過(guò)酸的除味的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及諸如過(guò)氧羧酸的過(guò)酸的組合物,其與常規(guī)過(guò)酸組合物相比較具有降低的氣味。本發(fā)明進(jìn)一步涉及采用此類組合物的方法,及制備這些組合物的方法。通常,氣味降低的抗微生物組合物包括用于進(jìn)行酯化反應(yīng)以除去短鏈至中鏈長(zhǎng)度的惡臭羧酸的醇。
【專利說(shuō)明】過(guò)酸的除味
發(fā)明領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及諸如過(guò)氧羧酸的過(guò)酸的組合物,其與常規(guī)過(guò)酸組合物相比較具有降低的氣味。在本發(fā)明的方面,氣味降低的過(guò)酸展現(xiàn)出與不采用根據(jù)本發(fā)明的組合物和方法產(chǎn)生的酯的過(guò)酸組合物至少基本上相似的抗微生物功效。本發(fā)明進(jìn)一步涉及采用這些氣味降低的過(guò)酸組合物的方法,及制備所述過(guò)酸組合物的方法。在本發(fā)明的具體方面,氣味降低的過(guò)酸組合物包括用于進(jìn)行酯化反應(yīng)以除去短鏈惡臭羧酸并產(chǎn)生具有較低使用濃度的組合物的醇。
[0002]發(fā)明背景
[0003]過(guò)酸組合物,即過(guò)氧羧酸組合物,表現(xiàn)出有用的抗微生物和漂白活性。常規(guī)過(guò)氧羧酸組合物通常包括短鏈過(guò)氧羧酸或短鏈過(guò)氧羧酸與中鏈過(guò)氧羧酸的混合物(參見,例如,美國(guó)專利第 5,200,189 號(hào)、第 5,314,687 號(hào)、第 5,409,713 號(hào)、第 5,437,868 號(hào)、第 5,489,434號(hào)、第6, 674, 538號(hào)、第6, 010, 729號(hào)、第6, 111, 963號(hào)和第6, 514, 556號(hào),所述每篇專利的全文以引用的方式并入本文中)。 [0004]大多數(shù)現(xiàn)有的包括過(guò)氧羧酸的過(guò)酸組合物都具有不可接受的氣味,該不可接受的氣味是該組合物的固有缺點(diǎn)并且限制了它們?cè)谇鍧崙?yīng)用中的使用。過(guò)酸組合物經(jīng)常表現(xiàn)出刺鼻、令人討厭或以其他方式不可接受的氣味,在快至配制后幾周內(nèi)開始,該氣味隨著組合物老化而增加。此類惡臭顯著限制了適合于使用此類過(guò)氧羧酸組合物的應(yīng)用。不期望將此類過(guò)氧羧酸組合物施加至大的表面區(qū)域(例如,地板清潔劑)。
[0005]根據(jù)本發(fā)明,需要低氣味或無(wú)氣味的抗微生物過(guò)氧羧酸組合物。
[0006]要求保護(hù)的本發(fā)明的目的在于開發(fā)在相同或較低的使用溫度下具有較低的氣味特征(profile)的過(guò)酸化學(xué)組合物。
[0007]本發(fā)明的進(jìn)一步目的是去除了導(dǎo)致過(guò)酸化學(xué)物惡臭的較短羧酸鏈的過(guò)酸組合物。發(fā)明概要
[0008]本發(fā)明涉及與常規(guī)過(guò)酸組合物和/或不具有酯組分的過(guò)酸組合物相比較具有降低的氣味的過(guò)酸組合物、采用這些氣味降低的過(guò)酸組合物的方法,及制備所述過(guò)酸組合物的方法。通常,根據(jù)本發(fā)明的組合物包括用于酯化和除去短鏈惡臭羧酸的醇。
[0009]在本發(fā)明的方面,提供了氣味降低的過(guò)氧羧酸組合物。所述組合物包含約0.01wt-%至50wt-%的至少一種過(guò)氧羧酸,及約0.lwt-%至20wt-%的醇,其中所述醇能有效地在與過(guò)氧羧酸形成條件相同的條件下形成烷基酯,從而降低與短至中鏈長(zhǎng)度的羧酸污染物和/或由于過(guò)氧羧酸組合物降解形成的那些相關(guān)聯(lián)的過(guò)氧羧酸組合物的惡臭。
[0010]在本發(fā)明的進(jìn)一步方面,提供了產(chǎn)生氣味降低的抗微生物過(guò)氧羧酸組合物的方法。所述方法包括向產(chǎn)生過(guò)氧羧酸的組合物中提供醇,其中在過(guò)氧羧酸形成之前或期間提供該醇從而產(chǎn)生能夠除去和/或掩蔽與惡臭相關(guān)聯(lián)的短鏈羧酸的烷基酯;以及產(chǎn)生在室溫下穩(wěn)定至少I年而不產(chǎn)生惡臭的過(guò)氧羧酸組合物,其包含約0.01wt-%至50wt_%的至少一種選自由烷基過(guò)氧羧酸、磺基過(guò)氧羧酸和它們的組合組成的組的過(guò)氧羧酸,及約0.lwt-%至20wt-%的選自由甲醇、乙醇、丙醇、丁醇、壬醇、芐醇和它們的組合組成的組的醇,其中該醇能有效地在過(guò)氧羧酸組合物中形成乙酯。
[0011]在本發(fā)明的更進(jìn)一步方面,提供了減少物體上的微生物群體的方法,其包括使物體與包含至少一種過(guò)氧羧酸和醇的氣味降低的過(guò)氧羧酸接觸,其中該醇能有效地在與過(guò)氧羧酸形成條件相同的條件下形成烷基酯從而降低過(guò)氧羧酸的氣味,并且所述組合物包含約0.01wt-%至50wt_%的過(guò)氧羧酸和約0.lwt-%至20wt_%的醇。
[0012]雖然公開了多個(gè)實(shí)施方案,但是根據(jù)示出并描述本發(fā)明的說(shuō)明性實(shí)施方案的以下詳細(xì)描述,本領(lǐng)域技術(shù)人員將會(huì)明了本發(fā)明的另一些其他實(shí)施方案。因此,附圖和詳細(xì)描述應(yīng)視為說(shuō)明性而非限制性的。
[0013]優(yōu)選實(shí)施方案的詳述
[0014]本發(fā)明涉及抗微生物組合物,其包括有效抗微生物量的過(guò)酸及醇。本發(fā)明組合物與缺少該醇的組合物相比較具有降低的過(guò)酸氣味。在某一方面,氣味降低的抗微生物組合物可以較低的使用濃度使用,同時(shí)有效地減少微生物群體,包括不能被商品過(guò)酸組合物滅殺的難以滅殺的內(nèi)生孢子形成桿菌型細(xì)菌。所述組合物可用在多種硬表面諸如食品和飲料工業(yè)使用的設(shè)施與裝備中的硬表面上。另外,本發(fā)明組合物可用于有效地減少食品、餐具的微生物群體以及用于處理水。
[0015]本發(fā)明實(shí)施方案不局限于具體組合物、使用方法和制備方法,其可變化并且能被技術(shù)人員所理解。應(yīng)進(jìn)一步理解,本文使用的所有術(shù)語(yǔ)僅為了描述具體實(shí)施方案,而不意欲以任何方式限制或?qū)Ψ秶南拗?。例如,如本說(shuō)明書和所附權(quán)利要求書中使用的,單數(shù)形式“一”、“一個(gè)(種)”和“該(所述)”可包括復(fù)數(shù)指代,除非上下文另有明確說(shuō)明。進(jìn)一步地,所有單位、前綴和標(biāo)號(hào)以其SI接受的形式表示。說(shuō)明書中引用的數(shù)值范圍包括定義范圍的數(shù)字,并且包括在所定義的范圍內(nèi)的每個(gè)整數(shù)。
[0016]為了使得本發(fā)明更容易理解,首先定義某些術(shù)語(yǔ)。除非另外定義,否則本文使用的所有技術(shù)和科學(xué)術(shù)語(yǔ)都具有與本發(fā)明實(shí)施方案所屬領(lǐng)域普通技術(shù)人員通常理解的含義相同的含義??梢栽诒景l(fā)明實(shí)施方案的實(shí)踐中使用與本文所描述的那些類似、對(duì)本文所描述的那些進(jìn)行修飾的,或與本文所描述的那些等價(jià)的許多方法和材料而無(wú)需過(guò)多的實(shí)驗(yàn),本文描述了優(yōu)選的材料和方法。在描述和要求保護(hù)本發(fā)明實(shí)施方案時(shí),將根據(jù)下面闡述的定義使用以下術(shù)語(yǔ)。
[0017]如本文所使用的術(shù)語(yǔ)“約”是指數(shù)值量的偏差,其可例如由用于在現(xiàn)實(shí)世界中制備濃縮物或使用溶液的典型測(cè)量和液體處理程序?qū)е?;由這些程序中的偶然誤差導(dǎo)致;由用于制備所述組合物或?qū)嵤┧龇椒ǖ某煞值闹圃?、?lái)源或純度的差異等導(dǎo)致。對(duì)于源自特定起始混合物的組合物來(lái)說(shuō),術(shù)語(yǔ)“約”還包括因不同的平衡條件而不同的量。不論是否用術(shù)語(yǔ)“約”修飾,權(quán)利要求書均包括數(shù)量的等價(jià)物,其是指可發(fā)生的數(shù)值量的偏差。
[0018]如本文所使用的術(shù)語(yǔ)“烷基”或“烷基基團(tuán)”是指具有一個(gè)或多個(gè)碳原子的飽和烴,包括直鏈烷基(例如,甲基、乙基、丙基、丁基、戊基、己基、庚基、辛基、壬基、癸基等),環(huán)狀烷基(或“環(huán)烷基”或“脂環(huán)”或“碳環(huán)”基團(tuán))(例如,環(huán)丙基、環(huán)戊基、環(huán)己基、環(huán)庚基、環(huán)羊基等),支鏈烷基(例如,異丙基、叔丁基、仲丁基、異丁基等)和烷基_取代的烷基(例如,燒基-取代的環(huán)烷基和環(huán)烷基取代的烷基)。除非另有規(guī)定,否則術(shù)語(yǔ)“烷基”既包括“未取代的烷基”又包括“取代的烷基” 。如本文所使用的術(shù)語(yǔ)“取代的烷基”是指具有取代基的烷基,該取代基替代烴主鏈的一個(gè)或多個(gè)碳上的一個(gè)或多個(gè)氫。此類取代基可以包括,例如,
烯基,炔基,齒基,羥基,烷基羰氧基,芳基羰氧基,烷氧基羰氧基,芳氧基,芳氧基羰氧基,羧酸酉胃基7烷基擬基7芳基擬基7烷氧基擬基7氣基擬基7烷基氣基擬基7 二烷基氣基擬基7烷基硫代羰基,烷氧基,磷酸酯基,膦酰氧基(phosphonato),次膦酰氧基(phosphinato),氰基,氨基(包括烷基氨基、二烷基氨基、芳基氨基、二芳基氨基和烷基芳基氨基),酰氨基(包括烷基擬基氣基、芳基擬基氣基、氣基甲酸基和服基),亞氣基,疏基,烷基硫代,芳基硫代,硫代羧酸酯基,硫酸酯基,烷基亞磺?;?,磺酸酯基,氨磺?;?,磺酰氨基,硝基,三氟甲基,氰基,疊氮基,雜環(huán)基團(tuán),烷芳基,或芳族(包括雜芳族)基團(tuán)。
[0019]抗微生物的“殺或“抑制_,,活性的差別是對(duì)理解抗微生物劑與組合物的相關(guān)性的考慮,該定義描述了功效的程度和測(cè)量這種功效的法定實(shí)驗(yàn)室方案??刮⑸锝M合物可以影響兩類微生物細(xì)胞損害。第一類為導(dǎo)致完全的微生物細(xì)胞破壞或喪失能力的致命的不可逆轉(zhuǎn)的作用。第二類細(xì)胞損害為可逆的,使得如果不對(duì)有機(jī)體施用所述試劑,那么它可以再次增殖。前者稱作殺細(xì)菌,而后者稱作抑制細(xì)菌。根據(jù)定義,消毒劑和滅菌劑為提供抗細(xì)菌活性或殺細(xì)菌活性的試劑。相比之下,防腐劑一般描述為抑制劑或抑制細(xì)菌組合物。
[0020]對(duì)于本專利申請(qǐng)的目的,當(dāng)微生物群體減少約50%或減少顯著高于使用水洗滌所獲得的結(jié)果,或減少至少約0.3-1個(gè)1gltl時(shí),則成功地實(shí)現(xiàn)了微生物的減少。微生物群體的較大量減少提供了較高的保護(hù)水平。在本申請(qǐng)中,此種群體減少是該過(guò)程可接受的最低值。微生物群體減少的任何增加都是提供較高保護(hù)水平的額外益處。
[0021]如本文所使用的術(shù)語(yǔ)“滅菌劑”是指使用A.0.A.C.Use DilutionMethods, Official Methods of Analysis of the Association of Official AnalyticalChemists, 955.14段和應(yīng)用章節(jié),第15版,1990 (EPA指南91_2)中描述的程序滅殺所有營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞(包括大部分識(shí)別的致病微生物)的試劑。如本文所使用的術(shù)語(yǔ)“高水平滅菌”或“高水平滅菌劑”是指這樣的化合物或組合物,其滅殺除高水平細(xì)菌孢子(bacterial spore)之外的基本上所有有機(jī)體,并且利用被食物與藥品管理局批準(zhǔn)作為除菌劑(sterilant)上市的化學(xué)殺菌藥實(shí)現(xiàn)。如本文所使用的術(shù)語(yǔ)“中等水平滅菌”或“中等水平滅菌劑”是指用被環(huán)境保護(hù)局(EPA)登記為殺結(jié)核菌劑的化學(xué)殺菌藥滅殺分枝桿菌、大多數(shù)病毒,和細(xì)菌的化合物或組合物。如本文所使用的術(shù)語(yǔ)“低水平滅菌”或“低水平滅菌劑”是指用被EPA登記為醫(yī)院滅菌劑的化學(xué)殺菌藥滅殺一些病毒和細(xì)菌的化合物或組合物。
[0022]如本文所使用的措辭“食品加工表面”或“食品表面”是指作為食品加工、制備或儲(chǔ)存活動(dòng)的一部分使用的工具、機(jī)器、裝備、房屋(structure)、建筑物(building)等的表面。食品加工表面的實(shí)例包括食品加工或制備裝備(例如切片、罐裝或運(yùn)輸裝備,包括水槽)的表面,食品加工器皿(例如器具、餐具、洗滌器皿和酒吧玻璃制品(bar glasses))的表面,及在其中發(fā)生食品加工的房屋的地板、墻壁或固定裝置的表面。食品加工表面存在并用在食品抗腐爛空氣循環(huán)系統(tǒng)、無(wú)菌包裝消毒、食品冷藏和冷卻器清潔器和消毒器、器皿洗滌消毒、漂白器清潔和消毒、食品包裝材料、砧板添加劑、第三次浸入(third-sink)消毒、飲料冷凍器和加熱器、肉冷卻或熱燙水、消毒凝膠、冷卻塔、食品加工抗微生物服裝噴劑,和無(wú)水至低水食品制備潤(rùn)滑劑、油和沖洗添加劑中。
[0023]如本文所使用的措辭“健康護(hù)理表面”是指作為健康護(hù)理活動(dòng)的一部分使用的儀器、裝置、手推車、籠子(cage)、家具(furniture)、房屋、建筑物等的表面。健康護(hù)理表面的實(shí)例包括醫(yī)療或牙科儀器、醫(yī)療或牙科裝置、用于監(jiān)控患者健康的電子設(shè)備,及在其中發(fā)生健康護(hù)理的房屋的地板、墻壁或固定裝置的表面。健康護(hù)理表面存在于醫(yī)院、外科手術(shù)室、病房、產(chǎn)房、停尸房和臨床診斷室中。這些表面可以為典型地作為“硬表面”(諸如,墻壁、地板、床板等),或織造和非織造表面(諸如,外科手術(shù)服裝、布匹、床用亞麻織品、繃帶等),或患者護(hù)理裝備(諸如,呼吸器、診斷裝備、分流器(shunts)、身體觀察儀器、輪椅、床等),或外科手術(shù)和診斷裝備的那些。健康護(hù)理表面包括在動(dòng)物健康護(hù)理中使用的制品和表面。
[0024]如本文所使用的術(shù)語(yǔ)“雜環(huán)基”(例如,是指取代的烷基包括雜環(huán)基)包括類似于碳環(huán)基團(tuán)的閉環(huán)結(jié)構(gòu),其中環(huán)中的一個(gè)或多個(gè)碳原子是除碳以外的元素,例如,氮、硫或氧。雜環(huán)基可以是飽和或不飽和的。示例性雜環(huán)基包括,但不限于,氮丙啶、氧化乙烯(環(huán)氧化物、環(huán)氧乙烷)、硫雜丙環(huán)(環(huán)硫化物)、雙環(huán)氧乙烷、吖丁啶、氧雜環(huán)丁烷、硫雜環(huán)丁烷、二氧雜環(huán)丁燒、二硫雜環(huán)丁燒、二硫環(huán)丁烯(dithiete)、氮雜環(huán)戍燒(azolidine)、批咯燒、批咯啉、氧雜環(huán)戊烷、二氫呋喃和呋喃。
[0025]如本文所使用的術(shù)語(yǔ)“儀器”是指從用氣味降低的根據(jù)本發(fā)明的組合物清潔獲益的各種醫(yī)療或牙科儀器或裝置。措辭“醫(yī)療儀器”、“牙科儀器”、“醫(yī)療裝置”、“牙科裝置”、“醫(yī)療裝備”或“牙科裝備”是指醫(yī)療或牙科中使用的儀器、裝置、工具、器械、設(shè)備和裝備。此類儀器、裝置和裝備可以被冷消毒、浸泡或洗滌并然后被熱消毒,或者以其他方式受益于在本發(fā)明組合物中的清潔。這些各種儀器、裝置和裝備包括,但不限于:診斷儀器、托盤、底盤、夾持器、齒條、鉗子、剪刀、剪切機(jī)、鋸(例如,骨頭鋸及其刀片)、止血器、刀具、鑿子、骨鉗、銼刀、鑷子、鉆機(jī)、鉆頭、粗挫刀、圓頭挫、鋪展機(jī)、破碎機(jī)、起重機(jī)(elevator)、夾具、針夾持器、托架、夾子、鉤子、圓鑿、刮匙、牽引器、矯直機(jī)、沖壓機(jī)、提取器、勺子、角膜刀、抹刀、壓榨器(expressor)、套管針、擴(kuò)張器、籠子、玻璃器皿、配管、導(dǎo)管、套管、塞子、支架、關(guān)節(jié)內(nèi)窺鏡和相關(guān)裝備等,或它們的組合。
[0026]如本文所使用的術(shù)語(yǔ)“農(nóng)業(yè)”或“獸醫(yī)”物體或表面包括動(dòng)物飼料、動(dòng)物飲水站和圍欄、動(dòng)物房舍、動(dòng)物獸醫(yī)診所(例如,外科手術(shù)或治療區(qū))、動(dòng)物外科手術(shù)區(qū)等。
[0027]如本文所用的術(shù)語(yǔ)“微生物”是指任何非細(xì)胞或單細(xì)胞(包括菌落)有機(jī)體。微生物包括所有的原核生物。微生物包括細(xì)菌(包括藍(lán)細(xì)菌)、地衣、微真菌、原生動(dòng)物、朊病毒(virinos)、類病毒(viroids)、病毒和一些藻類。如本文所使用的術(shù)語(yǔ)“微生物(microbe)”與微生物(microorganism)同義。
[0028]當(dāng)針對(duì)“過(guò)酸組合物”、“過(guò)氧羧酸組合物”、“過(guò)酸”或“過(guò)氧羧酸”使用時(shí),術(shù)語(yǔ)“混合的”或“混合物”是指包括超過(guò)一種諸如過(guò)氧羧酸的過(guò)酸的組合物或混合物,諸如包括過(guò)氧乙酸和過(guò)氧辛酸的組合物或混合物。
[0029]如本文所使用的措辭“令人討厭的氣味”、“令人作嘔的氣味”或者“惡臭”是指一般人(如果能夠)會(huì)從中撤回的刺鼻的、刺激性或辛辣的氣味或大氣環(huán)境??鞓?lè)情調(diào)(hedonictone)提供了氣味是令人愉悅的還是令人不愉快的程度的量度?!傲钊擞憛挼臍馕丁?、“令人作嘔的氣味”或“惡臭”具有與5wt%乙酸、丙酸、丁酸或其混合物同樣令人不愉快的或較之更令人不愉快的快樂(lè)情調(diào)等級(jí)。
`[0030]如本文所使用的術(shù)語(yǔ)“物體”是指可通過(guò)感覺直接和/或間接感覺到的某些材料。物體包括表面,包括硬表面(諸如,玻璃、陶瓷、金屬、天然和合成巖石、木材和聚合物)、彈性體或塑料、織造和非織造襯底、食品加工表面、健康護(hù)理表面等。物體還包括食品產(chǎn)品(及其表面);水或氣體的團(tuán)體(body)或料流(例如空氣料流);及在醫(yī)院和工業(yè)部門中使用的表面和制品。
[0031]如本文所使用的術(shù)語(yǔ)“消毒劑”是指將細(xì)菌污染物數(shù)量減少至根據(jù)公共健康要求所判定的安全水平的試劑。在實(shí)施方案中,在本發(fā)明中使用的消毒劑將提供至少99.999%的減少(5 個(gè) log 數(shù)量級(jí)的減少)??墒褂?Germicidal and Detergent Sanitizing Actionof Disinfectants, Official Methods of Analysis of the Association of OfficialAnalytical Chemists,第 960.09 段落和應(yīng)用部分,第 15 版,1990 (EPA Guideline91_2)中闡述的程序評(píng)價(jià)這些減少。根據(jù)這篇參考文獻(xiàn),消毒劑應(yīng)當(dāng)在室溫25V +/_2°C下在30秒內(nèi)提供對(duì)抗幾種試驗(yàn)有機(jī)體的99.999%的減少(5個(gè)log數(shù)量級(jí)的減少)。
[0032]如本文所使用的措辭“短鏈羧酸”是指具有特征性壞的、刺激性的或辛辣的氣味的羧酸。短鏈羧酸的實(shí)例包括甲酸、乙酸、丙酸和丁酸。
[0033]如本文所使用的術(shù)語(yǔ)“殺孢子劑”是指能夠在周圍溫度下在30分鐘內(nèi)使得孢子,諸如臘狀芽孢桿菌(Bacillus cereus)或枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis)的孢子的群體減少大于90% (減少I個(gè)log數(shù)量級(jí))的物理或化學(xué)試劑或工藝。在某些實(shí)施方案中,本發(fā)明的殺孢子組合物在周圍溫度下在至少30分鐘內(nèi)提供了此種群體的大于99%的減少(2個(gè)log數(shù)量級(jí)的減少)、大于99.99%的減少(4個(gè)log數(shù)量級(jí)的減少),或大于99.999%的減少(5個(gè)log數(shù)量級(jí)的減少)。
[0034]當(dāng)針對(duì)根據(jù)本發(fā)明的組合物的清潔性能和/或抗微生物功效時(shí),術(shù)語(yǔ)“基本上類似的”是與常規(guī)組合物和/或從其獲得的清潔性能和/或抗微生物功效的比較。在本發(fā)明的方面,在根據(jù)本發(fā)明的組合物與那些沒(méi)有采用醇進(jìn)行酯化反應(yīng)以除去短鏈至中鏈長(zhǎng)度的惡臭羧酸的常規(guī)組合物之間,存在大致相同程度(或至少不顯著較低的程度)的清潔(即,清潔和/或抗微生物功效),或 具有大致相同的精力消耗(expenditure of effort)(或至少不顯著較低的精力消耗),或者二者。
[0035]如本文所使用的術(shù)語(yǔ)“器皿”是指物品諸如餐飲與烹飪器具、盤子及其他硬表面諸如淋灑器、水池、衛(wèi)生間、浴缸、臺(tái)面板、窗體、鏡子、運(yùn)輸車輛和地板。如本文所使用的術(shù)語(yǔ)“器皿洗滌”是指洗滌、清潔或沖洗器皿。器皿還涉及由塑料制成的物品。可以用根據(jù)本發(fā)明的組合物清潔的塑料的類型包括但不限于,包括聚碳酸酯聚合物(PC)、丙烯腈-丁二烯-苯乙烯聚合物(ABS)和聚砜聚合物(PS)的那些??梢允褂帽景l(fā)明的化合物和組合物清潔的另一種示例性塑料包括聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET)。
[0036]如本文所使用的術(shù)語(yǔ)“重量百分?jǐn)?shù)”、重量百分比”、“重量% ”及其變化形式是指以物質(zhì)的重量除以組合物的總重量并乘以100得到的物質(zhì)濃度。應(yīng)理解,如這里所使用的“百分?jǐn)?shù)”、“%”等意欲與“重量百分?jǐn)?shù)”、“wt-%”等同義。
[0037]本發(fā)明的方法和組合物可包含本發(fā)明的組分和成分以及本文所描述的其他成分,實(shí)質(zhì)上由本發(fā)明的組分和成分以及本文所描述的其他成分組成,或者由本發(fā)明的組分和成分以及本文所描述的其他成分組成。如本文所使用的“實(shí)質(zhì)上由……組成”意指所述方法和組合物可包括另外的步驟、組分或成分,但前提是另外的步驟、組分或成分不顯著改變要求保護(hù)的方法、系統(tǒng)、設(shè)備和組合物的基本和新型特征。
[0038]過(guò)酸組合物
[0039]雖然理解機(jī)制不是實(shí)踐本發(fā)明所必須的并且雖然本發(fā)明不局限于任何具體作用機(jī)制,但是可以預(yù)見的是,在一些實(shí)施方案中,使用諸如乙醇的醇的過(guò)氧羧酸組合物可以除去和/或掩蔽傳統(tǒng)過(guò)酸中固有的短鏈至中鏈惡臭。如本領(lǐng)域技術(shù)人員理解的,過(guò)酸組合物隨著年久而變化。例如,在周圍條件下在大約一年內(nèi),組合物中的過(guò)氧羧酸量可降低至初始平衡值或應(yīng)用組合物水平(use composition levels)的約50%至約80%或更高。諸如碳鏈長(zhǎng)度為約C18或更長(zhǎng)的長(zhǎng)鏈過(guò)酸可從無(wú)氣味的初始結(jié)構(gòu)緩慢降解成惡臭的CS和更短的羧酸。越短的羧酸越容易揮發(fā),并且最終似乎產(chǎn)生本發(fā)明試圖改善的惡臭。相比之下,較大分子量的羧酸分子具有低氣味,這部分是由于存在各種分子間鍵合官能團(tuán)并且蒸汽壓如此低以至于幾乎沒(méi)有或沒(méi)有可檢出的氣味。
[0040]根據(jù)本發(fā)明的實(shí)施方案,盡管不希望局限于實(shí)施方案的具體理論,但是,在本發(fā)明過(guò)氧羧酸組合物中諸如乙醇的醇的使用在促進(jìn)過(guò)酸形成的這些相同條件下形成乙酯。如本領(lǐng)域技術(shù)人員從本發(fā)明的描述中將悉知的,盡管有相當(dāng)多的文獻(xiàn)描述了通過(guò)氧化過(guò)程形成過(guò)羧酸,但是過(guò)羧酸形成也可描述為酯化過(guò)程。在酯化過(guò)程中,過(guò)氧羧酸可被認(rèn)為實(shí)質(zhì)上是酯。例如,過(guò)氧羧酸的形成通常由以下平衡過(guò)程表示:
[0041]
【權(quán)利要求】
1.一種氣味降低的過(guò)氧羧酸組合物,其包含: 約0.01wt-%至50wt_%的至少一種過(guò)氧羧酸,及約0.lwt-%至20wt_%的醇,其中所述醇能有效地在與過(guò)氧羧酸形成條件相同的條件下形成烷基酯,從而降低與短至中鏈長(zhǎng)度的羧酸污染物和/或由于過(guò)氧羧酸組合物降解形成的那些相關(guān)聯(lián)的過(guò)氧羧酸組合物的惡臭。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的組合物,其中所述醇選自由甲醇、乙醇、丙醇、丁醇、壬醇、芐醇和它們的組合組成的組。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的組合物,其中至少一種過(guò)氧羧酸為烷基過(guò)氧羧酸X1-C2tl烷基過(guò)氧羧酸和/或磺基過(guò)氧羧酸。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的組合物,其中即用型組合物包含約0.01wt%至10wt-%的過(guò)氧羧酸和約0.lwt-%至10wt-%的醇。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的組合物,其進(jìn)一步包含含有過(guò)氧化氫的氧化劑和/或至少一種羧酸。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的組合物,其中所述組合物在室溫下穩(wěn)定至少I年而不產(chǎn)生惡臭,并且提供了與不包含烷基酯的過(guò)氧羧酸組合物至少基本上相似的微生物減少。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的組合物,其進(jìn)一步包含選自由以下組成的組的水溶助長(zhǎng)劑表面活性劑:陰離子表面活性劑、烷基硫酸鹽、烷基或烷烴磺酸鹽、線性烷基苯或萘磺酸鹽、芳基磺酸鹽、仲烷烴磺酸鹽、烷基醚硫酸鹽或磺酸鹽、烷基磷酸鹽或膦酸鹽、二烷基磺基琥珀酸酯、糖酯、C8_10烷基糖苷及它們的組合。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的組合物,`其`中所述表面活性劑為抗微生物陰離子表面活性劑(例如,十二烷基苯磺酸)。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的組合物,其中所述醇導(dǎo)致令人愉悅的氣味掩蔽和/或使得導(dǎo)致與過(guò)氧羧酸組合物相關(guān)聯(lián)的惡臭的化合物衍生化。
10.一種產(chǎn)生氣味降低的抗微生物過(guò)氧羧酸組合物的方法,所述方法包括: 向產(chǎn)生過(guò)氧羧酸的組合物中提供短鏈醇,其中在過(guò)氧羧酸形成之前或期間提供所述醇從而產(chǎn)生能夠除去和/或掩蔽與惡臭相關(guān)聯(lián)的短鏈至中鏈羧酸的烷基酯;以及 產(chǎn)生在室溫下穩(wěn)定至少I年而不產(chǎn)生惡臭的過(guò)氧羧酸組合物,其包含約0.01wt-%至50wt-%的至少一種選自由烷基過(guò)氧羧酸、磺基過(guò)氧羧酸和它們的組合組成的組的過(guò)氧羧酸,及約0.lwt-%至20wt-%的選自由甲醇、乙醇、丙醇、丁醇、壬醇、芐醇和它們的組合組成的組的醇。
11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的方法,其中所述醇為乙醇,并且其中所述過(guò)氧羧酸為過(guò)氧乙酸、過(guò)氧辛酸和/或過(guò)氧磺化油酸。
12.根據(jù)權(quán)利要求10所述的方法,其中所述醇產(chǎn)生所述過(guò)氧羧酸的乙酯類似物。
13.根據(jù)權(quán)利要求10所述的方法,其中由于所述酯形成而發(fā)生的過(guò)氧羧酸損失少于約5wt-%。
14.根據(jù)權(quán)利要求10所述的方法,其中所述過(guò)氧羧酸組合物進(jìn)一步包含至少一種羧酸和含有過(guò)氧化氫的氧化劑。
15.根據(jù)權(quán)利要求10所述的方法,其中所述過(guò)氧羧酸組合物進(jìn)一步包含選自由以下組成的組的水溶助長(zhǎng)劑表面活性劑:陰離子表面活性劑、烷基硫酸鹽、烷基或烷烴磺酸鹽、線性烷基苯或萘磺酸鹽、仲烷烴磺酸鹽、芳基磺酸鹽、烷基醚硫酸鹽或磺酸鹽、烷基磷酸鹽或勝酸鹽、二烷基橫基玻拍酸酷、糖酷、C8_10烷基糖昔及它們的組合。
16.根據(jù)權(quán)利要求10所述的方法,其中所述過(guò)氧羧酸組合物的產(chǎn)生進(jìn)一步包括使所述體系脫水和/或最大限度地減少水以促進(jìn)酯化。
17.—種減少物體上的微生物群體的方法,其包括: 使物體與包含至少一種過(guò)氧羧酸和醇的氣味降低的過(guò)氧羧酸接觸, 其中所述醇能有效地在與過(guò)氧羧酸形成條件相同的條件下形成烷基酯從而降低所述過(guò)氧羧酸的氣味,以及 其中所述組合物包含約0.01wt-%至50wt_%的過(guò)氧羧酸和約0.lwt-%至20wt_%的醇。
18.根據(jù)權(quán)利要求17所述的方法,其中所述物體包括食品加工或制造表面、食品組織、食品包裝、健康護(hù)理表面、醫(yī)療或手術(shù)裝置、紡織品、水的團(tuán)體或料流、氣體的團(tuán)體或料流、招待部門表面、工業(yè)部門表面、農(nóng)業(yè)表面、獸醫(yī)表面、建筑表面、餐具、硬表面包裝,或它們的組合。
19.根據(jù)權(quán)利要求17所述的方法,其中所述過(guò)氧羧酸組合物提供了與不包含所述烷基酯以除去和/或掩蔽短鏈惡臭的過(guò)氧羧酸組合物至少基本上相似的微生物減少。
20.根據(jù)權(quán)利要求17所述的方法,其中所述過(guò)氧羧酸組合物以對(duì)于減少選自由以下組成的組的微生物群體有效的量存在:孢子、細(xì)菌、霉菌、酵母、病毒及它們的混合物,并且其中所述微生物選自由以下組成的組:蠟狀芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、萎縮芽孢桿菌、艱難梭菌、產(chǎn)芽孢梭菌、金黃色葡萄球菌、耐甲氧西林金黃色葡萄球菌、綠膿假單胞菌、大腸埃希氏菌及它們的混合物。
21.根據(jù)權(quán)利要求17所述的方法,其中所述醇選自由以下組成的組:甲醇、乙醇、丙醇、丁醇、壬醇、芐醇和它們的組合,并且其中所述過(guò)氧羧酸選自由以下組成的組:烷基過(guò)氧羧酸、磺基過(guò)氧羧酸和它們的組合。
【文檔編號(hào)】A01N31/00GK103732063SQ201280039176
【公開日】2014年4月16日 申請(qǐng)日期:2012年7月10日 優(yōu)先權(quán)日:2011年7月14日
【發(fā)明者】D·D·麥克謝里 申請(qǐng)人:藝康美國(guó)股份有限公司