具有緩解乏力功能的白茶的制取方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
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[0001]本發(fā)明涉及白茶制作工藝技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種具有緩解乏力功能的白茶的制取方法。
【背景技術(shù)】
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[0002]中國自古便有泡茶、喝茶的習(xí)慣。普通茶葉主要分為白茶、白茶、青茶(包括鐵觀音、烏龍茶、大紅袍)、紅茶、黑茶(普洱茶)等幾大類,這基本上是根據(jù)茶葉發(fā)酵程度由低至高劃分的。白茶為六大茶類之一。白茶營養(yǎng)成分高,在追求養(yǎng)生的今天白茶備受人們的喜愛,
[0003]為了提高白茶的營養(yǎng)保健功能,以及滿足各種口味人群對各種香味的追求,在進(jìn)行白茶制作的過沖中引用多種中草藥對白茶進(jìn)行制備,以達(dá)到一定的保健功效。
【發(fā)明內(nèi)容】
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[0004]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷,提供一種具有生理保健功能茶調(diào)和飲料的制取方法。
[0005]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)。
[0006]具有緩解乏力功能的白茶的制取方法,具體包括以下步驟:
[0007](I)選取靈芝、黃芪、白茶葉,將靈芝和黃芪烘干,烘干靈芝、黃芪水份含量控制在7-8%、把白茶葉烘干水份含量控制在8-10% ;
[0008](2)然后用破碎機(jī)對靈芝、黃芪,白茶葉和小米進(jìn)行破碎,破碎程度控制在500-600目,其中按質(zhì)量份數(shù)計(jì):靈芝20 %、黃芪20 %、白茶葉30 %、檸檬酸0.0I %、小米29.99% ;
[0009](3)將破碎后的粉末放入蒸餾瓶中,加入4倍的清水,蒸煮,至蒸餾瓶中的水蒸干,收集水蒸氣,水蒸氣重新液化后得到頭汁;
[0010](4)將頭汁倒入堿煉鍋加熱到80-85°C,并開始攪拌,開始攪拌速度85r/min,,30min,后攪拌速度放慢到27r/min,開始升溫1°C /min,溫度升到95°C,靜放6小時(shí)后取液裝瓶;
[0011](5)所述的蒸餾后留下的原料殘?jiān)?倍的清水再次蒸餾,前后兩次所得進(jìn)行混入口 ο
[0012]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于:靈芝、黃芪和白茶,增加了白茶的營養(yǎng)成分,增加了原來的白茶沒有的靈芝、黃芪等元素,而小米能夠增加白茶的香味使茶湯更加濃郁,不但能降低氣虛、四肢乏力,頭暈自汗,舌淡胖等功能還能豐富茶飲品的種類。
【具體實(shí)施方式】
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[0013]為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解,下面結(jié)合具體實(shí)施例,進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
[0014]具體實(shí)施例:
[0015]具有緩解乏力功能的白茶的制取方法,具體包括以下步驟:
[0016](5)選取靈芝、黃芪、白茶葉,將靈芝和黃芪烘干,烘干靈芝、黃芪水份含量控制在7-8%、把白茶葉烘干水份含量控制在8-10% ;
[0017](6)然后用破碎機(jī)對靈芝、黃芪,白茶葉和小米進(jìn)行破碎,破碎程度控制在500-600目,其中按質(zhì)量份數(shù)計(jì):靈芝20 %、黃芪20 %、白茶葉30 %、檸檬酸0.0I %、小米29.99% ;
[0018](7)將破碎后的粉末放入蒸餾瓶中,加入4倍的清水,蒸煮,至蒸餾瓶中的水蒸干,收集水蒸氣,水蒸氣重新液化后得到頭汁;
[0019](8)將頭汁倒入堿煉鍋加熱到80-85°C,并開始攪拌,開始攪拌速度85r/min,,30min,后攪拌速度放慢到27r/min,開始升溫1°C /min,溫度升到95°C,靜放6小時(shí)后取液裝瓶;
[0020](5)所述的蒸餾后留下的原料殘?jiān)?倍的清水再次蒸餾,前后兩次所得進(jìn)行混入口 ο
[0021]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解,本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制,上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理,在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下,本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn),這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.具有緩解乏力功能的白茶的制取方法,奇特征在于:具體包括以下步驟: (1)選取靈芝、黃芪、白茶葉,將靈芝和黃芪烘干,烘干靈芝、黃芪水份含量控制在7-8%、把白茶葉烘干水份含量控制在8-10% ; (2)然后用破碎機(jī)對靈芝、黃芪,白茶葉和小米進(jìn)行破碎,破碎程度控制在500-600目,其中按質(zhì)量份數(shù)計(jì):靈芝20%、黃芪20%、白茶葉30%、檸檬酸0.01%、小米29.99% ; (3)將破碎后的粉末放入蒸餾瓶中,加入4倍的清水,蒸煮,至蒸餾瓶中的水蒸干,收集水蒸氣,水蒸氣重新液化后得到頭汁; (4)將頭汁倒入堿煉鍋加熱到80-85°C,并開始攪拌,開始攪拌速度85r/min,,30min,后攪拌速度放慢到27r/min,開始升溫1°C /min,溫度升到95°C,靜放6小時(shí)后取液裝瓶; (5)所述的蒸餾后留下的原料殘?jiān)?倍的清水再次蒸餾,前后兩次所得進(jìn)行混合。
【專利摘要】具有緩解乏力功能的白茶的制取方法,涉及白茶制作工藝技術(shù)領(lǐng)域,具體包括:選取靈芝、黃芪、白茶葉,將靈芝和黃芪烘干,然后用破碎機(jī)對靈芝、黃芪,白茶葉和小米進(jìn)行破碎,將破碎后的粉末放入蒸餾瓶中,加入4倍的清水,蒸煮,至蒸餾瓶中的水蒸干,收集水蒸氣,水蒸氣重新液化后得到頭汁,將頭汁倒入堿煉鍋加熱到80-85℃,靜放6小時(shí)后取液裝瓶,所述的蒸餾后留下的原料殘?jiān)?倍的清水再次蒸餾,前后兩次所得進(jìn)行混合。本發(fā)明中靈芝、黃芪和白茶,增加了白茶的營養(yǎng)成分,增加了原來的白茶沒有的靈芝、黃芪等元素,而小米能夠增加白茶的香味使茶湯更加濃郁,不但能降低氣虛、四肢乏力,頭暈自汗,舌淡胖等功能還能豐富茶飲品的種類。
【IPC分類】A23F3/14
【公開號】CN104938689
【申請?zhí)枴緾N201510337030
【發(fā)明人】陳惠榮
【申請人】安徽茗楊生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
【公開日】2015年9月30日
【申請日】2015年6月17日