專利名稱：一種用于護(hù)理寵物心臟的食品及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種寵物食品，具體地說，涉及一種用于護(hù)理寵物心臟的食品及制備 方法。
背景技術(shù)：
貓/狗寵物由于習(xí)性使然，喜食肉食物，在長期喂養(yǎng)當(dāng)中，貓/狗寵物很容易得心 臟病，這是貓/狗寵物的食品中肉食物較多膽固醇高造成的。目前市場上公開的寵物食品很多，例如CN101473903A公開了一種中藥保健型寵 物貓糧、狗糧，主要通過添加黃芪、白術(shù)、神曲、大青葉、荷葉等中草藥達(dá)到達(dá)到普通保健的 作用，但不能對貓/狗寵物的心臟有保健作用

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于提供一種用于護(hù)理寵物(貓/狗)心臟的食品，由于添加了牛 磺酸、亞麻籽油、蒲公英油、向日葵油等降低膽固醇，保護(hù)心臟的組分，該食品能保護(hù)或減輕 貓狗寵物的心臟病。本發(fā)明的另一目的在于提供該寵物食品的制備方法。為了實現(xiàn)本發(fā)明目的，本發(fā)明所述的一種用于護(hù)理寵物心臟的食品，其由含有如 下重量份的原料加工而成精肉100 份；甘油1. 0-2. 0 份；迷迭香0. 1-0. 5 份；絲蘭0.1-0. 5 份；礦物質(zhì)0.01-0· 05 份；維生素E 0.1-0. 5 份；維生素C 0.1-0. 5 份；牛磺酸0.5-1.0份；蒲公英油 0.1-0. 5份；亞麻籽油 0.1-0. 5份；向日葵油 0.1-0. 5份；番茄粉0.5-1.0 份。優(yōu)選的為精肉100 份；甘油1.3-1. 8 份；迷迭香0. 1-0. 3 份；絲蘭0. 1-0. 3 份；礦物質(zhì)0.01-0. 03 份；
維生素E 0. 2-0. 3 份；維生素C 0. 2-0. 5 份；?；撬?. 5-0. 8 份；蒲公英油 0. 1-0. 3份；亞麻籽油 0. 1-0. 3份；向日葵油 0.1-0. 3份；番茄粉0.5-0. 8 份。最優(yōu)選的為精肉100份；甘油1.5份；迷迭香 0.2份；絲蘭0.2份；礦物質(zhì) 0.02份；維生素E 0.25份；維生素C 0.35份；牛磺酸 0.7份；蒲公英油0.2份；亞麻籽油0.2份；向日葵油0.2份；番茄粉0.8份。本發(fā)明的寵物食品還進(jìn)一步包括2-10份淀粉，優(yōu)選的為2-4份。還可含有0. 2-0. 4份山梨酸鉀，優(yōu)選為0. 2份。進(jìn)一步還含有0. 5-1. 0份的歐芹，優(yōu)選的為0. 5-0. 8份。所述精肉為雞肉、鴨肉、鴕鳥肉、豬肉、牛肉、羊肉、兔肉或魚肉中的一種。一般來說，精肉中含有一定量的水分，畜禽類的含水量在60-75%，魚肉的含水量 在70-85%左右。通過本發(fā)明的烘烤加工，其水分控制在小于15. 0%，以10. 0-15. 0%為好。本發(fā)明中精肉，含有豐富的維生素A，B6，E，磷，蛋白質(zhì)，煙酸，核黃素，葉酸和硒。它 能提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)中含有主要的氨基酸，色氨酸，蘇氨霉素，異亮氨酸，白 氨酸，賴氨酸，蛋氨酸，胱氨酸，苯基丙氨酸，酪氨酸，纈氨酸，組氨酸，而且各成分比例均衡。所述礦物質(zhì)為硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸錳、硫酸銅、碘化鉀、氯化鈷或亞硒酸鈉中的 一種或多種混合。所述亞麻籽油(亞麻屬植物)可以降低膽固醇，包括LDL(壞)膽固醇和甘油三 酯。關(guān)于亞麻在促進(jìn)健康的心血管狀況方面的作用，眾多的獸醫(yī)學(xué)研究進(jìn)行了該實驗，并得 到了積極的結(jié)果。所述蒲公英油(蒲公英屬)可以刺激胃口，改善消化，保護(hù)和改善肝臟系統(tǒng)運作。所述番茄(茄屬植物)包含抗氧化的類胡蘿卜番茄紅素，高濃度的維生素E和全 混合生育酚，中和自由基，可以改善心臟的循環(huán)系統(tǒng)。所述?；撬?2-氨基乙磺酸)是一種有機(jī)酸，對心臟非常有益，而且有助于促進(jìn)心 血管系統(tǒng)的健康。所述向日葵油(向日葵屬植物)是葵花子油中提取的非揮發(fā)性油。葵花籽油中重 要維生素E含量高，低飽和脂肪。含有向日葵油的飲食已對保護(hù)心血管很有好處。它還可 以提供Omega-3脂肪酸，作為皮膚和毛發(fā)的保護(hù)傘。所述絲蘭(絲蘭屬)能提供一個有益微生物菌群生長的健康環(huán)境。它可以幫助貓 /狗的消化道吸收其最需要的營養(yǎng)，并減少關(guān)節(jié)的炎癥。所述迷迭香(藥用迷迭香)萃取物可用作消毒劑，且對消除口臭有所幫助。它能阻止毒素的活動，并消除寵物肝臟中的毒素，從而促進(jìn)肝臟系統(tǒng)的良性運轉(zhuǎn)。所述歐芹所含的維生素C是桔子的三倍，鐵是菠菜的兩倍。曬干的天然的歐芹有利于增強(qiáng)寵物貓/狗的整體機(jī)能，清潔血液和反毒素。天然歐芹能消除輕微的貓/狗口臭。本發(fā)明所述的各原材料均可以通過市售獲得。本發(fā)明制備用于護(hù)理寵物貓/狗心臟的寵物食品的方法，按如下步驟制成1)將精肉切成片，并按配比將各成分與肉片攪拌均勻；2)然后在低溫下冷凍，再進(jìn)行切片；3)最后進(jìn)行烘烤。其中，在烘烤前還可在肉片上均勻撒上0. 5-1. 0份的歐芹。步驟2)中冷凍的溫度為-10-15 0C，冷凍時間為12-18小時，切片厚度為 0. 5cm-0. 8cm。步驟3)中烘烤的溫度為55_65°C，優(yōu)選65°C，烘烤時間為8-10小時。烘烤后，還進(jìn)行噴蒸殺菌處理，其溫度控制在80_9(TC，優(yōu)選90°C，噴蒸殺菌處理 的時間為60-80分鐘。為了方便喂食，本發(fā)明所制得的寵物食品可控制為厚度0. 5cm-0. 8cm,長度 12cm-13cm,寬度 3. 4cm_3. 6cm 的片狀。本發(fā)明的寵物食品經(jīng)檢測，其中粗蛋白≥49. 2 % ；粗脂肪≥3. 9 % ；粗纖維 ≤1. 0% ；水分≤15. 0% ；灰≤1.0%。本發(fā)明由于添加了?；撬?、亞麻籽油、蒲公英油、向日葵油等降低膽固醇，保護(hù)心 臟的組分，使得本發(fā)明提供的寵物食品能保護(hù)或減輕貓狗寵物的心臟病。
具體實施例方式下面實施例進(jìn)一步描述本發(fā)明，但所述實施例僅用于說明本發(fā)明而不是限制本發(fā)明。實施例1取雞肉100kg，清理干凈，切成片，加入甘油1.5kg、迷迭香0.2kg、絲蘭0.2kg、礦 物質(zhì)(其中各成分重量比硫酸亞鐵硫酸鋅硫酸錳硫酸銅碘化鉀氯化鈷亞硒 酸鈉=18 20 15 1. 6 0. 1 0. 15 0. 075，以下同)0. 02kg、維生素 C 0.35kg、 維生素E 0. 25kg、牛磺酸0. 7kg、蒲公英油0. 2kg、亞麻籽油0. 2kg、向日葵油0. 2kg、番茄粉 0. 8kg、山梨酸鉀0. 2kg、淀粉3kg，攪拌均勻，放入長方形不銹鋼盒中，在低溫-10°C的冷庫 中冷凍12小時，取出，切成0. 5cm厚度的片狀，然后擺放在烘烤架上，均勻撒上0. 5kg的歐 芹碎粒，在烘烤溫度為65°C的條件下烘烤8小時，取出，經(jīng)過溫度條件為90°C的噴蒸殺菌處 理60分鐘，即制得本發(fā)明的寵物食品，其形狀為厚度是0. 5cm,長度是12cm，寬度是3. 4cm 的片狀。實施例2取牛肉100kg，清理干凈，切成片，加入甘油1.3kg、迷迭香0.2kg、絲蘭0.3kg、礦 物質(zhì)0.02kg、維生素E 0.25kg、維生素C 0.4kg、?；撬?.5kg、蒲公英油0.2kg、亞麻籽油 0. 1kg、向日葵油0. 1kg、番茄粉0. 5kg、山梨酸鉀0. 2kg、淀粉10kg，攪拌均勻，放入長方形 不銹鋼盒中，在低溫-10°C的冷庫中冷凍12小時，取出，切成0. 8cm厚度的片狀，然后擺放在烘烤架上，均勻撒上0. 5kg的歐芹碎粒，在烘烤溫度為65°C的條件下烘烤10小時，取出， 經(jīng)過溫度條件為90°C的噴蒸殺菌處理60分鐘，即制得本發(fā)明的寵物食品，其形狀為厚度是 0. 8cm,長度是13cm，寬度是3. 6cm的片狀。實施例3取羊肉100kg，清理干凈，切成片，加入甘油1.0kg、迷迭香0. lkg、絲蘭0.3kg、礦 物質(zhì)0.02kg、維生素E 0.5kg、維生素C 0.2kg、?；撬?. 6kg、蒲公英油0. lkg、亞麻籽油 0. lkg、向日葵油0. 3kg、番茄粉0. 5kg、山梨酸鉀0. 2kg、淀粉2kg，攪拌均勻，放入長方形不 銹鋼盒中，在低溫-10°C的冷庫中冷凍12小時，取出，切成0. 8cm厚度的片狀，然后擺放在 烘烤架上，均勻撒上0. 5kg的歐芹碎粒，在烘烤溫度為65°C的條件下烘烤10小時，取出，經(jīng) 過溫度條件為90°C的噴蒸殺菌處理80分鐘，即制得本發(fā)明的寵物食品，其形狀為厚度是 0. 8cm,長度是12cm，寬度是3. 6cm的片狀。實施例4取兔肉100kg，清理干凈，切成片，加入甘油1.3kg、迷迭香0.2kg、絲蘭0.2kg、礦 物質(zhì)0.05kg、維生素E 0.2kg、維生素C 0.5kg、?；撬?.0kg、蒲公英油0.5kg、亞麻籽油 0. 2kg、向日葵油0. lkg、番茄粉0. 6kg、山梨酸鉀0. 3kg、淀粉5kg，攪拌均勻，放入長方形不 銹鋼盒中，在低溫-15°C的冷庫中冷凍12小時，取出，切成0. 6cm厚度的片狀，然后擺放在 烘烤架上，均勻撒上0. 5kg的歐芹碎粒，在烘烤溫度為55°C的條件下烘烤10小時，取出，經(jīng) 過溫度條件為80°C的噴蒸殺菌處理60分鐘，即制得本發(fā)明的寵物食品，其形狀為厚度是 0. 6cm,長度是12cm，寬度是3. 4cm的片狀。實施例5取經(jīng)過去刺處理的魚肉100kg，清理干凈，切成片，加入甘油2. 0kg、迷迭香0. 5kg、 絲蘭0. lkg、礦物質(zhì)0.02kg、維生素E 0.1kg、維生素C 0.3kg、牛磺酸0.8kg、蒲公英油 0. 2kg、亞麻籽油0. lkg、向日葵油0. 2kg、番茄粉1. 0kg、山梨酸鉀0. 2kg、淀粉6kg，攪拌均 勻，放入長方形不銹鋼盒中，在低溫-10°c的冷庫中冷凍12小時，取出，切成0. 8cm厚度的片 狀，然后擺放在烘烤架上，均勻撒上1. Okg的歐芹碎粒，在烘烤溫度為65°C的條件下烘烤8 小時，取出，經(jīng)過溫度條件為90°C的噴蒸殺菌處理60分鐘，即制得本發(fā)明的寵物食品，其形 狀為厚度是0. 5cm,長度是12cm，寬度是3. 4cm的片狀。實施例6取鴕鳥肉100kg，清理干凈，切成片，加入甘油1.8kg、迷迭香0.2kg、絲蘭0.3kg、 礦物質(zhì)0.03kg、維生素E 0.3kg、維生素C 0.45kg、牛磺酸0. 6kg、蒲公英油0. lkg、亞麻籽 油0. 2kg、向日葵油0. 5kg、番茄粉0. 8kg、山梨酸鉀0. 4kg、淀粉8kg，攪拌均勻，放入長方形 不銹鋼盒中，在低溫-15°C的冷庫中冷凍16小時，取出，切成0. 6cm厚度的片狀，然后擺放 在烘烤架上，均勻撒上0. 7kg的歐芹碎粒，在烘烤溫度為65°C的條件下烘烤10小時，取出， 經(jīng)過溫度條件為90°C的噴蒸殺菌處理60分鐘，即制得本發(fā)明的寵物食品，其形狀為厚度是 0. 6cm,長度是12cm，寬度是3. 6cm的片狀。實施例7取豬肉100kg，清理干凈，切成片，加入甘油1.5kg、迷迭香0.3kg、絲蘭0.5kg、礦 物質(zhì)0.01kg、維生素E 0.2kg、維生素C 0.45kg、?；撬?.5kg、蒲公英油0.3kg、亞麻籽油 0. 5kg、向日葵油0. lkg、番茄粉0. 5kg、山梨酸鉀0. 2kg、淀粉5kg，攪拌均勻，放入長方形不銹鋼盒中，在低溫-10°C的冷庫中冷凍12小時，取出，切成0. 8cm厚度的片狀，然后擺放在烘 烤架上，均勻撒上0. 5kg的歐芹碎粒，在烘烤溫度為55°C的條件下烘烤8小時，取出，經(jīng)過溫 度條件為80°C的噴蒸殺菌處理80分鐘，即制得本發(fā)明的寵物食品，其形狀為厚度是0. 8cm, 長度是12cm，寬度是3. 6cm的片狀。實施例8取鴨肉100kg，清理干凈，切成片，加入甘油1.5kg、迷迭香0. lkg、絲蘭0.2kg、礦 物質(zhì)0.02kg、維生素E 0.4kg、維生素C 0. lkg、?；撬?. 8kg、蒲公英油0. lkg、亞麻籽油 0. 3kg、向日葵油0. lkg、番茄粉0. 6kg、山梨酸鉀0. 2kg、淀粉7kg，攪拌均勻，放入長方形不 銹鋼盒中，在低溫-10°C的冷庫中冷凍18小時，取出，切成0. 5cm厚度的片狀，然后擺放在 烘烤架上，均勻撒上0. 5kg的歐芹碎粒，在烘烤溫度為65°C的條件下烘烤10小時，取出，經(jīng) 過溫度條件為90°C的噴蒸殺菌處理60分鐘，即制得本發(fā)明的寵物食品，其形狀為厚度是 0. 8cm,長度是12cm，寬度是3. 6cm的片狀。以上實施例測得的主要營養(yǎng)成分粗蛋白彡49. 2% ；粗脂肪彡3. 9% ；粗纖維彡1.0% ；水分彡15.0% ；灰彡1.0%。實驗例1在兩群寵物狗(各為10只)中，一群喂養(yǎng)普通寵物食品，一群喂養(yǎng)本發(fā)明的寵物 食品(實施例1)，喂養(yǎng)普通寵物食品的狗的膽固醇高，喂養(yǎng)本發(fā)明的寵物食品的狗的膽固 醇不高，且心臟健康狀況較好。實驗例2在兩群寵物貓(各為10只)中，一群喂養(yǎng)普通寵物食品，一群喂養(yǎng)本發(fā)明的寵物 食品(實施例2)，喂養(yǎng)普通寵物食品的貓狗的膽固醇高，喂養(yǎng)本發(fā)明的寵物食品的貓的膽 固醇不高，且心臟健康狀況較好。盡管對本發(fā)明已作了詳細(xì)的說明并引證了一些具體實例，但對本領(lǐng)域技術(shù)人員來 說，只要不離開本發(fā)明的精神和范圍，作各種變化或修正是顯然的。
權(quán)利要求
一種用于護(hù)理寵物心臟的食品，其特征在于，其由含有如下重量份的原料加工而成精肉100份；甘油1.0-2.0份；迷迭香 0.1-0.5份；絲蘭0.1-0.5份；礦物質(zhì) 0.01-0.05份；維生素E 0.1-0.5份；維生素C 0.1-0.5份；?；撬? 0.5-1.0份；蒲公英油0.1-0.5份；亞麻籽油0.1-0.5份；向日葵油0.1-0.5份；番茄粉 0.5-1.0份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的寵物食品，其特征在于，其由含有如下重量份的原料加工而成精肉100份；甘油1.3-1.8份；迷迭香0. 1-0. 3份；絲蘭0. 1-0. 3份；礦物質(zhì)0. 01-0. 03份；維生素E0. 2-0. 3份；維生素C0. 2-0. 5份；?；撬?. 5-0. 8份；蒲公英油0. 1-0. 3份；亞麻籽油0. 1-0. 3份；向日葵油0.1-0. 3份；番茄粉0. 5-0. 8份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的寵物食品，其特征在于，其由含有如下重量份的原料加工 而成精肉100份；甘油 1.5份；迷迭香0. 2份；絲蘭 0. 2份；礦物質(zhì)0.02份；維生素E 0.25份；維生素C0.35份；?；撬?0.7份； 蒲公英油0.2份；亞麻籽油0.2份； 向日葵油0.2份；番茄粉 0.8份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任意一項所述的寵物食品，其特征在于，還包括2-10份淀粉，優(yōu)選 為2-4份。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-4任意一項所述的寵物食品，其特征在于，還含有0.2-0. 4份山梨酸鉀。
6.根據(jù)權(quán)利要求1-5任意一項所述的寵物食品，其特征在于，還含有0.5-1. 0份的歐芹。
7.根據(jù)權(quán)利要求1-6任意一項所述的寵物食品，其特征在于所述精肉為雞肉、鴨肉、鴕 鳥肉、豬肉、牛肉、羊肉、兔肉或魚肉中的一種。
8.制備權(quán)利要求1-7任意一項所述的寵物食品的方法，其特征在于，其按如下步驟制成1)將精肉切成片，并按配比將各成分與肉片攪拌均勻；2)然后在低溫下冷凍，再進(jìn)行切片；3)最后進(jìn)行烘烤。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的方法，其特征在于，在烘烤前還在肉片上均勻撒上0.5-1.0份 的歐芹。
10.根據(jù)權(quán)利要求8或9所述的方法，其特征在于，步驟2)中冷凍的溫度為-10--15°C， 冷凍時間為12-18小時；步驟3)中烘烤的溫度為55-65°C，烘烤時間為8_10小時。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種用于護(hù)理寵物心臟的食品，其由含有如下重量份的原料加工而成精肉100份；甘油1.0-2.0份；迷迭香0.1-0.5份；絲蘭0.1-0.5份；礦物質(zhì)0.01-0.05份；維生素E 0.1-0.5份；維生素C 0.1-0.5份；?；撬?.5-1.0份；蒲公英油0.1-0.5份；亞麻籽油0.1-0.5份；向日葵油0.1-0.5份；番茄粉0.5-1.0份。本發(fā)明由于添加了牛磺酸、亞麻籽油、蒲公英油、向日葵油等降低膽固醇，保護(hù)心臟的組分，該食品能保護(hù)或減輕貓狗寵物的心臟病。
文檔編號A23K1/16GK101822327SQ20091019969
公開日2010年9月8日 申請日期2009年11月30日 優(yōu)先權(quán)日2009年11月30日
發(fā)明者梁仕宏 申請人:上?？煽汕f進(jìn)出口有限公司