輔料：血紅素、維生素B12、葉酸和/或甜味料等，加純凈水后，經(jīng)過混合均勻、加熱、裝瓶、密封、殺菌，從而制成具有高營養(yǎng)保健補血作用的阿膠口服液產(chǎn)品。
【IPC分類】A23L33/15, A23L33/00, A23L33/18
【公開號】CN105410903
【申請?zhí)枴緾N201510813415
【發(fā)明人】不公告發(fā)明人
【申請人】重慶三零三科技有限公司
【公開日】2016年3月23日
【申請日】2015年11月23日