一種蛋品清洗消毒分級一體機的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種蛋品生產(chǎn)設(shè)備，具體地說是一種蛋品清洗消毒分級一體機。
【背景技術(shù)】
[0002]日常生活中，蛋品的需求量很大，尤其是咸鴨蛋，咸鴨蛋是一種中國傳統(tǒng)食品。不少中國食品如粽、月餅也會加入咸鴨蛋黃。其中廣東月餅越多鴨蛋黃，價錢亦越矜貴，蛋黃以出油“顏色紅而油多”為上品。咸鴨蛋現(xiàn)在顯然成為中國餐桌上的美味。咸鴨蛋，由于經(jīng)過一段時間的腌制，其營養(yǎng)素便有顯著的變化，蛋白質(zhì)含量明顯減少，由鮮蛋的每百克含14.7克，下降為10.4克;脂肪含量明顯增多，由鮮蛋每百克含11.6克，上升為13.1克;碳水化合物含量變化更大，由鮮蛋每百克含糖1.6克，上升為10.7克;礦物質(zhì)保存較好，鈣的含量還大大提尚，由鮮蛋每百克含55暈克，上升為512暈克。
[0003]目前，咸鴨蛋加工過程中，清洗、消毒、蛋的分級等工序都是人工完成，工作環(huán)境差，人工成本較高，效率低，不能滿足市場對咸鴨蛋的需求。而且人工勞動強度大，人為操作容易造成等級失誤，還容易打破蛋等。市場上也有一些蛋品的自動化設(shè)備，但是自動化程度較低，功能單一，還需要人工輔助，生產(chǎn)效率仍然較低，無法滿足市場需求。
[0004]如何能夠?qū)崿F(xiàn)蛋品生產(chǎn)中清洗、消毒、分級全自動化，確保咸鴨蛋清洗干凈、消毒全面以及分級準確率高，同時能夠大規(guī)模生產(chǎn)，滿足市場需求是目前急需解決的技術(shù)問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本實用新型的技術(shù)任務(wù)是針對以上不足，提供一種蛋品清洗消毒分級一體機，來解決如何能夠?qū)崿F(xiàn)蛋品生產(chǎn)中清洗、消毒、分級全自動化，確保咸鴨蛋清洗干凈、消毒全面以及分級準確率高，同時能夠大規(guī)模生產(chǎn)，滿足市場需求的問題。
[0006]本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:一種蛋品清洗消毒分級一體機，包括機架，所述機架上設(shè)置有輸送裝置，輸送裝置一端設(shè)置有清洗池，另一端設(shè)置有收蛋框;清洗池和收蛋框之間依次設(shè)置有噴淋刷蛋裝置、噴淋消毒裝置和分級裝置；
[0007]所述噴淋刷蛋裝置包括噴淋管和若干刷輥，刷輥設(shè)置在輸送裝置上方且相對于輸送裝置垂直設(shè)置，刷輥上設(shè)置有緊密排列的毛刷；相對于輸送裝置平行設(shè)置的噴淋管設(shè)置在刷輥上方，噴淋管上設(shè)置有均勻排列的若干噴嘴；
[0008]所述噴淋消毒裝置包括配液池、噴液管和水栗，配液池設(shè)置在機架的一側(cè)，配液池內(nèi)設(shè)置有輸液管道，輸液管道連接水栗的進液口，水栗的出液口連接噴液管，噴液管上設(shè)置有均勻排列的若干噴嘴；
[0009]所述分級裝置包括入蛋口和若干分蛋軌道，分蛋軌道入口的孔徑不等，分蛋軌道按照孔徑從小到大依次排列，孔徑最小的分蛋軌道緊靠入蛋口設(shè)置；
[0010]所述收蛋框與分蛋軌道一一對應(yīng)設(shè)置，收蛋框設(shè)置在收蛋水箱內(nèi)。
[0011]其中，輸送裝置與清洗池連接的部分為傾斜狀，方便水中上蛋。采用的毛刷具有彈性好、耐磨的特點。
[0012]作為優(yōu)選，所述收蛋框與分蛋軌道之間設(shè)置有斜坡下蛋軌道，收蛋框位于斜坡下蛋軌道的下方。
[0013]更優(yōu)地，所述輸送裝置為皮帶或鏈條輸送裝置。皮帶或鏈條輸送裝置與現(xiàn)有技術(shù)中的皮帶輸送裝置或鏈條輸送裝置的結(jié)構(gòu)及連接關(guān)系一致。
[0014]更優(yōu)地，所述配液池內(nèi)設(shè)置有攪拌機。在配液池內(nèi)配制消毒液時，通過攪拌機攪拌，節(jié)省人力，提高工作效率。
[0015]更優(yōu)地，所述噴淋管的一端設(shè)置有水栗，水栗連接抽水管。
[0016]本實用新型的一種蛋品清洗消毒分級一體機和現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下有益效果:
[0017]1、本實用新型采用水中上蛋，自動清洗，噴淋消毒以及機械分級，實現(xiàn)蛋品生產(chǎn)的全自動，不僅節(jié)省人工，降低了生產(chǎn)成本，而且提高工作效率，增加咸鴨蛋的生產(chǎn)效率，滿足市場需求；
[0018]2、噴淋刷蛋裝置能夠?qū)崿F(xiàn)刷蛋和噴淋清洗同時進行，不僅確保蛋品清洗干凈，而且提高了蛋品清洗的效率;采用毛刷能夠快速將蛋品上的污泥刷干凈，快捷高效；
[0019]3、在輸送過程中，對蛋品進行噴淋消毒，確保蛋品消毒全面徹底，提高蛋品的質(zhì)量；
[0020]4、將經(jīng)過消毒的蛋品進行機械分級，即按照蛋品的大小進行分級，采用機械分級，不僅提高了工作效率，而且大大提升了分級的準確性，避免人工分級造成的誤差，保障了蛋品分級的質(zhì)量，方便對不同大小的蛋品進行不同的處理。
[0021]本實用新型具有設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)簡單、易于加工、體積小、使用方便、自動化程度高等特點，因而，具有很好的推廣使用價值。
【附圖說明】
[0022]下面結(jié)合附圖對本實用新型進一步說明。
[0023]附圖1為一種蛋品清洗消毒分級一體機的主視圖；
[0024]附圖2為附圖1的俯視圖。
[0025]圖中:1、機架，2、輸送裝置，3、清洗池，4、收蛋框，5、噴淋管，6、刷輥，7、噴嘴，8、配液池，9、噴液管，10、水栗，11、輸液管道，12、入蛋口，13、分蛋軌道，14、收蛋水箱，15、斜坡下蛋軌道，16、攪拌機，17、抽水管，18、毛刷。
【具體實施方式】
[0026]下面結(jié)合附圖和具體實施例對本實用新型作進一步說明。
[0027]本實用新型中，在未作相反說明的情況下，使用的方位詞如“上、下、左、右”通常是指參考附圖所示的上、下、左、右；“內(nèi)、外”是指相對于各部件本身的輪廓的內(nèi)、外。
[0028]實施例1:
[0029]如附圖1和2所示，本實用新型的一種蛋品清洗消毒分級一體機，其結(jié)構(gòu)包括機架1，機架1上設(shè)置有輸送裝置2，輸送裝置2—端設(shè)置有清洗池3，另一端設(shè)置有收蛋框4。清洗池3和收蛋框4之間依次設(shè)置有噴淋刷蛋裝置、噴淋消毒裝置和分級裝置。噴淋刷蛋裝置包括噴淋管5和五個刷輥6，刷輥6設(shè)置在輸送裝置2上方且相對于輸送裝置2垂直設(shè)置，刷輥6上安裝有緊密排列的毛刷18。相對于輸送裝置2平行設(shè)置的噴淋管5設(shè)置在刷輥6上方，噴淋管5上設(shè)置有均勻排列的七個噴嘴7。噴淋管5的一端設(shè)置有水栗10，水栗10連接抽水管17。噴淋消毒裝置包括配液池8、噴液管9和水栗10，配液池8設(shè)置在機架1的一側(cè)，配液池8內(nèi)安裝攪拌機16和輸液管道11，輸液管道11連接水栗10的進液口，水栗10的出液口連接噴液管9，噴液管9上開設(shè)有均勻排列的五個噴嘴7。分級裝置包括入蛋口 12和五個分蛋軌道13，分蛋軌道13入口的孔徑不等，分蛋軌道13按照孔徑從小到大依次排列，孔徑最小的分蛋軌道
13緊靠入蛋口 12設(shè)置。收蛋框4與分蛋軌道13—一對應(yīng)設(shè)置，收蛋框4設(shè)置在收蛋水箱14內(nèi)。收蛋框4與分蛋軌道13之間設(shè)置有斜坡下蛋軌道15，收蛋框4位于斜坡下蛋軌道15的下方。輸送裝置2為皮帶輸送裝置。
[0030]具體工作方式:首先，啟動輸送裝置2，通過輸送裝置2在清洗池3內(nèi)進行水中上蛋；然后，蛋品在輸送裝置2上輸送至刷輥6下方，刷輥6轉(zhuǎn)動，進而驅(qū)動毛刷18轉(zhuǎn)動，轉(zhuǎn)動的毛刷18對蛋品進行洗刷，同時噴淋管5上的噴嘴7不停的噴水，對毛刷18和蛋品進行多次清洗，確保蛋品清洗干凈;再然后，清洗干凈的蛋品繼續(xù)在輸送裝置2上輸送，輸送至噴液管9的下方，噴液管9上的噴嘴7不停的對蛋品噴灑消毒液，對蛋品進行全面的消毒;再然后，消毒后的蛋品繼續(xù)在輸送裝置2上輸送，輸送至分級裝置的入蛋口 12處，此時多排輸送的蛋品變成單排輸送，蛋品從入蛋口 12進入分級裝置，根據(jù)蛋品的大小，蛋品在進入不同的分蛋軌道13，完成蛋品的分級；最后，經(jīng)過分級的蛋品通過分蛋軌道13進入對應(yīng)的斜坡下蛋軌道15，沿著斜坡下蛋軌道15進入相應(yīng)的收蛋框4，完成蛋品的清洗、消毒以及分級，實現(xiàn)了蛋品的自動化生產(chǎn)。
[0031]通過上面【具體實施方式】，所述技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員可容易的實現(xiàn)本實用新型。但是應(yīng)當理解，本實用新型并不限于上述的【具體實施方式】。在公開的實施方式的基礎(chǔ)上，所述技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員可任意組合不同的技術(shù)特征，從而實現(xiàn)不同的技術(shù)方案。
[0032]除說明書所述的技術(shù)特征外，均為本專業(yè)技術(shù)人員的已知技術(shù)。
【主權(quán)項】
1.一種蛋品清洗消毒分級一體機，其特征在于:包括機架，所述機架上設(shè)置有輸送裝置，輸送裝置一端設(shè)置有清洗池，另一端設(shè)置有收蛋框;清洗池和收蛋框之間依次設(shè)置有噴淋刷蛋裝置、噴淋消毒裝置和分級裝置； 所述噴淋刷蛋裝置包括噴淋管和若干刷輥，刷輥設(shè)置在輸送裝置上方且相對于輸送裝置垂直設(shè)置，刷輥上設(shè)置有緊密排列的毛刷;相對于輸送裝置平行設(shè)置的噴淋管設(shè)置在刷輥上方，噴淋管上設(shè)置有均勻排列的若干噴嘴； 所述噴淋消毒裝置包括配液池、噴液管和水栗，配液池設(shè)置在機架的一側(cè)，配液池內(nèi)設(shè)置有輸液管道，輸液管道連接水栗的進液口，水栗的出液口連接噴液管，噴液管上設(shè)置有均勻排列的若干噴嘴； 所述分級裝置包括入蛋口和若干分蛋軌道，分蛋軌道入口的孔徑不等，分蛋軌道按照孔徑從小到大依次排列，孔徑最小的分蛋軌道緊靠入蛋口設(shè)置； 所述收蛋框與分蛋軌道一一對應(yīng)設(shè)置，收蛋框設(shè)置在收蛋水箱內(nèi)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蛋品清洗消毒分級一體機，其特征在于:所述收蛋框與分蛋軌道之間設(shè)置有斜坡下蛋軌道，收蛋框位于斜坡下蛋軌道的下方。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種蛋品清洗消毒分級一體機，其特征在于:所述輸送裝置為皮帶或鏈條輸送裝置。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種蛋品清洗消毒分級一體機，其特征在于:所述配液池內(nèi)設(shè)置有攪拌機。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種蛋品清洗消毒分級一體機，其特征在于:所述噴淋管的一端設(shè)置有水栗，水栗連接抽水管。
【專利摘要】本實用新型公開了一種蛋品清洗消毒分級一體機，屬于蛋品生產(chǎn)設(shè)備，本實用新型要解決的技術(shù)問題為如何能夠?qū)崿F(xiàn)蛋品生產(chǎn)中清洗、消毒、分級全自動化，確保咸鴨蛋清洗干凈、消毒全面以及分級準確率高，同時能夠大規(guī)模生產(chǎn)，滿足市場需求。技術(shù)方案為：其結(jié)構(gòu)包括機架，所述機架上設(shè)置有輸送裝置，輸送裝置一端設(shè)置有清洗池，另一端設(shè)置有收蛋框；清洗池和收蛋框之間依次設(shè)置有噴淋刷蛋裝置、噴淋消毒裝置和分級裝置；所述噴淋刷蛋裝置包括噴淋管和若干刷輥，刷輥設(shè)置在輸送裝置上方且相對于輸送裝置垂直設(shè)置,刷輥上設(shè)置有緊密排列的毛刷；相對于輸送裝置平行設(shè)置的噴淋管設(shè)置在刷輥上方，噴淋管上設(shè)置有均勻排列的若干噴嘴。
【IPC分類】A01K43/06, A23L15/00, A01K43/00, A23L5/20
【公開號】CN205124701
【申請?zhí)枴緾N201520889660
【發(fā)明人】張成文, 包向紅
【申請人】山東微山湖經(jīng)貿(mào)實業(yè)有限公司, 張成文
【公開日】2016年4月6日
【申請日】2015年11月10日