專利名稱：日本沼蝦飼料配方及其制成日本沼蝦配合飼料的方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種飼料配方，特別是涉及一種日本沼蝦飼料配方及其制成日本沼蝦 配合飼料的方法。
背景技術(shù)：
日本沼蝦(Macrobrachium nipponensis)，俗稱河蝦，青蝦，屬甲殼綱、十足目、游 泳亞目、長臂蝦科、沼蝦屬。日本沼蝦廣泛分布于我國各淡水水域和一些半咸水水域。早在 上世紀(jì)50年代，我國便開展了日本沼蝦的人工養(yǎng)殖，由于日本沼蝦具有生長快、抗逆性好、 適應(yīng)性強等特點，目前已成為我國養(yǎng)殖面積最廣，產(chǎn)量最大的淡水經(jīng)濟蝦類之一。日本沼蝦有很強的攻擊與防御行為，在養(yǎng)殖環(huán)境不適宜、缺少食物或者食物中缺 少某種營養(yǎng)素，養(yǎng)殖密度過大時，常表現(xiàn)出很高的自相殘殺率，另外日本沼蝦還表現(xiàn)出很強 的領(lǐng)域行為，日本沼蝦歇息時，彼此間常保持較大的距離(以第一觸角為半徑的球形區(qū)域 內(nèi))。除雌雄蝦交配外，很少見到日本沼蝦間的距離小于大觸角長度。取食時其領(lǐng)域行為表 現(xiàn)得尤其明顯，一般都是大蝦先采食，等大蝦離開后小蝦才能開始吃食。這種強攻擊性和領(lǐng) 域性使得日本沼蝦室內(nèi)養(yǎng)殖成活率較低，制約了日本沼蝦營養(yǎng)需求研究開展和配合飼料研 制。目前市面上較少有專門的日本沼蝦配合飼料，日本沼蝦養(yǎng)殖中所用飼料多為南美白對 蝦或羅氏沼蝦飼料，因此，不能很好滿足日本沼蝦的營養(yǎng)需求，養(yǎng)殖中存在日本沼蝦攝食量 低，飼料系數(shù)偏高等不足，導(dǎo)致養(yǎng)殖成本增大，效益降低。因此，有待于開發(fā)一種符合日本沼 蝦的營養(yǎng)需求特點的、營養(yǎng)均衡的配合飼料，以滿足市場需求。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是要提供一種日本沼蝦飼料配方。本發(fā)明的另一目的是要提供一種該日本沼蝦飼料配方制成日本沼蝦配合飼料的 方法。使用本發(fā)明的日本沼蝦飼料配方制成的日本沼蝦配合飼料喂養(yǎng)日本沼蝦且有助 于滿足日本沼蝦的營養(yǎng)需求，提高日本沼蝦的攝食量，改善飼料的利用，提高養(yǎng)殖日本沼蝦 產(chǎn)量，降低養(yǎng)殖成本。為了達到上述的目的本發(fā)明的解決方案是本發(fā)明的日本沼蝦的飼料配方各組份 的重量百分比取魚粉22 28%、發(fā)酵豆粕11. 7 13. 7%、花生粕14 15%、血粉6 7%、酵母2-4%、面粉21. 8 26%、復(fù)合多維0.5 1%、復(fù)合多礦1 1.5%、蝦糠2 2. 5%、大豆油1. 5 2%、魚油1. 5 2%、磷脂油1. 5 2%、魷魚肝末粉1. 5 2. 5%、酵 母提取物0.5 1%。本發(fā)明的日本沼蝦飼料配方各組份的優(yōu)選重量百分比取魚粉28 %、發(fā)酵豆粕 11. 7%、花生粕14%、血粉7%、酵母2%、面粉26%、復(fù)合多維0. 5%、復(fù)合多礦1 %、蝦糠 2.5%、大豆油1.5%、魚油1.5%、磷脂油1.5%、魷魚肝末粉2.0%、酵母提取物0.8%。本發(fā)明的日本沼蝦飼料配方制成日本沼蝦配合飼料的方法以下列步驟進行
A、按日本沼蝦飼料配方各組份重量百分比的要求稱取魚粉、發(fā)酵豆粕、花生粕、 血粉、酵母、面粉、復(fù)合多維、復(fù)合多礦、蝦糠、大豆油、魚油、磷脂油、魷魚肝末粉、酵母提取 物；B、將魚粉、發(fā)酵豆粕、花生粕、蝦糠分別粉碎過80目篩，同時放入攪拌機中進行攪 拌混合；C、將復(fù)合多維、復(fù)合多礦、魷魚肝末粉、酵母提取物同時放入攪拌機中，繼續(xù)攪拌 混合；D、將血粉、酵母、面粉同時放入攪拌機中，繼續(xù)攪拌混合；E、再加入大豆油、魚油、磷脂油及日本沼蝦飼料配方各組分合計重量14% 15% 的水，同時通入蒸汽，使混合物溫度保持在90°C 95°C，并繼續(xù)進行攪拌；F、用制粒機將混合物制成粒徑為1 1. 6mm的顆粒；G、保持在90 95 °C的溫度45分鐘；H、用冷風(fēng)機脫水、冷卻，使顆粒含水量為9% -12%，顆粒溫度降至室溫，即制得日 本沼蝦配合飼料。本發(fā)明的日本沼蝦飼料的營養(yǎng)成分(％濕重)為水分9. 13%、粗蛋白為 41. 65%、粗脂肪8. 66%、灰分9. 24%、總能20. 2MJ/Kg、賴氨酸2. 59%、蛋氨酸0. 62%，相比 目前市售的替代品優(yōu)良，見表一。本發(fā)明具有如下有益效果1.本配方是在對日本沼蝦營養(yǎng)需求進行全面系統(tǒng)的研究基礎(chǔ)上形成的，具有廣泛 的實驗基礎(chǔ)和科學(xué)依據(jù)，且能滿足日本沼蝦的營養(yǎng)需求。2.從飼料原料可以看出，添加幾種蛋白源克服了單一蛋白源氨基酸不平衡的問 題，有利于提高飼料利用率，降低氨氮排放，減少環(huán)境污染。3.飼料中添加的豆粕為經(jīng)過改良后的發(fā)酵豆粕，消除了豆粕中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，使 豆粕中的蛋白質(zhì)更容易被日本沼蝦吸收、利用。4.本配方飼料生產(chǎn)工藝和一般顆粒飼料相似，便于大規(guī)模推廣。5.經(jīng)過飼養(yǎng)試驗表明，用本配方生產(chǎn)的飼料飼養(yǎng)日本沼蝦，可改善日本沼蝦生長 性能，提高日本沼蝦養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。
具體實施例方式實施例一本發(fā)明的日本沼蝦的飼料配方各組份的重量百分比取魚粉22 28%、發(fā)酵豆粕 11.7 13.7%、花生粕14 15%、血粉6 7%、酵母2-4%、面粉21. 8 26%、復(fù)合多維 0. 5 1%、復(fù)合多礦1 1. 5%、蝦糠2 2. 5%、大豆油1. 5 2%、魚油1. 5 2%、磷脂 油1. 5 2%、魷魚肝末粉1. 5 2. 5%、酵母提取物0. 5 1%。其中復(fù)合多維、復(fù)合多礦、魷魚肝末粉和酵母提取物均購自浙江省紹興科盛飼料 有限公司。本發(fā)明的日本沼蝦飼料配方制成日本沼蝦配合飼料的方法以下列步驟進行A、按日本沼蝦飼料配方各組份重量百分比的要求稱取魚粉、發(fā)酵豆粕、花生粕、 血粉、酵母、面粉、復(fù)合多維、復(fù)合多礦、蝦糠、大豆油、魚油、磷脂油、魷魚肝末粉、酵母提取物；B、將魚粉、發(fā)酵豆粕、花生粕、蝦糠分別粉碎過80目篩，同時放入攪拌機中進行攪 拌混合；C、將復(fù)合多維、復(fù)合多礦、魷魚肝末粉、酵母提取物同時放入攪拌機中，繼續(xù)攪拌 混合；D、將血粉、酵母、面粉也同時放入攪拌機中，繼續(xù)攪拌混合；E、再加入大豆油、魚油、磷脂油及日本沼蝦飼料配方各組分合計重量14% 15% 的水，同時通入蒸汽，使混合物溫度保持在90°C 95°C，并繼續(xù)進行攪拌；F、用制粒機將混合物制成粒徑為1 1. 6mm的顆粒；G、保持在90 95 °C的溫度45分鐘；H、用冷風(fēng)機脫水、冷卻，使顆粒含水量為9% -12%，顆粒溫度降至室溫，即制得日 本沼蝦配合飼料。實施例二 A、取魚粉2. 8公斤、發(fā)酵豆粕1. 17公斤、花生粕1. 4公斤、血粉0. 7公斤、酵母 0. 2公斤、面粉2. 6公斤、復(fù)合多維0. 05公斤、復(fù)合多礦0. 1公斤、蝦糠0. 25公斤、大豆油 0. 15公斤、魚油0. 15公斤、磷脂油0. 15公斤、魷魚肝末粉0. 2公斤、酵母提取物0. 08公斤，其中復(fù)合多維、復(fù)合多礦、魷魚肝末粉和酵母提取物均購自浙江省紹興科盛飼料 有限公司；B、將魚粉、發(fā)酵豆粕、花生粕及蝦糠分別粉碎過80目篩，同時放入攪拌機中進行 攪拌混合；C、將復(fù)合多維、復(fù)合多礦、魷魚肝末粉、酵母提取物同時放入攪拌機中，繼續(xù)攪拌 混合；D、將血粉、酵母、面粉也同時放入攪拌機中，繼續(xù)攪拌混合；E、再加入大豆油、魚油、磷脂油及1. 5公斤的水，同時通入蒸汽，使混合物溫度保 持在90°C 95°C，并繼續(xù)進行攪拌；F、用制粒機將混合物制成粒徑為1 1. 6mm的顆粒；G、保持在90 95 °C的溫度45分鐘；H、用冷風(fēng)機脫水、冷卻，使顆粒含水量為9% -12%，顆粒溫度降至室溫，即制得日 本沼蝦配合飼料。以本發(fā)明的日本沼蝦飼料配方配制的飼料養(yǎng)殖日本沼蝦在室內(nèi)養(yǎng)殖系統(tǒng)飼養(yǎng)初始體重為0. llg，初始體長為2. 16cm的日本沼蝦35只，養(yǎng) 殖55天后，日本沼蝦的平均體重為0. 48g，平均體長為3. 36cm，則其相對增重率336. 36%, 相對增長率55. 56%，成活率90. 48%。養(yǎng)殖的日本沼蝦肌肉營養(yǎng)組成(％干重)為粗蛋白 93. 12%、粗脂肪 6. IOVo0計算公式成活率(％ )=存活蝦數(shù)/投放蝦數(shù)X 100相對增長率(％ )=(終末體長-初使體長)/初始體長XlOO相對增重率(％ )=(終末體重_初使體重)/初使體重X 100表觀投飼系數(shù)=總投喂量/ (終總重_初總重)。
以本發(fā)明的日本沼蝦飼料配方配制的飼料養(yǎng)殖日本沼蝦在池塘養(yǎng)殖初重為0. 14g的日本沼蝦，放苗量為41. 6斤，養(yǎng)殖90天，畝產(chǎn)商品蝦 87斤，二茬蝦48. 57斤，總畝產(chǎn)為135. 57斤，總畝產(chǎn)值為3668. 43元/畝，畝毛利為2440. 51 元/畝。畝毛利比市售商品料畝毛利(1642. 79元/畝)高797. 72元。表一養(yǎng)殖日本沼蝦的飼料的營養(yǎng)組成對比(％濕重)
權(quán)利要求
一種日本沼蝦飼料配方，其特征在于該飼料配方各組份的重量百分比為魚粉22～28％、發(fā)酵豆粕11.7～13.7％、花生粕14～15％、血粉6～7％、酵母2 4％、面粉21.8～26％、復(fù)合多維0.5～1％、復(fù)合多礦1～1.5％、蝦糠2～2.5％、大豆油1.5～2％、魚油1.5～2％、磷脂油1.5～2％、魷魚肝末粉1.5～2.5％、酵母提取物0.5～1％。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種日本沼蝦飼料配方，其特征在于該飼料配方各組份的重 量百分比為魚粉28%、發(fā)酵豆粕11.7%、花生粕14%、血粉7%、酵母2%、面粉26%、復(fù)合 多維0. 5%、復(fù)合多礦1%、蝦糠2. 5%、大豆油1. 5%、魚油1. 5%、磷脂油1. 5%、魷魚肝末 粉2.0%、酵母提取物0.8%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種日本沼蝦飼料配方制成日本沼蝦配合飼料的方法， 該方法包括下列步驟A、按日本沼蝦飼料配方各組份重量百分比的要求稱取魚粉、發(fā)酵豆粕、花生粕、血粉、 酵母、面粉、復(fù)合多維、復(fù)合多礦、蝦糠、大豆油、魚油、磷脂油、魷魚肝末粉、酵母提取物；B、將魚粉、發(fā)酵豆粕、花生粕、蝦糠分別粉碎過80目篩，同時放入攪拌機中進行攪拌混合；C、將復(fù)合多維、復(fù)合多礦、魷魚肝末粉、酵母提取物同時放入攪拌機中，繼續(xù)攪拌混合；D、將血粉、酵母、面粉也同時放入攪拌機中，繼續(xù)攪拌混合；E、再加入大豆油、魚油、磷脂油及日本沼蝦飼料配方各組分合計重量14% 15%的 水，同時通入蒸汽，使混合物溫度保持在90°C 95°C，并繼續(xù)進行攪拌；F、用制粒機將混合物制成粒徑為1 1.6mm的顆粒；G、保持在90 95°C的溫度45分鐘；H、用冷風(fēng)機脫水、冷卻，使顆粒含水量為9%-12%，顆粒溫度降至室溫，即制得日本沼 蝦配合飼料。
全文摘要
一種日本沼蝦飼料配方及其制成日本沼蝦配合飼料的方法。本發(fā)明的日本沼蝦飼料配方由魚粉、發(fā)酵豆粕、花生粕、血粉、酵母、面粉、復(fù)合多維、復(fù)合多礦、蝦糠、大豆油、魚油、磷脂油、魷魚肝末粉及酵母提取物所組成，其制成日本沼蝦配合飼料的方法是按飼料配方稱重并在攪拌機中攪拌混合并通入蒸汽，后制成粒徑為1～1.6mm的顆粒，再脫水、冷卻，顆粒溫度降至室溫，即制得日本沼蝦配合飼料。本發(fā)明的日本沼蝦配合飼料喂養(yǎng)日本沼蝦且有助于滿足日本沼蝦的營養(yǎng)需求及提高日本沼蝦的攝食量，改善飼料的利用，增加養(yǎng)殖日本沼蝦產(chǎn)量，降低養(yǎng)殖成本。本發(fā)明的日本沼蝦配合飼料適用于日本沼蝦養(yǎng)殖中所用飼料。
文檔編號A23K1/175GK101978859SQ20101055663
公開日2011年2月23日 申請日期2010年11月23日 優(yōu)先權(quán)日2010年11月23日
發(fā)明者尹彥強, 胡盼, 黃旭雄 申請人:上海海洋大學(xué)