一種過瘤胃保護(hù)葉酸、含有該過瘤胃保護(hù)葉酸的牛用飼料及其應(yīng)用
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于動(dòng)物飼養(yǎng)技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種過瘤胃保護(hù)葉酸、含有該過瘤胃保護(hù)葉 酸的牛用飼料及其應(yīng)用。
【背景技術(shù)】
[0002] 維生素為奶牛保證正常生產(chǎn)性能的發(fā)揮和健康所必需。維生素分為脂溶性（維生 素A、D、E、K)和水溶性（B族維生素和vc)N大類。維生素A、D、E是在奶牛飼料中必須添加 的維生素。由于牛瘤胃微生物能夠合成維生素K、B族維生素，肝臟和腎臟可合成維生素C， 所以，一般情況下，除犢牛外，不需額外添加。但日糧中必須提供足夠的維生素A、維生素D 和維生素E，以滿足奶牛和肉牛不同生理時(shí)期的需要。然而隨著奶牛生產(chǎn)水平的提高，越來 越多報(bào)道表明，煙酸、膽堿等B族維生素的合成量也可能不足，也需要補(bǔ)加。
[0003] 葉酸屬于B族維生素，是哺乳動(dòng)物的必需養(yǎng)分。葉酸都可作為甲基供體，用于其它 甲基化合物的生化合成，與蛋氨酸和VB12產(chǎn)生互作效應(yīng)。傳統(tǒng)認(rèn)為，反芻動(dòng)物可通過瘤胃 微生物合成自身需要的葉酸。隨著乳業(yè)生產(chǎn)水平的發(fā)展，葉酸的供給已經(jīng)不能滿足日益增 加的奶產(chǎn)量的增加（Girar和Matte，2005)。在奶牛飼料中，作為甲基供體的飼料很匱乏，因 此很可能造成不斷增加的牛奶中甲基復(fù)合物的缺乏。因此，奶牛的葉酸需要可能是不足的， 有必要進(jìn)行外源性添加。Pinotti等（2004)研宄發(fā)現(xiàn)，RPC可促進(jìn)葉酸生成，而5-甲基四 氫葉酸轉(zhuǎn)甲基途徑在泌乳階段是加強(qiáng)的（Armentano, 1984)。然而，關(guān)于葉酸對(duì)奶牛生產(chǎn)性 能和機(jī)體代謝的文獻(xiàn)非常有限，特別是過瘤胃保護(hù)葉酸的應(yīng)用及與過瘤胃蛋氨酸的聯(lián)合使 用更是缺乏研宄，有必要進(jìn)行這方面的研宄。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明提供一種過瘤胃保護(hù)葉酸（RPF)，該產(chǎn)品能夠?qū)崿F(xiàn)避過瘤胃破壞和腸道迅 速溶出的雙重特點(diǎn)，滿足反芻動(dòng)物特定的營(yíng)養(yǎng)代謝特點(diǎn)和需求。
[0005] 本發(fā)明還提供一種所述的過瘤胃保護(hù)葉酸在增加奶牛產(chǎn)奶量方面的應(yīng)用。
[0006] 本發(fā)明還提供一種含有所述的過瘤胃保護(hù)葉酸的牛用飼料。
[0007] 本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：
[0008] 一種過瘤胃保護(hù)葉酸（RPF)，其是采用葉酸作為芯材，以瘤胃惰性脂肪作為包衣， 葉酸占包衣片總重量的40±5%。進(jìn)一步的，所述的瘤胃惰性脂肪為棕櫚油。
[0009] -種所述的過瘤胃保護(hù)葉酸在增加奶牛產(chǎn)奶量方面的應(yīng)用，所述的過瘤胃保護(hù)葉 酸的每日飼喂量為〇. 2±0. 05克/頭牛。
[0010] 作為優(yōu)選，所述的過瘤胃保護(hù)葉酸與過瘤胃蛋氨酸配合使用，過瘤胃蛋氨酸的每 日飼喂量為1〇±〇.2克/頭牛。
[0011] -種含有所述的過瘤胃保護(hù)葉酸的牛用飼料，該飼料中含有所述過瘤胃保護(hù)葉酸 和基礎(chǔ)日糧，其中以基礎(chǔ)日糧的重量為100%計(jì)，過瘤胃保護(hù)葉酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0. 001 %。
[0012] 進(jìn)一步的，所述基礎(chǔ)日糧的配方為：青貯玉米20. 0%，羊草12. 0%，玉米28. 0%， 豆柏5.0%，棉籽3.0%，麩皮5.0%，DDGS6.0%，預(yù)混料0.5%，苜蓿15. 0%，甜菜柏 3. 5 %，磷酸氫鈣0. 5 %，石粉0. 749 %，食鹽0. 7 %，過瘤胃保護(hù)葉酸0. 001 %，過瘤胃蛋氨酸 0? 05%〇
[0013] 進(jìn)一步的，該飼料中還含有過瘤胃蛋氨酸，以基礎(chǔ)日糧的重量為100 %計(jì)，過瘤胃 蛋氨酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.05%。
[0014] 本發(fā)明的有益效果是：添加本發(fā)明的過瘤胃保護(hù)葉酸可有效提高奶牛產(chǎn)奶量，并 有提高乳蛋白和乳脂肪產(chǎn)量的趨勢(shì)。并且葉酸增加血漿葡萄糖和降低游離脂肪酸、e-羥 丁酸、尿素氮濃度的趨勢(shì)。以添加0.2克/天過瘤胃保護(hù)葉酸為宜，可顯著增加產(chǎn)奶量。發(fā) 明人還發(fā)現(xiàn)，當(dāng)添加0. 2克/d過瘤胃保護(hù)葉酸和10克過瘤胃蛋氨酸時(shí)可進(jìn)一步增加產(chǎn)奶 量。
【附圖說明】
[0015] 圖1是不同處理時(shí)間過瘤胃保護(hù)葉酸的過瘤胃降解率變化曲線；
[0016] 圖2是不同處理時(shí)間過瘤胃保護(hù)葉酸的腸道消化率變化曲線。
[0017] 圖3是過瘤胃保護(hù)葉酸對(duì)奶牛產(chǎn)奶量的影響曲線。
【具體實(shí)施方式】
[0018] 下面通過具體實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案作進(jìn)一步的具體說明。應(yīng)當(dāng)理解，本發(fā) 明的實(shí)施并不局限于下面的實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明所做的任何形式上的變通和/或改變都將落 入本發(fā)明保護(hù)范圍。
[0019] 在本發(fā)明中，若非特指，所有的份、百分比均為重量單位，所采用的設(shè)備和原料等 均可從市場(chǎng)購(gòu)得或是本領(lǐng)域常用的。下述實(shí)施例中的方法，如無特別說明，均為本領(lǐng)域的常 規(guī)方法。
[0020] 實(shí)施例1 :
[0021] -種過瘤胃保護(hù)葉酸的制備方法：40%葉酸，稱取配方量的葉酸至三維混合機(jī)混 合30分鐘，將葉酸置于槽型混合機(jī)，分次加入純化水，攪拌15分鐘，放入擠出滾圓機(jī)中進(jìn)行 制粒，制得芯材。經(jīng)過流化床干燥，進(jìn)風(fēng)溫度50°C，干燥時(shí)間控制在50分鐘，得到干燥囊芯； 包衣：將上述干燥芯材，置于干燥噴霧機(jī)，按60%瘤胃惰性脂肪（棕櫚油）噴撒到芯材上。 以下實(shí)施例采用的過瘤胃保護(hù)葉酸均為本法制備得到的產(chǎn)品。
[0022] 過瘤胃保護(hù)葉酸（微囊化包被處理）的過瘤胃降解率測(cè)定，本試驗(yàn)采用3頭瘺管 奶牛。
[0023] 1、過瘤胃率測(cè)定
[0024] 本試驗(yàn)采用尼龍袋降解法，試驗(yàn)共分6個(gè)處理，分別為降解2h、4h、6h、12h、24h和 48h，以未經(jīng)瘤胃處理的為對(duì)照組（Oh)，每個(gè)處理3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)每個(gè)時(shí)間點(diǎn)2個(gè)平行樣 品袋，每袋樣品為5g。裝好樣品后的尼龍袋在55°C烘箱中烘干48h至恒重，稱重備用。實(shí) 驗(yàn)時(shí)將尼龍袋同時(shí)裝入，分別在瘤胃中消化2h、4h、6h、12h、24h和48h后分別取出相應(yīng)的尼 龍袋。
[0025] 2、腸溶出度測(cè)定采用奶牛小腸液凍干粉法（FDI)對(duì)過瘤胃保護(hù)葉酸在小腸內(nèi)的 消化率進(jìn)行測(cè)定。
[0026] 奶牛小腸液凍干粉（FDI)的制備
[0027] ①奶牛小腸液的采集
[0028] 試驗(yàn)所用奶牛小腸液均在牛羊肉交易市場(chǎng)采集，奶牛屠宰后立即收集全小腸食糜 (十二指腸到回腸末端），每頭牛取500ml小腸液，采集的小腸液立即放人_50°C超低溫冰箱 中保存，回到試驗(yàn)室后，經(jīng)冷水解凍，用雙層紗布過濾后，分裝在500ml樣本瓶中。將冷凍后 的小腸液樣品在_20°C冰柜中保存。
[0029] ②小腸液的離心
[0030] 在離心前將_20°C冷凍保存的小腸液取出。冷水解凍，于4°C、4000r/min離心 15min，用吸管吸去上層浮油將上清液裝人干凈的樣本瓶中-20°C保存。
[0031] ③小腸液的凍干
[0032] 在凍干前2d將樣本用冷水解凍.用冷凍干燥機(jī)制成小腸液凍干粉（FDI)，將FDI 迅速分裝在樣本瓶中，-20 °C保存。
[0033] 小腸液凍干粉中淀粉酶活性的測(cè)定用南京建成提供的淀粉酶試劑盒測(cè)定小腸液 凍干粉中淀粉酶的活性為268. 5IU/g。
[0034] 緩沖液的配制本試驗(yàn)選用MeDougall緩沖液MeDougall緩沖液的配方（IOL)見表 1，緩沖液配制時(shí)，用〇? 2mol/lHCl調(diào)整pH= 7. 0。
[0035] 表IMeDougall緩沖液配方
[0036]
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種過瘤胃保護(hù)葉酸，其特征在于：其是采用葉酸作為芯材，以瘤胃惰性脂肪作為 包衣，葉酸占包衣片總重量的40±5%。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的過瘤胃保護(hù)葉酸，其特征在于：所述的瘤胃惰性脂肪為棕櫚 油。
3. -種權(quán)利要求1所述的過瘤胃保護(hù)葉酸在增加奶牛產(chǎn)奶量方面的應(yīng)用，其特征在 于：所述的過瘤胃保護(hù)葉酸的每日飼喂量為0. 2±0. 05克/頭牛。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的過瘤胃保護(hù)葉酸在增加奶牛產(chǎn)奶量方面的應(yīng)用，其特征 在于：所述的過瘤胃保護(hù)葉酸與過瘤胃蛋氨酸配合使用，過瘤胃蛋氨酸的每日飼喂量為 10±0.2克/頭牛。
5. -種含有權(quán)利要求1所述的過瘤胃保護(hù)葉酸的牛用飼料，其特征在于：該飼料中含 有所述過瘤胃保護(hù)葉酸和基礎(chǔ)日糧，其中以基礎(chǔ)日糧的重量為100%計(jì)，過瘤胃保護(hù)葉酸的 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.001%。
6. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的牛用飼料，其特征在于：所述基礎(chǔ)日糧的配方為： 青貯玉米 20. 0%，羊草 12. 0%，玉米 28. 0%，豆柏 5.0%，棉籽3.0%，麩 皮5.0%，DDGS 6.0%，預(yù)混料 0.5%，苜蓿15. 0%，甜菜柏3. 5%，磷酸氫鈣 0.5%，石粉 0. 749%，食鹽0. 7%，過瘤胃保護(hù)葉酸0. 001%，過瘤胃蛋氨酸0. 05%。
7. 根據(jù)權(quán)利要求5所述的牛用飼料，其特征在于：該飼料中還含有過瘤胃蛋氨酸，以基 礎(chǔ)日糧的重量為100%計(jì)，過瘤胃蛋氨酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0. 05%。
【專利摘要】本發(fā)明屬于動(dòng)物飼養(yǎng)技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種過瘤胃保護(hù)葉酸、含有該過瘤胃保護(hù)葉酸的牛用飼料及其應(yīng)用。一種過瘤胃保護(hù)葉酸（RPF），其是采用葉酸作為芯材，以瘤胃惰性脂肪作為包衣，葉酸占包衣片總重量的40±5%。進(jìn)一步的，所述的瘤胃惰性脂肪為棕櫚油。添加本發(fā)明的過瘤胃保護(hù)葉酸可有效提高奶牛產(chǎn)奶量，并有提高乳蛋白和乳脂肪產(chǎn)量的趨勢(shì)。并且葉酸增加血漿葡萄糖和降低游離脂肪酸、β-羥丁酸、尿素氮濃度的趨勢(shì)。以添加0.2克/天過瘤胃保護(hù)葉酸為宜，可顯著增加產(chǎn)奶量。發(fā)明人還發(fā)現(xiàn)，當(dāng)添加0.2克/d過瘤胃保護(hù)葉酸和10克過瘤胃蛋氨酸時(shí)可進(jìn)一步增加產(chǎn)奶量。
【IPC分類】A23K1-16, A23K1-175, A23K1-18, A23K1-14
【公開號(hào)】CN104824476
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510289697
【發(fā)明人】王翀, 汪海峰, 茅慧玲, 劉建新, 刁其玉, 屠焰, 劉紅云, 楊金勇, 許英蕾, 任大喜
【申請(qǐng)人】浙江農(nóng)林大學(xué)
【公開日】2015年8月12日
【申請(qǐng)日】2015年5月29日