一種當(dāng)歸羊肉丸子的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體而言涉及一種當(dāng)歸羊肉丸子。
【背景技術(shù)】
[0002]羊肉鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，凡腎陽(yáng)不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、腹部冷痛、體虛畏寒、營(yíng)養(yǎng)不良、腰膝酸軟以及一切虛寒病癥均有很大裨益，具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)虛溫中等作用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提出一種當(dāng)歸羊肉丸子，口感軟糯，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有保健養(yǎng)生，強(qiáng)身健體的功效。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]—種當(dāng)歸羊肉丸子，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0006]羊肉60-90份、糯米粉30-60份、當(dāng)歸3_5份、黃芪3_5份、姜3_5份、百合3_5份、蔥3-5份、蒜3-5份、鹽3-5份、水20-40份。
[0007]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0008]羊肉60份、糯米粉30份、當(dāng)歸3份、黃芪3份、姜3份、百合3份、蔥3份、蒜3份、鹽3份、水20份。
[0009]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0010]羊肉75份、糯米粉45份、當(dāng)歸4份、黃芪4份、姜4份、百合4份、蔥4份、蒜4份、鹽4份、水30份。
[0011]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0012]羊肉90份、糯米粉60份、當(dāng)歸5份、黃芪5份、姜5份、百合5份、蔥5份、蒜5份、鹽5份、水40份。
[0013]本發(fā)明的有益效果如下:
[0014]1、本發(fā)明口感軟糯，營(yíng)養(yǎng)豐富。
[0015]2、本發(fā)明具有保健養(yǎng)生，強(qiáng)身健體的功效。
【具體實(shí)施方式】
[0016]下面將結(jié)合本發(fā)明的實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明的實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域內(nèi)的普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下所獲得的所有其他的實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0017]實(shí)施例一:
[0018]—種當(dāng)歸羊肉丸子，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0019]羊肉60-90份、糯米粉30-60份、當(dāng)歸3_5份、黃芪3_5份、姜3_5份、百合3_5份、蔥3-5份、蒜3-5份、鹽3-5份、水20-40份。
[0020]實(shí)施例二:
[0021]根據(jù)實(shí)施例一所述的一種當(dāng)歸羊肉丸子，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0022]羊肉60份、糯米粉30份、當(dāng)歸3份、黃芪3份、姜3份、百合3份、蔥3份、蒜3份、鹽3份、水20份。
[0023]實(shí)施例三:
[0024]根據(jù)實(shí)施例一所述的一種當(dāng)歸羊肉丸子，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0025]羊肉75份、糯米粉45份、當(dāng)歸4份、黃芪4份、姜4份、百合4份、蔥4份、蒜4份、鹽4份、水30份。
[0026]實(shí)施例四:
[0027]根據(jù)實(shí)施例一所述的一種當(dāng)歸羊肉丸子，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0028]羊肉90份、糯米粉60份、當(dāng)歸5份、黃芪5份、姜5份、百合5份、蔥5份、蒜5份、鹽5份、水40份。
[0029]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說(shuō)明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說(shuō)明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種當(dāng)歸羊肉丸子，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料: 羊肉60-90份、糯米粉30-60份、當(dāng)歸3-5份、黃芪3_5份、姜3_5份、百合3_5份、蔥3-5份、蒜3-5份、鹽3-5份、水20-40份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種當(dāng)歸羊肉丸子，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料: 羊肉60份、糯米粉30份、當(dāng)歸3份、黃芪3份、姜3份、百合3份、蔥3份、蒜3份、鹽3份、水20份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種當(dāng)歸羊肉丸子，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料: 羊肉75份、糯米粉45份、當(dāng)歸4份、黃芪4份、姜4份、百合4份、蔥4份、蒜4份、鹽4份、水30份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種當(dāng)歸羊肉丸子，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料: 羊肉90份、糯米粉60份、當(dāng)歸5份、黃芪5份、姜5份、百合5份、蔥5份、蒜5份、鹽5份、水40份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種當(dāng)歸羊肉丸子，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料：羊肉60-90份、糯米粉30-60份、當(dāng)歸3-5份、黃芪3-5份、姜3-5份、百合3-5份、蔥3-5份、蒜3-5份、鹽3-5份、水20-40份，本發(fā)明口感軟糯，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有保健養(yǎng)生，強(qiáng)身健體的功效。
【IPC分類】A23L13/40, A23L33/00, A23L13/10
【公開號(hào)】CN105410702
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510823457
【發(fā)明人】劉書元
【申請(qǐng)人】劉書元
【公開日】2016年3月23日
【申請(qǐng)日】2015年11月24日