一種魚飼料的生產(chǎn)方法
【技術(shù)領域】
[0001]本發(fā)明針對飼料加工技術(shù)領域，具體涉及一種魚飼料的生產(chǎn)方法。
【背景技術(shù)】
[0002]水產(chǎn)品是最重要的農(nóng)產(chǎn)品之一，占全世界食品總量的7.5%左右，發(fā)展中國家的人們所攝取的動物性蛋白主要來源于水產(chǎn)品，由于野生水產(chǎn)品資源日漸萎縮，人們越來越依賴于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。在世界水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，75 %以上的水產(chǎn)品來自于亞洲發(fā)展中國家，其中中國水產(chǎn)品的生產(chǎn)量居世界第一，已達到60%左右。
[0003]我國是世界漁業(yè)大國，也是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國，在2003年水產(chǎn)品總量的4706萬噸中，養(yǎng)殖產(chǎn)量達到3029萬噸，占總產(chǎn)量的64%，是世界上唯一養(yǎng)殖產(chǎn)量超過捕榜產(chǎn)量的國家，目前全世界養(yǎng)殖總產(chǎn)量中的70%來自于中國。我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，得益于近年來科學技術(shù)在水產(chǎn)上的應用。特別是全價水產(chǎn)配合飼料的大力推廣和應用，為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在縮短養(yǎng)殖周期、提髙產(chǎn)量方面起到了關(guān)鍵性的作用。
[0004]隨著科技的不斷發(fā)展和人類生活水平的日益提高，新的養(yǎng)殖業(yè)將由現(xiàn)在的數(shù)量型向質(zhì)量型發(fā)展。人們對“綠色食品”和“無污染食品”趨之若鴦，對養(yǎng)殖業(yè)禁止使用違禁藥物、避免重金屬殘留、藥物殘留的呼聲越來越高。水產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化將是新世紀養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然，國內(nèi)外許多研究工作者，在研究多種環(huán)保型飼料原料和添加劑的同時，在飼料加工工藝方面也做了大量深人的研究。
[0005]但是仍然缺乏一種營養(yǎng)和性能兼具，特別適合淡水魚養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)飼料。本發(fā)明為解決此問題，對魚飼料的加工和配方此進行了探索。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]有鑒于此，本發(fā)明提供一種魚飼料的生產(chǎn)方法，該方法獲得的魚飼料是一種低污染、低浪費、高效率的優(yōu)質(zhì)環(huán)保型飼料。
[0007]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案為:
[0008]—種魚飼料的生產(chǎn)方法，將待加工的飼料進行擠壓膨化加工，制成膨化魚飼料；所述待加工的飼料由以下重量份的組分組成:黃豆20-30份、玉米5-18份、小米10-15份、麩皮1-15份、魚粉5-10份和蚯蚓5-10份。
[0009]擠壓膨化加工技術(shù)，早期主要用于食品加工行業(yè)。20世紀60年代被引進到飼料工業(yè)中用于生產(chǎn)寵物飼料，后來逐步引用到水產(chǎn)飼料和畜禽飼料加工領域。到目前為止，美國70%水產(chǎn)飼料、韓國100%水產(chǎn)飼料生產(chǎn)全部采用擠壓膨化加工技術(shù)。擠壓膨化加工技術(shù)具有獨特的優(yōu)點:原料使用范圍廣、淀粉的糊化程度髙、水中穩(wěn)定性遠遠高于普通顆粒飼料，且由于擠壓顆粒的結(jié)構(gòu)比較疏松(密度可調(diào))，有利于采用后噴涂技術(shù)，避免熱敏性原料的損失，提髙營養(yǎng)價值，降低生產(chǎn)成本。
[0010]飼料膨化加工概括的說就是:將物料置于膨化機的高溫髙壓狀態(tài)下，然后突然釋放至常溫常壓，使物料內(nèi)部結(jié)構(gòu)和性質(zhì)發(fā)生變化的過程。膨化加工方法借助膨化機螺桿的推動力，將物料向前擠壓。物料受到混合、攪拌和摩擦以及高剪切力作用，使得淀粉粒解體，同時機腔內(nèi)溫度壓力升髙，物料快速通過膨化機腔的高溫髙壓區(qū)(約2秒鐘)，然后從一定形狀的?？姿查g擠出，由髙溫高壓突然降至常溫常壓，其中游離水分在此壓差下急劇汽化，水的體積可膨脹大約2000倍。膨化的瞬間，谷物結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，它使生淀粉(P-淀粉)轉(zhuǎn)化成熟淀粉(a-淀粉)，同時變成片層狀疏松的海綿體，谷物體積膨大幾倍到十幾倍。
[0011]隨著膨化加工法的廣泛應用和發(fā)展，膨化設備的類型日益增多，膨化機的分類方法也多種多樣。其中根據(jù)螺桿數(shù)目可分為單螺桿膨化機和雙螺桿膨化機。雙螺桿膨化機采用齒輪箱傳動，在質(zhì)量控制及加工靈活性上有明顯優(yōu)勢，并且可以加工粘稠、多油、高水分的原料，因此在飼料加工，特別是水產(chǎn)飼料加工中被大量應用。因此，本發(fā)明優(yōu)選擠壓膨化加工采用的雙螺桿濕法膨化機。
[0012]進一步，所述擠壓膨化加工的溫度為150_200°C，壓力為IMPa以上。
[0013]進一步，所述待加工的飼料由以下重量份的組分組成:黃豆15份、玉米10份、小米12份、麩皮5份、魚粉8份和蚯蚓8份。
[0014]進一步，所述擠壓膨化加工后，得到的魚飼料的膨化度> 1.3。
[0015]本發(fā)明的有益技術(shù)效果是:
[0016]本發(fā)明膨化加工獲得魚飼料有以下優(yōu)越性:可對復雜的飼料組分進行加工；提髙飼料的轉(zhuǎn)化率；提髙飼料在水中的穩(wěn)定性；便于對飼料密度的控制；成品飼料的機械性能好；可降低飼料生產(chǎn)成本；飼料更加營養(yǎng)、衛(wèi)生。
【具體實施方式】
[0017]以下對本發(fā)明的優(yōu)選實施例進行詳細描述，其中未注明具體條件的實驗方法，按照常規(guī)條件進行。
[0018]實施例1
[0019]取黃豆15份、玉米10份、小米12份、麩皮5份、魚粉8份和蚯蚓8份，加入雙螺桿濕法膨化機，于溫度為150-20(TC，壓力為1.2MPa擠壓膨化，得魚飼料，其膨化度為1.35。
[0020]實施例2
[0021]取黃豆20份、玉米18份、小米10份、麩皮15份、魚粉5份和蚯蚓10份，加入雙螺桿濕法膨化機，于溫度為150-20(TC，壓力為1.2MPa擠壓膨化，得魚飼料，其膨化度為1.31。
[0022]實施例3
[0023]取黃豆30份、玉米10份、小米10份、麩皮I份、魚粉10份和蚯蚓10份，加入雙螺桿濕法膨化機，于溫度為150-20(TC，壓力為1.2MPa擠壓膨化，得魚飼料，其膨化度為1.43。
[0024]最后說明的是，以上實施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本發(fā)明進行了詳細說明，本領域的普通技術(shù)人員應當理解，可以對本發(fā)明的技術(shù)方案進行修改或者等同替換，而不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的宗旨和范圍，其均應涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍當中。
【主權(quán)項】
1.一種魚飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于:將待加工的飼料進行擠壓膨化加工，制成膨化魚飼料；所述待加工的飼料由以下重量份的組分組成:黃豆20-30份、玉米5-18份、小米10-15份、麩皮1-15份、魚粉5-10份和蚯蚓5-10份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的魚飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于:所述擠壓膨化加工采用的是雙螺桿濕法膨化機。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的魚飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于:所述擠壓膨化加工的溫度為150-200°C，壓力為IMPa以上。4.根據(jù)權(quán)利要求1至3任一項所述的魚飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于:所述待加工的飼料由以下重量份的組分組成:黃豆15份、玉米10份、小米12份、麩皮5份、魚粉8份和蚯蟲弓丨8份。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的魚飼料的生產(chǎn)方法，其特征在于:所述擠壓膨化加工后，得到的魚飼料的膨化度> 1.3。
【專利摘要】本發(fā)明針對飼料加工技術(shù)領域，具體涉及一種魚飼料的生產(chǎn)方法。該方法待加工的飼料進行擠壓膨化加工，制成膨化魚飼料；所述待加工的飼料由以下重量份的組分組成：黃豆20-30份、玉米5-18份、小米10-15份、麩皮1-15份、魚粉5-10份和蚯蚓5-10份。本發(fā)明方法可對復雜的飼料組分進行加工；提髙飼料的轉(zhuǎn)化率；提髙飼料在水中的穩(wěn)定性；便于對飼料密度的控制；成品飼料的機械性能好；可降低飼料生產(chǎn)成本；飼料更加營養(yǎng)、衛(wèi)生。
【IPC分類】A23K1/18, A23K1/14, A23K1/10
【公開號】CN105707428
【申請?zhí)枴緾N201410733820
【發(fā)明人】何正云
【申請人】重慶市富友畜禽養(yǎng)殖有限公司